Ընդհանուր տեղեկություններ

Չգիտեք, թե ինչպիսի սպիտակ կաղամբ տնկել ձեր այգում: Հանդիպեք առավել տարածված

Dawn Ուլտրա-վաղ. Cobs- ն ունի փոքր չափ, գլուխի կշիռը, 1 կգ, միջին խտությունը: Այն կայուն է կոտրման համար: Սպիտակ կաղամբի լավագույն դասարանը:

Կաղամբի խնամքը երբեք չի ավարտվի: Մասնավորապես, բաց գետնին տնկելուց անմիջապես հետո

, Չնայած արտաքինը նույնպես շատ երկար չէ: Այս ամենը ստիպում է կաղամբի «Kolobok F1» շատ կոմպակտ, ինչը կարող է լինել այդ անունը:

Կաղամբի տերեւները «Ամաջերը» ունեն մոխրագույն կանաչ գույն, ծածկված մաստակի բավականին խիտ շերտով, ինչը շատ հարթեցնում է դրանք: Տերեւների եզրերը կարող են լինել հարթ եւ կոպիտ:

Սպիտակ կաղամբի ագրեսիվ հիբրիդ ձեւ "Dawn F1"

Բացի այդ, «Dumas F1» կաղամբները հասունացել են անսովոր կարճ ժամանակում `տեխնիկական հասունությունը գալիս է 55-57 օրվա ընթացքում տնկիների այգում տնկելու պահից:

Կաղամբը գնահատվում է առողջ եւ համեղ ճաշակի համար: Սպիտակ կաղամբը Ռուսաստանում ամենատարածվածն է: Նրա թթու դրած քվասը, թարմ է ուտում: Բերդերները սորտեր են մշակել, որոնք լավ պահպանվում են մինչեւ նոր բերք:

Ինչպես եք ընտրել կաղամբի տեսակները: Իսկ ինչ սորտերի եք նախընտրում:

Սերմանումը լիարժեք կախված է, եւ ամառային բնակիչները մեծ բիզնես ունեն: Բոլոր պատուհանները տեղադրվում են տարբեր սածիլներից, որոնք սպասում են իրենց ժամանակը: Կաղամբի սածիլները տանը, շատ բանվորներ չեն կարող գտնել տեղ: Ինչպես լինել: Դուք կարող եք ցանել կաղամբը ջերմոցում, կարող եք `հենց գետնին, բայց ամենատարածված լուծումը` պատրաստի սածիլները գնել:

​ ​Պահանջել առատ wateringԻնչ վերաբերում է տերեւների գույնին, ապա արտաքինները ունեն կանաչի գույն, չնայած կտրված այս կաղամբը սպիտակ է: Նման կաղամբը շատ լավ է սերմնաբուծության համար, չնայած նրան, որ այն երկար ժամանակ թարմ է պահվում, առանց վահանագեղձի նեկրոզով վնասված:Գլխի ներքին գլուխը միջին չափի է: Տեխնիկական հասունության շրջանում կաղամբի համի հատկությունները բավականին լավ են, բայց զգալիորեն բարելավվում են ձմռան պահածոների ընթացքում:Եկամտաբերություն

Դասարանը նախատեսված է ոչ միայն թարմ օգտագործման համար, այլեւ կատարյալ հարմար է ֆերմենտացման եւ աղացման համար:

  • Գրեթե միաժամանակ
  • Կաղամբը ժողովրդավարական բանջարեղեն է, այն օգտագործվում է համեղ նախուտեստներ եւ պարզ «ժողովրդական» ճաշատեսակներ պատրաստելու համար: Կաղամբի սորտերը տարբերվում են fork չափից, հասունացման ժամանակից, օգտագործման բնույթից: Ամառային սպառման համար վաղաժամ հասունացած սորտերը աճում են, վաղ հասնում են, ունեն փոքր խիտ մոմեր եւ ամբողջովին պիտանի չեն թթու եւ երկարատեւ պահեստավորման համար: Թարմ օգտագործման համար նրանք պահպանում են միջին եւ ուշ հասունացման սորտերի: Դրանք տարբերվում են խիտ տերեւներով խիստ պատյաններով, որոնք խոցելի հիվանդություններով դիմացկուն են: Կեսօր կաղամբը սառույցին դիմացկուն է, կարող է դիմակայել սառը -5 ° C, մաքրել այն առաջին ձմռանը: Հանգստացնող կաղամբը պահվում է պահեստում, դրա համը բարելավում է, տերեւները դառնում են ավելի մեղմ, ավելի նուրբ: Գլխարկները դուրս են բերվում արմատներով, թափվում են գետնից, վերին տերեւները փորված են, կապվում են զույգերով եւ կախված են նկուղում կամ նկուղում: Կարող եք տեղադրել կաղամբի արմատները գետնին կամ դնել դարակաշարին, որպեսզի նրանք չմոտենան միմյանց: Օպտիմալ պահեստավորման ջերմաստիճանը 0 ° C + 2 ° C է: Այսպիսով, կարելի է պահպանել բանջարեղեն մինչեւ մայիս-հունիսը:
  • Անցյալ տարի, ուշացած ripening սորտերի տնկել Sugar Loaf բազմազանություն ... Ես շատ դուր եկավ դա))

Մենք արդեն քննարկել ենք, թե ինչպես ընտրել եւ գնել սածիլներ, նախածագել աճող կաղամբի սածիլների 12 գաղտնիքները եւ հոդվածում կաղամբի գլուխը ոչ միայն նայեց այս հանրաճանաչ մշակույթի բոլոր կարեւոր առանձնահատկություններին, այլեւ խոսեց այն մասին, թե ինչպես պետք է աճեցնել կաղամբը առանց սերմերի, սերմանել իր սերմերը ուղիղ գետնին կամ ջերմոցին: Բայց մենք բաց թողեցինք մի հավասարապես կարեւոր հարց: Ինչպես ընտրել սպիտակ կաղամբի սորտերը, թե ինչպես նրանք տարբերվում են միմյանցից, եւ ինչ պետք է փնտրել, երբ ընտրելիս: Ես այս բացը առաջարկել եմ ուղղել: ԳնացեքMenza F1 Միջնակարգ սեզոնային բազմազանություն, հասունանում է 110-120 օր անց վերաբնակեցումից հետո: Խոշոր գլուխները, հասնում են 9 կգ զանգված, փոքր ցողունով, կարող են պահվել մինչեւ մարտ: Լավագույն բազմազանությունը կաղամբի համար թթուների, salting.Շաբաթը 2 անգամ - օգտագործման ծախսերը, 6-8 լիտր ջուր, 1 մ 2 տարածքի համար:The Kolobok F1 կաղամբի զիջում է, որը հասունանում է 115-125 օրվա ընթացքում տնկելու տնկիների, բավականին բարձր ցուցանիշներ: Տարածքը 1 մ 2 կարող է ձեզ 7-12 կիլոգրամ լավ միրգ տալ, իսկ բավականաչափ խիտ տնկելը ընդունելի է այս տեսակի համար `0.5-0.4 մետր:Պտղաբերություն

«Dumas F1» - վաղ կաղամբ համար thickened տնկարկների համար

Մրգեր «Gift» կաղամբը շատ լավ է: Երբ տնկում է իր սխեմը 0.5-0.6 մետր հեռավորության վրա 1 մ 2 տարածք առանց խնդիրների, դուք կարող եք բերքահավաքի մինչեւ 15 կիլոգրամ: Այսպիսով, այս կաղամբի մշակման համար ներդրված բոլոր ռեսուրսները անգամ չափազանց փոխհատուցվում են մշակաբույսերի կողմից:

Ուլտրա-վաղ կաղամբի բազմազանություն

Հետեւաբար, հասունացման ժամանակը ձգելու համար խորհուրդ է տրվում ցանել սերմերը որոշակի հաճախականությամբ:

Համընդհանուր նպատակի հայտնի բազմազանություն `« նվեր »: Այն իդեալական է շաքարավազի համար, պահպանվում է բարենպաստ պայմաններում 4 ամիս: Հին, ժամանակի փորձարկված, գերազանց դասարան `« Armager 611 »: Վերավաճառվում է 120-125 օրվա ընթացքում, բերքատվությունը 4-6 կգ / քառ. գլուխները խիտ են, դառը ճաշակով, չեն ճեղքում, 2-4 կգ միջին քաշը: Պահպանվում է մինչեւ գարուն, պահպանման դառնության ընթացքում հեռանում է: Սպիտակ կաղամբ «Բլիզարդ» պտղաբեր բազմազանությունն է, միջին խոշոր գլուխները, խիտ, քաշով մինչեւ 4 կիլոգրամ, լավ ներքին կառուցվածքով եւ հիանալի համով: Երկարաժամկետ պահեստավորման եւ վերամշակման համար օգտագործվում է: «Wintering 1474» - սառնամանիքային, հակված չեն սաղմնային վարակների, հյուսիսային շրջաններում աճեցնելու համար: Գլխարկը կլորացված հարթ կանաչավուն սպիտակ գույն է, որը կշռում է 2-3 կիլոգրամ: Աննախադեպ ուշ բերքահավաքի հիբրիդային բազմազանություն `« Կոլոբոկ »: Ղեկավարեք կոմպակտ, բարի համով, առանց դառնության: Մսամթերքը հարուստ է ասկորբինաթթուով, վերին տերեւները `կանաչ, սպիտակ հյութալի կտրվածքով: Ժամանակակից ընտրության« Ժնեւ »,« Արոս »,« թուրին »սորտերը գերազանցապես պահվում են 7-8 ամիս, ունենում են 2 կգ-ով կշռված փոքր գլուխներ, առանց դառնության: Փորձագետները խորհուրդ են տալիս այն օգտագործել թարմ:Եվ ես սիրում եմ Sugar Loaf- ի բազմազանությունը, ինչպես նաեւ Extra- ը:

  • Կաղամբի բազմազանության ընտրությունից առաջ դուք պետք է որոշեք այն, ինչ ձեզ հարկավոր է. Վաղ թարմ օգտագործման համար, փորելու եւ պահելու կամ երկարատեւ պահելու համար:
  • Նվեր: Salting եւ pickling լավագույն սորտերի մեկն է: Հունիսին տնկելու տնից բերքից սովորաբար տեւում է 110-120 օր: Կաղամբի ղեկավարները կլորացված են եւ կլորացվում են հարթ, բաց կանաչ, խիտ, քաշ 2.5 կգից մինչեւ 4.5 կգ: Գերազանց համը թարմ եւ fermented ձեւով: Խորհուրդ է տրվում սպառման բոլոր տեսակների համար, ինչպես նաեւ կարճաժամկետ պահեստավորման համար: Բույսերի տնկարկներ ըստ սխեմայի
  • Հետագայում ջուրը պետք է արվի ավելի քիչ, բայց ավելի շատ: Բացի այդ, առնվազն 2 անգամ մեկ անգամ կաղամբը պետք է ավելացվի գորգերի կամ հավի գոմաղբի լուծույթներով: Հանքային պարարտանյութերը ավելի քիչ են օգտագործվում:

Կարեւոր է նաեւ իմանալ, որ հիբրիդի համար ընդունելի է ինչպես տնկիների, այնպես էլ սերմերի միջոցով:Այս կաղամբըԿատարվում է բարձր

Միջին կիսաշրջանի սպիտակ կաղամբ «Նվեր» - ձեր պարտեզի մահճակալի լավագույն ձեւավորում

Ընդհանուր առմամբ, առաջին կադրերը սկսվելուց մինչեւ տեխնիկական հասունության սկզբից մինչեւ այն սովորաբար տեւում է 107-ից մինչեւ 118 օր:

Բոլորը գիտեն սպիտակ կաղամբի մասին, քանի որ այն գրեթե ամենաէժան բանջարեղենն է, որը կարելի է շուկայում հեշտությամբ ձեռք բերել տարվա ցանկացած ժամանակ:

Իսկ վաղեմիներից ես սիրում եմ Էքսպրեսը եւ հունիսի մեկը, իսկ վերջիններիսից `Բլիզարկը (եթե դա բացարձակ ճշգրիտ է, պատկանում է միջին ուշացածներին) եւ Stone Head- ը: Ի դեպ, անցյալ տարվա վերջինն էր, որը միակն էր, որը ամառվա երաշտից կտրուկ անցում էր անցել աշնանային անձրեւների, առանց կորստի: Կաղամբները չեն փչում: Այս տարի նա դեռ սերմանում է նվեր (միջին ուշ) եւ Խարկովյան ձմեռ (վերջին բազմազանություն) - եկեք տեսնենք ...Վաղ սորտերի կաղամբը չունի բարձր եկամտաբերություն եւ հարմար է միայն թարմ սպառման համար: Նրա կաղամբները աճում են միջին չափի եւ բավականին ազատ են, եւ աճում են, սովորաբար ճեղքվում են: Թեեւ նման կաղամբը հարմար չէ վերամշակման եւ երկարատեւ պահեստավորման համար, այն չի կարող փոխարինվել, այն հասունանում է ընդամենը 60-80 օրվա ընթացքում գետնին անցնելուց հետո:Միջին սպիտակ կաղամբի այս բազմազանությունը խորհուրդ է տրվում աճել Սիբիրում եւ Ուրալում, ինչպես նաեւ Ռուսաստանի այլ շրջաններում:Ամենակարեւորն այն է

. Իհարկե, դա շատ կախված է խնամքի եւ պարարտացման, բայց նույնիսկ անփորձ այգեգործի համար դա խոշոր գործ չէ:

Որն է գնահատված դասը եւ ինչն է հպարտանում:

  • Հնարավորությունը լավ է մնալ որթատունկին առանց վնասների եւ փոփոխության համով:
  • Որն է «Dawn F1» կաղամբի արժեքը:
  • Բայց ասեք, ինչու գնեք, եթե հեշտությամբ կարողանաք աճել ձեր սեփական այգում:
  • Այս տարի ես որոշեցի տնկել քարի գլխին, որոշեցի նրան շատ գովաբանել:) 2 տարի առաջ Խարկովի Ձմեռային այգեպանը, ձեռք բերված սածիլներով, նույնպես շատ լավ հագեցած էր, շատ հյութալի հյութերով, ինձ դուր եկավ:

Կերակրատեսակի միջին չափի կաղամբի «Մենզա Ֆ1» հիբրիդ ձեւը. Ինչ առանձնահատուկ բաներ են թաքցնում ինքնին:

Սակայն շատ ուշ է ցանելու վաղ կաղամբի սերմերը, նույնիսկ գետնին, ավելի լավ է պատրաստի տնկանյութեր գնել:Հոբելյանական F1. Ծառատունկ տնկելուց մինչեւ մոտավորապես 90 օր: Գլխի կշիռը մինչեւ 1,5 կգ-ից մինչեւ 4 կիլոգրամ: Խտությունը բարձր է, սպիտակ գույնի կտրվածքով: Այն լավ համ է ցանկացած ձեւով:Տարբեր հիվանդությունների կանխարգելում եւ վնասատուների կողմից բույսերի վնասՆկարագրություն, Թեեւ հետագայում (ինչով, իհարկե, կան առավելություններ): Գլխի տեխնիկական հեզությունը սկսվում է մոտավորապես 117-148 օրվա ընթացքում, բաց գետնին տնկելով:

Կարեւոր է նշել, որ Menza F1 կաղամբի հասունացման ժամանակը բավականին լավ է. Բուսականությունը փոխպատվաստման պահից տեւում է մոտ 110 օր: Խոշոր դրական բանն այն է, որ գործարանը կարող է պարունակել լավ բերք, երբ տնկվում է Ռուսաստանի գրեթե բոլոր կլիմայական շրջաններում:

Այս կաղամբի ամենակարեւոր առանձնահատկությունն ու առավելությունն այն է, որ սորտը լավանում է եւ պտուղ է տալիս նույնիսկ Ռուսաստանի Սիբիրյան եւ Ուրալյան կլիմայական շրջանների պայմաններում: Այլ տարածաշրջանների մասին նույնիսկ խոսք չկա, քանի որ առավել բարենպաստ պայմաններում սորտը նույնիսկ ավելի լավ եկամտաբերություն է տալիս:

Լավ շուկա եւ ճաշակ:Ռուսաստանի կենտրոնական կլիմայական տարածաշրջանում աճելու գերազանց տարբերակ:Կարծում եմ, ընթերցողների մեծամասնությունը կհամաձայնի այս գաղափարի հետ, դնելով միայն մեկ տրամաբանական հարց. Որն է սպիտակ կաղամբի սորտերը լավագույնս տնկված, այս տարվա բանջարեղենի համար ամբողջ տարվա ընթացքում:Բարի երեկո, ես որոշեցի տնկել Սավոյան կաղամբը, մինչ այդ երբեք չեմ աճել, ասում են, որ դա շատ համեղ է, տերեւները քնքուշ են: Ասացեք, երբ այն տնկել է սածիլների միջոցով բաց գետնին եւ ինչպես ապագայում նայել:Ամենատարածված վաղ սորտերը

Խոհարարություն Այս դասը պահվում է 4-5 ամիս: Մեծ է թթուների համար: Սածիլների դասավորությունը 60 սմ 50 սմ:

. Դա անելու համար խորհուրդ է տրվում պահպանել կաղամբը վաղաժամ փոշին փոշու մեջ, լցնել սոխի կեղեւի կամ դաղձի լուծույթներով:Նկարագրված կաղամբի բազմազանություն.

  • Բույսերը միեւնույն ժամանակ չեն հասունանում, բայց բավականին լավ: Մասնավորապես, մեկ հեկտարի տնկարկներից կարելի է հավաքել 35-60 տոննա ամբողջական բերք:
  • Առաքինություններ
  • Թարմ կովերը պահվում են մինչեւ 4 ամիս:

Դժվարությունները «Dumas F1» կաղամբը կարելի է վերագրել միայն այն նեղ շրջանակի օգտագործման եւ

Վաղ եւ շատ բարձր եկամտաբերություն:

Սպիտակ կաղամբի եւ դրա տեսակները

Այս հարցով մենք կփորձենք հասկանալ ստորեւ նշված հոդվածը, որտեղ մենք կծանոթանաք վաղ, միջին եւ ուշացված ripening ամենատարածված սորտերի հետ:

Երրորդ տարին ես տնկում է վաղ կաղամբի պայթյուն: Ինձ շատ դուր է գալիս `շատ վաղ եւ շատ համեղ: Հետագայում ինձ դուր եկավ բելառուսական բազմազանությունը `կոբիների գլուխները հարթ էին, խիտ էին եւ կանգնում մինչեւ սառը, եւ դրանք պահվում էին մինչեւ մարտ, մինչեւ որ բոլորը կերան: Most fermented - շատ լավ դասարանից: Փորձելով բրոկկոլիին `փնտրում ենք մի շարք, որը ավելի հարմար է մեր տարածաշրջանի համար: Կարող եք արդյոք որեւէ մեկը կիսել բրոկկոլի աճող գաղտնիքը:

Ինչ է ուշագրավ ուշ սպիտակ կաղամբ «Amager». Ծանոթանալ բազմազանությանը

: Ոսկե հեկտար, Զորա, Ռոզավա, Յարոսլավնա, Նախոդկա եւ հիբրիդների մեջ. Ալադդին, Վեստրի, Դելֆի, Փոխադրումներ, Փարավոն, Էքսպրես:

Midor F1. Սածիլները տնկելուց մինչեւ 100-110 օր: Գլխի ձեւը կլորացված է, քաշը մինչեւ 4 կգ, ներսում սպիտակ է: Խորհուրդ է տրվում օգտագործել թարմ եւ խմորիչ ձեւով: Պահված է մինչեւ 4 ամիս:

Որոշ վնասատուներ կարող են վախենալ լոլիկի բուծման լուծումից: Կանխարգելման միջոցը նաեւ այգու պարարտանյութի փոփոխության օրինաչափություն է:

Բաց դաշտում աճելիս, լավ դիմադրություն է լորձաթաղանթի եւ անոթային բակտերիոզների, տարբեր տեսակի հոտերի, ինչպես նաեւ գործարանի ֆոսարիումի օջախին:Կարճ ասած կաղամբի «Ամադեր» արժեքի մասին տնային այգեգործության համար.Որը տարբերվում է այս հիբրիդային ձեւից.Գերազանց համ եւ արդյունքում կաղամբի ներկայացում:

Կարճ սայլի կյանք

Կաղամբի գլուխների ճեղքման լավ դիմադրություն կա:

  • Սպիտակ կաղամբի սորտերի այս խումբը հիմնականում նախատեսվում է սպառվել թարմ, անմիջապես բույսերը հանված մահճակալներից հետո:
  • Սալորաքար
  • Կաղամբի միջին սորտերը, որոնք պայմանականորեն բաժանված են միջնադարյան, միջնադարյան եւ միջնակարգ, որոշ չափով կաղամբի վաղ եւ ուշ սորտերի միջեւ են: Առաջինների համեմատ նրանք ավելի բեղմնավոր են, ունեն ավելի խիտ գլխարկ, բայց ճաշակի մեջ այնքան էլ քաղցր չեն եւ հասուն են ավելի երկար: 85-120 օր անց բերքահավաքից անցնում է գետնին: Անցյալ սորտերի միջին անբարենպաստ եկամտաբերությունը եւ պահպանման ժամանակը:

Փառք-1305: Դասական բազմազանություն: Մթնոլորտի տեւողությունը 85-100 օր է: Ղեկավարները կլոր են, 2,5-ից մինչեւ 4,5 կգ-ը, խիտ: Այս բազմազանությունը համարվում է սպիտակ կաղամբի ամենաարդյունավետ միջին գնահատականներից մեկը:

Կարտոֆիլի կաղամբի ձեւը `" Kolobok F1 "

Բերքահավաքի չափազանց երկար պահելը `բերքահավաքի պահից մինչեւ 8-10 ամիս:

Բարձր բերքատվություն ունեցող բարձրորակ միրգ, որը հարմար է երկարատեւ պահեստավորման եւ փոխադրման համար:Պտղի հսկայական չափը եւ դրանց լավ որակը:Բազմազանությունը գրեթե ոչ մի թերություն չունի, այն միայն պահանջում է մանրակրկիտ պահպանություն, լավ գյուղատնտեսական պրակտիկա եւ վնասատուների եւ հիվանդությունների վնասվածքների կանխարգելում:

Ցավոք, այս կաղամբի միջին խտության հետ կանաչ կաղամբները խորհուրդ են տրվում միայն դրանք ուղղակիորեն թարմ ձեւով օգտագործել:

Քանի որ նրանք կոչվում են վաղ, ապա նրանք առաջինը հասնում են ամռան սկզբին: Ընդհանուր առմամբ, այս խմբի բույսերի բուսականության շրջանն ավելի երկար չի տեւում, քան 105-120, այսինքն սերմերի ծաղկման սկզբից մինչեւ կաղամբի գլուխների լիարժեք հասունացման ժամանակը:

Խմորման համար օգտագործվում են սպիտակ կաղամբի միջին տարիքի սորտերը `Slava, Braunschweig-423, Moscow Late, Belorusskaya-455, Wintering-1474, Zimnaya Gribovskaya-2176 եւ այլն: Ղեկավարները պետք է լինեն թարմ, խիտ, կշռում առնվազն 0,7 կգ: Մաքրելու գլուխները, հեռացնել վերին կանաչ եւ վնասված տերեւները, ինչպես նաեւ կտրել գլխի ցողունը: Կտրեք ցողունը հատուկ դանակով կամ գլուխը կտրեք երկու կամ չորս մասերի, հատելով յուրաքանչյուր մասի մնացորդները: Այնուհետեւ կաղամբը կտրված է գրամեքենայով կամ դանակով 5 մմ շերտերով: 10 կիլոգրամ պատրաստված (շրձված) կաղամբի, 180-200 գ ընդհանուր աղի եւ 350 գ գազար, 1 կգ ամբողջ խնձոր, 350 գ կարագ, 500 գ գազար, 500 գ խնձոր, 5 գ քեմին, 350 գ գազար եւ պղպեղ տերեւ: Հյութալի գազարները լվանում են եւ շերտավորվում են փոքր շերտերով, կամ խիտ գորգերի վրա պլանավորված, կարող եք կտրել այն շրջանակների մեջ, մաքուր խնձորները ամբողջությամբ կաղամբով դրվում են, կիսում կամ եռամսյակ, կտրում են սերմերի բջիջները դրանցից: Լոռամիրգը կամ լինգոնները դասվում են, մաքրվում են տերեւներից, բեւեռներից եւ բեկորներից եւ լվանում, փոխելով ջուրը 2-3 անգամ: Կումին եւ այլ համեմունքներ հանվում են լվացքներից: Աղը օգտագործվում է «Extra» եւ առաջին դասարան, բայց ոչ յոդացված: 10 լիտր բաքի ներքեւի մասում մի քանի մաքուր սպիտակ կաղամբի տերեւներ դրեք, ապա թակած կաղամբի շերտը շաղ տալ փոքր քանակությամբ գազարով եւ աղով, խնձոր կամ հատապտուղներ դնել (ավելի լավ է համեմունքներով աղով խառնել): Այնուհետեւ կրկին դնել կաղամբի շերտը, աղը լցնել եւ այլն: Կաղամբի յուրաքանչյուր շերտը կոմպակտ է: Եթե ​​կվասի կաղամբը գցած շերտում, ապակու բանկա, ապա գազարով եւ այլ բաղադրիչներով կարելի է առանձին խառնուրդը խառնուրդի մեջ դնել, ապա դրոշմակնիք դնել կոնտեյներով: Լրացրեք ճաշատեսակները գրեթե վերեւ: Ի վերջո, մաքուր թարմ կաղամբի տերեւները դրեք: На следующий день капуста оседает, к ней добавляют свежую, а в случае обильного выделения сока ее прокалывают деревянной или нержавеющей иглой, и в дальнейшем повторяют это несколько раз. Образующуюся на поверхности капусты пену удаляют. Лучшая температура в начале брожения - 16-20°C. Через 7-12 дней процесс брожения заканчивается. Ведра и другую тару накрывают кругом с грузом и обвязывают полиэтиленовой пленкой. Тару с капустой ставят в холодное место (подвал, погреб) или в домашний холодильник. Лучшая температура хранения -от 0 до 2°C. Через два месяца капуста приобретает отличный вкус. http://aflow.narod.ru/kons/kap.html​Միջին սորտերի անվիճելի առավելությունն այն է, որ դրանք օգտագործվեն հետագա մշակման համար `քաղվածք, պահածոյացում եւ այլն: ՀամարըԴոբրովոդսկայան: Այս բազմազանությունը կարելի է վերագրել ինչպես միջին, այնպես էլ միջին ուշ: Վեգետացիոն ժամանակը 110-120 օր: Կաղամբի կշիռը մինչեւ 6 կգ: Հարմար է սննդի բոլոր տեսակների համար:

  • . Սածիլները տնկելուց 45-55 օրվա ընթացքում գլուխները հեռացնելուց: Վերնագիրը փոքր, կլորացված է, գլուխի խտությունը միջին է, բարձրությունը `15-20 սմ, 1-1.4 կգ զանգվածով: Գույնը բաց կանաչ է, ներսում սպիտակ է: Տարբերակները գերազանց ճաշակում են: Խորհուրդ է տրվում օգտագործել թարմ: Հիմնական տարբերությունը շատ ներդաշնակ ողողում է: Այն լավ դիմացկուն է այնպիսի հիվանդությունների, ինչպիսիք են սեւեգը եւ անոթային բակտերիոզը: Երբեմն այն կարող է գորշ բորբոքում վարակվել: Լավագույն տնկման սխեմա 60x40 սմ է: Եղանակը հասնում է 4-5 կգ-ի 1 քառ. Կարելի է վերածվել վաղ կաղամբի լավագույն սորտերի:
  • Այս հիբրիդային ձեւի անբավարարությունը աճեցման գործընթացում գրեթե չնկատվեց: Հազվագյուտ դեպքերում վնասները վնասում են, ինչը կարող է խանգարել փայտի մոխրի փոշին:

Առաջնորդությունների կայունությունը մինչեւ ճաքեր:

Ինչ պետք է իմանաք սպիտակ կաղամբի տնկման մասին. Հիմնական ասպեկտները

  • Հնարավորություն է պահպանել որթատունկին (1-2 շաբաթ տեխնիկական հասունության սկզբում):
  • Նրա գլուխների չափով այս բազմազանությունը համարվում է ամենաշատը.
  • Սպիտակ կաղամբի միջին հասունացած սորտերի օգտագործման տարածքը մի փոքր ավելի լայն է, քան վաղը: Այն նախատեսված է թարմ սպառման համար աշնանը:
  • Պահպանվում են
  • «Զարյա» անունը նույնպես բերում է այս բերքի այլ տեսակի, սակայն այս հիբրիդային ձեւը շատ ավելի շատ առավելություններ ունի, դրա համար մենք ձեզ կասենք հիբրիդի մասին:
  • Սպիտակ մազերով

Հատկանիշները աճում են սպիտակ կաղամբի համար

Ամենատարածված կեսգիշերային կաղամբի սորտերըԿանաչ Fight F1 Միջին-ուշ բարձրորակ կաղամբի հիբրիդ: Փոխպատվաստումից հետո 85-90 օր է անցնում: Կաղամբի գլուխը մեծ է, կոշտ, լավ չափված է: Գլխի կշիռը հասնում է 8 կգ: Շատ պլաստիկ հիբրիդ: Այն աճում է դաշտում: Դիմացկուն հիվանդություններ, ինչպիսիք են ֆուսարիումը: Այն ունի բարձր համ: Խորհուրդ է տրվում օգտագործել ինչպես վերամշակված, այնպես էլ թարմ տեսքով: Լավ բազմազանություն կաղամբի պանիր:Dumas F1. Շատ վաղ ripening բազմազանություն, ripening է 55-65 օր. Վերնագիրը ունի կլոր ձեւ: Քաշը կաղամբի գլուխը 0.9 կգ-1.4 կգ է, ոչ թե հակված է կոտրվելուն: Գերազանց վաղ կաղամբի բազմազանություն:

Սերմնացան սերմերը կարող են սկսվել մարտի սկզբից, սակայն կարեւոր է կենտրոնանալ ձեր կլիման առանձնահատկությունների վրա եւ արդյոք հնարավոր կլինի տնկել 30-40 օրվա ընթացքում բաց հողում: Նախքան ցանքսը կարեւոր է բուժել նրանց եռացող ջրով եւ սննդարար խառնուրդներով:

Լիովին հասունացել է Ռուսաստանի հարավային եւ միջին կլիմայական գոտում:Բերքահավաքի պահից սկսած այս բազմազանությունը պահպանվում է մինչեւ փետրվար:Քաշ

Այն կարող է նույնիսկ թթու լինել, միայն այս ձեւով պահպանել իր համը, այն երկար չի լինի `ընդամենը 3-4 ամիս: Նման կաղամբի հասունացումը գալիս է շատ ավելի ուշ, քան վաղը `սերմերը սերմանելուց 130 օր հետո:

Սպիտակ կաղամբի սորտեր

Ներառեք `նվեր, փառք 1305, Ստոլիչնյա, Բելոռուս 455, Բ Brunswick: Հիբրիդներից կարելի է առանձնացնել Megaton, Menza, Rinda, Hanibull, Hermes եւ այլն:

Հունիս. Վաղ բազմազանություն:

Սերմերը պահվում են 1 սանտիմետր խորության վրա, երկու սերմերի միջեւ հեռավորությունը 3-4 սանտիմետր է:

Ցավոք, այս կաղամբում հիվանդությունների դիմադրությունը բարձր չէ: Հատկապես զգայուն կաղամբ «Ամադեր» է անոթային բակտերիոզին:

Դժվար է խոսել նման հիբրիդային ձեւի թերությունների մասին, քանի որ ընդհանրապես չկա: Միակ բանը տարբեր վնասատուների եւ հիվանդությունների կողմից պարտվածության հնարավորությունն է, որից ավելի քան մեկ բազմազանություն պաշտպանված չէ:

Նրանք կարող են տատանվել

Միջին սեզոնային սորտերի սպիտակ կաղամբով, կաղամբի սորտերի ֆերմենտացման համար:

Ոչ շատ երկար

Այս կաղամբի ներքին կաղամբը ունի 4-6 սանտիմետր երկարություն, իսկ արտաքինը կարող է հասնել նույնիսկ 8 սանտիմետր:

Կաղամբը տապալելու լավագույն ժամանակահատվածը աշնանը (սեպտեմբերի երկրորդ կեսից մինչեւ նոյեմբերի կեսը): Վաղ կաղամբի սորտերը անպտուղ են ֆերմենտացման համար. Նրանք չունեն գլուխներ, իսկ տերեւները չափազանց կանաչ են (սպիտակ գլուխները օգտագործվում են խմորով, կանաչ տերեւները թթու դառնացնում են): Ես օգտագործում եմ «Փառք» դասարանը:

Ժամանակի սորտերը `ամենաարդյունավետ: Բացի այդ, նրանք ունեն գերազանց համ եւ պակաս մյուսներից, հակված են նիտրատների կուտակմանը, եւ, հետեւաբար, մեր առողջության համար անվտանգ: Նրանք հարմար են ինչպես թարմ օգտագործման, այնպես էլ վերամշակման համար:

Amager. Տեխնիկական հասունությունը տեղի է ունենում 115-120 օր հետո տնկիների տնկելուց հետո: Կաղամբի ղեկավարները ունեն կլորացված հարթ ձեւ, խիտ, քաշ (3-3,5 կգ): Պահպանման ժամանակահատվածում համը միայն բարելավում է: Կաղամբի այս բազմազանությունը խառնուրդի համար պիտանի է: Կաղամբի ամենալավ բազմազանությունը:

Թռիչքի գլուխը 2,5 կգ է: Կաղամբի գլուխների խտությունը միջին է, բազմազանությունը կայուն է կոտրման համար: Ղեկավարները ձեւավորվում են գրեթե միաժամանակ: Մաքրումը կատարվում է տնկիների տնկելուց 60-70 օր հետո: Լավ վաղուց տարբեր սպիտակ կաղամբ:

Արդեն 12-15 օրվա ընթացքում սածիլները կարող են սկսել ցանել, տուփերով տաքացնելով տաք օդի եւ արեւի ճառագայթների տակ:

Fusarium wilt- ը նույնպես տարածված է: Բացի այդ, երբ կաղամբի գլուխները պահելը, դա կարող է առաջացնել գորշ քերել եւ կետային նեկրոզ:

Նաեւ հետաքրքիր է կարդալ ծաղկակաղամբի լավագույն սորտերի մասին

Կեսգիշերին կաղամբի սորտերը:

Սորտի առանձնահատկությունը նաեւ տերեւների կատարյալ հարթությունն ու շքեղությունն է, որը ստեղծում է դրանց վրա մոմի առկայությունը տպավորություն:

, Եվ բացարձակապես ոչ պիտանի եւ նույնիսկ պահածոների համար:

Գլխի ձեւը սովորաբար տեղի է ունենում կլորացված եւ հարվածված: Սակայն ամենից շատ այս հիբրիդը տարբերվում է տերեւների գույնի եւ ձեւի վրա. Կանաչ թույլ մոմ ծածկույթով, նրանք թույլ կտրում են կամ մի փոքր ալիքային եզրեր:

Ձմեռային կաղամբի տեսակները:

Ինչպես ընտրել սպիտակ կաղամբի սորտերը

Հատկանշվում է պահպանման որակի բարձրացում, ուշ սորտերի կաղամբը, պատշաճ պահվածքը, մնում է հանգիստ մինչեւ հաջորդ սեզոնը: Ճիշտ է, այն բավականաչափ հասունացել է. Իր տնկիների գետնից մինչեւ գետնին ընկնելուց առաջ բերքը ավելի քան 130 օր տեւում է: Ամենից շատ տարածված են

Aros F1. Այն ունի շատ խիտ գլուխ փոքր զանգվածով `1.6-1.8 կգ: Ծառատունկ տնկելուց մինչեւ 130-ից 140 օրվա անհրաժեշտություն: Ճաշակները շատ լավ են: Սայլակ կյանքը մինչեւ 8 ամիս: Անսովոր դիմացկուն կաղամբի հիվանդությունների տարբեր պատճառաբանող նյութեր: Սածիլները տնկվում են գետնին ըստ սխտորի 40 սմ x 45 սմ: Լավագույն բազմազանություն սպիտակ կաղամբի աղի համար:

Որոնք են սորտերը եւ ինչպես են նրանք տարբերվում

Մալախիտ F1. Տնկել տնից մինչեւ 55-60 օր: Կոբը կլորացվում է, կշռում է 1 կգ-1,5 կգ, խիտ, ճարպակալման միտում չունի, լավ համ ունի: Շատ օգտակար է թարմ օգտագործել: Հանգստանում է 7-10 օր: Բույսերի տնկարկները ըստ սխտորի 60x40 սմ-ի: Լավագույն կաղամբի բազմազանությունը Սիբիրում եւ Ուրալում:

Վաղ սորտեր

Նախքան սածիլները տնկելը մի մոռացեք խնամքով պատրաստել մահճակալները. Դրանք փորել եւ ուշադրություն դարձնել, կիրառել օրգանական պարարտանյութեր:

Այս կաղամբի գլուխների ձեւը սովորաբար կլորացված է: Կառուցվածքով նրանք շատ խիտ են եւ կշռում են մոտ 2-3 կիլոգրամ:Կաղամբի նման սորտերի հասունացման ժամկետը կարող է հասնել նույնիսկ 180 օր, չնայած սա, վերջին սորտերը: Դրանց հետ կապված, այն չի կարող աճել բոլոր շրջաններում, չնայած հայտնի սորտերի մեծամասնության լավ ցրտին դիմակայությանը:. Այսպիսով, հիմնականը չպետք է ծույլ լինի խնամքի եւ կերակրման հետ, կաղամբը չի մնա պարտքի մեջ:

Միջին դասարաններ

«Dumas F1» հիբրիդային ձեւի գլուխները ունեն կլորացված դասական կաղամբի ձեւ: Նրանց գույնը շատ հետաքրքիր է. Ծխագույն կանաչից մինչեւ թեթեւ կանաչ:Շփման համար տերեւների մակերեւույթը շատ հարթ է, մեղմ կնճիռներով: Գերազանց համով շնորհիվ սաղավարտները եւ այլ ճաշատեսակներ պարզապես գերազանց են:Այո, բոլոր ուշ սորտերը

Ժամանակի սորտեր

Կեսօրին հասած կաղամբի սորտերը

Krümon F.1. Սածիլները վերածել բաց գետնին, մինչեւ բերքի գլխիկները, անհրաժեշտ է 125-135 օր: Միջին չափի, կլոր ձեւի վերնագիրն ունի շատ բարձր խտություն, մոտ 2 կիլոմետր զանգվածով, գորշ-կանաչ գույնով, կտրատած կանաչավունի վրա: Ճաշակները գերազանց են: Խորհուրդ է տրվում ձմռանը թարմ սպառման համար: Այս բազմազանությունը կարող է պահպանվել ավելի քան վեց ամիս: Պահպանման ընթացքում կաղամբները չեն ազդում նեկրոզից: Կառուցվել է սխեմայի 60 սմ 50 սմ: Վերջին սպիտակ կաղամբի լավագույն սորտերից մեկը:Dawn F1. Ուլտրա-վաղ. Սածիլները տնկելուց մինչեւ 40-45 օր: Կլորացված ձեւի ղեկավարները, մինչեւ 1,5 կգ քաշը, միջին խիտը: Լավ համ. Խորհուրդ է տրվում օգտագործել թարմ: Ծառատունկ տնկարանների սածիլները 50 սմ 40 սմՍածիլների տնկումը կատարվում է 3-4 ճշմարիտ տերեւների տեսքով: Ծառատունկի սխեման պետք է անհատականացվի յուրաքանչյուր դասի համար `հաշվի առնելով նրա ղեկավարների հնարավոր չափը:

Նատաշա, Ռուսաստան

Cabbies- ի ղեկավարները կլորացված հարթ վիճակում են, դրանց ծանրաբեռնվածությունը շատ փոքր է, հատկապես դրա ընդհանուր չափերի համեմատ: Շատ հոտոտող այգեպանները պնդում են, որ 0.9-ից 0.6 մետր սխեմայի լավ տնկման եւ տնկելու դեպքում կաղամբի գլուխները հաջողվել են նույնիսկ 15 ​​կիլոգրամով:

Համեմատած վաղ սորտերի, պարզապես տպավորիչ -

Մարինա, Նեկրասովսկո

Տերեւները բավականին մեծ են, հարթ են ալիքային ծայրերում: Այս կաղամբի համի հատկությունները շատ բարձր մակարդակի վրա են, եւ առեւտրային տեսքը չի զիջում ընդհանրապես: 0.8-1.5 կիլոգրամի գլուխների կշիռով շատ շահավետ է այն աճեցնել ինչպես տանը, այնպես էլ շուկայում վաճառքի համար:

Այս հիբրիդային ձեւով պտուղը բավականին բարձր է, ինչը հատկապես նպաստում է գլուխների մեծ չափերին:

Ինչպիսի կաղամբը ավելի լավ է կերակրելու համար:

Ժնեւ F1- ը հասնում է տնկիների տնկելուց հետո հասնում է տեխնիկական հարստության 135-145 օրվա ընթացքում: Այս բազմազանության հիմնական առավելությունները ներառում են հաջորդ բերքին պահելու ունակությունը:

Կազակ F1. Տնկել տնկիների բերքից մինչեւ 45-55 օր: Կաղամբի գլուխը կլոր, կանաչ, կշիռը, 0.8 կգ-1.2 կգ, միջին խիտ: Լավ համ. Դիմացկուն է լորձի բակտերիոզի եւ սեւ ոտքի հիվանդությանը: Ծառատունկ տնկարանների սածիլները 50 սմ 40 սմ

Վաղ հասունացած սպիտակ կաղամբ: բերքի ժամանակը եւ լավագույն սորտերը

Սպիտակ կաղամբի սորտերի այս խումբը հիմնականում նախատեսվում է սպառվել թարմ, անմիջապես բույսերը հանված մահճակալներից հետո:

Քանի որ նրանք կոչվում են վաղ, ապա նրանք առաջինը հասնում են ամռան սկզբին: Ընդհանուր առմամբ, այս խմբի բույսերի բուսականության շրջանն ավելի երկար չի տեւում, քան 105-120, այսինքն սերմերի ծաղկման սկզբից մինչեւ կաղամբի գլուխների լիարժեք հասունացման ժամանակը:

«Dumas F1» - վաղ կաղամբ համար thickened տնկարկների համար

«Dumas F1» հիբրիդային ձեւի գլուխները ունեն կլորացված դասական կաղամբի ձեւ: Նրանց գույնը շատ հետաքրքիր է. Ծխագույն կանաչից մինչեւ թեթեւ կանաչ:

Տերեւները բավականին մեծ են, հարթ են ալիքային ծայրերում: Այս կաղամբի համի հատկությունները շատ բարձր մակարդակի վրա են, եւ առեւտրային տեսքը չի զիջում ընդհանրապես: 0.8-1.5 կիլոգրամի գլուխների կշիռով շատ շահավետ է այն աճեցնել ինչպես տանը, այնպես էլ շուկայում վաճառքի համար:

Այս կաղամբի շատ մեծ դրական որակը այն է, որ այն լիովին ի վիճակի է պտուղ տալու, նույնիսկ եթե այն խիտ է: Միեւնույն ժամանակ, միայն գյուղատնտեսական աղքատ փորձերը կարող են ազդել գլուխների չափի վրա, ինչը թույլ է տալիս ամեն դեպքում բարձր եկամտաբերություն ստանալ:

Բացի այդ, «Dumas F1» կաղամբները հասունացել են անսովոր կարճ ժամանակում `տեխնիկական հասունությունը գալիս է 55-57 օրվա ընթացքում տնկիների այգում տնկելու պահից:

Առաքինություններ ծայրահեղ վաղ կաղամբի բազմազանություն

  • Հակաահաբեկչական գլխիկների առավելագույն դիմադրությունը, նույնիսկ շատ բացասական պայմաններում:
  • Հնարավորությունը լավ է մնալ որթատունկին առանց վնասների եւ փոփոխության համով:
  • Լավ շուկա եւ ճաշակ:

Դժվարությունները «Dumas F1» կաղամբը կարելի է վերագրել միայն այն նեղ շրջանակի օգտագործման եւ կարճ գույնի կյանքը.

Միջին սեզոնի կաղամբի լավագույն սորտերը հատկապես ձեր բուսական այգիների համար

Սպիտակ կաղամբի միջին հասունացած սորտերի օգտագործման տարածքը մի փոքր ավելի լայն է, քան վաղը: Այն նախատեսված է թարմ սպառման համար աշնանը:

Այն կարող է նույնիսկ թթու լինել, միայն այս ձեւով պահպանել իր համը, այն երկար չի լինի `ընդամենը 3-4 ամիս: Նման կաղամբի հասունացումը գալիս է շատ ավելի ուշ, քան վաղը `սերմերը սերմանելուց 130 օր հետո:

Ditmarshir Frewer- ն

Սպիտակ կաղամբի դասի Ditmarshur Frewer

Գերմանիայում ձեռք բերված հայտնի հավաստի բազմազանությունը հասունանում է զանգվածային ծիլերից 75-110 օր հետո: Կաղամբները գերազանց շուկայական ունեն `իդեալականորեն կլոր, տոտ, շատ փոքր մեդիական ցողունով: 1 գրամի գլուխների կշիռը 800 գ-ից մինչեւ 1.2 կգ: Բույսերը հիվանդության դիմացկուն են, կոմպակտ, չեն ենթարկվում բակտերիոզ եւ չեն ճեղքվում: Արդյունավետությունը մշտական ​​է, լավը `մինչեւ 10 քմ-ից մինչեւ 40 կգ: Բարձր խտության պայմաններում, պատառաքաղները կարող են պահվել մինչեւ երկու ամիս զով տեղում:

F1 կայծակ

Ամառային ripening տնային hybrid հասունանում է 100-105 օր: Առավելություններն ու տարբերությունները `բարձր եկամտաբերությունը, կոմպակտ ելքը եւ կոտրվածքի դիմադրությունը: Գլխարկները կլոր, տաք, քաշով մինչեւ 3 կգ, սպիտակ-կանաչ: Արտաքին կաղամբը երկար, ուժեղ չէ: Արդյունքը չեղյալ է `10 քառակուսի մետրից: կարող են հավաքել մինչեւ 75 կգ ընտրված կաղամբի գլուխները, 98-99% -ով վաճառքի մակարդակի: Սպառողի հատկությունները բարձր են, կաղամբի թերթերը խրթխրթան են, հյութալի, քաղցր:

Ոսկե հեկտար

Աննախադեպ առատաձեռն սորտը հիանալի ընտրություն է շուկայական կաղամբի համար: Նրանք սկսում են գլուխները հեռացնելուց հետո 100-110 օրվա ընթացքում: Կաղամբները կլոր են, խտությունը միջին կամ գերազանց է, 1,5 կգ-ից մինչեւ 2,5 կգ-ն ընկած կարճ պտուղներով: Բուսաբուծությունը գերազանց է `մինչեւ 85 կգ 10 քմ: Այն գրավում է բազմազանությունը միաժամանակյա հասունացման արդյունքում, որը ոչ կոռումպացված է, եւ այգեգործները նույնպես սիրում են մշակման ցածր պահանջների եւ եղանակի փոփոխության դիմադրողականության պատճառով:

F1 կատարյալ

Այս կաղամբը հասնում է միջին տերմինների `բերքի սպասման ժամկետը մոտավորապես 120 օր է: Ղեկավարը կլոր է, թաքնված փոքր ծալված տերեւների տակ, բաց կանաչով, սպիտակուցը կտրված է: Մակերեւույթը հարթ է, կառուցվածքն ամուր է, կշիռը մինչեւ 2,5 կիլոգրամ փոքր ցողունով: Նվազեցված պատառաքաղի բերքատվությունը բարձր է եւ տատանվում է 60-ից մինչեւ 78 կգ-ի 10 քառակուսի մետրի դիմաց: գերազանց հիբրիդը բնութագրվում է այգու բարձր պահպանումով, ճաքճային դիմացկունություն եւ հետեւողականորեն բարձր բերքատվություն:

Փառք 1305

Սպիտակ կաղամբի դասարանի փառքը 1305

Միջին բերքի ժամանակ բացառիկ հին բազմազանությունը, բերքահավաքի շրջանը ծագման պահից սկսվում է 100-ից 132 օրվա ընթացքում, ինչը թույլ է տալիս Ձեզ ամբողջ ամառը հավաքել ամռանը `անհրաժեշտության դեպքում: Խոշոր պատառաքաղները կլորացված են, շոշափելիորեն համեղ են, չափավոր խտությամբ, լավ թարմ աղցաններում, ցանկացած ուտեստների եւ խմորումների պատրաստման համար:

Քաշը տատանվում է 2.4-ից 4.5 կգ-ով, բերքատվությունը գերազանց է, մինչեւ 10 կգ քառակուսի մետրից մինչեւ 100 կգ: գ) Գլխի աշնանը հավաքված, օդում մի փոքր չորացրած եւ նկուղում տեղադրված, կարող է պահպանվել առանց կորստի մինչեւ մարտի սկզբին:

Լոսինոիստրովսկայա 8

Տրանսպորտային սպասարկող բազմազանությունը ապրանքի ղեկավարներին կազմում է 115-130 օր: Ձեւը կլոր կամ թեթեւակի հարթեցված է, փոքր ցողունով, գույնը `փոքրիկ շիկացած ծաղկով, խտությունը չափավոր է, քաշը, 2.5-3.8 կգ:

Կաղամբի քաղցր, գերազանց համը, ձմռանը երկարատեւ պահեստավորման համար մեծ ընտրություն կատարելու համար: Keel- ի զգայունությունը թույլ է: Արդյունավետությունը միջինից բարձր է `մինչեւ 45 քառակուսիից մինչեւ 80 կգ 10 քմ: մ

Բարձր բերող բազմազանությունը պատկանում է միջին հասունության կատեգորիայի, ծաղկելուց հետո 110-130 օր հետո: Պտուտակներ մեծ, գեղեցիկ, կլորացված, շեղված, կշռում են 3.0-3.5 կգ: Գույնը նույնիսկ մուգ կանաչ, դեղնավուն-սպիտակ է կտրում: Բույսերը սառը դիմացկուն են, անհավանական, հակված չեն ճեղքերին, բերում են մինչեւ 100 կգ 10 քմ: մ պահպանումը գերազանց է, գլուխները չեն ազդում բորբոսից եւ նեկրոզից, սնկային հիվանդությունների դիմացկուն, սեւ ոտքերի եւ կեղեւի վրա:

Amager 611

Բույսերի աճեցնողների կողմից սիրված ընդհանուր սովորույթը հասնում է 120-148 օրվա: Քաբի ղեկավարը հարթ է, խիտ, կշռում է 2,5-3,8 կգ, բաց կանաչը `կապտուկ ծաղկով, ներսում սպիտակ է: Տարածվածությունը կայուն է `մինչեւ 10 քմ-ից մինչեւ 60 կիլոգրամ: m, բույսերը unpretentious, հանդուրժել երաշտի եւ թեթեւ ցրտին: Անբավարարություն - ֆոսարիումի եւ բակտերիոզների նկատմամբ զգայունություն, թաց նկուղներում պահելու ընթացքում, կաղամբները հակված են լորձի բորբոքումից եւ կետային նեկրոզից:

Եվ դեռ այդ կաղամբը զգալի առավելություններ ունի, որի համար երկար տարիներ անցկացվել է այգեպանների կողմից բարձր հարգանքով, նա չի հակված ճեղքելու, հեշտությամբ տեղափոխվում է, ճիշտ բերքահավաքը պահվում է մինչեւ ապրիլ: Ճաշակները գերազանց են. Կաղամբի գլուխները հարմար են ցանկացած խոհարարական ճաշատեսակների, աղցանների եւ աղցանների համար:

Բացառապես խստորեն կարգավորվող պատառաքաղներ, այս տարբերության հիմնական տարբերությունը: Բերքահավաքի սպասման ժամկետը 160-170 օր է, միաժամանակ բերքահավաք: Դիագրամը կլոր կամ թեթեւակի հարթեցված, տաք, քաշով 1.8-4.0 կգ: Գույնը գորշ կանաչ է, երբ կտրել է յուղալի սպիտակ: Landings- ը գերազանց զիջում է `մինչեւ 10 քմ-ից մինչեւ 110 կգ: Կաղամբը չի հակված բակտերիոզից տուժածներին, չի ենթարկվում նեկրոզի պահեստավորման ժամանակ: Հիբրիդի առավելությունները `բերքի ընկերական վերադարձը, բարձր շուկայական ունակությունը, գերազանց պահպանումը մինչեւ ամառային սեզոնի սկիզբը:

Բելառուսյան 455

Սպիտակ կաղամբի դասի բելառուսական 455

Неприхотливый сорт поспевает к сбору на 110–130 день от момента сплошных всходов и относится к среднеспелой категории. Тугие кочаны круглые, светло-зеленые. Внутренняя кочерыжка маленькая, наружная ‒ длинная или средняя. Вес колеблется в пределах 1,5–4,2 кг. Капустные растения выносливы, хорошо приспосабливаются к изменениям погоды – похолоданию или засухе, не лопаются и не вянут.

Урожайность зависит от агротехники и может составлять от 35 кг до 100 кг с 10 кв. օգոստոսին եւ հոկտեմբերին հավաքելու պատառաքաղերը, դրանք լավ պահպանված են եւ տեղափոխվում, մինչեւ որ ապրեն ապրիլին, կարող են պառկել նկուղում առանց վնասների, ինչը միջին կաղամբների յուրահատուկ հատկություն է:

Snow սպիտակ

Հանգստացնող խիտ կաղամբները 130-150 օրվա ընթացքում վերացնում են ամբողջական կադրերը: Կաղամբը տաք է, փոքրիկ ցողունով բաց կանաչ, ներսը ձյան սպիտակ է, մեկ-ծավալով, կշռում է 3,5-4,5 կգ: Տարբերությունը շատ առատաձեռն է, տալիս է մինչեւ 10 քմ-ից մինչեւ 100 կգ: մ

Landings- ը դիմացկուն է fusarium wilt- ի, bacteriosis- ի, պատառաքաղների հակված չեն պայթել: Հավաքված գլուխները օգտագործվում են տարբեր ձեւերով `թարմ, թթու եւ բուսական ճաշատեսակների համար, սակայն ձմեռային պահեստը շարունակում է մնալ հիմնական նպատակը: Այս կաղամբը չի կորցնում իր հատկությունները եւ տեսքը մինչեւ ուշ գարուն:

Բացառիկ բազմազանություն, որը թույլ է տալիս պահպանել ցուրտ նկարի մեջ մինչեւ ամառվա սկիզբը եւ պահպանումը մինչեւ գարնան վերջը 90%: Այն հասունանում է 135-150 օր հետո շարունակական կադրերը: Պտուտակները ամուր են, բաց կանաչ, ծածկված երկնագույն բլոտով, կշռում են 2-3 կգ: Համտեսը գերազանց է շաքարների եւ վիտամին C- ի բովանդակության բարձր մակարդակով, կառուցվածքը հյութալի է, ձմռանը համը բարելավում է:

Ներքին եկամտաբերությունը մշտական ​​եւ բարձր է `մինչեւ 10 քառակուսի մետրի համար մինչեւ 60 կգ: Կաղամբի բույսերը փոքր-ինչ ենթարկվում են սնկային հիվանդությունների, տառապում են երաշտի եւ չեն պահպանում պահածոների ընթացքում նեկրոզը եւ բորբոքումը:

Անտառային կաղամբը գերմանական ընտրության ժամանակ բերվում է 160-175 օր շարունակ շարունակական կրակոցներից հետո: Ղեկավարները կլոր, տուռ, կանաչ, ծածկված կապտուկ ծաղիկներով, կշռում են 2.2-3.2 կգ: Ղեկավարները խառնաշփոթության դեմ են, միանշանակ վաճառքի տեսքով, մեկ-հատ եւ գեղեցիկ: Եզրակացությունը գերազանց է `80-100 կգ 10 քմ-ի համար: մ

Կաղամբի տնկարկները վատ են կամ ոչ բոլորովին բակտերիոզից, կեղեւից, ֆոմոզից եւ հոկտեմբեր-նոյեմբեր ամիսներին հավաքված լարերը լավ պահպանված են մինչեւ հունիսը, առանց վնասելու քաղցկեղից եւ նեկրոզից:

Մոսկվան ուշացավ

Մոսկվայի ուշացած կաղամբի դասը

Համեղ կաղամբը, որը քաշվում է մինչեւ 8 կիլոգրամ քաշված խոշոր գլուխները, ավելի հաճախ օգտագործվում է քաղցկեղի օգտագործման համար, դառնում է անուշահոտ, փխրուն: Այն հասունանում է 125-150 օր հետո լիակատար ծիլեր: Գլխավերեւի գույնը թեթեւ կանաչ է, բարակ շողացող ծաղկամանով, իսկ յուղալի սպիտակները կտրում են: Կաղամբի տնկիներն արդյունավետ են `մինչեւ 10 քմ-ից մինչեւ 100-120 կգ: մ, պատառները հակված չեն պայթել եւ չվնասված են կեղտից, պահպանել մինչեւ գարուն:

Խարկովյան ձմռանը

Ակնհայտ կաղամբը հեշտությամբ փոխանցում է ջերմության եւ թեթեւ սառնամանիքները, հարվածում է զանգվածային կադրերից 152 օր հետո: Կասկադի կլոր-կլոր տախտակի ղեկավարը, քաշը 2.5-4.8 կգ: Ղեկավարները հակված չեն կոտրելու, չափազանց ենթակա են բակտերիոզին: Բազմազանությունը բազմակողմանի եւ լավ պահված է, բայց ամենից լավն այն է, երբ աշնանային բերքից անմիջապես հետո ամբողջությամբ կամ շեղված ձեւով fermented: Ներքին եկամտաբերությունը բարձր է 50-80 կգ 10 քմ-ի համար: մ

Կայուն հասունացման բազմազանությունը զանգվածային կադրերից 150-160 օրվա սպասման շրջանում: Կաղամբի գլուխը կանաչ է կապույտ ծաղկով, սպիտակ, կլորացվում է հատվածում, ցողունը փոքր է, կաղամբի քաշը `1,6-3,5 կգ: Արտադրողականությունը կախված է մշակման պայմաններից եւ տատանվում է 35-ից 100 կգ-ի դիմաց 10 քմ-ի համար: մ

Սորտը թույլ է ենթարկվում fomoz- ի, սաղմնային փուլում սեւ ոտք չունի եւ չի կարող խանգարել: Առավելությունները `գրեթե միաժամանակյա վերադարձի եւ կայունության, գլուխների խտության եւ շաքարի պարունակությունը, հոյակապ ֆերմենտացված ձեւով, մինչեւ որ գարնան ավարտը պահպանվի:

Սառը դիմացկուն սորտեր եւ հիբրիդներ

Սպիտակ կաղամբը հայտնի է ցրտին դիմակայելու համար, այս բերքի բարձր բերքատվությունը կարելի է ձեռք բերել առավել հյուսիսային շրջաններում: Անցյալ սորտերի արմատացած, հզոր մեծահասակ խցիկները կարող են հանդուրժել ջերմաստիճանի եւ նույնիսկ սառնամանիքի ուժեղ անկումը, «հանգիստ հեռու» արմատից, հանգիստ օրերին: Երիտասարդ, վատ արմատավորված տնկիները ավելի ցածր են ցածր ջերմաստիճանի բացասական հետեւանքների համար, որպեսզի հաջողությամբ ձեռք բերվեն վաղվա բերք, դուք պետք է ընտրեք առավել դիմացկուն սառը սորտերի եւ հիբրիդների համար:

Կազակ F1

Սպիտակ կաղամբի նմուշ Կազաչոկ F1

Նախկինում հիբրիդը տեւում է 95-100 օր, հարմար է անհայտացման ժամանակ: Forks են կլորացվում շերտավոր, փոքր, հավասարակշռված, քաշով 1.2-1.7 կգ: Խտությունը չափավոր է, մակերեսը թեթեւ կանաչ է թեթեւ ծաղկման հետ, եւ կաբանաները կտրված են ոսկեգույն-սպիտակով: Տերեւները նուրբ, առաձգական, հյութալի, գերազանց համ: Բույսերը դիմացկուն են քաղցկեղի քաղցկեղի դեմ, ծաղկող տնկելով, հեշտությամբ հանդուրժում են սառնամանիքները, ճարպակալման եւ լավ բերքատվության դիմացկուն են, որոնք միջինից մինչեւ 50 կգ 10 քառակուսի մետր: մ

Հանրաճանաչ վաղ հասուն բազմազանությունը տարբերվում է գիշերային ցուրտ եղանակին եւ առատ ցրտին դիմադրություն: Առաջին ափերը հասնում են 90-100 օրվա ընթացքում, դրանք կլոր, թեթեւ կանաչ են եւ կտրում են կրեմի սպիտակ, միջին խտությամբ, որը քաշվում է մինչեւ 2.7 կգ: Բույսերը հանդուրժում են սառնամանիքը -5 ° C-ի դիմաց, սնկային հիվանդությունների դիմացկուն են, եւ հողի մեջ չափազանց բարձր խոնավությամբ նրանք կարող են ճեղքել: Հունաստանի կաղամբը առատ եւ մշտական ​​է, լավ խնամքով կարող եք հավաքել մինչեւ 60 կգ 10 քառակուսի մետր: միեւնույն ժամանակ հասունացած բերքը:

85-94 օրվա ընթացքում սկսվում է գերազանց պտղաբեր հիբրիդ `ծայրահեղ արտադրության համար: Սոկեթները գլորվում են ցածր աղմուկով: Կաղամբները կլորացվում են, թեթեւակի երկարությամբ, մինչեւ 23 սմ բարձրություն, սպիտակուցը բաց կանաչ գույնի կտրվածքի վրա, մեկ ուղղահայաց, կշռում է 1,3-1,5 կգ: Խտությունը չափավոր է, համը գերազանց է: Արդյունավետությունը կայուն է, կայուն `29-37 կգ` 10 քմ: մ

Լանդշաֆտները դիմացկուն են ցրտին եւ ծածկված են անմիջապես ծծմբային ագրֆիբրերին տնկելով անմիջապես ծածկված արմատից, նրանք կարող են դիմակայել զգալի գիշերային ջերմաստիճանի անկմանը: Առավելությունները `միաժամանակ ripening, կոկիկ մակարդակով գլուխներ, գերազանց փոխադրման եւ սառը դիմադրություն:

Միջին կիսաշրջանի սպիտակ կաղամբ «Նվեր» - ձեր պարտեզի մահճակալի լավագույն ձեւավորում

Սորտի գլուխների ձեւը սովորաբար հայտնաբերվում է կամ կլոր կամ հարթ: Նրանք ունեն միջին խտություն, բայց տարբերվում են թեթեւ կանաչ տերեւի գույնով:

Սորտի առանձնահատկությունը նաեւ տերեւների կատարյալ հարթությունն ու շքեղությունն է, որը ստեղծում է դրանց վրա մոմի առկայությունը տպավորություն:

Ղեկավարների զանգվածը համեմատած վաղ սորտերի, պարզապես տպավորիչ - 2,5-ից 4, կամ նույնիսկ 5 կիլոգրամ. Ավելին, «Նվեր» կաղամբի համը գտնվում է բարձր մակարդակի վրա:

Դասարանը նախատեսված է ոչ միայն թարմ օգտագործման համար, այլեւ կատարյալ հարմար է ֆերմենտացման եւ աղացման համար:

Մրգեր «Gift» կաղամբը շատ լավ է: Երբ տնկում է իր սխեմը 0.5-0.6 մետր հեռավորության վրա 1 մ 2 տարածք առանց խնդիրների, դուք կարող եք բերքահավաքի մինչեւ 15 կիլոգրամ: Այսպիսով, այս կաղամբի մշակման համար ներդրված բոլոր ռեսուրսները անգամ չափազանց փոխհատուցվում են մշակաբույսերի կողմից:

Ավելին, գլուխների լիակատար հասունացումը կարող է առաջանալ նույնիսկ 120 օր հետո, թեեւ հետագա կերակրման կամ թթվասերի համար կաղամբը պետք է մի փոքր ավելի մնա մահճակալների վրա:

Որն է գնահատված դասը եւ ինչն է հպարտանում:

  • Այս կաղամբի ամենակարեւոր առանձնահատկությունն ու առավելությունն այն է, որ սորտը լավանում է եւ պտուղ է տալիս նույնիսկ Ռուսաստանի Սիբիրյան եւ Ուրալյան կլիմայական շրջանների պայմաններում: Այլ տարածաշրջանների մասին նույնիսկ խոսք չկա, քանի որ առավել բարենպաստ պայմաններում սորտը նույնիսկ ավելի լավ եկամտաբերություն է տալիս:
  • Թարմ կովերը պահվում են մինչեւ 4 ամիս:
  • Գերազանց համ եւ արդյունքում կաղամբի ներկայացում:
  • Բազմազանությունը գրեթե ոչ մի թերություն չունի, այն միայն պահանջում է մանրակրկիտ պահպանություն, լավ գյուղատնտեսական պրակտիկա եւ վնասատուների եւ հիվանդությունների վնասվածքների կանխարգելում:

Video: Սպիտակ կաղամբի լավագույն սորտերը

Գուցե դժվար է գտնել նման այլ բանջարեղեն, որը շատ արդյունավետ, հմուտ, օգտակար կլինի, օգտագործելով այնպիսի գերազանց պահպանություն եւ օգտագործման բազմազանություն, ինչպիսին կաղամբով: Եվ շնորհիվ ընտրության բազմազանության, դուք կարող եք միշտ վերցնել մի քանի լավագույն սորտերի եւ ձեր ընտանիքին տրամադրել կաղամբով ձեր այգուց ամբողջ տարվա համար:

Պահեստի լավագույն տեսակները կաղամբի համար:

Սպիտակ կաղամբը ավանդաբար սիրելի է մեր այգեպանների կողմից: Այս խաչաձեւ pollinated biennial խաչքար բույսը աճեցվում եւ harvested ամենուրեք մեծ քանակությամբ. Այնքան շատ սորտեր կան, որ դրանք շատ դժվար է հասկանալ եւ ընտրել այն, ինչ անհրաժեշտ է, ինչը հարմար է տվյալ դեպքում:

Ըստ աճող սեզոնի երկարության, կաղամբը բաժանվում է շատ վաղ հասունացմանը `մինչեւ 125 օր, միջին վաղ եւ վաղ հասունանում` մինչեւ 135 օր, միջին հասունացում `մինչեւ 155 օր, միջին ուշացում` մինչեւ 160 օր, իսկ երեկոյան `մինչեւ 220 օր: Այս խմբերի յուրաքանչյուրը ունի իր առանձնահատկությունները: Ավելի վաղ սորտերը ավելի շատ տերեւներ եւ շերտեր են, սակայն անկայուն են հոտում եւ արագորեն կորցնում են իրենց գերազանց ճաշակը պահպանման ժամանակ: Ավելի ուշ, ընդհակառակը, նրանք հակադրվում են տարբեր հիվանդություններին, պակաս ենթարկվում են վնասատուների հարձակումներին, սակայն նրանց համը հաճախ անթերի է:

Կեսօրին եւ ուշ երեկոյան սորտերը ավելի հարմար են պահեստավորման համար: Նրանք տարբերվում են մնացած խիտ գլխից, ցրտահարության դիմադրության եւ ավելացված բերքից: Կաղամբի լավագույն սորտերը, երկարաժամկետ պահպանման համար նախատեսված, որպես կանոն, ունեն շատ կարեւոր հատկություններ `ժամանակի ընթացքում, նրանց համը դառնում է ավելի հաճելի, քան բերքից անմիջապես հետո: Դրանցից մեկը ` Ձմռանը `1474. Այն հատուկ մշակված է հյուսիսային շրջաններում մշակման համար, չի վախենում սնկային վարակի կորստից եւ շատ դիմացկուն է ցրտին:

Անհայտ առաջատարները որակյալ պահելու առումով այժմ հոլանդական բուծման հիբրիդներ են: Մարաթոն, Լենոքսը եւ Բարտոլո. Սակայն նման բնութագրիչները ունեն նման ներքին սորտեր Monarch եւ Gingerbread Man.

Ուրալի եւ Սիբիրի համար փորձագետները խորհուրդ են տալիս երկարատեւ սորտեր Ժնեւ, Թուրքերեն եւ Aros. Նրանք նաեւ անվանում են կլոր հարթակ Amager, բայց, ըստ փորձառու սիրողական այգեպանների, ովքեր աճել են, որոշակի ժամանակահատվածից հետո հաճախ սկսում է դառը դառը:

Լավ պահեց ուշացած ripening բազմազանություն Gingerbread Man. Նրա առանձնահատկությունն այն է, որ շատ խիտ գլուխը կաղամբով է, որը սպիտակ եւ դեղին գույն է կտրում: Սորտերը նույնպես ունեն նմանատիպ հատկություններ: Հոբելյանական եւ Krumon. Վերջինս կարողանում է պահպանել վեց ամիս եւ չի ազդել նեկրոզից:

Ձմեռային կարճատեւ սեզոնի հիբրիդներից բավականին բավարար պահելու որակը `յոթից մինչեւ ութ ամիս Eaton եւ Փոթորիկ. Ի թիվս այլ բաների, նրանք նույնպես առանձնանում են այս խմբի համար լավ համով:

Հինգ ամսվա ընթացքում հայտնի կենցաղային բազմազանությունը Նվեր. Իր կլորացված, խիտ կաղամբները, որոնք կշռում են ավելի քան երեք կիլոգրամ, ճարպակալման դիմացկուն են եւ կարող են հաջողությամբ օգտագործվել թթուների համար:

Բացի վերը նշվածից, Timiryazev ակադեմիայի կողմից հրատարակված գարնանային կատալոգը կենտրոնական Ռուսաստանի այգեպանների համար գործնական խորհրդատվության տեսքով խորհուրդ է տալիս կիրառել հետեւյալ սորտերի եւ հիբրիդների պահպանման համար.

Albatross F1 - սեւ կատվի, անոթային եւ լորձային բակտերիոզների կաղամբի դիմացկուն հիբրիդ, հարմար մեխանիկական մշակման համար,

Amtrak F1 - ուշ ripening, դիմացկուն thrips եւ fusarium կախված, ունի կայուն եկամտաբերության, հասունացման եւ crack դիմադրություն,

Aros F1 - Հանգստացնող, բարձր բերքատվության համար պահանջվում է հաստ տնկում, այն ունի հիանալի համ,

Bingo F1 - ուշ ripening, լավ հավասարակշռություն, երկու գլուխների եւ բույսերի, այս կաղամբը դիմացկուն է cracking,

Բլիզարդ - միջին մակարդակ, համեմատաբար դիմացկուն սեւ մաշկի եւ ֆոմոզայի, համընդհանուր օգտագործման բազմազանության, թարմ եւ թթվասերի ճաշակի որակն են գերազանց եւ լավ,

Galaxy F1 - ուշ ripening, ունի բարձր morphological հավասարակշռություն բույսերի եւ բարեկամական մշակման ձեւավորման, ղեկավարները cabbies չեն ենթարկվում cracking,

Kalorama F1 - Կաղամբի հիմնական հիվանդությունների համեմատաբար ողողում, համեմատաբար դիմացկունություն, ունի լավ համ, առանձնանում է գլուխների տհաճությամբ,

Փող F1 - ուշացած, չափավոր զգայուն է մոխրագույն հոտը, կեղեւը, անոթային եւ լորձային բակտերիոզը, ինչպես նաեւ կաղամբի թռչող սարքի վնասը, ունի կայուն եկամտաբերություն,

Latima F1 - ուշ ripening, փոքր բաժինների գլուխները տվել, լավ տեղափոխելիություն ունի,

Ռուսինովկա - միջին եւ ուշացած բարձրորակ բազմազանություն, որը ենթակա է վարակված սեւ մաշկի եւ լորձային բակտերիոզի վարակի, չափավոր ենթարկվում է, խմորված, ունի մեծ համ, ինչպես թարմ եւ խմորված, խիտ կոկտեյլները չեն ճարպակալում,

Տրանզ F1 - Հոլանդական բուծման ժամանակակից հասունացվող հիբրիդ, կաղամբի գլուխները 1.7-ից մինչեւ 2.9 կգ-ի կշիռ ունեն, բարեկամական հասունացում, դիմադրության եւ գլխի խառնուրդի եւ հալածանքի դիմադրության:

Կաղամբի սորտեր

Կաղամբը հարուստ աղբյուր է միկրոէլեմենտների եւ հանքանյութերի, որոնք շատ մարդիկ աճում են իրենց հողամասերում: Մենք կաղամբ ենք ուտում, եւ մենք պատրաստում ենք տարբեր ճաշատեսակներ: Շատերը սիրում են տավարի մսով շատ, հատկապես ձմռանը `սա թարմ է պահած մի քանի բնական բանջարեղեններից մեկը: Թխվածքաբլիթը պահում է հնարավորինս երկար եւ պահպանում է բոլոր օգտակար հատկությունները երկար ժամանակ, դուք պետք է ընտրեք կաղամբի լավագույն բազմազանությունը խմորումի համար:

Ինչպես ընտրել կաղամբը խմորումով:

Քաղցրավենիքի համար ընտրեք միջին կամ ուշ կաղամբի սորտերի: Գլխարկներ ընտրելիս նախապատվությունը տրվում է մեծ ղեկավարներին: Գույնի գլուխները պետք է լինեն սպիտակ, առանց կանաչապատ թերթերի: Կաղամբի սպիտակ տերեւներում ավելի շատ շաքար է, իսկ շաքարը, երբ ֆերմենտացման համար անհրաժեշտ է ֆերմենտինգ:

Եթե ​​դուք չեք կարող տեսնել կաղամբի բազմազանությունը, ապա կարող եք ընտրել հարմարավետ ղեկավարի այլ կերպ: Կաղամբը կտրեք կեսին, ուսումնասիրեք այն ներսում եւ համտեսեք այն: Լավագույն տապակած տապակածը, որը կհամապատասխանի ձեզ, պետք է լինի սերուցքային սպիտակ կտրվածքով, գլուխը պետք է լինի շատ ամուր, եւ այն պետք է քաղցր ու քաղցր լինի համտեսելու համար:

Սպիտակ կաղամբը տարբեր տեսակի թթուների համար

Շատերը սերմնացան նախընտրում են կեսգիշերին կաղամբի տեսակները, դրանք ներառում են.

  • Փառք-1305 - տնկումից 95 օր հետո հասունանում է: Այս բազմազանությունը շատ բարձրորակ է եւ տնկված այգեպանների կողմից, թթվի համար:
  • Նվեր - այս կաղամբի կվասը, թթու եւ աղած: Այս դասարանից շատ համեղ sauerkraut, որը կարող է պահվել մոտ հինգ ամիս, պարզվում է:
  • Հոբելյանական F1 - Այս բազմազանությունից խմորած կաղամբը պահվում է մոտ 4-5 ամիս, իսկ կաղամբի գլուխը կշռում է 4 կգ:

Դուք նաեւ պետք է նայեք Menza F1, կամավոր եւ բելառուսական կաղամբի սորտերի: Կաղամբի այդ սորտերը նույնպես հարմար են ֆերմենտացման համար:

Կոլրաբիի, Բրյուսելի ծիլերը, Պեկինը եւ Սավոյ կաղամբները Մոսկվայի համար

Բացի բրոկկոլի կաղամբից, Մոսկվայի մարզի ամառային բնակիչները խորհուրդ kohlrabi կաղամբ.

Լավագույն դասարաններ. ուշացած - Giant եւ վաղ Վիեննա սպիտակ.

Աճեց եւ բրյուսելյան ծիլեր: Դիտարկվում են արվարձաններում Բրյուսելի ծիլերի լավագույն տեսակներից մեկը Հերկուլես եւ Boxer հիբրիդ.

Սա միջին կարճ կաղամբ է, գերազանց ճաշակի եւ դեկորատիվ տեսք ունի: Յուրաքանչյուր միրգ կշռում է ոչ ավելի, քան 20 գրամ: Մեկ գործարանն տալիս է 500 գրամ միջին եկամտաբերություն:

Բրյուսելի ծիլերի առանձնահատկությունն այն է, որ սառույցի դիմադրությունը եւ դիմադրությունը բազմաթիվ հիվանդությունների նկատմամբ (հատկապես հիբրիդային սորտերի համար):

Բացի այդ, շատ այգեպանները սիրում են աճեցնել Peking կաղամբով:

Շատ այգեպաններ պնդում են չինական կաղամբի լավագույն սորտերը Մոսկվայի համար Նիկա, Ապակե, Աստթեն.

Շրջակա միջավայրի բնակավայրերի բնակիչները նույնպես ծանոթ են սավոյական կաղամբորը փոքր քանակությամբ աճեցվում է, որպեսզի զարդարում ճաշատեսակները:

Այս տարածաշրջանի ամենահարմար դասը համարվում է Ոսկե շուտ. Դուք կարող եք տեսնել սավոյանի կաղամբի հիբրիդային բազմազանությունը Մելիսա.