Ընդհանուր տեղեկություններ

Կվինայի օգտագործումը. Բույսերի օգտագործման առավելությունները եւ վնասները

Ռուսաստանում գյուղացիները սովի ժամանակ փախավ մահից, քվինոյի սերմերը վերամշակելով եւ խառնաշփոթի խառնուրդը կազմելով ավանդական ալյուրով: Նման բաղադրիչներից պատրաստված հացը չի նայում գրավիչ եւ պարանոցին, բայց ընտրություն չկար, եւ դա թույլ տվեց գոյատեւել:

Մեծ Բրիտանիան արդեն 6-րդ դարում գնահատել է այս գործարանի բուժիչ հատկությունները, սակայն միայն 17-րդ քվինոյում սկսեց օգտագործվել խոհարարությունում: Ինքնանները հարգանքով վերաբերվեցին նրան, հարգանքով: Ֆրանսիան այգու անունը տվեց «հաճելի կին», գերմանացիները `« լավ Հենրի »: Հռոմեական բժիշկ Գալենի գրվածքներում նկարագրված է, որ մոլախոտը կարող է հագեցնել մարմինը:

Տարածքը լայն է եւ անսահմանափակ: Երկրի վրա չկա տեղ, որտեղ հայտնաբերվում են քվինոյի դեպքեր: Մարդկանց սորտերի օգտակար եւ օգտագործված են հիմնականում Ավստրալիայում եւ Ամերիկայի հյուսիսային երկրներում:

Մաքրում եւ ֆոնդային քվինոներ

Խոտը բուժիչ նյութ ունի: Այն օգտագործվում է թարմ հավաքածուի ձեւով, եւ քվինոինը չորանում է: Ծաղկավաճառության ժամանակ արտադրված խոտաբույսերի հավաքածուները: Թարմ մռայլ խոտը շերտի տակ դրեց բարակ շերտ, լավ օդի շրջանառությամբ, առանց տեղումների եւ արեւի լույսի: Սերմերի բերքը լիարժեք հասունանալուց հետո նույնն է չորացնում: Պահպանման պայմանները պահպանելով, խոտի տեսքով դեղը պահվում է մեկ տարի, իսկ պտուղները `3 տարի:

Քվինոյի քիմիական կազմը `ինչն է դրա արժեքը:

  • Ճարպ
  • Ածխաջրեր:
  • Ամինաթթուներ: Հռչակված 17-ից 10-ը, որը մարմնին ինքնին չի կարող աշխատել:
  • Ցելյուլոզ:
  • Essential յուղեր.
  • Retinol.
  • Բ խմբի վիտամիններ
  • Ասկորբինաթթու:
  • Թոքոերոլ.
  • Նիկոտինի թթու:
  • Ուղեկցող տարրեր
  • Oxalic թթու:
  • Ալկալիոիդներ:
  • Պեկտին:
  • Սապոնինս:
  • Ռուտին

Squirrels. Գործարանի զարմանահրաշ բաղադրիչը: Բովանդակությամբ, այն կարող է մրցակցել որոշակի տեսակների հետ:

Հիվանդություններ, որոնց համար առաջարկվում է քվինո

  1. Գործարանը համընդհանուր է: Բացի իր հարուստ սննդային հատկություններից, այն կարող է բուժել երիկամների հիվանդությունների, թոքային պաթոլոգիաների եւ սիերային համակարգի հիվանդությունների դեպքում:
  2. Նշվում է հոդերի վրա դրական ազդեցությունը, նվազեցնում է բորբոքումը:
  3. Հեշտացնում է արթրիտի, գոտու, ռեւմատիզմի ախտանիշները:
  4. Կատարում է կալցիումի շնորհիվ սրտի աշխատանքը:
  5. Վերականգնում է արյան անոթները, տալիս նրանց տոկունություն եւ առաձգականություն:
  6. Այն բարելավում է ընդհանրապես աղիքները եւ մարսումը:
  7. Բուժում բերանի խոռոչի, նվազեցնում է բորբոքումը, բուժում է վերքերը:
  8. Բժշկում է սուր վիրուսային, շնչառական հիվանդություններից, բրոնխիտից, laringgis- ից, tracheitis- ից: Դա գերազանց ցավազրկող է:
  9. Խորհուրդ է տրվում օգտագործել շաքարային դիաբետի նախնական փուլերում եւ որպես դիետայի դիետիկ հավելում:
  10. Լավ immunomodulator.

Healers- ի բաղադրատոմսերը. Ինչպես կիրառել կվինո

  1. Հյութը Արտադրանքի համար օգտագործեք երիտասարդ կանաչ բույսեր: Մաքրություն դեղաբույսերի մանրացված է, օգտագործելով միս grinder, սայթաքել դուրս. Ուտելուց առաջ յուրաքանչյուր ճաշի առաջ ճաշի գդալով օրական երեք անգամ: Այս բուժիչ նյութը կարող է մաքրել աղիները, կատարելագործել peristalsis, հեռացնել helminths, հաղթահարել փորկապություն: Կիրառվում է արտաքին ձեւով լոսյոնների եւ դիմումների վիրահատական ​​բուժում:
  2. Թեյ Չորացրած կամ թարմ վերցված տերեւների պտտումը թափվում է եռացող ջրով (200): Պնդում են 10 րոպե, սպառում են մեղրը:
  3. Quinoa շոգեցավ: Կարող է հանգստացնել ցավը ռեւմատիզմով եւ այտուցով: Բորբոքված հոդերի վրա սեղմում են: Ծերացման տեւողությունը կարող է լինել մինչեւ 8 ժամ (գիշերային քնի ժամանակ):
  4. Ինֆուզիոն: Գործարանի մանրացված տերեւները (1 հատ կոկտեյլ գդալ) լցնել եռացող ջուրը (250 մլ), պնդեք երկու ժամ: Օգտագործեք sips (2-3), օրական մինչեւ 3 անգամ: Նմուշն ունի sedative ազդեցություն, հալեցնել colic, թեթեւացնել չոր հազ.
  5. Խոհարարություն: Մանրացված ցողունների եւ տերեւների չոր կազմը պարունակում է խաշած ջրի (100 մլ): Նրանք 15 րոպե ցնցում են կեղտոտ կրակի վրա: Նախապատրաստությունից հետո կազմը անցնում է մաղձով եւ բերվում է սկզբնական ծավալով եռացող ջրով: Վերցրեք 1 tbsp. գդալ օրական երեք անգամ օրգանական վիրահատություններով, ողնաշարի, դոշի կանանց հիվանդություններով, քրտինքով:

Երիտասարդների սլավոնական գաղտնիքը

  1. Quinoa- ն ունի օգտակար ազդեցություն դեմքի մաշկի վրա: Սա բնական եւ արդյունավետ բաղադրատոմս է գեղեցկության համար, ապացուցված դարերի ընթացքում: Առանց ջանքերի, դուք կարող եք հասնել հստակ արդյունք: Մի բուռ խոտ (մոտավոր հարաբերակցություն), թափեց եռացող ջուր, փաթաթված ջերմ պատշգամբով եւ պնդում է կես ժամ: Խորհուրդ է տրվում լվանալ, վերականգնում եւ տոնիկ ներարկում, եւ դուք կարող եք պատրաստել սառույցի խորանարդներ մաքրել դերմինները: Բացի այդ, հաշվի առնելով մանրէային եւ հակասեպտիկ հատկությունները, այն կազատվի վնասվածքներից եւ մաքրում տոքսինների պատերը: Այն օգնում է հանգստացնել օրվա ընթացքում մաշկի վրա կուտակված հոգնածությունը: Արդյունքը ակնհայտ է մեկ ամսվա ընթացքում:
  2. Խոտաբույսերի չոր հավաքածուն (1 թեյի գդալ), թափեք մի բաժակ խաշած ջրի (200 գ) երրորդ մասը, մի կողմ դրեք 30 րոպե ուժ ստանալու համար: Զտեք եւ ավելացրեք կաթը: Խոնավ անձեռոցիկներ եւ մաքրել դեմքին: Կանգնեք 20 րոպե եւ լվացեք: Կազմը խտություն տալու համար կարող եք ավելացնել SOM կամ թթվասեր, մածուն, թթվասեր `ընտրելու համար - սա ժամանակակից կանանց գիտելիքն է, ովքեր շատ բան գիտեն մաշկի բուժման մասին:

Հետաքրքիր է իմանալ

Նախկինում քվինան ակտիվորեն օգտագործվում էր խոհարարությունում: Նրանք հաց էին պատրաստում, պատրաստում կաղամբով, ավելացնում էին աղցաններ եւ կաթնաշոռեր: Կաթում եռացրած սերմերը փոխարինեցին շիլա:

Բույսը լավ արտադրողն է, որը հետաքրքրություն է ներկայացնում մեղուների եւ մեղվապահների համար:

Գազի խոտի գնումը, դուք կարող եք ստանալ անբարո գործարարներ եւ դառնալ դեղատուն խոտի մահճակալի սեփականատերը, որը չունի գրավիչ եւ գեղագիտական ​​տեսք: Բույսերից ազատվելու համար հարկավոր է շատ ուժ եւ ուժ ծախսել:

Quinoa բույսերի նկարագրությունը

Quinoaդա ամենամյա խոտաբույս ​​է, Մարեւի ընտանիքի անդամ: Այն կարող է ներկայացվել թուփ կամ թզուկ թփերի տեսքով: Այժմ հայտնի է այս գործարանի ավելի քան 100 տեսակներ, որոնցից մի քանիսը հասնում են 1 մետրի: Կուբիկի հիմքը `թեթեւ կանաչ, բայց հագեցած գույնը, ոչ թե հաստ, բայց բավականին առաձգական եւ կարող է դիմակայել մեծ տերեւներին: Տերեւի ձեւը բավականին հետաքրքիր է. Մոտ է հուշում, տերեւը լայն է, եռանկյունաձեւ վիճակում, իսկ հիմքում այն ​​երկարաձգվում է: Եզրագծի եզրին, տերեւները տատանվում են տհաճ ատամով, իսկ մակերեւույթում կա թեթեւ ճաշի «կռվան»:

Ծաղիկները փոքր են, բաց գույնը `գունավոր, ինչպես ցողունը, այնքան էլ հագեցած չէ: Ծաղիկները հավաքվում են փոքրիկ խուճապի մեջ, ծաղիկներով կամ կեղծ ականջներում: Quinoa- ը ամենամյա գործարան է, որը հիմք է հանդիսացել տերեւի գույնի տարբերվող հիբրիդային շատ տեսակների համար:

Ցեմի վերեւում կվինոյա-մոխրագույն գնդակների ամենակարեւոր «մասը» է, որում սերմերը սերմնացան: Բույսերի սերմերը կարող են պահվել շատ երկար ժամանակ, պահպանելով իրենց բողբոջումը: Կվինոան ծաղկում է ամռանը եւ շարունակում է ծաղկել մինչեւ աշնանը:

Այս տարածքի շուրջ 20 տեսակներ աճում են մեր տարածքում, որոնցից ամենատարածվածն են `

  • Swan
  • Swan Shiny,
  • quinoa razsemyannaya,
  • վրան quinoa,
  • Quinoa նիզակ:

Քվինո `խոտի քիմիական կազմը

Կվինոյան ունի օգտակար հատկություններ `կապված« հարուստ »քիմիական կազմի հետ, որը սովորական այգիների խոտը չի կարող« պարծենալ »:

Այսպիսով, քվինոինը հատկապես արժեւորվում է նրանով, որ այն ներառում է.

  • ռուտին
  • կալիում,
  • սպիտակուցներ,
  • C, E, P, PP խմբերի վիտամիններ,
  • օրգանական թթուներ
  • Եթերային յուղեր
  • saponins
  • պեկտին
  • մանրաթել,
  • squirrels,
  • 17 ամինաթթուներ (նրանցից ոմանք չեն սինթեզվում մարդու մարմնի կողմից),
  • ասկորբինաթթու:

Այս կոմպոզիցիայի շնորհիվ, այգու կվինոյան ունի մի շարք հատկություններ, որոնք ձեռնտու են մարդկանց, որոնք ավելի մանրամասն կքննարկվեն ավելի ուշ:

Ինչ է օգտակար քվինո մարդուն

Մեր նախնիները գիտեին այնպիսի հրաշալի խոտի մասին, ինչպիսին է քվինոը, նրա օգտակար եւ նույնիսկ բուժիչ հատկությունները մարդկանց համար, օգտագործելով գործարանը կերակուրը: Սովածության ժամանակ այն օգտագործվել է գրեթե բոլոր ճաշատեսակների մեջ, քանի որ այս գործարանի սննդային արժեքը շատ բարձր է: Խոհարարական օգուտներից բացի, քվինոյան ունի մի շարք բուժիչ հատկություններ, որոնք նույնպես նկատվել են բավականին երկար ժամանակով. Այն կարող է հանգստացնել ցավը, հեռացնել տոքսինները եւ ուղեղը մարմնից, ինչպես նաեւ ախտահանիչ հատկություններ ունի:

Ինչպես օգտագործել հյութի քվինո

Լավագույնն այն է, որ քվինոյայի հյութը ամառային ժամանակ օգտագործվի, այն հնարավորինս թարմ եւ բարձր որակով: Այս հյութալի հեղուկը օգտագործվում է ախտահանման եւ վերքերի բուժման համար: Հեշտացնում է հյութը, պարզապես պետք է «բաց թողնել» հումքը `մսի սանրվածքով: Արդյունքում սոսինձը տեղադրվում է շղարշով կամ կտավատի շապիկով, փաթաթված եւ սեղմված: Դրանից հետո, հյութը պետք է խոնավացվի մի պարանով, մի քանի շերտերով ծալված, կամ շղարշ բրոնզով եւ կիրառվի ցավոտ տեղում: Հաճախ քվինոյայի հյութը օգտագործվում է տարբեր մաշկի բորբոքումների բուժման համար. Այս դեպքում բավարար է մաշված տարածքները մաքրել բամբակյա պահոցով:

Թարմ քվինաա հյութը կօգնի նաեւ նրանց, ովքեր տառապում են փորկապությունից, այս դեպքում բավարար է ամեն օր առավոտյան դատարկ ստամոքսի 50-70 գրամ հեղուկը խմել: Նման բուժման ընթացքը պետք է տեւի 2 շաբաթ, ապա նույն ժամանակահատվածում ընդմիջում է պահանջվում, որպեսզի խուսափել մարմնի կախվածությունից:

Թեյ, քվինոյայից

Կվինոյայից պատրաստված թեյը հատկապես վերաբերում է ցրտերին, ինչպես նաեւ շնչառական հիվանդությունների հիվանդություններին: Դա հեշտ է պատրաստել նման խմիչք: 250 մլ ջուր պետք է բարկանալ, եւ ապա պետք է ավելացվեն 1 ճաշի գդալ հումք: Այս զանգվածը պետք է եփվի եւս 5 րոպե, ապա պնդեք 30 րոպե: Ներկայացված դեղաչափը չափահասի օրական օրինաչափությունն է: Կվինոյայից ստացված թեյը կարողանում է հեռացնել բրոնխի մեջ կուտակված բոլոր լորձերը, ինչպես նաեւ հալեցնել մաշկը: Քվինոյից թեյ տանելու համար պետք է լինեն օրվա ընթացքում փոքր մասեր: Այն դարձնել ավելի հաճելի, դուք կարող եք ավելացնել օշարակ կամ մեղր:

Կուբիկի ներարկումները եւ տարանջատումը

Կուբիկայից պատրաստված վարակները լավ օգնում են բանավոր խոռոչի հիվանդությունների բուժմանը: Իհարկե, նրանք չեն փոխարինում լցոնումը, սակայն նրանք լավ կնպաստեն ստոմատիտի, գինգիվիտի, արյունահոսության եւ պարբերական հիվանդությունների վերացմանը: Ինֆուզիոն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ավելացնել 20 գրամ չոր հումք, 250 մլ եռացրած ջրի մեջ եւ պնդել արդյունքի կազմը 30 րոպե: 6-8 լվացման ընթացակարգերը կարելի է իրականացնել օրական:

Կուվոնայից պատրաստված արգանակը կօգնի սրտանոթային համակարգի խնդիրների լուծմանը: Դա անելու համար 300 մլ եռացրած ջրի մեջ ավելացնել 2 ճաշի գդալ հումք եւ եփել եւս 5-7 րոպե, այնուհետեւ թողնել 30 րոպե եւ լարվածություն: Այս արգանակը օրական երեք անգամ հարբած է, յուրաքանչյուրը 100 մլ է: Բուժման ընթացքը պետք է տեւի 14 օր, որից հետո դուք պետք է ընդմիջում տաք 2 շաբաթ:

Կիրառական շոգեխաշած տերեւների կիրառումը

Գոլորշիացված քուինո տերեւները օգտագործվում են կոմպրեսների համար, որոնք օգնում են ռադիկուլիտի եւ մկանային ցավի բուժմանը: Դա անելու համար թարմ հումքները պետք է խայթել եռացող ջրի մեջ եւ կցել ցավոտ տեղ, փաթաթված մի պարանով կամ սրբիչով: Լավ է կիրառել նման սեղմումը գիշերը:

Ինչպես օգտվել քվինոյից խոհանոցում

Երկար ժամանակ քուինո օգտագործվել է տարբեր ճաշատեսակներ պատրաստելու համար: Այն կարող է ավելացնել տարբեր ապուրներ, ինչպես նաեւ տերեւներից պատրաստել աղցաններ: Նույնիսկ քվինոյի սերմերը կարող են շահավետորեն օգտագործվել ալյուրով `ավելացնելով դրանք ալյուրի մեջ: Բացի այդ, նրանք հացահատիկի հիանալի այլընտրանք են:

Այժմ մենք տալիս ենք մի քանի օրինակներ, թե ինչպես պատրաստել աղցանները քվինո խոտից:

Recipe 1: Խնձորի տերեւները եռացրած ձեւով պետք է խառնել սոխով եւ սեզոնով ձիթապտղի յուղով եւ սոյայի սոուսով: Դուք կարող եք ավելացնել սոճին ընկույզներ:

Բաղադրատոմս 2: Կվինեայի եւ կաղամբի տերեւները պետք է եռացող ջրով խառնել եւ կտրել, խառնել խոզի միսը եւ խտացրած կարտոֆիլը: Նման աղցան լցնելը ավելի լավ է բուսական յուղով եւ քացախով:

Ինչպես ձեռք բերել եւ պահել բժշկական հումք

Խնկունի սննդին ավելացնելու համար ավելի լավ է օգտագործել գարնան արդյունահանված երիտասարդ նյութը: Ստամոքսի բուժման համար թմրանյութ պատրաստելու ժամանակ հարկ է սպասել, որ գործարանը ծաղկում է եւ միայն այնուհետեւ աշխատի: Տերեւները պետք է կտրվեն հենց ցողունը եւ բնականաբար չորացրած, բայց անձրեւից պաշտպանված վայրում: Նաեւ հարմար է չորացման եւ էլեկտրական չորանոց: Դուք կարող եք պահպանել քվինոյի երկու եղանակով `խոտը սպիտակեղենի տոպրակի մեջ փաթաթելով կամ կտրեք այն: Սերմերը նաեւ փաթաթված են շորով եւ տեղադրվում այնպես, որ նրանք չեն հասնում կրծողներ:

Կվինո `հակադրություններ

Quinoa- ն ոչ միայն բուժիչ հատկություններ ունի, այլեւ որոշ հակասություններ: Օրինակ, այն չպետք է կիրառվի այն մարդկանց նկատմամբ, ովքեր տառապում են ուրոլիտիազիայից, ինչպես նաեւ արյան հյուսվածքի մակարդակի հետ: Բացի դրանից, չպիտի չանհանգստանա խոց կամ սուր գաստրիտից տառապողների համար: Ընդհանուր առմամբ, քվինոը պետք է կիրառվի ուշադիր եւ խստորեն պահպանելով դեղաչափը, քանի որ այս գործարանի ավելորդ սպառումը կարող է հանգեցնել նյարդային համակարգի եւ ստամոքսի խանգարումների (որոշ բաղադրիչները, որոնք չեն կարող սինթեզվել մարմնի կողմից, ներառված են քվինոյում):

Լավ է, երբ մենք համարում ենք, որ մոլախոտը կարող է օգտակար լինել մեր մարմնի համար, եւ դա շատ լավ է, որ խոհանոցային օգնականը եւ բոնուսը տնային դեղատուն կարող է աճել ձեր կայքում:

Կվինայի օգտակար հատկությունները

Շիշը պարունակում է եթերային յուղ, օրգանական թթուներ, կարոտին, սaponին եւ հանքանյութեր: Նման քանակությամբ օգտակար նյութերի բովանդակության շնորհիվ գործարանը ունի հակաբորբոքային, հանգստացնող եւ ճարպակալող հատկություններ: Շնորհիվ այն փաստի, որ քվինոն պարունակում է պեկտիններ եւ մանրաթելեր, այս գործարանը կարող է մաքրել տոքսինների ամբողջ մարմինը: Կվինոան վերք ունի բուժման հատկություններ, այնպես որ այն օգտագործվում է մաշկի հիվանդությունների ժամանակ: Բույսը մաքրում է արյունը, բարելավում է խցուկների գործառույթը:

Կուինոյի կիրառումը

Թարմ քվինոյի տերեւները օգտագործվում են որպես ռոտիկուլիտի փխրուն նյութ: Բույսը ամրացնում է լյարդի եւ հեմոռոյի ազդեցությունը: Խոտը օգտագործվում է այն ժամանակ, երբ հալեցնում է չոր եւ քրոնիկ, քանի որ կվինոյն ունի ծակոտկեն հատկություններ: Լեբեդ տերեւները օգտագործվում են ուռուցքների, թոքերի հիվանդությունների, չարորակ նորագոյացությունների եւ գաստրիտների համար:

Juice quinoa է ճիճուներ. Այս հյութը պատրաստելու համար դուք պետք է երիտասարդ բխում քնոնա եւ տավարի տերեւներով: Այնուհետեւ ամեն ինչ պետք է սեղմել: Վերցրեք պատրաստի հյութը 20 րոպե առաջ ուտելիքներից եւ 1 ճաշի գդալից օրական 3 անգամ: Նույն հյութով, շատ լավ է մաքրել աղիքներ կամ դրանով հեռացնել մարմնի համար լրացուցիչ նյութերը:

Կաթնաշոռի փրփուր: Արգանակը պատրաստ է արագ եւ հեշտությամբ: Որպեսզի դա անել, վերցնել 2 ճաշի գդալ չոր տերեւներից եւ կտրել դրանք: Դրանից հետո նրանք պետք է լցնել 100 մլ եռացրած ջուր: Կառուցեք ցածր կրակի վրա եռամսյակը մեկ: Ջերմությունից հեռացնելուց հետո մենք զտում ենք դեղորայքը եւ արդյունքում բերում ենք եռացրած ջրի գումարը բուն ծավալին: Այս արգանակ օրը 3 անգամ եւ 1 ճաշի գդալ նախաճաշից առաջ:

Արգանակի քվինո, ստոմատիտի համար: Նախապատրաստման համար դուք պետք է վերցնեք 3 թեյի գդալ խոտաբույսեր եւ ցողեք այն փոշի: Այնուհետեւ թափեք 300 մլ եռացրած ջուրը եւ լվացեք 1 ժամով: Կազմը ֆիլտրացված եւ խառնելուց հետո: Այս լուծումը պետք է արվի օրվա մեջ մի քանի անգամ լվանալուց:

Թարմ շոգեխաշած խոտը օգտագործվում է ռադիկուլիտի համար կոմպրեսների տեսքով:

Ինչն է առաջացրել քվինոյի օգտակար հատկությունները եւ հակադրությունները

Գիտության տեսանկյունից քվինոը գրեթե ոչ մի բուժիչ հատկություն չունի: Միակ բացառությունը ուժեղ ազդեցություն է ունենում, քանի որ գործարանը հարուստ է saponins (բնական օճառի հիմքի վրա): Սակայն գիտնականները գիտեն, որ այս խոտը հողի մեջ պարունակվող բոլոր տերեւներում կուտակելու հստակ ունակություն ունի: Այս գույքն անգամ օգտագործվում է գյուղատնտեսության մեջ, հողը մաքրելու համար նախկին պարարտանյութերից մնացորդային պարարտանյութից եւ միջատների ներարկումներից: Ահա թե ինչու ոչ տերեւները, ոչ էլ քվինաա սերմերը դեղաբույսերի ցանկում ընդգրկված չեն եւ չեն վաճառվում դեղատներում:

Սակայն ավանդական դեղը չի կիսում գիտության թերահավատությունը, հաշվի առնելով գործարանը սննդարար եւ բուժիչ գործիք: Առավել օգտակար եւ քիչ դառը համարվում է այգիների քվինո, որը տարբերվում է այլ տեսակների `մանուշակագույն, կարմիր, շերտավոր, տերեւի գույնով: Սակայն մեր բաց տարածություններում, ամենատարածված քվինոները ծաղրող է, նրա ընտանիքի դասական ներկայացուցիչը: Բույսի տերեւները հարուստ են հետեւյալ բաղադրիչներով:

  • Բուսական սպիտակուցներ: Սակայն, նույնը, ինչպես բոլոր legumes, կարտոֆիլ, Երուսաղեմի արտիճուկ: Բուսական սպիտակուցը կենդանու լավագույն փոխարինողը չէ, քանի որ նրա կազմը երբեք չի ավարտվում (չկա մի շարք ամինաթթուներ, որոնք անհրաժեշտ են): Բայց բուսակերները կենդանիների փոխարեն այն ուտում են: Դառը դուրը, սուր աղիքային խանգարումների առաջացման եւ ցածր սպիտակուցի հագեցման կարողությունը, քան լոբի / սիսեռ / սոյան խանգարում է բուսական յուղի փոխարինողների գծի կառուցումը, հավասարապես բեկի քվինոյի հետ: Ընդհանրապես, հենց այն պատճառով, որ բարձրորակ սպիտակուցի պարունակությունը, որ քվինան համարվում է սնուցող բույս:
  • Ցելյուլոզ: Բոլոր բույսերը պարունակում են այն առատությամբ: Ցելյուլոզը (բանջարեղենային մանրաթելեր) ունի ստամոքսի եւ աղիների պատերին ֆիզիկապես քորում, քանի որ այն չի մարսվում եւ, հետեւաբար, չի ներծծվում մարմնի կողմից: Ընդ որում, այն ընդունում է այն կերակուրը, որը մենք կարող էինք ուտել, ստեղծելով սուտ մածուկ: Эти два свойства делают ее хорошим средством снижения веса и нормализации стула, потому что волокна, выходящие в неизмененном виде, помогают структурировать массы в прямой кишке и раздражают ее, усиливая позывы к дефекации.Մանրաթելերի առկայությունը ոչ թե մեկ քվինայի ոչ մի առանձնահատկություն չէ, այն մարդը այն ուտում է հացով, բոլոր բանջարեղենով եւ մրգերով:
  • Սապոնինս: Մենք խոսում ենք բնական լվացման հիման վրա, իսկ քվինոը այն բույսերից մեկն է, որից մեր նախնիները կարող էին լավ մաքրում եւ լվացքի նյութեր պատրաստել: Saponins- ն օգտակար հատկություններ չունեն, բացի հիգիենիկից, իհարկե: Նրանց մեծ բովանդակության պատճառով եւ հիմնական վնասակար քվինոյին պատճառ են դառնում: Միսթեզերական համակարգը չի մարսել եւ մարսել դրանք, իսկ հնարավորինս շուտ օտար բաղադրիչից ազատվելու փորձերը հանգեցնում են սուր ցնցումների, գազի, փորլուծության եւ փսխման հետեւանքների `մեծ քանակությամբ տերեւների եւ քվինա սերմերի ուտելուց հետո:
  • Վիտամիններ: Գործարանը հարուստ է ռետինոլով եւ կարոտինով (ռետինոլի պրեկուրսոր), ռուտինով: Այն նաեւ պարունակում է նիկոտինաթթու, B խմբի եւ Վիտամինի որոշ վիտամիններ (բուսական եւ եթերային յուղերի հետքերով): Քվինայի սերմերը նրանց անհամեմատ ավելի մեծ են, քան տերեւները, հատկապես վիտամին E.
  • Սննդային թթուներ: Մասնավորապես, ասկորբին, ոսկրային, սալիցիլային: Նրանք հանդես են գալիս որպես բնական հակաօքսիդիչներ, հակաբորբոքային, հակատիպային, թեթեւ հակասեպտիկաներ: Սմբուկով, հատապտուղները, ցիտրուսը, այլ պտուղները եւ պատրաստված «Ասպիրինը», իհարկե, շատ ավելին են: Սակայն մեղմ դեպքերում կամ այլ միջոցների անհնարինության դեպքում կվինոները նույնպես կարող են դառնալ իրենց աղբյուրը: Սննդային թթուները գործարանի ամենաթանկ բաղադրիչներից մեկն են:
  • Բետաին: Այս նյութը մասամբ կարող է փոխարինել մաթոնիին ամինաթթունին, քանի որ նրա տարրալուծման արդյունքում ձեւավորվում են նաեւ այսպես կոչված մեթիլային խմբեր: Նրանք ներգրավված են որոշակի հորմոնների սինթեզի մեջ, այդ թվում `կոլինը (նեյրո-հաղորդիչի ասեթիլքոլինի նախաբորբոքային բաղադրիչներից մեկը), ինչպես նաեւ ադրենալին` նյարդային, սրտի եւ մկանների ակտիվության խթանումը: Կարճ ասած, բեյսին հիմք է հանդիսանում այն ​​նյութերի արտադրության համար, որոնք բարելավում են մարմնի ճարպերի կլանումը: Դրա համար էլ օգտակար է գիրության, ցելյուլիտի, լյարդի հիվանդությունների (հատկապես ճարպային հեպատոզ) եւ լիպիդային նյութափոխանակության որոշ այլ խնդիրների համար: Կարելի է ասել, որ քվինայի օգտագործումը որպես դեղ, եթե այն գոյություն ունի, հիմնականում ստեղծվում է իր հաշվին:
  • Օսլա Քաղցը լինելով կիսագնդի շաքար, մարմնի համար պարզ ածխաջրածինների եւ հագեցման աղբյուր է, թեեւ մենք, իհարկե, սովորություն չենք համարել պյուրե կարտոֆիլը նույն խմորեղենը լինել, միայն կծու: Նրա հիմնական մասը պարունակում է քվինոյի սերմերը:
  • Մանրէներ եւ հետքի տարրեր: Անհնար է գուշակել իրենց կազմը խոտի յուրաքանչյուր անհատական ​​օրինակով, եթե չգիտեք հողի կազմը, որի վրա այն աճեց: Հողի մեջ պարունակվող աղերի կուտակման բարձր հակումն այն է, որ քվինոայի հատկություններից մեկը, որն առավել շահավետ է ֆերմերների համար, բայց վտանգավոր է այն մարդկանց համար, ովքեր սպառում են բույսերի տերեւները սննդի կամ բուժման համար: Հողը հազվադեպ է հարուստ է միայն առողջ տարրերով: Շատ հաճախ այսօր ռադիոակտիվ է, աղտոտված ծանր մետաղներով, պարարտանյութերի հետքերով եւ թունավորներով `տարբեր վնասատուներից: Հետեւաբար քվինոյի տերեւներում, կախված իր հավաքածուի վայրից, կարող եք գտնել ֆենոլային միացություններ եւ բենզեններ, օրգանիզմ եւ պարբերական սեղանի շատ տարրեր:

Շրջանակը

Նախկինում քվինոյի տերեւները եւ սերմերը օգտագործվում էին միայն ծայրահեղ կարիքների, հատկապես նյութի պատրաստման համար: Բայց հիմա, այլընտրանքային բժշկության եւ դրա մեթոդների նկատմամբ հետաքրքրություն վերադարձնելու դեպքում, առաջարկվում են ավելացվել արդեն սեղանի վրա սպասարկող ուտեստների շնորհիվ, անպարկեշտ անհատների կողմից:

Ճիշտ է, քվինոյի հետ ճաշատեսակների ժամանակակից բաղադրատոմսերի մի զգալի մասը նախատեսված է նրանց մեջ ոչ թե այգու կամ խճճված քվինոյի խառնուրդի համար, այլ քվինաա սերմերը `հարավամերիկյան« հարաբերական »: Խառնաշփոթը պետք է հաշվի առնել ձեր սեղանի համար բաղադրատոմսեր ընտրելու ժամանակ, քանի որ մեկ այլ բույսի փոխարինում նրանց հետ, ամենայն հավանականությամբ, ստամոքսի համար վատ կլինի:

Բացի սննդային հավելումների հավելումներից բացի, գործարանի տերեւները եւ սերմերը առաջարկվում են օգտագործել տանը տարբեր հիվանդությունների բուժման համար: Բժիշկները եւ բուսաբանները վերագրվում էին քվինայի տերեւների եւ դրանցից քաղվածքների, հատկապես իրենց հյութի ձեւով, հետեւյալ ցուցումներում:

  • Պզուկների համար: Ավանդական բժշկության ներկայացուցիչները այս ազդեցությունը բացատրում են քվինոյի տերեւների «յուրահատուկ կազմով», իսկ բժիշկները այն ներկայացնում են ոչ թե սննդային թթուների եւ սապոնինի թեթեւացնող ազդեցության պատճառով:
  • Հյուսվածքից: Պաշտոնական դեղամիջոցը չի հաստատում տերեւների կամ քվինոյի սերմերի վրա նման ազդեցություն ունենալը, բացատրելով սառը վերաբերմունքի դրական արդյունքը ժամանակավոր գործոնով: Ի վերջո, նույնիսկ գրիպը մեկ շաբաթով անցնում է ինքնուրույն, եւ գործարանը դրա հետ կապ չունի:
  • Շաքարախտից: Գիտական ​​բժշկությունը համաձայն է, որ քվինոյի տերեւները կարող են թույլ ազդեցություն ունենալ նյութափոխանակության պրոցեսների կարգավորման վրա, քանի որ դրանք պարունակում են բազմաթիվ ամինաթթուներ, այդ թվում `բետա: Պարզապես հիշեք, որ այդպիսի նպատակների համար մագնեզինինը վերցնելը ավելի արդյունավետ է եւ, ամենակարեւորը, չի սպառնում մարսողական համակարգի առողջությանը: Ընդ որում, մետիոնինի եւ դրա ածանցյալների օգտագործումը ավելի մեծ ազդեցություն ունի լյարդի գործածության վրա, քան շաքարի մակարդակին: Այսինքն, ավելի է կարեւորվում հեպատիտը եւ ցիրազը, որովայնի կեղեւը, բայց ոչ շաքարախտի համար:
  • From ճիճուներ. Բժիշկները նույնիսկ չեն փորձում վիճել այս հայտարարության հետ, քանի որ քամու տերեւների եւ սերմերի մեջ օճառի բաղադրիչների առատությունը եւ քաղցկեղի սերմերի առաջացման ունակությունը իսկապես աղքատության տրակտում «չընդգրկված հյուրեր» համար անբարենպաստ պայմաններ են ստեղծում: Բայց պետք է հիշել, որ մենք չենք խոսում պարազիտների մահվան մասին, նրանք թողնում են ստամոքսի եւ աղիքի խոռոչը, փսխում կամ փետուրներով: Այսպիսով, նրանցից ազատվելու կարգը պետք է կրկնվի ավելի քան երկու անգամ, քանի որ հելմինտների գերակշիռ մասը ամրացված է աղիքային պատերին: Եվ խոտը չի աշխատում իրենց ձվերի վրա: Բացի այդ, մեծ շղթաների (դրանց երկարությունը կարող է հասնել տասնյակ մղոններով) հարուցած հելմինթիցիայով, քորոցայի տերեւներից ստացված սարդոնների պատճառով առաջացած փորլուծությունն ու փսխումը կարող են հանգեցնել աղիքի սուր փակումը `այն պարազիտի մարմնի կողմից, որը դուրս է եկել պատից, բայց խփված է հանգույցներից մեկում մեծ չափով:
  • Հեմոռոյից: Այս հատկանիշը վերագրվում է խոտի ժողովրդական բժշկության: Իրականում քրինոայի տերեւների կազմի մեջ սալիցիլային թթու (ինչպես նաեւ մյուսները) աշխատում են որպես թույլ հակաօքսիդիչ, ինչը կարող է մեծացնել արյունահոսությունը հանգույցներից: Այսպիսով, գիտությունը կտրականապես չի համաձայնվում այս բուժաշխատողների նշանակմանը, նույնիսկ այն դեպքերում, երբ հեմոռոյը առաջացնում կամ բարդանում են անխափան սթրեսով, աթոռի հետ կապված քրոնիկական խնդիրների պատճառով:
  • Փորկապությունից: Տերեւների եւ քվինոյի սերմերի արտահայտված լակատիվ ազդեցությունը անհերքելի է: Քանի որ դա թերեւս միակ նպատակն է, որի հետ բոլոր դեղորայքային դեղերը համաձայն են բոլոր դեպքերում, ներառյալ աթոռի հետ կապված դժվարությունները, խոշոր ուղղահայաց ուռուցքի պատճառով: Սակայն, ֆենոլֆտալեինի («Պուրգեն») կամ «Սենադեի» մի մասը (ակտիվ նյութը, սենադեքսինը նաեւ ամբողջովին բնական է) ապահովում է փխրուն ազդեցության բացակայության պատճառով ներզատներից շատ ցածր ցավոտ մաքրում:
  • Գոտուց: Այսինքն `ձվաբջիջների նյութափոխանակության ձախողումը` կենդանական սպիտակուցների բաժանման ժամանակ ձեւավորվող երեք հիմնական մարգինալ բազներից մեկը: Բժշկությունը նաեւ այս դեղատոմսը համարում է կասկածելի եւ վտանգավոր, քանի որ գլխուղեղով հիվանդների մոտ առկա են նյութափոխանակության եւ այլ սննդային թթուների խանգարումներ: Նրանք այնքան էլ չեն արտահայտվում, բայց դրանք են: Մինչդեռ քվինո պարունակում է դրանցից շատերը, ներառյալ յուղազուրկը `հիմնական« բաղադրիչը », oxalate երիկամների քարերի ձեւավորման համար:
  • Մաստոպաթիայի միջոցով: Այս նշանակումը չի կարելի բացատրել գիտական ​​տեսանկյունից, քանի որ մաստոպաթիայի համար քվինոյի օգտագործման ազդեցությունը չի նկատվում, եւ դրա համար հիմք չկա մտածել, որ այն կարող է լինել: Հավանաբար, մաստոպաթիայի ժամանակ բույսի տերեւները վերցնելու բարելավումները, երբեմն նաեւ ժողովրդական բուժիչները նշում են, տեղի են ունենում պլացեբոյի ազդեցությամբ, բայց ոչ ավելին:
  • Քաշի կորստի համար: Կվինոան ստեղծում է կեղծ ծավալի մարսողական համակարգի միջոցով, մանրաթելերի առատությամբ: Սա թույլ է տալիս Ձեզ մոդելավորել հագեցում, առանց ավելացնելով մեկ կալորիականությամբ, իրականում ուտում ուտեստներ: Իսկ գործարանի կողմից առաջացած ստամոքս-աղիքային ակտիվության սուր անկարգությունները նվազեցնում են ախորժակը: Այսպիսով, այստեղ հարցն այն չէ, թե արդյոք այն օգնում է նիհարել, բայց որքան ծախս է: Իսկ կա արդյոք այլ, առավել բարենպաստ է ստամոքս-աղիքային տրակտատի աշխատանքի եւ հիվանդի ընդհանուր բարեկեցությունը `նույն արդյունքների հասնելու համար: Իսկ ժամանակակից դիետիկները կարող են շատ այլընտրանքային տարբերակներ առաջարկել, իսկ քվինոները անպայման կորցնում են դրանք:
  • Առողջ մազերի համար: Կոսմետոլոգիան չի կարող հաստատել կամ հերքել քվինոյի տերեւների դիմակներից դրական արդյունքի առկայությունը: Հիմնականում բացակայում է հատուկ ուսումնասիրությունների բացակայության եւ մեծ թվով բացվածքների պատճառով իր գաղափարների շուրջ, թե ինչ այլ մազերի եւ եղունգների համար նրանք պետք է դադարեցնել կոտրել, բաժանումը եւ լվանալը:

Հակացուցումները

Նույնիսկ փորկապման եւ հելմինթացիայի բուժման դեպքում բժիշկներից ոչ մի դրական արձագանք չկա քվինոյի բուժիչ հատկությունների վերաբերյալ երկու պատճառներով:

  1. Կողմնակի ազդեցություն ստամոքսի եւ աղիքների վրա: Այսինքն, անխախտ աղացն ու փսխումը, որոնք առաջացնում են բնական քաղաինայի տերեւների բնական սապոնիններ: Դրանք հանգեցնում են մարմնի ջրազրկմանը, երկար ժամանակ խախտում են ստամոքսի եւ աղիների լորձի վիճակը, նվազեցնում ախորժակը: Նման հզոր միջոցները լավն են, եթե դուք պետք է զարգանաք ֆիզիկական խանդավառություն սննդի համար, ասենք, ծխելու բեռը (bulimia), եթե նրա հոգեբանական հիմքը չի կարող վերացվել: Սակայն, այլ դեպքերում դա կասկածելի քայլ է, հղի է անորեքսիայի զարգացմանը:
  2. Հնարավոր թունավորություն: Այսինքն, պոտենցիալ վտանգը, որ տերեւներում կուտակված խոզուկները տոքսիններ են հողի մեջ: Հետեւաբար, ներսում քվինոյի տերեւները անպայման վտանգավոր են, թեեւ իր սերմերի թունավորման աստիճանը դեռեւս վիճելի է:

Շատ ծանր ստամոքսի եւ աղիքային ցավերից, ինչպես նաեւ դիարխի եւ կրկնակի փսխման հետեւանքով ջրազրկումը, հղիության ժամանակ քվինոյի օգտագործումը խելամիտ չէ: Չնայած հղիության ընթացքում արգելված չէ ուղղակիորեն, քանի որ դա թունավոր չէ պտղի համար: Սակայն հիշեք, որ չորացած երեխայի մարմնի քվինոյի բուժման հատկությունները բացակայում են:

Գործարանի նշված կողմնակի ազդեցությունները նման են հակաբիոտիկների, որոնցում առկա են բազմաթիվ բողոքներ ժամանակակից բուսաբուծների կողմից: Կվինոան նաեւ լրջորեն խանգարում է աղիքներին, եւ նույնիսկ կուտակում է վտանգավոր բաղադրիչները արտաքինից:

Հումքի պատրաստում

Եթե ​​այնուամենայնիվ որոշել եք կամ ստիպված կլինեք փորձել քվինոյին `խթանելու խոհարարական փորձը կամ բուժումը, կարեւոր է հաշվի առնել դրա մի քանի պարտադիր կանոններ` դրանց հավաքման եւ պահպանման համար:

  • Դիտել Մեր բաց տարածություններում կույտերի դառնության տիպի միակ մշակված եւ ընդունելի տեսակն այգին քվինո է `մանուշակագույն-կարմիր տերեւներով եւ ճյուղերով: Կվինո - դառը բույս, սակայն լիովին զիջում է բուրմունքին: Ահա թե ինչու դրա հետ ճաշատեսակներ պահանջում են մեծ քանակությամբ համեմունքների ավելացում: Երկրորդ տարբերակը համեմատաբար օգտագործելի է quinoa - imported quinoa սննդի դասարաններում:
  • Հավաքածու տեղ: Կվինոյի տերեւները հեշտությամբ կենտրոնանում են իրենց շրջակա հողի եւ ջրի աղի միացությունների վրա, հողը քերելով նրանցից: Ահա թե ինչու ավելի լավ է քվինոյա հավաքելը ոչ թե գյուղական վայրերում, այնպես էլ էկոհամակարգերի սեփականություն հանդիսացող տարածքներում:
  • Հավաքածուի ժամանակը: Դուք կարող եք ամբողջ ամառը հավաքել քվինոյին, բայց դա ավելի լավ է անել գարնանը, մինչեւ այն ծաղկում է: Դուք պետք է ընտրեք քվինոյի երիտասարդ տերեւները, որոնք գտնվում են վերեւում, քանի որ նրանք կարողանում են ավելի քիչ տոքսիններ հավաքել:
  • Պահեստավորում Ինչ վերաբերում է ձմռանը ձմռանը պատրաստել քվինոյին, ապա տերեւները եւ քուինայի սերմերը պետք է պարզապես նախապես չորացրվեն ստվերում, ապա տարածվում են կտավի կամ թղթե տոպրակների վրա, փակել եւ տեղադրել չոր, թույն, մութ տեղում: Հերբիվորներն ու միջատները հազվադեպ են հետաքրքրում դրան (այսինքն, խորհուրդ չի տրվում առանց ծայրահեղ կարիքի համար մարդկանց), հետեւաբար դրա պահոցը հասնում է երկու տարի:

Ընդհանրապես, քվինայի սերմերի օգտագործումը վերաբերում է ոչ թե բուժման, այլ ճաշ պատրաստելու: Մասնավորապես, ալյուրը խառնվում է ցորենի հաց արտադրության մեջ: Համամասնությունը պետք է դիտարկել ոչ ավելի, քան 1: 3, քանի որ այն զգալիորեն փչացնում է վերջնական արտադրանքը, դարձնելով այն կոշտ եւ անճաշակ: Սերմերը չեն ավելացվում այլ ճաշատեսակների մեջ, եւ, ավելին, դրանք չեն պատրաստվում որպես կիտրով պատրաստված քացախ, քանի որ նման «շիլա» մսով կերակուրի արդյունքում առաջանում է անխախտ փսխում:

Թերապեւտիկ նպատակներով սովորաբար օգտագործվում է քվինոյի տերեւները թարմ կամ չոր եղանակով: Բժիշկը, անշուշտ, խորհուրդ է տալու, որ իրենց քաղցը վերաբերում է միայն երկու նպատակին `առաջիկա ժամվա ընթացքում առաջացնել աղի (օրինակ, փորկապությամբ, բայց նրա պատճառների վրա) կամ փսխման (ասենք սննդային թունավորմամբ) առաջացնել: Մնացածի համար պաշտոնական բժշկությունը խորհուրդ է տալիս միայն բույսերի պատրաստուկների օգտագործումը բացառապես արտաքին: Ժողովրդական բժիշկները այլ բան են մտածում: Մենք տալիս ենք ավանդական դեղամիջոցների ամենատարածված բաղադրատոմսերը քվինայի տերեւներից:

Ջրի ներարկում

  • ճաշի գդալ չորացրած տերեւները քվինոյի,
  • մի բաժակ եռացող ջրով
  • ապակե տախտակով սպասարկվող թերմոսներ:

  1. Նյութի մանր կտրատում է քվինոյի չոր տերեւները, դրեց ջեռուցվող ջերմոցներում:
  2. Լրացրեք եռացող ջրով, փակեք կոպը եւ թողեք մինչեւ ամբողջովին սառեցված ինֆուզիոն:
  3. Լարում են արդյունահանված շերտերը `երեք շերտերով ծածկված շղարշով:

  • երկու ճաշի գդալ քվինոյի չորացած տերեւներից,
  • մի բաժակ տաք ջուր
  • enamelware.

  1. Խստորեն վերցնել չոր հումք, եթե ցանկանաք, փոխարինել տերեւների քաղցկեղը քուինայի սերմերի հետ:
  2. Պատրաստված բազկը թղթապանակի մեջ գցել, ավելացնել տաք ջուր եւ բերել միջին ջերմություն:
  3. Պտուտակը այրիչը նվազեցրեց, ծածկեք ճաշատեսակները կոպով եւ թողնում քսան րոպե:
  4. Զովացրեք այն կափարիչի տակ եւ մի քանի անգամ լարել այն եռակցված եռաժանի միջոցով երեք անգամ: Այնուհետեւ բերեք տաք խմելու ջուր նախնական ծավալին:

Ժողովրդական դեղամիջոցը նաեւ օգտագործում է քվինաա հյութ, որը ձեռք է բերում թարմ տերեւների ձգման եւ բխում է միս սրվակով, հետեւում է զանգվածային զանգվածի սեղմմանը: Այն պետք է բանավոր ընդունվի սնունդից առաջ, մեկ ճաշի գդալ օրական երեք անգամ: Եվ դա գործում է որպես antihelminthic եւ laksatile գործակալ:

Բժիշկները, ամենայն հավանականությամբ, կհիշեցնեն ձեզ այս կապակցությամբ, որ խստիվ արգելվում է օգտագործել լողավազանի մեջ ներծծված ոսկուց գումարները, եւ որ սպազմերը ազատելու փոխարեն դուք անպայման կստանաք ամրապնդում: Եվ նրանք ամեն ինչ խորհուրդ կտան իրենց սեփական վտանգի եւ ռիսկի դիմել, քանի որ շատ պաթոլոգիաներում քվինոյի բուժիչ հատկությունները պարզապես չեն փորձարկվել, բայց դրանց կազմում ոչինչ չկա, որը թույլ կտա ներկա գտնվել:

Բովանդակություն

Մեր երկրում քվինոյին կարելի է գտնել ամենուր, այն աճում է կենցաղային հողերի վրա, կեղտաջրերը, գետի ափերը, դաշտերը եւ այգիները: Դա հեշտ չէ ազատվել գործարանից, քանի որ սեզոնից տասնյակ հազարավոր սերմեր են ձեւավորում: Այն դասվում է որպես սովորական մոլախոտ եւ ոչնչացվում:

Հին օրերում քուինոն համարվում էր արժեքավոր բույս, որը կարող էր մարդկանց փրկել սովից: Որպես սննդամթերք, այն օգտագործվել է ոչ միայն սլավսներով, այլեւ գերմանացիների, ֆրանսիացիների, հռոմեացիների եւ հույների կողմից: Նրանք նշեցին, որ քվինոան բավարարում է սովից եւ երկար ժամանակ տեւում է լիարժեք զգացում:

Գիտնականները կարողացան պարզել, թե ինչպես է քվինոյան տալիս այդպիսի ազդեցություն: Ստացվում է, որ այն պարունակում է շատ սպիտակուցներ: Առաջարկվում է ոչ թե վայրի աճեցում, այլ այգիների քվինո: Այս բույսը հոտավետ եւ անճաշակ է, ուստի այն պետք է համեմված լինի համեմունքներով, ինչպիսիք են սոխ, պղպեղ կամ սխտոր: Կուբինայի սերմերը կարելի է օգտագործել պանրի պատրաստման կամ խառնել ալյուրի մեջ, հաց պատրաստելու համար: Դրա տերեւները կարելի է հավաքել ձմռանը, ավելացնել ապուր կամ աղցաններ, ինչպես նաեւ կատարել բուսական խյուս: Կվինոը հարմար է բուսակերների նման կրճատելուն:

Quinoa- ը ավելի քան 100 տեսակի տարեկան բույս ​​է: Տերեւները գորշ-կանաչ կամ կանաչ են գունավոր, դեկորատիվ տեսակներ կարող են լինել դեղին կամ կարմիր, օրինակ `կարմիր քվինա: Գունավոր գույների շնորհիվ այս բազմազանությունը օգտագործվում է ծաղկե կոմպլեկտի կամ դեկորատիվ հողերի համար:

Կոկինոյի միայն մեկ տեսակի մշակվում է `այգու կվինո, որը որոշ երկրներում մեծ պահանջարկ ունի: Բույսը կարող է հաջողությամբ աճել պարտեզում եւ օգտագործվել դեղորայքի նպատակով կամ որպես սննդամթերք:

Կուինոյի կազմը

Կուինոային սպիտակուցների երիտասարդ կադրերի բովանդակության շնորհիվ այն սննդարար կերպով կարող է մրցակցել կենդանական ծագման արտադրանքի հետ: Վիտամին E, C, կալիում, ռուտին, հանքային աղեր, կարոտին, եթերային յուղեր, ամինաթթուներ, այս ամենը քվինոյի կազմի մեջ է:

Բույսի օգտակար հատկությունները օգտագործվում են ավանդական բժշկության մեջ: Այն կարող է ամրապնդող ազդեցություն ունենալ, նպաստել գլխուղեղի, ուռուցքների, հեմոռոյների եւ սարիաթիկայի բուժմանը:

Կվինայի օգուտները

Արգանակային քվինո կարող է օգտագործվել բանջարեղենի եւ գոմերի հիվանդությունների համար, որպես տոնիկ: Այն կարող է հանդես գալ որպես հանգստացնող, հետեւաբար նշվում է դեպրեսիայի եւ նեւրոզի համար: Եթե ​​դուք տառապում եք հազի կամ ցուրտ վիճակում, ապա կվինոյան կօգնի ձեզ ազատվել խնդրից: Բույսի հատկությունները նպաստում են բորբոքման սեկրեցմանը եւ ունեն հակաբակտերիալ եւ հակաբորբոքային ազդեցություն:

Ձիթապտղի սերմերը, որոնք չեն ջերմության վերամշակված չեն, կարող են օգտագործվել խրոնիկ փորկապության եւ սննդային թունավորման համար, որպես լակատիվ կամ հուզիչ: Նրանք նպաստում են մարմնի տոքսինների վերացմանը:

Լեբեդ տերեւները կարող են ունենալ ախտահանիչ ազդեցություն եւ ազատել հակասպազոդային ցավը: Եթե ​​վիրահատության համար կիրառվում է տերեւ, այն արգելում է արյունահոսությունը եւ կանխում վարակը արյան մեջ մտնելու: Данное растение можно использовать для избавления от головных и менструальных болей. Распаренные листья лебеды применяют для лечения радикулита, прикладывая их к больному месту.

Полезные свойства и польза лебеды для организма человека

  • обладает противовоспалительным, бактерицидным и мочегонным действием,
  • укрепляет защитные функции организма,
  • վերաբերում է շնչառական համակարգի սուր եւ քրոնիկական հիվանդություններին,
  • վերացնում է հազը,
  • նորմալացնում է մարսողական համակարգը,
  • հեռացնում է տոքսինները եւ կեղտերը,
  • նպաստում է սննդի մարսմանը
  • վերացնում փորկապը
  • ազատում է բորբոքումը բերանում,
  • վերացնում է վատ շունչը,
  • սրտի հիվանդության կանխարգելում, սրտի կաթվածի եւ ինսուլտի ռիսկի նվազեցում,
  • օգնում է ռադիկուլիտին,
  • հանգստացնում է նյարդային համակարգը
  • արագացնում է վերքը բուժումը, դադարեցնում արյունը,
  • կռիվները եւ կաթվածները:

Կանանց օգուտները

✎ «Մոլախոտի» ներարկումը հատկապես օգտակար է հղիության ընթացքում օգտագործելու համար: Խմիչքը կօգնի ոչ միայն հաղթահարել ցավը, այլ նաեւ ամբողջ մարմնի տոնիկ ազդեցությունը:

✎ Բույսը տալիս է երիտասարդացման ազդեցություն: Այն պայքարում է տարիքի հետ կապված փոփոխությունների, մաշկի հիվանդությունների եւ բարելավում է մաշկի վիճակը: Դրական արդյունք ստանալու համար դուք պետք է զարգացնեք օրվա մեջ քվինոյի 2 անգամ ներարկման սովորություն: Այն պատրաստված է պարզապես:

Ինֆուզիոն լվանալու համար:1 տ.մ. հումքը լցնում է 1 բաժակ տաք ջուր: 30 րոպե հետո բնական կոսմետիկան պատրաստ է: Դասընթացի տեւողությունը 30 օր է:

Նորմալ եւ յուղոտ մաշկի սեփականատերերի համար կարող եք նաեւ սառույցի խորանարդը ձեր դեմքը մաքրել:

✎ Արդար սեռի ներկայացուցիչները, իրենց թվին դիտելով, կարող են ապահովել այս զարմանալի խոտը իրենց դիետայում: Այն օգնում է ազատվել լրացուցիչ ֆունտից, այն պատճառով, որ այն բարելավում է մարսողական համակարգի աշխատանքը, աղիքային թափանցելիությունը եւ հեռացնում կուտակված տոքսինները մարմնից: Դարձնել հյութերն ու սահունները, ավելացնել աղցանները:

Դեղերի բուժիչ հատկությունները: Ժողովրդական բաղադրատոմսեր

Դեղորայքային նպատակներով, գործարանը օգտագործվում է տարբեր ձեւերով: Հյութը, ներարկիչը եւ խառնուրդը պատրաստ են սնուցման համար, իսկ տերեւները շոգին օգտագործվում են արտաքին օգտագործման համար: Օգտագործման մեթոդը ընտրվում է `կախված հիվանդության նախասիրություններից եւ տեսակից:

Նվազման համար փորկապի եւ պարազիտների համար: Երիտասարդ կծու քուինայի աղեղը: Դրանից հետո քաղցրավենիքը պետք է սեղմել հյութը շերտով: Վերցրեք գործիքը 1 tbsp- ի համար: 3 անգամ օր առաջ ճաշից առաջ:

Մաքրել մարմինը:Պատրաստել հյութը գործարանի թարմ տերեւներից:

Հիվանդությունից, ստամոքսի քորոցը, կեղտը:Խառնել գործարանի չորացրած ցողունը եւ տերեւները: 1 tbsp. հումքը լցնել 250-300 մլ եռացող ջրի մեջ եւ թող երկու ժամվա ընթացքում եփել: Խմիչքի նյութերի ավելացված կոնցենտրացիայի շնորհիվ այն պետք է խուսափել առավելագույնը 3 սիսոնից ուտելուց առաջ:

Նյարդային համակարգի ամրապնդման, հանգիստ,մասինt stomatitis. Պատրաստման մեթոդը նույնն է, ինչ նախորդը, ընդամենը 10-15 րոպե բավարար է պնդել: Ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել մեղր:

Ռադիկուլիտից, էդեմայից, արթրիտից: Razorte տերեւները «մոլախոտ» եւ փաթեթավորեք դրանք cheesecloth. 30-40 րոպե դիմել որպես խնդրի տարածքի սեղմում:

Վերքի բուժում. Կվինոը հեմոստատիկ բույս ​​է: Մաշկի տուժած տարածքի վրա տեղադրված տերեւը արյունահոսություն դադարեցնելու եւ վնասակար միկրոօրգանիզմները ոչնչացնելու համար:

Ինչպես հավաքել եւ պահել քվինոյա

Չնայած այն հանգամանքին, որ խոտը աճում է գարնանից մինչեւ աշուն, լավագույնը հումք է բերում երիտասարդ կաղնու եւ տերեւներից, քանի որ դրանք առավելագույն հագեցված են օգտակար նյութերով: Լավագույն ժամանակը վճարման համար `մինչեւ ծաղկում: Հավաքեք գործարանը, ճանապարհը եւ արդյունաբերական տարածքները:

Տարածեք ձեր «բերքը» հարթ մակերեսով: Չորացման վայրը պետք է չոր եւ ազատ լինի արեւի ուղիղ ճառագայթներից:

Պահել հումքը թղթե պայուսակների մեջ: Սայլի կյանք - 1 տարի

Կվինոյի բժշկությունը եւ սննդային հատկությունները եւս մեկ անգամ ապացուցում են, որ բնությունը մեզ տվել է անհրաժեշտ ամեն ինչ `առողջությունը պահպանելու համար: Ձեզ անհրաժեշտ չէ մեծ գումարներ ծախսել, ձեր դիետը հարստացնել կարեւոր վիտամիններով եւ վերացնել այս կամ այն ​​հիվանդությունը: Բավական է մուտք գործել անտառներ կամ ձեր տնակ, եւ ամենաթանկարժեք հումքի վրա համալրվել անվճար:

Օգտակար եւ բուժիչ հատկություններ

Մանրէների բուսական բաղադրիչները որոշում են դրա օգտակար ազդեցությունը մարդու մարմնի վրա:

Սպիտակուցային նյութերի եւ վիտամինների հետ տանդեմի հետքեր ունեցող տարրերն ունեն հետեւյալ ազդեցությունը.

  • տոնիկ (տերեւները, որոնք օգտագործվում են կաթնաշոռով, ջեմով կամ աղցանների ձեւով, եւ բերանի խոռոչը հաճախ լվացվում է ատամների եւ շնչառական հիվանդությունների համար),
  • վերքը բուժելը (օգտագործվում է ներքին եւ արտաքին, արդյունավետ մաշկի հիվանդությունների բուժման համար),
  • հակաբորբոքային (օգնում է լորձաթաղանթի եւ հոդերի բորբոքային գործընթացների),
  • հերոսուհին

  • մաքրում (հեռացնում է կոճղերը, ծանր մետաղները եւ տոքսինները մարմնից),
  • sedative (ավելացվել է թեյ, թեթեւացնել զգացմունքային լարվածությունը, որպես հակադեպրեսանտ օգտագործված),
  • սրտանոթային համակարգի աշխատանքը կարգավորող (լայնորեն կիրառվում է ժողովրդական բժշկության մեջ աթերոսկլերոզի կանխարգելման, թրոմբոզի, մոծակի բորբոքումի, բրադիկարդիների համար),
  • դիաբետիկ (նշված է ուրոլիտիասիզի համար),
  • խոլերետիկ
  • հակաբակտերիալ,
  • կարգավորելով մարսողական տրակտի օրգանների լիարժեք աշխատանքը (քրոնիկ փորկապման նպատակով թերապեւտիկ նպատակներով օգտագործվում են հիմնականում հում սերմերը, որոնց օգուտները պայմանավորված են լաքացուցիչ եւ ախտահանող ազդեցությամբ),
  • ցավազրկողներ
  • Ժողովրդական բժշկության մեջ

    Պաշտոնական դեղամիջոցը չի ճանաչում այս մշակույթը որպես բուժիչ, սակայն ավանդական բժշկության հատուկ հավաքածուներում կան մի շարք հիվանդությունների համար շատ բաղադրատոմսեր:

    Ահա դրանցից մի քանիսը.

    1. Դիաբետիկ եւ հեմոստատիկ ազդեցություն ունենալու համար խորհուրդ է տրվում պատրաստել բժշկություն, թափանցելով կես ճաշի գդալ փոշի բուսական հումքի մի բաժակ եռացող ջրով: Կազմ խառնուրդը եւ թող շաղ տալ: 2 ժամ անց այն պետք է զտված լինի եւ կարող է օգտագործվել: Ամենաքիչ թերապեւտիկ ազդեցությունը կլինի, եթե օրվա ընթացքում օրվա ընթացքում 4 անգամ օրական 2 ճաշի գդալ խմեք:
    2. Ինֆեկցիոն հիվանդությունների, ինչպես նաեւ մաշկի պաթոլոգիաների, մարդիկ օգտագործում են 5 ճաշի գդալ չոր տերեւների քորոցայի փոշին (միայն այգիների տեսակն օգտագործվում է) եւ 0.5 լիտր ջուր:

    Խոհարարությունում (սննդի համար)

    Հին ժամանակներից մարդկությունը նկատել է քվինոյի սննդային հատկությունները: Արտադրանքի պակասի պատճառով մեր նախնիները գտել են տարբեր միջոցներ `գործարանի գոյատեւման համար: Այն օգտագործվել է հում, խաշած, շոգեխաշած եւ թթու ձեւերով: Նույնիսկ ժամանակակիցները կոչ են անում մոլախոտի վայրի սպանախը եւ պատրաստում են իր երիտասարդ սաղարթ աղցաններից, բորսշից, բանջարեղենային ապուրներից, կաղամբի ապուրներից, կողմնակի ճաշատեսակներից, օմետներից, լոլիկների եւ կարկանդակի լցոնումներից:

    Բացի այդ, տերեւները ավելացվում են լոլիկի պատրաստման ժամանակ, եւ հասած սերմերը օգտագործվում են որպես միս եւ լյարդի կիտրեսների բաղադրամաս, zraz, ինչպես նաեւ հացահատիկի համեմունք:

    Բայց նախքան ճաշ պատրաստելը, ցանկալի է կլանել, քանի որ այն տալիս է ճաշատեսակի դառնությունը: Հատկանշական է, որ կարտոֆիլի սերմերից պատրաստված շիլաը սննդային արժեքի եւ հագեցվածության մեջ չի զիջում հնդկացորենին:

    Որոշ տնային տնտեսուհիները ամեն սեզոնին փորձում են ուտել մի երիտասարդ բույսի թարմ տերեւներ: Նրանց պատրաստում են աղցանները, սոխով, պղպեղով, սխտորով, կանաչիով, սուսամբով եւ սպանախով համեմունք:

    Այլ արհեստավորներ հացահատիկից հասուն ալյուր են բերում, որը տավարի մսից պատրաստվում է ցորենի եւ ցորենի մեջ: Այս հատկությունները բնորոշ են հուզիչ մոլախոտերի: Եթե ​​դուք չգիտեիք դրա մասին, փորձեք ինչ-որ բան կերակրել մի փոքր քանակությամբ քվինոյի տերեւներից: Դուք կարող եք դուր գալ այն: Բայց մի մոռացեք, որ հակադրություններն ու համամասնության զգացումը: