Ընդհանուր տեղեկություններ

Coco, դրա օգուտները եւ վնասները

Pin
Send
Share
Send
Send


Իր ձեւի պատճառով կոկոսը սխալմամբ կոչվում է ընկույզ: Բայց բուսաբանները հավաստիացնում են, որ դա շատ առողջ պտուղ է: Ուրեմն ինչ են օգուտները եւ վնասները կոկոսի.

Կոկոսն առողջական լավ առողջություն է, դժվար է գտնել մի տարածք, որտեղ այն չի օգնի: Այն ունի էական ճարպաթթուներ, վիտամիններ: Նա իսկապես արքայական պտուղ է:

  • Պարունակում է լաուրիկ թթու `մի նյութ, որն օգնում է պայքարել վարակների, վիրուսների, բակտերիաների դեմ: Այս թթվային քանակությունը միայն կրծքի կաթում է:
  • Ամրացնում է նյարդային համակարգը, ունի շատ մագնեզիում, բրոմ, բոր:
  • Այն օգտակար է սրտային խնդիրների համար, այն պարունակում է B, E, C վիտամինների մի ամբողջ համալիր:
  • Դե լավացնում է իմունային համակարգը:
  • Այն պարունակում է յուրահատուկ բույսերի հորմոններ, որոնք օգնում են սննդային միջոցները անմիջապես խցում:
  • Դա հիանալի հակաբորբոքային եւ բակտերիալ նյութ է:
  • Կաթն ունի աննետման հատկություններ:
  • Այն խանգարում է Ալցհեյմերի հիվանդության զարգացմանը `մեծ քանակությամբ ճարպաթթուների առկայության պատճառով:
  • Նորմալացնում է ամբողջ էնդոկրին համակարգի աշխատանքը, կարգավորում է մարսողությունը:
  • Օգնում է աթերոսկլերոզով:
  • Լավ գործում է հոդերի վրա:
  • Բարելավում է արյան շրջանառությունը:
  • Սա լավ աֆրոդիզիակ է:
  • Նորմալացնում է հորմոնային մակարդակը:
  • Բարելավում է մաշկի վիճակը:
  • Բարձրացնում է սերոտոնինի եւ էնդորֆինի արտադրությունը: Այս հորմոնները պատասխանատու են լավ զգացմունքային վիճակի համար, թույլ չեն տալիս դեպրեսիա զարգացնել:

Բացի կոկոսի փրփուրից եւ կոկոսի կաթից, կարագը նույնպես պատրաստվում է կոկոսիայից: Կոկոսի յուղի օգտակար հատկությունները կիրառվում են ոչ միայն պատրաստման կամ կոսմետիկայի համար: Այն նաեւ օգտագործվում է մերսման համար:

  • Կոկոսի յուղը լավորեն բուժում է փոքր կրճատումներ եւ ճաքեր, լավ սնուցում եւ խոնավացնում է մաշկը:
  • Մեկ օրվա ընթացքում կոկոսի յուղի ճաշի գդալը նպաստում է ֆիզիոլոգիական ճիշտ քաշի կորստի եւ քաշի նորմալացմանը:
  • Այն հարուստ է վիտամիններով եւ շատ սննդարար է, ինչը մեծապես նվազեցնում է ախորժակը:
  • Դրա մթնոլորտային ջերմաստիճանը ցածր է մարդկային մարմնի ջերմաստիճանից ցածր, ուստի այն հեշտությամբ մարսվում է եւ չի տեղադրվում արյան անոթների պատերին:
  • Կոկոսի յուղը հոտավետ է, այն օգտագործվում է որպես վարակիչ, մերսման համար: Միեւնույն ժամանակ, մաշկի միջոցով մարմնի վրա նույն օգտակար ազդեցություն է ունենում, կարծես անձը խմում է:
  • Այն ոչնչացնում է քաղցկեղի քաղցկեղի քաղցկեղի մեծ մասը:

Կալորիականությամբ, BJU- ով, վիտամիններով եւ հանքանյութերով

Առաջին հերթին, հարկ է նշել, թե որտեղից են հայտնաբերվել կոկոսի ափերը, որոնք Ինդոնեզիան են, Թայլանդը, Բրազիլիան, Շրի Լանկան: Ընկույզը բաղկացած է ծանր թաղանթից, ներքին փափկամորից եւ կոկոսի ջուրից կամ կաթից:

Նյութի բովանդակությունը ունի շատ օգտակար հատկություններ, շատ սննդարար է եւ արդյունավետ օգտագործվում է բժշկական նպատակներով: Կոկոսն ունի շատ քիմիական տարրեր, որոնք դրական ազդեցություն ունեն մարդու առողջության վրա. B վիտամիններ, ինչպես նաեւ K, C, E. Դուք գիտեք:Կոկոսն ընդհանրապես ընկույզ չէ, քանի որ մենք ավանդաբար կոչում ենք այն: Coconut- ը քարի պտուղ է, որը կոչվում է նաեւ քարի պտուղ, եւ նրա հարազատները սալոր, դեղձ եւ ծիրան են:

Այն ունի նաեւ մակրո եւ միկրոէլեմենտներ `կալիում, կալցիում, մագնեզիում, երկաթ, պղինձ, նատրիում, ֆոսֆոր, ցինկ, սելենում եւ լաուրիկաթթու:

Այս բոլոր վիտամին-հանքային համալիրը պարունակում է BJU- ի նման քանակություն (100 գ կոկոսի փետուրի համար).

  • կալորիաներ `360 կկալ,
  • սպիտակուցներ `3.33 գ,
  • ճարպեր - 3.49 գ,
  • ածխաջրեր `15,23 գ

Բացահայտեք կոկոսի կաթի եւ կոկոսի կիտրոնի օգտակար հատկությունները:

100 գ կոկոսի ջուրը պարունակում է:

  • կալորիաներ `16.7 կկալ,
  • սպիտակուցներ `4 գ,
  • ճարպեր - 27 գ,
  • ածխաջրեր `6 գ

Ինչ է օգտակար կոկոսի համար մարմնի համար:

Կոկոսի մրգի բուժիչ հատկությունները իսկական փրկություն են այնպիսի հիվանդությունների համար տառապող մարդկանց համար.

  • բորբոքային պրոցեսները, վարակները, վիրուսները, բակտերիաները, դրսեւորվում են այն բաղադրության մեջ առկա լաուրիկ թթուների շնորհիվ, որը նույնպես պարունակում է բուժքույր մոր կրծքի կաթում,
  • Այն ունի բարենպաստ ազդեցություն նյարդային համակարգի վրա, քանի որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ մագնեզիում, բոր եւ բրոմ: Նաեւ պատասխանատու է դեպրեսիայի բացակայության համար, քանի որ նպաստում է սերոտոնինի եւ էնդորֆինի արտադրությանը,
  • սրտանոթային համակարգի հետ կապված խնդիրներ,
  • հելմինթիան, հատկապես կաթը
  • դրական ազդեցություն ունի դասընթացի վրա եւ կանխում է Ալցհեյմերի հիվանդության զարգացումը,
  • կարգավորում է հորմոնալ հավասարակշռությունը, կանխում է կվիլոիդի խոռոչի ընդլայնումը,
  • նպաստում է նորմալ մարսացմանը, օրինակ, բորբոքումները բորբոքումները, վերացնում փորկապությունը,
  • արդյունավետ միջոց էթերոսկլերոզով,
  • հուսալի պաշտպանություն եւ կանխարգելում քաղցկեղ,
  • Օգտակար ազդեցություն հոդերի վրա:

Video: կոկոսի օգտակար հատկություններըԴա կարեւոր է:Բակտերիալ հատկությունների շնորհիվկոկոսայն չի փչանում, չի վախենում խոնավությունից, կարող է պահպանել իր էլաստիկությունը եւ առաձգականությունը մի քանի տարիների ընթացքում, եթե այն չունի դեֆորմացիաներ:

Կոկոսը արդյունավետ կերպով պաշտպանում է կանանց մարմինը քաղցկեղի առաջացման, մասնավորապես կրծքագեղձի քաղցկեղի: Այն հաճախ օգտագործվում է գեղեցկության ոլորտում, քանի որ դրական ազդեցություն ունի դեմքի եւ մարմնի մաշկի վրա:

Կոկոսի յուղը վերացնում է յուղոտ մաշկի խնդիրները. Խորհուրդ է տրվում կիրառել խնդրահարույց տարածքներ, եւ այն կաթում եւ նորմալացնում է տարանջատված ճարպը: Յուղը հաճախ օգտագործվում է որպես գործիք, որն օգնում է ձերբազատվել կնճիռներից, իսկ դեռահասների շրջանում պզուկները ազատելու բավականին արդյունավետ միջոց է: Այն լավ է ազդում մազի վիճակի վրա, բարելավելով կառուցվածքը եւ արտաքին տեսքը, պայմանավորված այն հանգամանքով, որ այն ապահովում է անհրաժեշտ սնուցում: Կոկոսի կաթը օգնում է վերացնել վարիզային երակները: Կոսմետոլոգիայում օգտագործվում է որպես դիմահարդարման եւ մաշկի խնամքի միջոց, ինչպես նաեւ հիգիենիկ շրթներկ:

Խորհուրդ է տրվում հղի կանանց կողմից օգտագործել երեխային տանելու ընթացքում առաջացած պիգմենտային բծերը թեթեւացնելու նշանները: Այն դրական ազդեցություն ունի հետծննդաբերական վնասվածքների բուժման վրա:

Կոկոսի կաթը կարող է օգտագործվել որպես սափրվելու կրեմ, ապա որպես ախտահանիչ այս գործընթացից հետո: Կոկոսի ուտելը հզոր աֆրոդիզիակ է, որն օգնում է տղամարդկանց կառուցել կամ բարձրացնել կանանց հետ մտերմության ցանկությունը: Բնական աֆրոդիզիակները նաեւ `ակտինիդիան, զաֆրանը, ընկույզ խոտը, ծովախեցգետինները, ելակները, լիճը, arugula, Lyubka bonster եւ ընկուզեղեն:

Մաշկի հետ լուրջ խնդիրների դեպքում, օրինակ, էկզեմայի կամ psoriasis- ի երեւույթը, կոկոսը արդյունավետ թերապեւտիկ գործիք է: Այն նաեւ լավ ազդեցություն ունի հոդերի վրա, պահպանելով իրենց երիտասարդությունը եւ շարժունակությունը:

Հղիության ընթացքում

Այս կոնկրետ ժամանակահատվածում կնոջ կյանքում, ոչ միայն օգտակար է նրա համար, որ ուտեն կոկոսը, այլեւ կարելի է արդյունավետ օգտագործել որպես կոսմետիկ: Կոկոսի կաթը օգնում է բարձրացնել մաշկի առաձգականությունը հղի կնոջ մարմնի ակտիվ փոփոխությամբ, որն էլ իր հերթին խանգարում է մարմնի վրա նման տհաճ ձգվող նշանների հայտնաբերմանը: Դա անելու համար հարկավոր է համակարգված կերպով շփոթել այն տեսքին, որն իրենց տեսքին առավել ենթակա է լույսի մերսման շարժումներով:

Կրծքով կերակրելը

Լակտացիայի ընթացքում կանայք խորհուրդ են տալիս խմել մի քանի գդալներ կոկոսի կաթը `կրծքի կաթի սննդային արժեքը մեծացնելու համար: Վիտամինների եւ հանքային հարուստ բաղադրությունը կնպաստի կրծքով կերակրման նորմալացմանը եւ այն ավելի ամբողջական:

Իսկ կոկոսի կաթը կարող է թեթեւացնել կրծքագեղձի նուրբ նրբագեղ հյուսվածքի նյարդայնացումը եւ այն ժամանակ, երբ ատամները սկսում են կտրել երեխային:

Երբ կորցնում քաշը

Չնայած կոկոսի փրփուրի բարձր կալորիականության պարունակությանը, նրա կաթը ցածր կալորիականությամբ արտադրանք է: Բացի այդ, coconuts- ի չափավոր օգտագործումն օգնում է բարելավել նյութափոխանակությունը եւ կարգավորում է մարսողական համակարգը եւ, հետեւաբար, քաշի կորստի գերազանց գործիք է: Բարելավման նյութափոխանակությունը նպաստում է նաեւ սեւ բողկ, կեռաս, կարմիր պղպեղ, հելլեբոր եւ մեղվային պղպեղի օգտագործմանը:

Երբ գաստրիտը

Խնձորի համակարգի հիվանդությունների դեպքում, մասնավորապես, գաստրիտները, ինչպես նաեւ խոցերը եւ այլն, պետք է օգտագործվեն չափավոր կոկոս: Այն կարգավորում է աղիքային միկրոֆլորան, կարող է օգտագործվել կովի կաթից անհանդուրժող մարդկանց դիետայում:

Միեւնույն ժամանակ, մի մոռացեք, որ արտադրանքի կալորիական պարունակությունը. Կաթը կարող է ծանրաբեռնել ծնկի աշխատանքը, եւ դա դժվար կլինի հաղթահարել դրա հետ, բայց միեւնույն ժամանակ, մանրաթելերը օգնում են բարելավել մարսողությունը:

Ինչ տարիքից կարող են երեխաները

Այն երկրներում, որտեղ կոկոսը աճում է ամենուր, երեխաները սկսում են սննդին ներկայացնել բավական վաղ: Կոկոսի կաթը նպաստում է նյարդային համակարգի լավ աշխատանքին, հանգստացնում է, վերացնում է երեխաների հիպերպտիվությունը:

Այն նպաստում է մտածողության ակտիվ զարգացմանը, առողջ եւ ուժեղ երեխայի լիարժեք աճին: Այն երկրներում, որտեղ կոկոսի ափերը չեն աճում, կարող են նոր ապրանքներ ներկայացնել նրանց համար, ինչպես երեխայի ցանկացած այլ նոր ապրանք, փոքր քանակությամբ, դիտելով երեխայի մարմնի արձագանքը:

Ինչպես ընտրել համեղ կոկոսի

Կոկոսի մրգերի ընտրությունը սովորական չէ տաք արեւադարձային երկրներից հեռու գտնվող մարդկանց համար, ուստի լավագույնն է խանութ գնալ եւ ձեռք բերել ցանկալի նրբություն `ծանոթանալու որոշ խորհուրդներին, որոնք կօգնեն ձեզ կատարել առավել համեղ ու բարձրորակ կոկոսի գնումը:

Video: Ինչպես ընտրել ճիշտ կոկոսի Առաջին հերթին, անհրաժեշտ է պարզել, որ վաճառողից այն մասին, թե երբ կատարվել է կոկոսի այս խմբաքանակը: Կոկոսի ընտրության ժամանակ դուք պետք է մի քանի պտուղներ վերցնեք ձեր ձեռքերում եւ որոշեք, թե որն է առավելագույն քաշը: Տեսողականորեն այն փոքր է թվում:

Դա նշանակում է, որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ հեղուկ, եւ դա որակյալ արդյունք է: Բացի այդ, ընկույզը կարող է մի քիչ թափահարել - gurgling- ի ձայնը լավ ազդանշան կլինի, որ դուք հասունացած պտուղ ունենաք:

Այն դեպքում, երբ կոկոսը շատ թեթեւ է, եւ դուք չեք լսում ականջի ջերմաստիճանը եւ gurgling - սա նշանակում է, որ պտուղը կարող էր վնասվել արտաքին շերտը, եւ հեղուկը դուրս է եկել, կամ այն ​​պահվում է բավականին երկար ժամանակ, եւ բոլոր հեղուկը գոլորշիացել է: Արդյունքում, սաղմը կարող է սնկային վնասվածքներ եւ վատ, փչացած համ:

Չեն միացնում դեֆորմացված կամ վնասված պտուղները: Եթե ​​առկա են ճաքեր եւ խոռոչներ, ապա խցանման խստությունը կոտրված է եւ, հետեւաբար, պղպեղի եւ կաթի անպտղությունը `կարող է սկսել բակտերիաների հոտում եւ վերարտադրության գործընթացները: Պետք է նաեւ ուշադրություն դարձնել այն երեք կետերին, որոնք գտնվում են պտղի ստորին կողմում, դրանցից մեկը պետք է լինի ավելի ամուր, քան մյուսը: Անհրաժեշտ է համոզվել, որ կոկոսի տրանսպորտային գործընթացում փափուկ կետերը չեն վնասվել, քանի որ այս դեպքում ընկույզի ներսում կարող է բորբոս լինել:

Կոկոսի մրգերը չպետք է թաց լինեն: Եթե ​​դուք դիտարկեք թաց տարածքներ ապրանքի վրա, դա կարող է նշանակել, որ կա մի ճեղք, եւ դրա բովանդակությունը աստիճանաբար հետեւում է: Օգտագործելուց առաջ պետք է ստուգեք կոկոսի ներսը: Մարմնը պետք է լինի միասնական գույնի եւ ունենա հաճելի, ոչ սուր հոտ:

Հարկ է նշել, որ այս բոլոր խորհուրդները կօգնեն ձեզ որոշել լավագույնը որակյալ արտադրանքը, որոնք ներկայացված են ձեր խանութի տեսականու մեջ, սակայն չեն երաշխավորում դրա գերազանց համը, քանի որ տրանսպորտային գործընթացը բավականին երկար ժամանակ է պահանջում եւ պահանջում է համապատասխանության որոշակի պայմաններ: Բացի դրանից, արտերկրում իդեալական պտուղը կարող է դեռեւս անօգուտ լինել, եթե նրա մարմինը տարբեր տեսակի գույն է եւ ունի տհաճ համ:

Որքան հեշտ է բացել

Կոկոսի բացումը մեզ հարկավոր է խոշոր չափի խոհանոցային դանակ, գերադասելի ծանր բռնակով եւ լայն բերանով, եւ մի փոքր դանակ, նեղ բերանով: Նախեւառաջ պետք է վերցնել կոկոսի պտուղը եւ այն վերածել վերեւում գտնվող 3 մութ կետերով:

Ընտրելով մի կետ, որը տարբերվում է մնացածից, մենք սկսում ենք այն ընտրել փոքր դանակով: Այս կերպ հնարավոր կլինի հանել կիտրոնի կաթը պտուղներից: Բացահայտման համար մեկ ձեռքով մի ընկույզ վերցրեք եւ մյուս կողմից, խոշոր, մեծ դանակ եւ սկսեք թակոցը դանակի հարթ կողմով:

Video: Ինչպես բացել կոկոսի տանը Հապցնելը պետք է արվի կոկոսի շրջանառության մեջ, շրջանառության մեջ դնելով իր ձեռքում: Գործընթացը պետք է շարունակվի 1-2 րոպեում, բոլոր ժամանակներում ընկույզը բախում է ընկույզի մակերեւույթին, մինչ դուք լսում եք այն: Հաջորդը, դուք պետք է շարունակեք բռնել պտղի վրա, շարժվելով իր առանցքի վրա, մինչեւ մարմինին բնորոշ կոտրվածք հայտնվի: Իմացեք ավելին, թե ինչպես մաքրել եւ մաքրել կոկոսը:

Ճեղքից հետո զգալի չափը դառնում է, դուք կարող եք փորձել բացել կոկոսը ձեր ձեռքերով, փոքրիկ ջանքեր գործադրել, որպեսզի այն խորտակվի: Դա կարեւոր է:Խաղաղօվկիանոսյան ափին բնակվող որոշ ժողովուրդներ ունեն ավանդույթ, կոկոսի ափի տնկում, երբ երեխան ծնվում է ընտանիքում: Նրանք պնդում են, որ նրա առողջությունը կարող է դատել նրա ապագա կյանքը պետության կողմից եւ ծառի աճը:Որքան հեշտ է բացել

Ինչպես եւ ինչ է կերել

Մրգի պղպեղը թարմ կամ չորացրած ձեւով օգտագործվում է նյութափոխանակության գործընթացները նորմալացնելու եւ իմունային համակարգի ամրապնդման համար: Այն օգտագործվում է հրուշակեղենի, պուդինգների, նախուտեստների, աղցանների եւ հացահատիկների պատրաստման համար: Կոկոսի կաթը հաճախ դառնում է տարբեր աղանդերի, խմիչքների, սոուսների եւ ապուրների պատրաստման բաղադրիչներից մեկը:

Կոկոսը հատկապես ձեռնտու է այնպիսի ապրանքների հետ,

  • հավի եւ նապաստակի միս,
  • ծովախեցգետին, կաղամար եւ այլ ծովամթերք,
  • հացահատիկներ, օրինակ, վարսակի ալյուր, բրնձ, պսյենկա,
  • մրգային - արքայախնձոր, բանան, կիտրոն, կրաքարի, ելակի,
  • կարտոֆիլ եւ պղպեղ,
  • համեմունքներ - ռեհան, անանուխ, կրի, կիլանտրո,
  • շոկոլադ եւ կարամել:

Դուք գիտեք:Յուրաքանչյուր կոկոսի ափի մեջ կարող է աճել եւ 100 տարի պտուղ տալ: Ամեն տարի դուք կարող եք հավաքել 450 ընկույզներ:

Ինչպես եւ որքան կարելի է պահպանել բաց կոկոս

Կոկոսը պատկանում է այն ապրանքների կատեգորիային, որը երկար ժամանակ չի պահվում: Ամբողջ պտուղը կարող է լավ վիճակում լինել ոչ ավելի, քան մեկ ամիս անց այն փակում է, պայմանով, որ այն պահվում է մութ ու սառը սենյակում:

Բաց սնկով սառնարանում կարելի է 2-3 օրվա ընթացքում պահել, քանի որ ֆերմենտացման պրոցեսները կսկսվեն առաջիկայում, եւ այն կթուլանա: Կոկոսի կաթը պետք է մաքրել մինչեւ պահեստը.

Լավ է այն օգտագործել անմիջապես այն բանից հետո, երբ արդյունահանվել է ընկույզից: Եթե ​​այն երկար ժամանակ պահելու անհրաժեշտություն կա, այն տեղադրվում է սերտորեն փակ կոնտեյներով: Թույլատրելի պահեստային ժամկետը չպետք է գերազանցի 7 օր: Այն կարող է նաեւ խորը սառեցվել, այն սառեցնելով սառցադաշտով. Այս կերպ կարագը կպահպանի իր օգտակար հատկությունները 2 ամիս:

Կոկոսի փրփուրը պետք է լցվի ջրով եւ պահպանի սառնարանում `ոչ ավելի, քան մեկ շաբաթ: Այն կարող է եւ սառեցնել, բայց պետք է նշել, որ այս դեպքում դա կարող է փոխել իր հյուսվածքները եւ դառնալ ավելի բաց: Խորհուրդ ենք տալիս ծանոթանալ նման ընկույզների օգտակար հատկություններին, ինչպիսիք են պեկանը, պնդուկները, macadamia, cashews, pistachios, ինչպես նաեւ մանխուրյան, սոճ, բրազիլական եւ ընկույզ:

Չորացված կոկոսի չիպսերը կարելի է գրեթե մեկ տարի պահել չոր եւ զով վայրում սերտորեն փակ կոնտեյներով:

Pin
Send
Share
Send
Send