Ընդհանուր տեղեկություններ

Ջայլամ ջուր - հարցերի պատասխաններ

Շատերը հետաքրքրված են, թե որքան քաշ ունի ձու: Դրա չափը տպավորիչ է, եւ քաշը կազմում է 1600-2000 գրամ: Ստանդարտ քաշային ցուցանիշը կազմում է 1500 կգ: Չինաստանում սկսվել է ռեկորդային օրինակ, որի ծանրությունը 2400 կգ է:

Ձվածեղի ձվի չափը հասնում է 15-20 սմ-ի: Այն կարող է փոխարինվել 27-ից 45 հավ. Ամեն ինչ կախված է քաշից եւ չափից:

Ձվի դրված ձվերի քանակը

Անտառները յուրաքանչյուր երկու օրվա ընթացքում դնում են ձու: Այս բացը անհրաժեշտ է թռչնի վերականգնելու համար: Եթե ​​ձերբակալման պայմանները լավ են, եւ դիետան ընտրվում է ամենափոքր մանրամասներին, ապա բեղմնավորմանը կարող է հասնել 95%: Երեսարկման շրջանի ընթացքում կին բերում է 12-17 ձու, որից հետո հաջորդ 10-16 օրերն ընկնում են: Ջերմային ժամանակներում նա կարող է ունենալ 4 նման ցիկլ:

Տարվա ընթացքում կին բերում է 40-ից 80 ձու, իսկ մեկ բույնը կարող է լինել 5-6 կին:

Կալորիաների քանակը `118. Սպիտակուցներ` 12.2 գրամ, ճարպեր `11.7 գրամ, ածխաջրեր` 0.7 գրամ:

Խոզի մեջ խոլեստերինի բովանդակության մասին խոսելը, ապա այստեղ այն պակաս է, քան թուրինն է, բայց ավելին, քան գինու թռչնի կամ բադի: Ուշադրություն դարձրեք այն փաստին, որ ձվի մեջ ավելի շատ պոլիաթյուրավոր թթուներ կան, քան սպիտակուցը:

Ձու օգտագործումը

Ջայլամ ջուրը կարող է օգտագործվել խոհարարության մեջ: Այս ապրանքից սովորություն է պատրաստել.

  • Ձիթապտուղներ սնկով, խոզապուխտով:
  • Ձվածեղի գլանափաթեթներ:
  • Աղցաններ
  • Պիցցա, որտեղ թխված ձու է հիմնական տարրը:
  • Թխում: Դա կլինի ավելի բուրավետ եւ նուրբ: Ջայլամների ձվերը կարող է օգտագործվել մեծ մասեր կազմելու համար:

Առաջին հերթին ուշադրությունը դադարեցնելու համար պարզապես խաշած ձու է: Այն փափկամտության համար կպահանջվի 45 րոպե, պինդ եփում - 70 րոպե, տոպրակի մեջ `35 րոպե, փշրվելը` 20 րոպե:

Երկրորդ ճաշատեսակը ճաշատեսակի բշտիկային բլուրների վրա `բարկացած ձու: Իր պատրաստման համար պահանջվում է.

  • 150 գրամ խոզապուխտ:
  • 2 tbsp. կարագի գդալներ:
  • Մի փունջ կանաչ սոխ:
  • Թխվածքաբլիթ եւ պղպեղ:
  • Ձվածեղ ձու (1 հատ):
  • Պղպեղ եւ աղ `համտեսելու համար:

Նախ, լվանալ եւ կտրել սոխը: Կեսն անցնում է ձվի խառնուրդի մեջ, իսկ երկրորդ կեսը `ձվածեղի ձեւավորում: Խոզապուխտը պետք է կտրվի խորանարդի մեջ: Կաթը լցնում է ճաշատեսակներ, մնացած բոլոր ապրանքները տեղադրվում են, եւ խառնուրդը խառնվում է: Այս պահին ջեռոցը պետք է տաքանա մինչեւ 170 աստիճան: Ձվածեղը պետք է լցվի յուղազերծված ձեւով, ապա ջեռոցում ուղարկվի, մինչեւ հեղուկը ամբողջությամբ գոլորշիացվի: Վերջնական ուտեստը սոխով sprinkled.

Թխելով, ջայլամը կարող է օգտագործվել ձվի թխվածքաբլիթ պատրաստելու համար, սպունգ տորթ կամ մերինգ: Կրեմ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է `

  • 2 լիտր կրեմ:
  • 200 գրամ պանիր:
  • Գդալ կանաչ:
  • Չիլի (հող):
  • Աղ
  • Ձվածեղ ձու:

Դարձրեք անցքը ձվի մեջ, ապա ուշադիր քցեք ամբողջ բովանդակությունը: Ծեծեք բոլորը միասնական զանգվածի մեջ, ապա ավելացնել խոտաբույսեր, սերուցք, համեմունքներ եւ այլ ապրանքներ: Կազմեք փխրեցնող թերթիկը փայլաթիթեղով, ապա դրեց նախապես վառվող վառարան: 20 րոպե անց հեռացրեք փայլաթիթեղը եւ թխելու թխման տուփը վերադարձրեք:

Շենքերը հաճախ օգտագործվում են Զատկի զարդեր ստեղծելու համար: Նաեւ շատ գեղեցիկ է ձվի փորագրումը:

Ի վերջո, հարկ է նշել, որ ջայլամ ձուը օգտակար եւ անհրաժեշտ ապրանք է տպավորիչ քաշով եւ լավ համով: Այն կարող է օգտագործվել տարբեր նպատակների համար, եւ ամենուրեք այն կներկայացնի լավագույն կողմերից: