Ընդհանուր տեղեկություններ

Kohlrabi: կաղամբի տեսակները

Pin
Send
Share
Send
Send


Սա քոլոլիի վաղաժամ տարբերությունն է: Բուսականության ժամկետը տեւում է բողբոջում մինչեւ առեւտրային կենսունակության 65-75 օր: Kohlrabi կաղամբի այս բազմազանությունը հարմար է ինչպես բաց գետնին, այնպես էլ պաշտպանված հողում (ջերմոցներ եւ ջերմոցներ) աճեցնելու համար: Rosette- ն թողնում է փոքր (30-45 սանտիմետր տրամագծով): Տերեւները սպիտակ Վիեննայի տեսակներ են, 1350 լիտր, թեթեւ grayish-green, հարթ: Շերտերը բարակ են (մինչեւ 0,6 սմ), երկար, տերեւների տերեւները եռանկյուն, փոքր (երկարությունը 16-27 սմ, լայնությունը `9-24 սմ): Արտաքին գլխարկը շատ կարճ է: Ցողունը թեթեւ կանաչ, կլոր կամ հարթ կլորացված վիճակում է, տնտեսական փուլում միջին տրամագիծը կազմում է մոտ 7-9 սանտիմետր, իսկ կաղամբի ապրանքն ու համը լավն են: Stebleplod- ի մարմինը սպիտակ է, օծանելիքով, նուրբ, հյութալի: Կայունությունը վատ է: Stebleplod- ն հակված է շատ արագ աճի: Տարբերությունը բավականին ջերմակայուն է եւ երաշտի դիմացկուն, այն մեծապես ազդում է կաղամբի կալցիայից:

Լուսանկարը կոլղիբի «Վիեննայի սպիտակ»

Վիեննա կապույտ

Նախկին քոլղաբիների բազմազանությունը հասնում է մի քանի օր անց, քան Վիեննայի սպիտակ բազմազանությունը: Ռոզետը փոքր է: Տերեւները նման են չափի եւ ձեւի Վիեննայի սպիտակ բազմազանությանը, սակայն ունեն մանուշակագույն տերեւի երակ եւ փետուր: Վիեննայի Stebleplod կաղամբի տեսակները կապույտ ձեւով եւ չափով նույնն են, ինչ Վիեննայի սպիտակներով, կեղեւի գույնը մանուշակագույն է: Մարմն է սպիտակ, նուրբ, հյութալի: Այս բազմազանությունը ավելի դիմացկուն է Վիեննայի սպիտակ բազմազանության համեմատ:

Կողլաբանի կաղամբի բազմազանություն «Վիեննայի կապույտ»

Օպտիմուս Կապույտ Պովիր

Սորտը վաղ հասունանում է, վեց օր անց, քան Վիեննայի սպիտակուցը: Ծաղկահավաքից մինչեւ տնտեսական հավատարմության մեկնարկը անցնում է 68-90 օր: Տերեւների վարդը փոքր է եւ միջին: Տերեւները նման են Վիեննայի սպիտակ տերեւներին, բայց սալերն ու թիթեղները մեծ են: Stebleplod- ը Optimus- ի կապույտ մրգերով: Պովիրի մշակաբույսերը հարթ կլորացված կամ կլորացված են, մանուշակագույն: Ծխել stemmalod ընկերական: Այն ավելի դիմացկուն է tsvetushnosti, այն ավելի դանդաղ է աճում եւ ավելի կայուն է, քան Վիեննայի Սպիտակները: Կոլռաբի կաղամբի միջին եկամտաբերությունը տասը մկան 23 կգ է: Տարածված Հեռավոր Հյուսիսում:

Պրահայի սպիտակ վաղ վիգոնոչային

Կոլղեմի կաղամբի բազմազանությունը վաղ է: Տերեւների վարդը փոքր է, բարձրացված: Տերեւները փոքր են, բաց կանաչ, միջին երկարության կամ բարակ, երկար: Stebleplod բնակարանը կամ կլոր կամ կլոր, բաց կանաչ գույնը: Մարմն է սպիտակ, բարձր համ, հյութալի: Կայունությունը վատ է: Սորտը հակված է ծաղկել: Օգտագործվում են ինչպես ջերմոցներում, այնպես էլ ջերմոցներում ստիպելու համար, ինչպես նաեւ աճեցված բաց գետնին:

Կաղլեմի կաղամբի շատ վաղ բազմազանություն: Տերեւների վարդը փոքր է, բարձրացված: Տերեւները փոքր են, մուգ կանաչ, միջին երկարությամբ կամ երկար, բարակ: Stebleplod- ն հարթ է, բաց գույնը `գունավոր: Moravia- ի բազմազանության զանգվածը բարձր ճաշակի, սպիտակ, հյութալի, քնքուշ է: Կայունությունը վատ է: Սորտը հակված է ծաղկել: Ավելի դիմացկուն է, քան Պրահայի սպիտակները:

Պատկերված Քոլրաբի Մորավիա բազմազանություն

Stupitska դաշտը վաղ է

Վաղ բազմազանություն: Տերեւների տերեւները մեծ չեն: Տերեւները լայն օվալ, մուգ կանաչ: Միջին երկարության տեսարան: Stebleplod- ն հարթ է, բաց կանաչ: Կաղլարի դաշտային հանգույցի բազմազանությունը, որը հարմար է դաշտում մշակման համար:

Սորտը շատ վաղ է: Տերեւների տերեւները փոքր են: Տերեւները հարթ են, լայն օվալ, վազում են բազային, կանաչի գույնով: Միջին երկարությամբ, բարակ: Stebleplod փոքր կամ միջին, հարթ կամ հարթ կլոր ձեւ, բաց կանաչ: Օգտագործվում է ջերմոցներում պարտադրելու եւ դաշտային պայմաններում աճելու համար:

Սորտը, որը վերջերս հայտնվել է վաճառքի մեջ, եւ արդեն վստահորեն իր տեղն է զբաղեցնում օտարերկրյա ընտրության լավագույն կոլլավիկ սորտերի շարքում: Վաղ հասունացած է 42 օրվա ընթացքում: Մաշկը հարթ է, մարմինը ձյան սպիտակ է, քաղցր եւ խրթխրթան: Դիմանկարում հասնում է 16 սմ:

Լուսանկար «կաղամբ-պղպեղ» բազմազանություն Կոնան

Կաղրեմի կաղամբի սորտեր

Violetta- ն ուշացած հասունացած կոլռաբի կաղամբի բազմազանություն է: Կտրուկ (սթեմբոնդ), որը կշռում է մինչեւ երկու կգ, գերազանց ճաշակի եւ հյութալի պղպեղի, մուգ մանուշակագույն գույնի (ներսում սպիտակ): Variety «Violetta» դիմացկուն չոր եղանակին, ցածր ջերմաստիճանների, պահեստավորման համար հարմար է:

Կաղամբի կաղամբի «Վիոլետա» տեսակներ

"Վիեննայի Կապույտ"

Միջին վաղեմի բազմազանություն: Ծաղկահավաքից մինչեւ բերքի ժամանակահատվածը 72-87 օր է: Շագանակագույն-մանուշակագույն գույնի Stebleplod, կլորացված հարթ ձեւով, կշռում է մոտ 160 գ: Այս տեսակի կաղամբի արժեքը այն է, որ այն գրեթե չի աճում, ուստի այն հեռացնում է անհրաժեշտության դեպքում, երբ հասնում է 6-8 սմ տրամագծով: Այս որակը պայմանավորված է stebleplod- ի գետնից բարձր դիրքի շնորհիվ:

Այս բազմազանությունը ուշ է եւ պատկանում է չեխական ընտրության սորտերի: Ծաղկահավաքից մինչեւ բերքի ժամանակահատվածը 70-78 օր է: Մուգ մանուշակագույն ծաղկաման գորշ գույնի հետ աճում է մինչեւ 2 կգ, ձեւը հարթ է: Դասարանը ունի գերազանց ճաշակ եւ հարմար պահեստավորման համար: Սորտը սառնամանիքին դիմացկուն է: Պարունակում է B եւ C խմբի վիտամիններ: Կաղամբի լավագույն դասարանը, որը կարող է օգտագործվել որպես հագնվելու:

Ժամանակակից չեխական անասնաբուծություն: Մթնոլորտից վերածելու ժամանակահատվածը 89-100 օր է: Stebleplod- ն մեծ է, բաց կանաչը, կշռում է մինչեւ 3 կգ, տրամագծով 15-20 սմ տրամագծով, կլորացված ձեւով: Այս բազմազանության մարմինը հյութալի է: Այս բազմազանության կարեւոր հատկությունը երաշտի դիմադրությունն է: Մրգերը հարմար են պահեստավորման համար:

Blue Planet F1

Այս բազմազանությունը պատկանում է միջին սեզոնային հիբրիդներին: Մոխրագույն կանաչի գույնը հասնում է 150-200 գ զանգվածի, ձեւը հարթ է: Ցելյուլոզը խիտ է, նուրբ, չի պարունակում մանրաթելեր: Stebleplods- ը հարմար է երկարատեւ պահեստավորման համար:

"Սպիտակ նրբություն"

Վաղ հասած բազմազանություն: Stebleplod սպիտակ գույնի, մեծ չափերի. Այս բազմազանությունը արժեքավոր է մրգերի մեջ շաքարների եւ վիտամինների բարձր պարունակությամբ: Այն կարող է աճել, ուստի stembrood- ը մաքրվում է տրամագծով մինչեւ 8 սմ: Այս բազմազանությունը պակաս պահանջում է ջերմության եւ հողի բերրիության համար, սակայն անկայուն է հողի խոնավության տատանումները:

"Համեղ կարմիր"

Վաղ բազմազանություն: Կարմիր-մանուշակագույն գույնի ծաղկամանը 1,5-2 կգ-ով աճում է, կլորացված ձեւը: Այս բազմազանությունը արժեքավոր է, քանի որ գարնանային տնկման ժամանակ stelplod չի աճում եւ չի կորցնում համը:

Կարեւոր առանձնահատկությունն այն է, որ գործարանը չի արտադրում ծաղկե սլաքների եւ սառնամանիքների դիմացկուն:

Այս բազմազանությունը պատկանում է կաղամբի ամենատարածված սորտերին: Stebleplod թեթեւ կանաչ գույնի, փոքր, հարթ կլորացված ձեւը. Տերեւները հարթ, կանաչ, օվալաձեւ են, տեղադրված են նիհար ցածր փաթիլներ: Այս դասարանը օգտագործվում է ինչպես ջերմոցների, այնպես էլ բաց գետի համար:

Անդրադառնում է վաղ սորտերի: Stebleplod բաց կանաչ գույնի, հարթ կլորացված ձեւը. Միսը հյութալի է եւ ունի բարձր համ: Սորտը չի օգտագործվում պահեստավորման համար: Frost դիմադրությունը միջին է: Մեջբերում է սրումը: Հիմնականում օգտագործվում է ջերմոցներում վաղ արտադրության համար:

Կաղամբի կաղամբի լավագույն սորտերը

Շատ այգեպաններ զբաղվում են բանջարեղենի մշակմամբ, ինչպիսիք են կոլղեմի կաղամբը: Սորտերը տարբերվում են վիճակում, գույնով եւ հասունանում: Այս արմատային արկղերի երկրպագուները նշում են նրա անսովոր ձեւը եւ բազմաթիվ օգտակար նյութերի հզորությունը այն դարձնում է բուժման դեղերի հետ, որոնք ուղղված են ուժերի պահպանմանը եւ առողջության վերականգնմանը:

Արտաքին, բանջարեղենը նման է փոքր գնդաձեւ մրգերի, որի վրա ձեւավորվում են տարբեր չափերի մի քանի տերեւներ (կախված բազմազանությունից): Հիմնականում նրանք մենակ պտուղ են ուտում: Այն ունի բավականին խիտ, միջին խտություն, կառուցվածք եւ նրբաճաշակ համ: Տերեւները կարող են հաճախ օգտագործվել աղցաններ պատրաստելու համար:

Այս հետաքրքիր տեսակը կաղամբի անունը գալիս է գերմանական «կոլռաբի» բառից, ինչը նշանակում է «կաղամբ-շաղգամ»: Ինչու հենց այդ անունը ստացավ այս բուսականությունը: Ոմանք այն համեմատում են շաղգամով, միայն կաղամբի տերեւները աճում են ինքնուրույն, իսկ շագանակագույն տերեւները հավաքվում են մեկ փունջում եւ աճում են արմատներից բերքի հիմքում: Իհարկե, նմանությունը բավականին բարձր է, այնպես որ կարելի է այդպես անվանել:

Անկախ Կալիֆոռնիայի կաղամբի բազմազանությունը (տես լուսանկարը), յուրաքանչյուր երիտասարդ եւ հյութալի պտուղը շատ հարուստ է A, B, C, D, E, K վիտամիններով, ինչպես նաեւ ֆերմենտները (pantothenic թթու): Այն նաեւ գտնվում է ամենահարուստ կալցիումի մեջ: Այն կարելի է ապահով կերպով դնել կաթնաշոռով կամ կաթով: Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս ամեն օր քաղցրաբլիթներ ուտել:

Պետք է նշել, որ այս կաղամբի պատրաստման մեթոդները շատ բազմազան են: Այն կարող է օգտագործվել աղցանների, շոգեխաշել, եփել, թխել, տապակել հացաթխում եւ մարինացնել: Թթու ձեւով, դա հատկապես լավ է, համեմված լոլիկի եւ վարունգի որոշ սորտերի հետ:

Այս տեսակի համապատասխան բանջարեղեն ընտրելու համար հարկավոր է սահմանել տնից աճող կոլռաբի կաղամբի լավագույն սորտերը:

Կաղամբի կաղամբի տեսակները: Լուսանկարը `անունով եւ նկարագրությամբ

Հատկանշական է այն հանգամանքը, որ կաղամբի կաղամբի վաղ սորտերը առավել հարմար են թարմ աղցանների եւ հեղուկների համար: Միջին կիսաեզրափակիչը մեծ մասամբ օգտագործվում է լցոնման, փխրեցնելու կամ թխելու համար: Սակայն հետագայում սորտերը լավագույն մարինացվում են:

Այս բանջարեղենի պտուղները կարող են ունենալ ոչ միայն տարբեր, կլորացված ձեւ, այլ նաեւ գույն: Ինչ վերաբերում է ձեւին, ապա կան սկավառակ, հարթ կլոր, կլոր կամ ձվի ձեւավոր պտուղներ: Ըստ գույնի, կան երկու հիմնական խմբերը.

  • Սպիտակ: Բոլոր սպիտակ քոլՌաբիի սորտերը վաղ է, ուստի նրանք ավելի հաճախ ընտրվում են տանը աճելու համար: Հետեւաբար, սպիտակ կոլռաբի կաղամբը ավելի հավանական է կերել:
  • Վիոլետը: Սրանք կոլոլիի կաղամբի միջնադարյան եւ ուշացած ածելի սորտեր են: Մրգերը ավելի դանդաղ են զարգանում, աճող սեզոնը մոտ երեք ամիս է:

  • Սոնատ F1 . Միջին հերերոտիկ հիբրիդ, բաց գետնին, որը տարբերվում է մանուշակագույն գույնի, նուրբ, հյութալի պղպեղով: Մրգի միջին կշիռը հասնում է 650 գրամի: Ամբողջ աճող սեզոնի համար, որոշակի պայմաններում, կարող է բերվել մինչեւ 2 բերք:
  • Kossak F1. Հիանալի ընտրություն սառը կլիմայի համար: Լավ է միրգ է եւ միասին աճում: Միրգը ունի 450-600 գրամ քաշ: Գույնը `դեղին-կանաչ: Ներքին պտղի մարմինը սպիտակ է: Այն ունի նուրբ բուրմունք:

Համեմատության համաձայն, կոլղեմի կաղամբի լավագույն սորտերը ունեն հետեւյալ անունները.

  • Վիեննայի սպիտակ 1350: Վաղ առավոտ `55-60 օրվա աճող շրջանում: Պտղի ձեւը հարթ բեւեռներով է: Պտղի գույնը սպիտակ է: Միջին քաշը կազմում է մոտ 850 գ: Պահպանման համար գերազանց դաս է, որը նաեւ հարմար է որպես թարմ աղցաններ: Ճաշակը շատ փափուկ է: Մրգերի ներքին պնակավորումը ունի նուրբ ձեւ:
  • Ատենա: Վաղ բազմազանություն: Բանջարեղենը չի տարբերվում մեծ պարամետրերով: Մրգերի միջին քաշը հասնում է 200 գ-ի: Այն ունի հյութալի լցոնման եւ նուրբ համ: Մարմնի ներսում սպիտակ է: Առաջին պտուղները կարելի է հավաքել բաց գետնին տնկելուց հետո 65-րդ օրը:
  • Վիոլետա: Առավել ցրտաշունչ, ուշացած սորտերից մեկը, որը հարմար է մշակման եւ պակաս ծանր պայմաններում: Գույնը մուգ մանուշակագույն է, սպիտակուցը սպիտակ է: Եթե ​​երկար ժամանակ պահվում է (մինչեւ 30 օր), լավ պահպանում է իր ճաշակային հատկությունները:
  • Մորավիա . Կոկոլրիի կաղամբի լավագույն սորտերից մեկը միջին խմբի համար: Մրգերի մաշկը կանաչ գույն է, իսկ ներքին լցոնումը սպիտակ է: Շատ փափուկ համը ստիպում է այս կաղամբը ցանկացած ձեւով ուտելու ամենից առավել ցանկալիներից մեկը:

Սորտերի բազմազանության շնորհիվ յուրաքանչյուր ամառային բնակիչ կարող է ընտրել լավագույն տարբերակն իրենց կարիքները բավարարելու համար: Բանջարեղենը գեղեցիկ արտասովոր տեսք ունի, այնպես որ այն կարող է անվտանգ օգտագործվել այգու մահճակալների զարդարման համար, ինչպես նաեւ ծաղկի այգիներում ստեղծել յուրօրինակ ստեղծագործություններ:

Գոլիաթ սպիտակ

Կեսօրից հետո հասունացած բազմազանություն: Այն եռում է երեք շաբաթ անց, քան Վիեննայի սպիտակները: Տերեւների տերեւները խոշոր են (60-70 սմ տրամագծով): Տերեւները մեծ են, կանաչ: Petioles հաստ (ավելի քան 1 սմ), երկար. Տերեւների տերեւները մեծ են (ավելի քան 25-30 սմ երկարություն), եռանկյուն, մոխրագույն, կանաչ: Կոլռաբի կաղամբի Stebleplod, Goliath բազմազանություն, սպիտակ, կլոր կամ հարթ կլոր ձեւ, խոշոր (ավելի քան 20-25 սմ տրամագծով), թեթեւ կանաչ գունավոր.

Համտեսը ցածր է Վիեննայի սպիտակից: Մարմինը սպիտակ է, հյութալի, խիտ: Որակը լավն է: Տարբերությունը երաշտի դիմացկուն է, արդյունավետ, 300-500 ցենտներ մեկ հեկտարի համար: Սորտը դիմացկուն է ծխախոտի:

Goliath կապույտ

Ժամանակակից հասունացվող բազմազանություն, սպիտակ գոլաթով: Stebleplod հարթ կլորացված եւ կլոր ձեւով, մանուշակագույն գույնը: Սորտը դիմացկուն է ծխախոտի եւ ճեղքման, արտադրողական, հասունացման: Երիտասարդ տարիքում օգտագործվում է սննդի մեջ:

Կաղրաջանի կաղամբի ուշացած բազմազանություն (ներքեւում նկարում): Այն 3 ամսից հետո հասունացել է: Մայիսին արտադրված «Հսկա» սածիլները տնկում (50x20 սանտիմետր սխեմա): «Հսկա» սալիկը կիսաեզրափակիչ է, մեծ, տրամագիծը մոտ 60 սանտիմետր: 18 սմ տրամագծով Stebleplod- ն մեծ է, կլորացվում է մեկ քառակուսի մետրի համար 3.5 կգ: գ. Գույնը սպիտակ-կանաչավուն է, պղպեղը հյութալի է, համը լավ է: Կոլրաբիի «Հսկային» բազմազանությունը բնութագրվում է լավ բերքատվությամբ, բարձր պահողությամբ:

Կողլաբանի կաղամբի բազմազանության «Գիաս» գլխի լուսանկարը

Համեղ սպիտակ քոլռաբի

Արտաքին դասարան: Kohlrabi deli- ն ողողում է 65 օրվա ընթացքում: Մաշկը փափուկ, բաց կանաչ: Ձմռան ջերմոցներում աճելուց հետո, երբ այլ քոլռաբի սորտերի ճարճատված էր, այս բազմազանությունը շարունակում էր լավ աճել եւ գերազանց համ: Դուք կարող եք արդեն սպառել սննդամթերքը, երբ stebleplod հասնում է թենիսի գնդակի տրամագծին: Միեւնույն ժամանակ, փոքր ծաղկամանի համը, որը մեծացել է, միշտ էլ քնքուշ է:

Վաղ սորտեր

Կաղրեբանի վաղ սորտերը 55-70 օրվա ընթացքում հասունանում են եւ սառը ցնցումների եւ բարձր բերքատվության դիմաց: Նման hybrids բնութագրվում է նուրբ ճաշակի եւ նուրբ բուրմունք, մարմինը սորտի պտղից շատ հյութալի է, հեշտ է կտրել եւ արագ պատրաստվել: Kohlrabi վաղ կաղամբը հարմար է թարմ սպառման համար եւ հաճախ հարմար չէ երկարաժամկետ պահեստավորման համար, քանի որ, որպես կանոն, այն ունի ցածր պահող որակը:

Այգեգործների շրջանում ամենատարածվածը նման սորտերն են.

Այն ունի շատ լավ ցուրտ դիմադրություն եւ դիմադրություն, հալման, կոտրվածքների եւ ամրապնդման համար: Ձեւավորվում է stebleplod տրամագիծը 10 սմ քաշով մինչեւ 2.2 կգ բաց կանաչ մաշկի եւ սպիտակ հյութալի pulp. Ժամանակակից պահեստավորման համար հարմար չէ:

Հիբրիդային չեխական ընտրությունը, որը տալիս է հետեւողականորեն հարուստ բերք եւ աճում է ամբողջ երկրում: Stebleplodes կլորացվում են վիճակում, կշռում են մինչեւ 220 գ թեթեւ կանաչ մաշկի եւ հյութալի սպիտակ մարմնի մեջ:

Բաց դաշտում անմիջականորեն աճելու համար հարմար տարբերակ կարող է արտադրել մինչեւ 2-3 հատ: Stebleplodes հասնում զանգվածը 600-700 գ, ունեն մանուշակագույն մաշկի գույն եւ նուրբ կորիզ:

Կարատագոն F1

Չեխիայի անասնաբուծության բազմազանությունը տարբերվում է ցողունային աճեցնողների հասունացման եւ բարեկեցության շնորհիվ: Կաղամբի կշիռը սովորաբար հասնում է 300 գ, stebleplody- ն ունի թեթեւ կանաչ մաշկ եւ շուրթերի հիմք: Այս հիբրիդը դիմացկուն է կոտրման եւ փայտի համար, հետեւաբար հարմար պահեստավորման համար:

Հետագա ripening սորտերի

Կոլրաբիի ուշացած կուլտուրաների աճող սեզոնը 120-180 օր է: Նրանք շատ դիմացկուն են ցրտահարության եւ խայթոցին, մինչդեռ գերազանց պահելու ունակություն ունեն: Կեսօր կաղամբը լավագույնն է պահպանում պահպանման եւ երկարատեւ պահեստավորման համար, քանի որ այն ունի մի մարմին, որը ավելի խիտ է, քան ավելի վաղ սորտերի: Ամենատարածված հիբրիդներից են հետեւյալը.

Չեխական բազմազանությունը, որը աճում է ամբողջ Ռուսաստանում: Բարձրացնում է բարձր երաշտի դիմադրությունը եւ strelkovaniyu դիմադրությունը: Այն ձեւավորում է խոշոր stebleplods, որոնց զանգվածը կարող է հասնել 1.5-2 կգ, նրբագեղ եւ հյութալի pulp. Այս հիբրիդը հարմար է երկարատեւ պահեստավորման եւ պահածոյացման համար:

Սառը ցրտահարված շրջաններում բարձր ցրտահարության դիմադրություն ունեցող եւ մշակման համար հարմար է: Սաղավարտները, որոնք կշռում են մինչեւ 600 գ, նրանք ունեն թեթեւ դեղին մաշկի եւ հյութալի մարմնի մեղմ համով:

Այն նաեւ կոլոլիի հայտնի բազմազանություն է, որը դիմացկուն է ծառերի խստացմանը եւ հանդուրժում է սառեցումը: Մեծացնում է 3-5 կիլոգրամանոց խոշոր stebleplody, որը կարող է եւ օգտագործվել թարմ, եւ պահածոյացված կամ պահպանվել ձմռանը:

Ինչպես ընտրել ճիշտ մշակաբույսերի բազմազանությունը

Կաղլարուների բազմազանության ընտրության ժամանակ կարեւոր է առաջնորդվել մշակության եւ տվյալ տարածաշրջանի կլիմայական առանձնահատկությունների նպատակներով: Այնպես որ, ցանկանում եք վայելել թարմ կաղամբի աղցանները որքան հնարավոր է շուտ, նախընտրեք վաղ հիբրիդները: Երբ պատրաստվում է նախապատրաստել kohlrabi ձմռանը կամ պատրաստել այն պահպանման, ապա ավելի լավ է ընտրել միջին սեզոն եւ ուշ սորտերի.

Նաեւ անհրաժեշտ է հաշվի առնել stelplodov- ի չափը, որոնք ձեւավորում են այս կամ այլ կաղամբ: Օրինակ, խոշոր «գլուխները» կարող են անհարմար լինել թարմ սպառման համար կամ ձմռանը ձեւավորվել բացվածքներ: Քոլղարաբի տեսակների եւ նրանց անունների մասին ավելի մանրամասն կարող են լինել ինտերնետում գտնվող լուսանկարում:

Kohlrabi կաղամբի նկարագրությունը

Կոլղեմի կաղամբի բազմաթիվ տեսակներից մեկն է, որին ընդգրկված է խաչվող ընտանիքում: Նրա հարազատ բարեկամներն են բողկ, բողկ եւ ռուտաբագա: Ինչպես ցանկացած կաղամբով, դա երկամյա զարգացման ցիկլով գործարան է: Առաջին սեզոնի ընթացքում աճում է հաստ բռունցք, իսկ հաջորդ ամռանը մշակույթը ձեւավորում է պեդինգար եւ արտադրում է սերմեր պտղատու ծառերի մեջ: Սակայն շատ այգեպանները չեն սպասում այս պահին, ուտում են:

Հայրենիք Քոլրաբի - Սիցիլիա: Այն մշակվել է վաղուց, Հռոմեական կայսրության գագաթնակետին ժամանակ: Այնուհետեւ այս բանջարեղենը գրեթե հիմնականում աղքատների եւ ստրուկների դիետան էր: Современное название имеет немецкое происхождение и в переводе означает «стеблевая репа».

Кольраби предпочитает умеренный климат, сильную жару не любит. Поэтому она подходит для выращивания на большей части территории России. При этом корневая система у неё намного более развита, чем у иных разновидностей капусты, кольраби меньше страдает от засухи, не требует частых поливов. Стеблеплод формируется всего за 8–10 недель, поэтому можно собирать два урожая в год, если первый раз высадить её рассадой.

Անհնար է շաղկապել կոլղաբիին այլ կաղամբով:

Kohlrabi- ն թողնում է մի փոքր, նրանք բավական նեղ են, երկար փաթիլներով: Տերեւի ափսեի ձեւը էլիպսոիդ է կամ եռանկյունաձեւ կլորացված անկյուններով:

Stebleplod- ի տրամագիծը հասնում է 12-18 սմ-ի: Սակայն շատ այգեպաններ նախընտրում են բերքը, երբ այն աճում է մինչեւ 6-10 սմ: Այս դեպքում մարմինը շատ ավելի մեղմ է, հյութեր եւ ավելի նուրբ: Պտուղը պարունակում է գրեթե կանոնավոր գնդակ, ձու կամ շաքարավազ: Դրա միջին քաշը կազմում է 200-300 գ, բայց կան նաեւ սորտերի, որոնց համար կալաներն ավելի քան 2 կիլոգրամ քաշ են:

Stebleplod- ը ներկված է աղցանով, մանուշակագույն կամ թանաք-մանուշակագույն գույնով (կախված բազմազանությունից): Մարմնը կանաչավուն-սպիտակ է: Համտեսել գրեթե անհնար է տարբերել սովորական սպիտակ կաղամբի ցողունից: Սակայն քոլղաբիները շատ հյութեղ եւ քաղցր են, առանց դառը դառը ատամների:

Կոլղեմի մարմինը կանաչավուն է, շատ հյութեղ է, առանց դառնության

Ղոլրաբին արժանի է անվանել «հյուսիսային կիտրոն» կամ «վիտամինային ռումբ»: Վիտամին C- ի բովանդակությունը շատ ավելի բարձր է, քան մյուս տեսակի կաղամբով եւ ցիտրուսով: Դուք կարող եք նաեւ նշել, որ A, B, D, E, F, P, PP, կալիումի, կալցիումի (մոտավորապես նույնքան կաթնաշոռի եւ կաթի), ֆոսֆորի, երկաթի, ցինկի, յոդի, սելենիայի, կոբալտի, օրգանական թթուների, մանրաթելի վիտամինների առկայությունը: եւ ֆրուկտոզա:

Kohlrabi- ի տերեւների սննդանյութերի բովանդակությունը ավելի բարձր է, քան մածունը:

Այս կաղամբը խորհուրդ է տրվում նորից ուտել: Կոլրաբին մեծ է ցանկացած թարմ բանջարեղենի հետ եւ լավ է տրամադրված աղցան պատրաստելու համար: Այն նաեւ շոգեխաշած է, տապակած, եռացրած, թխած, բայց ջերմության բուժման ընթացքում կորցնում է սննդանյութերի զգալի մասը: Մրգերը ցածր ջերմաստիճանով (ընդամենը 100 կգ-ի համար 48 կկալ), այնպես որ դրանք հեշտությամբ կարող են տարբեր լինել ցանկացած սննդի եւ մանկական սնունդով: Միեւնույն ժամանակ, Կոլղաբին չի առաջացնում ավելցուկային գազի ձեւավորում, ինչպես մյուս կաղամբի տեսակները: Այն նաեւ հարմար է տնային պահածոյացման համար: Հաճախ դա մարինացվում է, երբեմն լոլիկով եւ վարունգով պատրաստված պանիր:

Թարմ կոլղեմի աղցան `վիտամինների եւ միկրոէլեմենտների պահեստ

Nutritionists խորհուրդ է տալիս, որ կանոնավոր ուտել kohlrabi պետք է խմել, որքան շատ մաքուր ջուր կամ որեւէ անուշահոտ խմիչք հնարավորինս. Հյութով չպետք է գերագնահատել այն (առաջարկվող ամենօրյա դեղաչափը ոչ ավելի, քան 1 տ.ս.):

Stebleplod- ը շատ հեշտությամբ կուտակում է իր նիտրատները, ինչը կարող է առաջացնել որոշակի լուրջ հիվանդությունների զարգացում: Հետեւաբար, ցանկալի է ուտել միայն անձամբ աճեցված կոլլաբին:

Հանրաճանաչ սորտերը

Բազմաթիվ մշակաբույսեր եւ կոլղիբի հիբրիդներ են մշակվել, տարբերվում են չափսերի, ձեւի եւ գույնի stebleplod. Ընտրելով այն, անհրաժեշտ է հաշվի առնել, որ ամենաշոգ եւ հյութալի մարմինը վաղաժամ սպիտակեցված սորտերի մեջ է: Մանուշակագույն գույներով բնութագրվողները ավելի լավ են պահպանում պահածոյացման եւ երկարատեւ պահեստավորման համար, դրանք առանձնանում են ավելի մեծ չափերով:

Միջին ripening սորտեր

Միջին գույնի կոլոլիի սորտերը հիմնականում ջերմության եւ երաշտի հանդուրժող են, նրանց գլուխները գրեթե չեն կրակել: Ամենատարածված սորտերն ու հիբրիդները.

  • Blue Planet F1: Սաղավարտի բլոտը մուգ կապույտ երանգով, փոքր (քաշով ոչ ավելի, քան 0.25 կգ): Ձեւը փոքր-ինչ շեղված է: Մարմինը քնքուշ է, բայց բավականին խիտ է: Դրա շնորհիվ բերքը լավ պահված է,
  • Կարատագոն F1. Չեխական հիբրիդը, ցրտաշունչ կերպով ֆրտացնող, չնայած եղանակային պայմաններին, բերքը հասունանում է մեծ քանակությամբ: Stebleplod- ի միջին կշիռը կազմում է 0.3-0.4 կգ: Ղեկավարները չեն պայթել եւ չեն «փաթթում»: Սորտը հարմար է երկարաժամկետ պահեստավորման համար,
  • Սպիտակեղենը սպիտակ է: Stebleplod- ը, որը կշռում է մոտ 0.5 կիլոգրամ, փոքր չափաբաժին է: Ճաշակները գերազանց են: Մարմնը շատ հյութալի է, չի "փայտե"
  • Վիոլետա: Տարբերությունը շատ տարածված է Ռուսաստանում: Գունավոր մանուշակագույն գույնի բծերը, հեռավորությունից կարծես գրեթե սեւ, կարծես հաստ մոխրագույն կապույտ երանգով: Միջին կշիռը մոտ 2 կգ է, տրամագիծը `10-12 սմ: Դաշտը նման է շաղգամին: Ճաշակները գերազանց են: Նպատակը `ունիվերսալ: Սայլի կյանքը `մինչեւ 1.5-2 ամիս,
  • Մադոննան: Stemblodes նետել, մուգ կապույտ գույնը `կանաչավուն կապույտ երանգով: Նշանակումը համընդհանուր է, համը գերազանց: Միջին քաշը `1-1,5 կգ,
  • Lilac մառախուղ: Stebleplody ձեւը նման է շաղգամին: Միջին քաշը կազմում է 1,5-2 կգ: Դասարանը տարբերվում է բավականին լավ պահելու ունակությամբ, երաշտից եւ ջերմային դիմադրությունից,
  • Գուլլիվերը: Stebleplods գրեթե կլոր են, քաշով մինչեւ 1.5 կգ, գունատ կանաչ, երբեմն էլ դեղնավուն ենթատոնով: Նիկուշչուայից հեռանում է: Թերթի ափսեը `մոխրագույն-կանաչ: Տարբերակն առաջարկվում է օգտագործել թարմ:

Լուսանկարը `Քոլրաբիի ուշ սորտերի

Կոլղբիին առանձնանում է հարաբերական պարզությամբ: Այն հաջողությամբ տանում է արմատը եւ նույնիսկ պակաս աղքատների վրա պտուղ է տալիս: Սակայն, իհարկե, նման պայմաններում ամենամեծ հնարավոր չափի բերք ստանալու եւ անհնար է ձեռք բերել: Իդեալական - թեթեւ, բայց սննդարար նյութը, օրինակ, կիտրոն:

Համոզվեք, որ նախապես հայտնաբերեք հողի թթվությունը: Թթու կոլղիբիի սնդիկը, ինչպես ցանկացած կաղամբով, չի հանդուրժում կտրականապես: Այդպիսի հիմքերով, կեղտը գրեթե անխուսափելիորեն զարգանում է: Իրավիճակը կարելի է շտկել `անկողնուց պատրաստելու համար կեղեւավորված կրաքարի, dolomite ալյուրի, ձվի մակերեւույթների (200-400 գ / մ 2) ավելացնելով: Հողի բերրիության բարձրացման համար կպահպանվի հումուս կամ պտտվող պարարտանյութ (10-15 լիտր մեկ մահճակալի համար):

Դոլոմիտի ալյուրը բնական ծագման հողի դեզոկիդացնող նյութ է, որը ոչ մի կողմնակի ազդեցություն չունի:

Կոլրաբին սառնամանիքից դիմացկուն է: Նույնիսկ տնկված այգու մահճակալի տնկիները, որոնք ժամանակ չունեն հեռու մնալ «սթրեսից», դիմանալ կարճ ցրտից մինչեւ -2ºС, չափահաս բույսերը չեն վնասվում, եթե ջերմաստիճանը տատանվում է -8ºС: Սակայն կոլոլիի շոգը եւ ուղղակի արեւի լույսը չեն սիրում: Սա պետք է հաշվի առնել այգիների մահճակալների տեղը ընտրելու ժամանակ:

Kohlrabi- ը հանդուրժում է ոչ այնքան լավ ջերմություն, այն բացասաբար է ազդում միրգների որակի վրա:

Հանգստյան օրեր

Կոլոլբայի վաղ շրջանի սորտերը հաճախ աճում են տնկիների համար, բերքի ժամանակը մոտենալու համար: Հետագայում, քանի որ բերքի սառնամանիքային դիմադրությունը թույլ է տալիս, դրանք տնկվում են անմիջապես սերմերով բաց գետնին, ծածկված պլաստիկ ֆիլմի կամ այլ ծածկույթի նյութով:

Քոլղաբի վաղ սորտերի սերմերը տնկվում են սեզոնի վրա ձմռան վերջում կամ մարտի սկզբին: Մայիս ամսվա վերջում բերքը հասունանում է: Մոտ 2-3 շաբաթ անց նույն սորտերը վերածվում են սածիլների, երկրորդային «ալիքի» համար, որոնք տեղի են ունենում ամառվա վերջում: Ամռան ընթացքում բերք ստանալու համար ապրիլին, վաղ եւ միջին սեզոնային կոլղաբիները տնկվում են տնկիների եւ սերմերի վրա: Անցյալ սորտերի օպտիմալ ժամանակն է մայիսի վերջին տասնամյակը կամ ամռանը:

Կոլղեմի սերմերը կարելի է տնկել տնկիների վրա եւ անմիջապես բաց գետնին

Սածիլ պատրաստելու կարգը

  1. 15-20 րոպե սերմերը սառեցրած տաք (45-50 ºС) ջրում, ապա անմիջապես սառույցի ջրում, բառացիորեն մեկ րոպե կամ երկու ժամ: Այնուհետեւ դրանք ներծծվում են 10-12 ժամ ցանկացած biostimulant լուծում (Appin, Zircon, կալիումի հումատ): Ժողովրդական դեղամիջոցները կստանան սուչինիկ թթու, հալվե հյութ:
  2. Նշված ժամանակից հետո սերմերը լվանում են եւ փաթաթված են խոնավ շորի մեջ կամ անձեռոցիկով: Այնուհետեւ դրանք տեղադրվում են բնակարանի ամենաջերմ տեղը: Օրինակ, դուք կարող եք տեղադրել դրանք բաժակապնակ եւ տեղադրել դրանք ռադիատորի վրա: Հյուսվածքը պետք է մշտապես լցվի լվացքի շիշով, չթույլատրելով չորացնել:
  3. 2-3 օր հետո սերմերը պետք է գլորում: Երբ դա տեղի է ունենում, նրանք նստում են մեկով, փոքրիկ պլաստիկ բաժակներում կամ տորֆի մեջ: Սա թույլ է տալիս անել առանց ջոկելը, որը Kohlrab- ն շատ չի սիրում, շատ դեպքերում սածիլները մահանում են:
  4. Հող `համընդհանուր հող` տնկիների համար, կամ տորֆի, հումուսի եւ բերրի ծղոտի խառնուրդ, մոտավոր հավասարաչափ համաչափությամբ:
  5. Սերմերը թաղում են առավելագույնը 1-2 սմ:
  6. Բակերը ծածկված են պլաստմասե պայուսակների վրա, ջերմոցային ազդեցություն ստեղծելու համար եւ տեղափոխվում է մուգ տաք տեղ: Օպտիմալ ջերմաստիճանը 20-22ºС է: Երբ ծիլերը հայտնվում են, դրանք ապահովվում են լույսով եւ կտրուկ նվազեցնում են ջերմաստիճանը մինչեւ 8ºС: 8-10 օր հետո այն վերածվում է օրվա ընթացքում 17-20 ° C- ի եւ գիշերը `11-13 ° C- ով: Եթե ​​դա ավելի տաք է, բույսերը կտեսնեն տգեղ:
  7. «Սեւ ոտքի» զարգացումը կանխելու համար Կոլղաբիի տնկիները ջրածվում են միայն սենյակային ջերմաստիճանի ջրով, փոխարինելով կալիումի պերմանգանատի գունատ վարդագույն լուծույթով: Երբ բույսերը ձեւավորում են երկու ճշմարիտ տերեւ, նրանք սնվում են ցանկացած բարդ պարարտանյութի լուծում տնկիների համար (Rostock, Ideal):
  8. Նախապատրաստվելու տնկիների տնկման համար սկսեք մոտ 2 շաբաթ, ամրացնելով այն: Բաց օդի մեջ անցկացվող ժամանակը աստիճանաբար երկարաձգվում է 1-2 ժամից մինչեւ 10-12 ժամ: Մեկ շաբաթ առաջ դուրս գալը, կոլղեմիի դադարեցրեց ջուրը:

Քոհլաբիի սերմերից կրակոցները բավական արագ եւ բարեկամանում են

Ծառատունկ տնկելով գետնին

Կոլղիբիի տնկիներ պատրաստվում են հողում տնկելուց մեկ ամիս անց: Նա պետք է ունենա 3-5 իրական տերեւներ, որոնք կանգնած են ուղղակի: Հանգստի հետաձգումը խորհուրդ չի տրվում: Ցողունը չի ձեւավորվում, կամ դա դառնում է դեֆորմացվում, եւ ցրիչը կլինի կոշտ, ոչ հյութալի, մանրաթել:

Կաղրեբի վաղ սաղմերը տնկվում են այն ժամանակ, երբ հողը տաքացնում է մինչեւ 8-10ºС: Եթե ​​ուշացնեք, բույսերը կարող են գնալ «սլաքին»: Հոկտեմբեր ամսվա երկրորդ տասնօրյակում տեղի է ունեցել բաց գետնին, սեպտեմբերին կամ հոկտեմբերի առաջին կեսին:

Kohlrabi համեմատում է այլ տեսակի կաղամբով, որ յուրաքանչյուր բույս ​​ունի շատ փոքր տարածք սննդի համար: Նրանց միջեւ թողնում են մոտ 20-25 սմ, տողերի միջով `մոտ 30 սմ: 1 մ²-ի համար 8-10 բույսեր են ստանում:

  1. Սածիլները տնկելուց առաջ յուրաքանչյուր 6-10 սմ խորություն լավ ջրազրկված է եւ կիրառվում են պարարտանյութեր `8-10 գ պարզ սուպերֆոսֆատ եւ մի քանի բարդ մոխրագույն փայտ:
  2. Այս ամենը խառնվում է, թփերի հողը `արդյունքում առաջացող« կեղտը »անցքի ներքեւում: Գետնին վայրէջք կատարելիս քոլրաբիները թաղված չեն, քան նախկինում: Արմատային պարանոցը պետք է լինի նույն մակարդակի վրա, քանի որ շերտը ձեւավորվում է հենց վերեւում: Իդեալական, եթե սածիլները աճեցված են տորֆային կաթսաներում: Այնուհետեւ բույսերը բաքից հանելու կարիք չունեն:
  3. Այնուհետեւ հողը նրբորեն կոմպակտ է, ջրի մեջ եւ կրկին բարձրանալով: Տորֆ եւ թեփուկը հարմար չեն դրա համար, հատկապես փխրուն, նրանք հզորորեն թթվացնում են հողը:
  4. Ընթացակարգի լավագույն ժամանակն ամառային ցերեկային օրվա երեկո է: Այնուհետեւ բույսերից 7-10 օրվա ընթացքում խորհուրդ է տրվում կառուցել ցանկացած սպիտակ ծածկույթի նյութ, որը պաշտպանում է նրանց ուղղակի արեւի լույսից:

Հարեւաններ քոլլաբիի համար

Ծաղիկների եւ ջերմոցների աճող քոլղաբիները ցանկալի են, հատկապես մյուս մշակաբույսերի հետ, որոնք պահանջում են հաճախակի պարարտանյութեր, ներառյալ հանքային պարարտանյութերը: Kohlrabi- ն շատ արագ կուտակվում է նատրիների մեջ stebled.

Քոլղեմի համար տեղ ընտրելիս հարկավոր է հաշվի առնել այն, ինչը վաղուց աճեց այս մահճակալի վրա: Սխալ նախորդներ `այլ խաչաձեւ բույսեր: Սակայն կարելի է տնկել վարունգից, լոլիկից, կարտոֆիլից, ճակնդեղից, գազարից, սոխից, սխտորից, ցանկացած կծու խոտաբույսերից եւ լիտրերից հետո:

Սերմնացու ցորենը ցողում է

Անմիջապես հողի մեջ կոլղիբի սերմերը տնկվում են 2-3 սմ խորությամբ, որոնց միջեւ միջինը մոտ 30 սմ է: Ծղոտները ցրված են հումուսի բարակ շերտով, անկողինը խստացնում է ցանկացած ծածկող նյութ: Կրակոցները բարակ են, երբ նրանք ստեղծում են առաջին իսկական տերեւը, ուշադիր կտրելով թույլ բույսերը մկրատով: Եթե ​​քաշեք դրանք, կարող եք վնասել հարեւան սածիլների արմատները:

Kohlrabi խնամքի խորհուրդներ

Կոլրաբին խիստ անհանգստացած է: Սա, ի վերջո, կարճ վեգետատիվ շրջանում է:

Գետնին վայրէջք կատարելուց հետո առաջին 15-20 օրվա ընթացքում կոլղաբիները յուրաքանչյուր 2-3 օրվա ընթացքում ջրվում են: Բացի այդ, հատկապես հաճախակի ջրի մաքրման կարիք չկա: Որպես կանոն, այն բացակայում է բնական տեղումներ: Եթե ​​փողոցը շատ տաք է, մահճակալները շաբաթական մեկ անգամ ջրում են: Ջուրը պետք է ջեռուցվի, ընթացակարգի լավագույն ժամանակը երեկո է:

Վերջերս հողում փոխադրվող միայն քոլռաբի տնկանյութերը պարբերաբար ջրելու կարիք ունեն:

Բացառություն է այն պահը, երբ stemplod սկսում է ձեւավորել (գործարանը պետք է ունենա 6-8 տերեւ): Այսուհետ հողը պետք է մշտապես պահպանվի մի փոքր խոնավ վիճակում, որպեսզի կաղամբները չընկնի: Խնայեք ժամանակի վրա, ջուրը կօգնի ցանքածածկին: Նա թույլ չի տա, որ մահճակալը գերակայում է մոլախոտերով:

Ջրարտադրանքից հետո մահճակալները խորը (6-8 սմ) թուլացած են, բայց միայն տողերի միջեւ: Բույսերը իրենք չեն քորում: Եթե ​​դուք գետնին տեղադրեք, այն ձգվում է:

Շատ կարեւոր է կանոնավոր կերպով ջուրը քաշելու համար: Բացարձակ չոր հողից կտրատած անցքերն դեպի վերմակ վերածված մահճակալը ցողունային բույսերի խառնման հիմնական պատճառներից մեկն է:

Նախկին քոլրաբիները կերակրում են երկու անգամ: Հողը տնկելուց մեկ շաբաթ անց տերեւները փոշոտվում են մանրէ եւ կալիումի սուլֆատի լուծույթով (10-12 գ յուրաքանչյուր 10 լիտր ջրի համար): Մոտավորապես 2 շաբաթ առաջ բերքահավաքում `թարմ կովի գոմաղբի, թռչնի կեղեւի, գետի տերեւների կամ մոխրագույնի ներարկում: Կեսօր սորտերը սնվում են ամեն 15-20 օրվա ընթացքում:

Մաքրություն եւ պահեստավորում

Կոլռաբի, որը նախատեսված է սննդի համար, կարող է մաքրվել ցանկացած ժամանակ: Եթե ​​stebleplody նախատեսվում է պահվել երկար ժամանակ, ընտրել ջերմ չոր օր: Նրանք փորագրված են արմատներով, չորացրած մի քանի ժամով լավ օդափոխման վայրում, պաշտպանված արեւի ուղիղ ճառագայթներից: Այնուհետեւ երկիրը մաքրվում է, տերեւները կտրված են: Stebleplods արմատների հետ միասին դրվում են արկղերի մեջ, ցրված ավազի, թեփի, թղթի կտորների մեջ, որպեսզի նրանք միմյանց չեն շփվում: Օպտիմալ պահեստային պայմանները `0-2ºС ջերմաստիճան, խոնավության 90-95%, մուգ սենյակ, լավ օդափոխություն: Սառնարանը Kohlrabi- ն ստում է առավելագույնը 2 շաբաթ:

Հավաքած կոլղբաբին պահվում է արմատներով:

Մշակույթ-վտանգավոր հիվանդություններ եւ վնասատուներ, հսկողության եւ կանխարգելման մեթոդներ

Ղոլրաբին տառապում է նույն հիվանդություններից եւ վնասատուներից, ինչպես մյուս կաղամբով: Նրանցից շատերը կան, այնպես որ դուք պետք է ի վիճակի լինեք դրանք ճանաչել եւ իմանալ համապատասխան վերահսկողության եւ կանխարգելման միջոցները:

Կաղրաբանի վնասատուների մասին վտանգավոր են.

  • կաղամբի aphid. Բուսական կանաչ միջատներ, տերեւների եւ բթամայի շուրջ ամուր զանգվածի փայտով: Ցողունը փոքր է եւ դեֆորմացվում է, վնասված հյուսվածքները գունափոխ են դառնում բեժ-դեղին, վարդագույն եզրով: Արդյունավետորեն խոչընդոտում են Քոհլաբի սուր հոտային խոտաբույսերի մոտ գտնվող ծառերը կամ դրանց ներարկումները: Նաեւ որպես հումք կարող եք օգտագործել սոխ, սխտոր, նարնջի կեղեւ, ծխախոտի չիպսեր: Նույն միջոցը կօգնի փրկել վնասատուներից, եթե մենք բուժման հաճախականությունը բարձրացնենք շաբաթվա 1-ից մինչեւ 3-4 անգամ: Աֆիների զանգվածային ներխուժման դեպքում Inta-Vir, Fury, Iskra-Bio, Mospilan,
  • խաչաձեւ փոս. Փոքր սեւ շերտեր, կաղապարով կապույտ-կանաչ ռեֆերատների սնուցմամբ: Տերեւները եւ բխում են ձեւավորվում չպարունակող դեղնավուն բծերը, բույսը սպառնում է: Արդյունավետ կանխարգելում `մարիգոլդս, կալլենդուլա, քաղցրաբանի հետ մահճակալի շուրջը: Կավե սափրագլուխները, որոնք խոնավանում են կերոսինի կամ պղպեղի հետ, տեղադրվում են շարքերում: Պաշտպանել վնասատուներին, դիմել Աքթար, Ֆոսեբիդ, Գործելիք,
  • cruciferous bug. Սեւ-դեղին գոլորշիները տերեւներում կլոր խոռոչներ են ստեղծում, որ larvae- ն ուտում է արմատները, gnawing է stemplod. Վերահսկողության միջոցառումները նույնն են, ինչ խաչքարերի հետ,
  • կաղամբի խառնուրդ Այն վերացնում է հյուսվածքը ներսից, որի արդյունքում տերեւները եւ ցողունը ծածկված են «թունելներով»: Շատ կարեւոր է կանոնավոր մոլախոտերի վերահսկումը: Մահճակալի կողքին կոլոլիբի տնկել բույսեր, որոնք արտադրում են բնական ֆիտոնսիդներ `կորիան, լոլիկ, սոխ, սխտոր: Ֆոլային միջոցներ, որոնք պայքարում են ցեցների դեմ `տաք պղպեղի ներածություն, ծխախոտի փշրանքներ: Առավել հաճախ օգտագործվող քիմիական նյութերից Decis, Arrivo, Lightning,
  • կաղամբի սպիտակուցը: Կիտի գունավոր թրթուրները տերեւները կուլ են տալիս, աստիճանաբար շարժվում են եզրերից դեպի կես: Նրանք կարող են հավաքվել ձեռքի տակ, բայց դա անարդյունավետ է: Ժողովրդական դեղամիջոցները նույնպես արդյունավետ չեն: Թակարդները կարող են օգտագործվել մեծահասակների դեմ, ջրի խառնված թերթիկների կամ շաքարի օշարակով լցված բեռնարկղերի կամ ջրով զտված մեղր: Հաղթահարել թրթուրների, Կինմիկսի, Ֆիտոդերմի,
  • կաղամբ շերեփ. Kohlrabi- ն հատկապես ազդում է վաղ հասունացման վրա: Caterpillars- ն հեռանում է հեռու stebleplods ներսից, աղտոտել աղը, ինչպես արտաքուստ: Ժողովրդական միջոց դեղամիջոցների դեմ պայքարի կանխարգելման համար `հալված մրգերի, բորբոքված տերեւների կամ տոմատի գագաթներով: Բանկոլ, Շերպա, Իզքա-Մ,
  • կաղամբ թռչել Թրթուրները ներսում արմատներն ու փխրուն պտուղները են: Գործարանն անընդհատ դադարում է զարգանալուց, փչում եւ մեռնում է: Կաղամբի թռչունների տեսքը կանխելու համար այգում հողը փոշի է ծխախոտի փոշու խառնուրդով նաֆալալենով, մոխիրով կամ աղբով: Դրա դեմ պայքարելու համար օգտագործեք ընդհանուր ազդեցության ցանկացած թրմփոց:

Լուսանկարներ. Տեսք, վտանգավոր վնասատուների համար, քոլռաբիի համար

Ընդհանուր կոլղիաբի հիվանդություններ.

  • «Սեւ ոտք»: Կարող է ոչնչացնել հաջորդ բերքը արդեն սածիլային փուլում: Արմատային պարանոցը դանդաղ է դառնում, փոխում է սեւ-շագանակագույն, գորշ գույնը: 15-20 րոպե տնկելու համար սերմերի կանխարգելման համար թթու Alirina-B, Agata-25K լուծույթում: Հիվանդության առաջին նշաններում վնասված բույսերը հանվում են պարտեզից, հողը sprayed է Բորդոյի խառնուրդի 1% լուծույթով, պղնձի սուլֆատով,
  • քաղա Այն զարգանում է գրեթե անխուսափելիորեն, եթե հողի թթվայնային բազային հավասարակշռությունը 6.0-ից ցածր է: Արմատները ձեւավորվում են տարբեր ձեւերի չարաբաստիկ աճեր: Բույսը չի կարող ուտել նորմալ, դրա վերին հատվածը զգալիորեն դանդաղում է զարգացման մեջ, stebleplodes չեն ձեւավորվում: Для профилактики семена перед высадкой обязательно нужно подержать в горячей воде. Бороться с килой практически невозможно. Садоводу остаётся только удалить с грядки пострадавшие растения и продезинфицировать почву ярко-розовым раствором перманганата калия,
  • ложная мучнистая роса (пероноспориоз). На листьях снаружи появляются расплывчатые желтоватые пятна, на изнанке — сероватый или белесый налёт. Они быстро чернеют, отмирают. Способствует развитию заболевания холодная погода и высокая влажность. Քոլղաբիի կանխարգելման համար յուրաքանչյուր 10-12 օրվա ընթացքում փոշի է ցեցված փայտի մոխիրը, կիտրոնիկ կալը եւ կոլոիդային ծծումբը: Հիվանդության դեմ պայքարելու համար օգտագործելով Ridomil-Gold, Strobe, Phytophthora,
  • այլընտրանք: Տերեւների վրա սեւ սեւ կետերը աստիճանաբար մեծանում են, վերածվում են համակենտրոն շրջանակների: Այնուհետեւ նրանք ծածկված են մոխրագույն ծաղկով սեւ ցնցումներով: Որպեսզի կանխարգելման համար Քոլրաբին լվացվի Trichodermine- ի հետ 5-7 օր անց: Բնորոշ ախտանիշների առաջացման դեպքում օգտագործվում են ցանկացած ֆունգիցիդներ `Poliram, Abiga-Pik, Bravo, Acrobat-MC,
  • բակտերիոզ (սեւ հոտ): Տերեւների վրա (հիմնականում երակային տարածքում), փոքր «կիսաթափանցիկ» դարչնագույն բծերը հայտնվում են: Այնուհետեւ կտորները փափկացնում են, դառնում է սայթաքուն շփման համար, տարածում է տհաճ հոտը: Կանխարգելման նպատակով տնկման ընթացքում հողի մեջ բերված են Գլյոկլադինի հատիկներ: Կարեւոր եւ առաջավոր ջերմային բուժում: Դուք կարող եք պայքարել բորբոսը `օգտագործելով պղնձե պարունակող դեղեր,
  • fusarium Վարակ դեղին կետերը հայտնվում են երակների մեջ տերեւների վրա: Աստիճանաբար նրանք ամբողջովին դիմում են դեղին եւ չոր: Հյուսվածքի կտրվածքի վրա շագանակագույն տեսանելի կեղեւները: Որպեսզի կանխարգելման համար բույսերը ջրում յուրաքանչյուր 2-3 շաբաթվա ընթացքում կալիումի պերմանգանատի գունատ վարդագույն լուծույթով: Բորբոսը հաղթելու համար օգտագործել Topsin-M, Horus, Benomil:

Լուսանկարներ. Կոլոլբի հիվանդությունների բնորոշ ախտանշանները

Ես Էլկոմից տնկեցի Կոլրաբի սորտի Korist F1: Շատ հյութալի, խնձորի նման կերավ: Սակայն հիմնական առավելությունն այն է, որ այն չի աճում եւ չի ձեւավորում խիտ մանրաթելեր: Այս տարի ես նորից տնկելու եմ երկու փուլով `սեզոնները գարնանը եւ ամռանը:

Ksuta

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4645

Ես սիրում եմ քոլռաբիին: Չկան այնքան շատ սորտեր, եւ դա, անշուշտ, անհրաժեշտ չէ այն աճել այն առավելագույն չափի վրա, կարծես կարծր մանրաթելեր են հայտնվում, դառնում է պակաս հյութեղ: Ես ինչ-որ կերպ նախընտրում եմ կապույտ սորտերը: Kohlrabi- ն շատ օգտակար է, ունի շատ սիլիկոն: Բայց գները խանութներում նրա դաժան!

Kisa

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4645

Ես վաղուց եմ աճում քոլլահի: Ես սիրում եմ այդ «կլոր սավաններ»: Մայիսի առաջին օրերին տնկեցի սածիլներ: Հունիսի սկզբին `բաց գետնին: Մեկ ամառային ջերմոցում սածիլների մնացորդը, պղպեղի միջեւ: Ակնհայտորեն, չափազանց խոնավության պատճառով, օգոստոսին նա խորտակվել էր արմատի պոչի մոտ, իսկ միջինն էլ փտած էր: Չնայած արտաքնապես նայեց նորմալ: Եվ դու պոկես, կտրեցիր ողնաշարը, եւ արդեն կա ... Եվ փողոցում ամեն ինչ լավ էր: Եվ հետո ես կարդացի պղպեղի եւ կոլռաբիի անհամատեղելիությունը:

Lora_27

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4645

Եթե ​​քոլռաբիները ժամանակին չեն հավաքվում, ապա այն դառնում է lumbering: Ուտելը դառնում է գրեթե անհնար: Հետեւաբար, հնարավոր չէ հետաձգել բերքը: Ես խորհուրդ կտամ երկու լավ սորտերի. Վիեննայի Կապույտ եւ Սպիտակ Վիեննա: Տվեք գերազանց զիջումներ: Կաղրաբի աճող հողը պետք է լինի շատ բեղմնավոր, բացի անհրաժեշտ է պահպանել որոշակի խոնավության մակարդակը, որպեսզի չհամտեսնեն կոպիտ ու անճաշակ պտուղները: Մինչեւ տնկելը ես սովորաբար բերում եմ հումուսի կամ պարարտանյութի: Համոզվեք, որ ջուրը, կերակրեք եւ թուլացեք: Ես երբեք չեմ ակնկալում, որ քոլռաբիները մեծանան: Առավել համեղ, իմ կարծիքով, տրամագիծը ընդամենը 6-8 սմ է: Նրանք երկուսն էլ փափուկ եւ հյութալի են եւ համեղ:

yu8l8ya

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=57&t=1062

Իմ kohlrabi շատ վատ պահպանված, բացառությամբ սառնարանի. Մակերեսով պղպեղով մաղադանոսում «գլուխները» մի քանի ամիս են պառկում, եւ այդպես է: Ուստի ես շատ քիչ տնկում եմ, միայն ամռանը ուտելու համար, ձմռանը, առանց դրա: Այո, եւ իմ ճաշակի համար դա այնքան էլ լավ չէ այգու կեսը տնկել: Բայց փոխելու համար ես դեռ տնկում եմ:

Ալիսա

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=57&t=1062

Քոլռաբիի համը նման է սովորական սպիտակ կաղամբի ցողունին: Խոհարարական աղցանները գազարով եւ խնձորով, վարունգով, սխտորով եւ սամիթով: Եվ դա կարող է նաեւ լցոնված աղացած միսով եւ վառարանում թխել:

Ռոմաշինյան

https://www.u-mama.ru/forum/family/cook/145747/index.html

Կաղլարաբի աճեցման առանձնահատուկ դժվարություն չկա: Միեւնույն ժամանակ, դուք կարող եք շատ տարածք պահել, մշակույթը պահանջում է շատ ավելի փոքր տարածք, քան սովորական սպիտակ կաղամբը: Գուրմեկները գնահատում են այն շատ նուրբ եւ փափուկ համով, առողջ ապրելակերպի կողմնակիցները `մարմնի համար օգտակար նյութերի ռեկորդային բովանդակության եւ ցածր կալորիականության պարունակության համար: Բերդերները բերում են բազմաթիվ սորտերի, յուրաքանչյուր այգեպան կարող է ընտրել այն, ինչը լավագույնս համապատասխանում է նրան: Կոլրաբին հարմար է Ռուսաստանի մշակույթի մեծ մասի մշակմանը:

Վաղ հասունացած սորտերի եւ հիբրիդները

Kohlrabi կաղամբ դասարանի Pikant

Բուսական սորտը հասունանում է վաղ փուլերում, ամբողջական ծաղկման ժամանակից 70-75 օրվա ընթացքում: Մանր-կանաչ գույնի մեծ օվալ տերեւները թեթեւ երակների միջոցով հավաքվում են կես կլորացված վարդի մեջ: Stebleplod կլոր ձեւը, մի փոքր հարթեցված, ծածկված կրեմ-կանաչավուն խիտ մաշկի վրա: Միսը հյութալի, համեղ է հաճելի համեմունքով: Քաշը 0.5-0.9 կգ:

Բույսերը չեն հակված կոտրելու եւ tsvetushnosti, հազվադեպ փայտային: Նախկինում հասունացած բանջարեղենի բերքատվությունը միջինում կազմում է 59 կգ 10 քմ: մ

Juicy stebleplody վաղ հիբրիդ պատրաստ է բերքի համար 60-65 օրվա ընթացքում առաջացման. Տերեւները ձվաձեւ-երկարաձգված են, գորշ-կանաչ թեթեւ կապտուկ ծաղիկներով, երակները արտահայտիչ, մուգ մանուշակագույն: Թերթի վարդափայտի կիսաթանկարժեք տեսակ: Գունավոր մանուշակագույն փայլի տերեւի կեղեւը, գունավոր ձեւի գեղեցիկ փայտիկ: Քաշը տատանվում է 0.4-ից մինչեւ 0.6 կգ: Juicy Pulp- ը հիանալի համ:

Այս կաղամբի առավելություններն են շուկայական եկամտի, միաժամանակ վերադարձի, բարձր ճաշակի հատկությունների հավասարակշռությունը: Եղանակային եկամտաբերությունը կազմում է 25-40 կգ 10 քմ: մ

Kohlrabi կաղամբի դասարանը Relish

Խիտ գրավիչ բշտիկները հավաքվում են կեռից 75-80 օրվա ընթացքում: Մանուշակագույն երակներով գորշ-կանաչ երանգի մեծ օվալ տերեւները ծածկված են թեթեւ կապտուկ ծաղկով եւ հավաքվում են կիսամյակային ուղղահայաց վարդակից: Stebleplods- ն հարթ է, հարուստ տոնով ազնվամորու մանուշակագույն մաշկով: Քաշը 0.5-0.7 կգ: Կանաչավուն-սպիտակ հյութալի մարմնի համը գերազանց է:

Landings- ը unpretentious, ցույց տալ դիմադրություն cracking, չեն հակված է հաղթել է mukucal bacteriosis եւ չեն lignify երկար ժամանակ: Եզրակացությունը բարձր է `46-48 կգ 10 քմ-ի համար: մ

Կես սեզոնային սորտեր եւ հիբրիդներ

Կոլղեմի կաղամբի դասը Մադոննան

Բնօրինակի բազմազանությունը ստացվել է հոլանդացիների կողմից եւ առանձնանում է մեծ պտուղներով, սպասման ժամանակը `100-110 օր: Օվալաձեւի շիկակարմիր կանաչ տերեւները ձեւավորվում են կիսա-ուղղահայաց վարդի մեջ: Stebleplods- ն ուղիղ կլորացված, երբեմն էլ երկարատեւ, մուգ մանուշակագույն կեղեւով եւ հյութալի, համեղ սպիտակ մարմնով: 0.5-0.7 կգ միջին քաշը, օպտիմալ պայմաններում, կարող է հասնել 1.3 կգ:

Հուսալի դասարանի եկամտաբերությունը կայուն է, միջինում 40 կգ 10 քառակուսի մետր: Համեղ հյութալի բանջարեղենը ավելի հաճախ օգտագործվում է թարմ կամ շոգեխաշած:

F1 cartago- ն

Չեխիայի ընտրության հոյակապ հիբրիդը պատկանում է միջին ուշ դասակարգին, պիկապ ամսաթվերը կախված են աճող տարածաշրջանից: Տերեւները օվալ են, գորշ-կանաչ, կլորացված թելերով եւ չափավոր մոմով ծածկով, ձեւը մի փոքր խառնում է: Ուղղահայաց տերեւների տերեւները: Նրբաթիթեղները կլոր կամ թեթեւակի հարթեցված են, շեղված հուշումով: Մաշկը բաց կանաչ է, մարմինը հյութալի է, համեղ, քնքուշ: Քաշը 0.2-0.3 կգ:

Բույսերը գրեթե չեն հակված լծի, tsvetushnosti եւ cracking պտուղները: Մեկ չափի stelplods- ի եկամտաբերությունը շատ լավ է, 10 քմ-ի համար `30-35 կգ: մ

Eder RZ F1

Հիբրիդների առավելությունները `բերքատվությունը, կաղամբի մշակույթի խոշոր հիվանդությունների դիմադրությունը եւ անբարենպաստ պայմանները: Տերեւները կլորացվում են երկարատեւ, փայլուն, մուգ կապտած կանաչներով, վառիչ ուենիներով, կիսագայլ ուղղահայաց վարդակից:

Նրբաթիթեղները կանաչի էլիպտաձեւ են ձեւավորված, շեղված վերին հատվածով: Մարմնը սպիտակ սերուցք է, հյութեղ, համեղ: Քաշը մոտ 0,4 գ: Առեւտրական կաղամբի եկամտաբերությունը բարձր է, հասնելով 36 կգ-ի 10 քառակուսի մետրի դիմաց: բ. Բույսերը հազվադեպ են շնչում, միտում չունեք:

Hummingbird F1

Kohlrabi կաղամբ Kolibri F1 դասարանից

Հոլանդական ժողովրդական հիբրիդի գեղեցիկ պտուղները հանվում են ավելի ուշ, քան ոչ պակաս 130-140 օրվա ընթացքում: Շատ համեղ կաղամբը ներգրավում է աչքին եւ հարմար է ցանկացած խոհարարական օգտագործման համար: Տերեւները երկարաձգվում են, կանաչ, մուգ կապույտ ծաղկով եւ մուգ մանուշակագույն փաթիլներով, կազմված կիսաեզրափակիչ վարդակից:

Stebleplod- ը միջին չափի, շեղված օվալ է: Մաշկը մանուշակագույն է, սպիտակ մարմինը հյութեղ եւ համեղ է: Քաշը 0.7-0.9 կգ: Բույսերը մշտական ​​են, 10 քառակուսի մետր համար 30-40 կգ: մ

Kohlrabi կաղամբի դասի Giant

Չեխական ընտրության ուշացած ripening բազմազանությունը տարբերվում է հարթեցված, շատ մեծ պտուղներից: Օվալաձեւի եւ գորշ-կանաչ գույնի խոշոր տերեւները հավաքվում են կիսաեզրափակիչ տիպի բաց վարդի մեջ, որը զբաղեցնում է ավելի քան 60 սմ տրամագծով տարածություն: Տերեւի երակները եւ scapes whitish-green. Նրբաթիթեղները հսկայական են, մինչեւ 20 սմ տրամագծով, կլոր, կանաչավուն, սահուն բարձրությամբ: Միսը նուրբ է, հյութալի, համեղ: Մրգերի քաշը 2,5-3 կգ, բայց կարող է հասնել 4-5 կգ:

Մեծ կաղամբ ստանալու համար սածիլները տեղափոխվում են ցածր տեսքով, ոչ ավելի հաստ, քան 50 × 60 սմ: Բույսերը տաքացնում են ջերմությունը եւ լավ ժամանակները: Դրամական եկամտաբերությունը գերազանց է `10 քմ-ի համար` 30-35 կգ: Բանջարեղենը մահացու է, հարմար է երկարատեւ ձմեռային պահեստին:

Kohlrabi կաղամբ Violetta բազմազանություն

Կայուն բազմազանությունը հայտնի է իր գերազանց եկամտաբերությամբ եւ պատկանում է ուշ ripening դասի, երբ ապրիլին ցողում է գետնին, ապրիլին հասնում է աշնան սկզբին: Տերեւները կանաչ են, մի ալիքային ծայր եւ մանուշակագույն փաթիլներ, որոնք ձեւավորվում են կիսամյակային ուղղահայաց վարդի մեջ: Stebleplodes են կլորացված հարթ, մանուշակագույն-մանուշակագույն պայծառ մաշկով, հասնելով 9 սմ տրամագծով: Քաղցր հյութալի մարմնի համը գերազանց է: Մրգերի քաշը 0.8-1.2 կգ, առավելագույնը `մինչեւ 2 կգ:

Կոմպակտ բույսերը տնկվում են 25 × 30 սմ խտությամբ, որի շնորհիվ նրանք գերազանց զիջում են: Landings- ը unpretentious, հանդուրժել ցուրտ snap, գարուն եւ աշնանային frosts. Ընտրված կաղամբի բերքը 42-50 կգ է `10 քմ: մ

Տեսահոլովակ `ինչպես ընտրել կոլղեմի կաղամբի լավագույն բազմազանությունը

Հյութալի քաղցրալար կաղամբը հասունանում է: Հաճույքով համեղ պտուղները կերվում են երեխաների կողմից, ոչ թե բանջարեղենի ամենամեծ երկրպագուները: Կոլրաբին կարող է հեշտությամբ մրցել բազմաթիվ մրգերով, ներառյալ խնձոր, տանձ եւ նույնիսկ ցիտրուսային մրգեր `վիտամիններով եւ հանքանյութերով: Այս կաղամբի մշակույթի տնկիներն բավականին կայուն են, սակայն նրանք stableplod- ի ձեւավորման ժամանակ մշտական ​​ջրավորության կարիք ունեն, առանց որի հնարավոր չէ ստանալ համեղ բանջարեղենի լավ բերք:

Kohlrabi- ի ցուրտ դիմադրությունը թույլ է տալիս վաղ ամռան սկզբին տնկել վաղուց հասունացած հիբրիդները եւ հավաքել արժեքավոր պտուղներ ամռանը, իսկ աշնան-ձմեռային շրջանում վիտամինների արտադրությունը ապահովում է միջին սեզոնի եւ ուշացած ածելի սորտերը:

Pin
Send
Share
Send
Send