Ընդհանուր տեղեկություններ

G նռան հյութ `օգուտներն ու վնասները

Pin
Send
Share
Send
Send


Նռան մի գործարան է, որը վաղուց հայտնի է: Որոշ տեղեկությունների համաձայն, նրա պատմությունը կազմում է մոտ չորս հազար տարի: Դրանց հետ կապված բազմաթիվ առասպելներ եւ լեգենդներ: Կա նույնիսկ այն կարծիքը, որ այն նուռ էր, որը շատ պտուղ էր, «խնձորը», որի համար Եվաին գայթակղվեց: Որոշ եվրոպական լեզուներով, ի դեպ, նռան բառը հիմնված է նուռի անվան վրա:

Հայրենիք նռան

Ենթադրվում է, որ «խիտ խնձորը» եկել է մեզ Միջին Ասիայի եւ Հյուսիսային Աֆրիկայից: Ներկայումս ակտիվորեն աճում է ջերմ մթնոլորտ ունեցող երկրներում `Թուրքիա, Իրան, Աֆղանստան, Իսպանիա, Վրաստան, Ադրբեջան: Ռուսաստանում այն ​​աճում է Ղրիմում եւ Կրասնոդարի երկրամասի հարավային մասում:

Նռանը սիրում է ջերմությունը եւ արեւը, բավականին unpretentious է հողի որակի, բայց չի հանդուրժում սառնամանիք 15 աստիճանից ցածր: Մեր երկրում այս պտուղները հայտնվում են խանութների դարակներում, սովորաբար ձմռան սեզոնում, երբ դժվար է դառնում այլ մրգերի եւ բանջարեղենի հետ, որպես բնական վիտամինների աղբյուրներ: Ոչ թե նրանք ամբողջությամբ անհետացել են, բայց նրանց որակը նույնն է:

Որոնք են օգտակար հատկությունները

Նռան պարունակող մեծ քանակությամբ օրգանական թթուներ: Սրանք հիմնականում ցիտրուսային եւ մալական թթուներ են, թթվասեր, սաթ եւ ոսկրային թթուներ, որոնք ավելի քիչ են ներկայացված: Կան բազմաթիվ հանքային նյութեր, ինչպիսիք են մանգան, մագնեզիում, սիլիկոն, ֆոսֆոր եւ քրոմ: Բայց երկաթը, ի տարբերություն համաժողովրդական համոզմունքների, շատ քիչ է, շատ քիչ, քան մսի կամ նույնիսկ հնդկացորեն:

Ինչ վիտամիններ են նուռում:

Խումբը փոքր է: Այս պտուղները պարունակում են վիտամին C եւ B խմբի վիտամիններ, նրա սերմերը պարունակում են վիտամին E: Տեսակն ընդարձակ չէ, բայց նուռի հյութը հարուստ է ամինաթթուներով, կան արդեն տասնհինգը, որոնցից վեցը անփոխարինելի են եւ սինթեզվում են մարմնում: Նռան հյութում կան բազմաթիվ tannins, դա բացատրում է իր տտիպային համը: Պտղի խառնուրդը հարուստ է հանքանյութերով: Այն պարունակում է տարրեր, ինչպիսիք են կալիում, մանգան, կալցիում, մագնեզիում, պղինձ, քրոմ, սելենիա եւ այլ բաղադրիչներ:

Սերմերը միայն օգտակար են:

Հետաքրքիր է, որ նռան սերմերից ստացված յուղը պարունակում է նույնքան տպավորիչ քանակությամբ վիտամին E, ինչպես ցորենի մածուկի յուղը: Հյուսը նաեւ գտել է ավանդական բժշկության մեջ. Այն պարունակում է նյութեր, որոնք ունեն անթրթային գործողություն: Նույնիսկ ծաղիկներ են օգտագործվում: Ճիշտ է, ոչ թե դեղորայքային նպատակներով, այնպես էլ ներկանյութեր են բնական գործվածքների համար:

Նռանների բուժիչ հատկությունները

Քանի որ այս պտուղը օգտագործվել է ավանդական բժշկության մեջ: Նռան հյութի հատկությունները շատ են եւ դրանց քիմիական կազմի շնորհիվ: Մրգերը օգտագործվում են թարմ: Նռան հյութը համարվում է միայն առողջության էլիքսիր: Հիպոկրատների ժամանակ օգտագործվել է որպես միջոց: Ավելի ուշ Ավիցեննան նաեւ նշեց նրան: Դրանց մեջ պարունակվող վիտամինները բարենպաստ ազդեցություն են ունենում վարակների, մաշկի, եղունգների եւ մազերի մարմնի դիմադրության վրա: E եւ C վիտամինները նույնպես ունեն հակաօքսիդիչ ազդեցություն, պաշտպանելով չարորակ ուռուցքների առաջացմանը: Նռան եւ նռան հյութի պարբերաբար օգտագործումը երկար ժամանակ քաղցկեղի հուսալի կանխարգելման մեծ ճանապարհ է: Վիտամին E- ը հայտնի է որպես շատ դրական ազդեցություն կանանց եւ տղամարդկանց վերարտադրողական գործառության վրա: B վիտամինները նույնպես ունեն բարենպաստ ազդեցություն նյարդային համակարգի վրա:

Ինչպես նշվեց վերեւում, գարնետները պարունակում են ամինաթթուներ, որոնք օգտագործվում են մարդու մարմնում սպիտակուցներ կառուցելու համար, ներառյալ էականները, որոնք պետք է ստանան դրսից: Հետեւաբար, բուսակերների համար, ովքեր չեն ուտում միս, որպեսզի խուսափեն նյութափոխանակության խանգարումներից, նռան մրգերի եւ հյութերի դիետի ներածումը շատ օգտակար կլինի:

Բացի վերը նշվածից, դուք կարող եք հասկանալ նռան հյութի օգուտները, հիշելով, որ այն պարունակում է օրգանական թթուներ, որոնք օգտակար են շրջանառության համակարգի համար: Այս նյութերը մեծացնում են արյան անոթները: Սա հաստատում է այն փաստը, որ ժողովրդի շրջանում նռան հյութը նվազեցնում է հիպերտոնիկ հիվանդների ճնշումը եւ իջեցնում է խոլեստերինի մակարդակը: Այսպիսով, նռան հյութը կարող է նվազեցնել սրտի կաթվածի եւ հարվածների հավանականությունը: Օրգանական թթուներ օգնում են մեծացնել մարսողական ֆերմենտները ստամոքսային հյութում: Ցիտրիկ թթուը, որը նռան հյութի մի մասն է, լայնորեն կիրառվում է ուրոլիտիասի բուժման մեջ, եւ գինն ունի օգտակար ազդեցություն մաշկի վրա:

Նյարդային հյութի մալական թթունն ունի դրական ազդեցություն լյարդի եւ լեղապարկի վրա, ուստի օգտակար է խմել այս հյութը լյարդի վնասվածքի եւ ալկոհոլային թունավորման համար: Բոլորը գիտեն, թե ինչպես է նռան հյութը օգտակար է անեմիայի համար: Iron այն, սակայն, ինչպես արդեն նշվեց, բավականին քիչ: Թերեւս այստեղ այն է, որ պարունակվող թթվասերը նպաստում է երկաթից կլանումը սննդից: Հետեւաբար, որպես անեմիայի օգնության, նուռի հյութը այնքան լավ է ապացուցել:

Նուռի կազմված ֆենոլային միացությունների առատությունը, ինչպես տաննինները, բացատրում են հակաբորբոքային, հակաբիոտիկ, դիաբետիկ եւ խոլերային հատկությունները: Հետեւաբար, երիկամների եւ նյարդային համակարգի շնորհիվ բորբոքային հիվանդությունների դեպքում օգտակար է օգտագործել նռան հյութը: Սա հրաշալի բնական դիաբետիկ է, որը կարելի է հաջողությամբ օգտագործել ճարպերի դեմ պայքարելու համար: Բացի այդ, նռան հյութը լավորեն ազատում է ստոմատիտի եւ կոկորդի բորբոքումին: Հետեւաբար, խորհուրդ է տրվում օգտագործել այն որպես բերանի լվանալ: Նռան հյութ օգտագործվում է նույնիսկ այրվածքներով: Դե, մի մոռացեք նռաների օգտակար հատկությունները ստամոքս-աղիքային համակարգի վերաբերյալ: Շնորհիվ իր խիտ գործողության, այն օգնում է լուծմանը:

Գանձերի մեջ պարունակվող պեկտիկ նյութերն ունեն յուրահատուկ ունակություններ: Նրանք հեռացնում են մարմնի վնասակար նյութերը, չեզոքացնում են հակաբիոտիկները:

Ժողովրդական բժշկության մեջ ոչ միայն օգտագործվում է նռան հյութ, այլեւ կաթնաթթվային եւ մրգային թաղանթներից, ինչպես նաեւ նռան ծառի փաթիլներից: Բացի այդ, նրանք տարբեր միջոցներ են գտնում `աղի բուժման եւ բորբոքային պրոցեսները թեթեւացնելու եւ անեմենտալիզմ եւ sedatives- ին:

Ինչպես ընտրել ճիշտ հյութ

Այսօր, այս քաղցր եւ թթու պտուղներից խմիչք կարելի է գտնել բազմաթիվ խանութների դարակներում: Ինչպես տեսնում եք, նռան հյութն իսկապես «լայն պրոֆիլ» օգտակար հատկություններ ունի: Բայց բոլորը խմիչքները նույնքան արդյունավետ են: Թվում է, թե պարզ է, որ միայն քաղցր նռան հյութը նման բացառիկ հատկություններ ունի: Արտադրական վերամշակումից հետո փաթեթավորված ըմպելիքների մեջ մնացել են շատ օգտակար բաներ: Եվ եթե դա նաեւ հյութ չէ, այլ շաքարավազի եւ ներկերի ավելացրած նեկտար եւ նույնիսկ պահպանակներ, ապա վերը նկարագրված բոլոր գովեստները չեն կիրառվում այս ապրանքի վրա: Նռուցքների բնական եւ բարձրորակ հյութը չի կարող լինել էժան: Այն պետք է լինի ապակե փաթեթավորմամբ, եւ արտադրվում է միայն այն ժամանակ, երբ նռնակները աճում են: Իսկ հյութը պետք է ուղղակի արդյունահանումը: Թույլ անձրեւը թույլատրվում է: Եթե ​​այս բոլոր պայմանները համապատասխանում են, դուք կարող եք փայփայել ձեզ նուռի հյութ գնելուց եւ ուրախանալ մարմնի վրա դրական ազդեցության ներքո: Պարզապես բաց շիշ չպետք է ավելի քան երկու օր:

Տնական նռան հյութ

Առողջության առավել օպտիմալ տարբերակն այն է, որ հյութը միրգից պատրաստի, եւ ապա ստիպված չեք լինի կասկածի տակ դնել նրա բնական ծագումը կամ օգուտը: Դա այնքան էլ դժվար չէ, եւ կան առնվազն երեք ճանապարհ: Առաջինն այն է, որ պարարտանյութից խլել եւ խառնել փայտե խառնաշփոթի միջոցով մաղձով, ապա լարել միջոցով շղարշը: Մեկ այլ տարբերակ է նաեւ խառնուրդներ խառնել բլենդերի մեջ եւ խստացնել լորձը: Կա եւս մեկ եղանակ, սակայն այն ոչ հարմար է նռան բոլոր տեսակների համար: Այս մեթոդից օգտվելու համար նռան պետք է ունենա բարակ մաշկ: Դուք պետք է զգուշորեն խառնել ձեր ձեռքերում պտուղը, առանց վնասելու իր մաշկը: Եվ երբ այն դառնում է փափուկ - դրանից հյութը պարզապես կարող է թափվել, փեղկով փոս պատրաստելով:

Ինչպես ընտրել նռնակ

Մրգերը ընտրելով, պետք է ուշադրություն դարձնել նրանց տեսքին: Լավ նռան պետք է լինի ամուր, խիտ եւ ծանր: Պտղի պտուղի կեղեւը հացահատիկ է հագցնում, բայց միեւնույն ժամանակ չպետք է չոր կամ լցված լինի: Նռան ծաղկի հավելվածի պտուղը չպետք է լինի կանաչ:

Հոլանդացիներ եւ հղիություն

Հիմք ընդունելով նրա բոլոր օգտակար հատկությունները, հղիության ընթացքում նռան հյութը ոչ միայն խմելու, այլ անհրաժեշտ է: Այստեղ դա կլինի հենց ուղին եւ նրա անվտանգ դիաբետիկ ազդեցությունը `նպաստելով հեպատիտի հեռացմանը, հղի կանանց ընդհանուր բողոքին եւ դրա մեջ վիտամինների առկայությանը, որի մեջ հղի կանանց անհրաժեշտ է շատ ավելին: Նուռի հյութի մեջ ֆոլաթթուի առկայությունը վիտամին է, որը հայտնի է դրական ազդեցությամբ պտղի զարգացման վրա `դարձնելով այն առավել արժեքավոր հավանական մայրերի համար: Հղի ֆոլաթթուը ​​նախատեսված է լրացնել նաեւ տարբեր պաթոլոգիաների հավանականությունը նվազեցնելու համար: Հղիության ժամանակ կանանց մոտ հաճախ հեմոգլոբինն իջեցվում է, եւ կրկին նորից նուռի հյութ է գալիս: Մինչ երեխան սպասում է, տարբեր վիրուսներ եւ վարակներ լիովին ավելորդ են, այնպես որ դուք պետք է ձգտեք բարելավել անձեռնմխելիությունը բոլոր հնարավոր եղանակներով, այդ թվում `նռան հյութի օգտագործումը: Բայց ամենակարեւորն այն է, որ ապագա մայրը չպետք է խնդիրներ ունենա մարսողության հետ: Մոդերատորը լավ է ամեն ինչում, այնպես որ դուք անպայման չպետք է լվալ այս հյութը: Ալերգիաների աննկատ կասկածի դեպքում այս խմիչքի օգտագործումը պետք է դադարեցվի:

Նռան հյութի վնասը

Աշխարհում ամեն ինչ հարաբերական է, եւ չնայած նրան, որ յուրահատուկ ապրանքը բնական նուռի հյութ է, դրա օգուտները եւ վնասները պետք է հավասարապես հաշվի առնվեն: Ընդհակառակը, սովորաբար, հայտնաբերվում են, եւ նռան հյութը բացառություն չէ: Այնտեղ օրգանական թթուների բարձր պարունակությունը անխուսափելիորեն զայրացնում է ստամոքսի լորձաթաղանթը: Հետեւաբար, ստամոքսի ավելացած թթվայնության, ինչպես նաեւ ստամոքսի կամ աղիների պեպտիկ խոցի առկայության դեպքում նռան հյութը չպետք է չարաշահվի:

Նռան պտուղներին կապող tannins- ն կարող է վնասել միայն նրանց, ովքեր տառապում են փորկապությունից եւ հեմոռոյից: Նռան հյութն անզգայուն է ատամնափայտի վնասակար համար: Կոնցենտրացված արտադրանքը ավելի լավ է խմել, որպեսզի այն չի շփվում ատամների հետ, օրինակ, օգտագործելով ծղոտը: Եթե ​​դուք չեք ցանկանում ջուրը ջնջել «առողջության էլիկիրը», ապա կարող եք այն օգտագործել կես վայրի գազարով կամ վարդի հյութերով:

Ինչ վերաբերում է թաղանթների եւ նարդոսի պղպեղի եւ խառնուրդների վրա, դուք պետք է կրկնակի զգույշ լինեք նրանց հետ, քանի որ դրանք, չնայած փոքր քանակությամբ, պարունակում են թունավոր նյութեր `ալկալոիդներ: Դրանց չափաբաժինը գերազանցելու դեպքում արյան ճնշումը կարող է առաջանալ, գլխապտույտ, թուլություն եւ երբեմն կարող է առաջանալ ցնցումներ:

Ինչ է գաղտնիքը:

Որքան սննդանյութեր, հանքանյութեր եւ սիրած վիտամինները պարունակվում են արտադրանքի մեջ, այնքան ավելի մեծ է օգուտները ամբողջ օրգանիզմի եւ դրա անհատական ​​բաղադրիչների համար:

Նռան հյութը ձեռք է բերվում թարմ մրգերից, այնուհետեւ պահածոյացված եւ պահվում է մութ, բավականին ցուրտ տեղ: Դուք կարող եք անել հյութը տանը, թեեւ շատերը գերադասում են արդյունաբերական արտադրանքի պատրաստի արտադրանքը:

Եվ կարող է լինել անակնկալներ, քանի որ հյութի կոնցենտրացիան կարող է տարբեր լինել, կախված արտադրողի բաղադրատոմսից: Հյութի ավելացված ջրի յուրաքանչյուր անկումը խաթարում է իր համը: Սակայն հատկապես այն ազդում է հյութի քիմիական կազմի եւ նրա մարմնի համար օգտակարության աստիճանի վրա:

Օգտակար նյութերի պահեստին

Ինչպես նշում են բոլոր համաշխարհային հանրագիտարանները, նռան եւ, հետեւաբար, նռան հյութը պարունակում է շաքար (գլյուկոզա եւ ֆրուկտոզա մինչեւ 20%) եւ տոնիններ: Մեծ քանակությամբ հետագծի տարրեր են ներառում, այդ թվում `կալցիում, կալիում, նատրիում, մանգան, մագնեզիում: Չի կարելի առանց վիտամինների եւ մարմնի համար օգտակար մանրաթելերի երկար ցուցակը:

Նռան հյութը պարունակում է տարբեր թթուներ, որոնցից առավել հայտնի են կիտրոն, սալիկ եւ յուղոտ: «Ռուբիի հյութը» հարուստ է ֆիտոնսիաներով, որոնք SARS- ի նման հիվանդությունների հիմնական օգնականներն են: Բացի այդ, քիմիական բաղադրությունում հայտնաբերվում են ազոտային նյութեր:

Հյութը, որը գունավոր արյուն է հիշեցնում, իսկապես օգնում է պայքարել արյան հիվանդությունների դեմ: Սա անեմիայի համար օգտագործվող ավանդական բժշկության լավագույն միջոցներից մեկն է:

Հին հռոմեացիներն ու հույները գիտեին նռան հյութի բուժման հատկությունները: Հայտնի Hippocrates- ը պնդում էր, որ թթվասեր խմիչքները անպայման կօգնեն նյարդային համակարգի անկարգություններին եւ տենդերին: Հիվանդությունների ցանկը, որի համար այս մեծ բժիշկը նռան, ստամոքսի եւ աղիքների հիվանդություններ է սահմանել:

Հիպոկրատի գործընկերը, բուժիչ Ավիչենան խորհուրդ է տալիս բուժել նռան հյութով կոկորդը, որը նախատեսված է որպես դիզենտերիայի, արյունահոսության, բարձր ջերմության դեղամիջոց:

Ժամանակակից բժշկությունը հաստատել է բուժման այս մեթոդների ճշգրտությունը եւ այսօր առաջարկում է նույն հիվանդությունների համար նռան հյութ օգտագործելը:

Օգտակար նռան խթանում է ստամոքսը եւ աղիքային տախտակը, օգնում է բարձրացնել ախորժակը: Նա ակտիվորեն մասնակցում է ներքին օրգանների բորբոքային պրոցեսների դեմ պայքարում, օգտագործվում է քաղցկեղի բուժման համար օգտագործվող դեղերի ազդեցությունները բարձրացնելու համար:

N Բոլորը ոսկի չեն ...

Բոլոր օգտակար հատկություններով մենք չպետք է մոռանանք, որ յուրաքանչյուր առանձին դեպքում ձեզ անհրաժեշտ է ձեր սեփական մոտեցումը: Շատ կենտրոնացված խմիչք կարող է առաջացնել ստամոքսի ցավեր:

Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել ստամոքսի թթվայնությունը տառապող մարդկանց համար, հակառակ դեպքում առաջարկվում է ջրի մեջ զոնդավորվել: Պեպտիկ խոռոչի բորբոքման հետ մեկտեղ պետք է լիովին հրաժարվի նռան հյութի օգտագործումը:

Թթու, բայց առողջ միրգը հարմար չէ բոլորի համար, եւ ոչ թե միշտ, բայց բացառել այն դիետայից եւ ամբողջությամբ ջնջել կյանքը արժե այն: Մի օր դուք անպայման ցանկանում եք բարձրացնել ձեր առողջության եւ սիրելիների համար կափարիչը թափանցիկ խմելու բաժակ:

Նռան հյութը `օգուտներն ու վնասները

Նռան հյութը ամենատարածված հատապտուղ հյութերից մեկն է, որը ավանդական բժշկությունը նույնիսկ շատ թմրամիջոցների հետ շփում է: Նրա օգուտը հայտնի է վաղուց, քանի որ վաղ ժամանակներում կանայք խմում էին նռան հյութը, դեմքը գեղեցիկ բնական կարմրացնելու համար: Հասկանալ, թե ինչպես է այդ հյութը այնքան օգտակար, բավական է ուսումնասիրել հարուստ կազմը:

Նռան հյութի պարունակող սննդանյութերի քանակը տպավորիչ է: Այն պարունակում է C, A, E, PP, B խմբի վիտամիններ, ներառյալ folacin, որը ֆոլաթթու բնական ձեւն է (վիտամին B9):

Նյութի հյութը եւ հանքանյութի մեծ քանակությունը, հատկապես կալիումի, կալցիումի, մագնեզիումի, նատրիումի, երկաթի, պղնձի եւ այլն: Նռան հյութը հարուստ է օրգանական շաքարի եւ թթուների, տոնինի:

Օրինակ, նռան հյութի մեջ ներծծված կիտրոնաթթվի քանակը, նույնիսկ ավելին, քան կիտրոնի հյութը, եւ հակաօքսիդանտների քանակը, նույնիսկ խնձորի, հապալասի եւ կանաչ թեյի առաջ:

Նռան հյութի օգուտները

Նռան հյութը բարենպաստ ազդեցություն ունի արյան ձեւավորման համակարգի վրա:

Նռան հյութը դրականորեն է ազդում մեր մարմնի բոլոր համակարգերի վրա, հիմնականում այն ​​պատճառով, որ այն ունի բարենպաստ ազդեցություն արյան կազմի եւ ոսկրածուծի արյան ձեւավորման գործում:

Չնայած այն հանգամանքին, որ հյութը հյութի մեջ չի պարունակում ռեկորդային գումար (100 մլ հյութի օրական պահանջի միայն 7% -ը), դա զգալիորեն բարելավում է այս հետագծի տարրը կախվածությունը այլ արտադրանքներից:

Հեմոգլոբինի մակարդակը բարձրանում է նռան հյութի օգտագործման ժամանակ, որի պատճառով խորհուրդ է տրվում օգտագործել այն դոնորներին, հղի կանանց, ինչպես նաեւ վերականգնել արյան կորուստը (վիրահատություն, կանանց խիստ menstruation եւ այլն):

Բացի այդ, նռան հյութը օգնում է մաքրել արյան անոթները խոլեստերինից, ինչպես նաեւ օգնում է ամրապնդել անոթային պատը եւ սրտի մկանները, այնպես որ այս հատապտուղի հյութը խորհուրդ է տրվում սիրտ-անոթային համակարգի հիվանդություններից տառապող մարդկանց համար: Նռան հյութը նույնպես օգտակար է հիպերտոնիկ հիվանդության մեջ, քանի որ այն դանդաղեցնում է արյան ճնշումը: Մարդիկ, ովքեր պարբերաբար օգտագործում են նռան հյութը, ավելի քիչ հավանական է, որ ունենան սրտի կաթվածներ եւ հարվածներ:

Հյութը հակաբորբոքային եւ հակասեպտիկ գործողություն ունի, ուստի խորհուրդ է տրվում խմել այն ուրոլոգիական համակարգի վարակիչ եւ բորբոքային հիվանդություններով, հատկապես պիելոնեֆրիտով եւ ցիստիտով:

Շնորհիվ նրան, որ հյութը հարուստ է վիտամիններով, այն օգնում է ամրացնել իմունային համակարգը եւ բարձրացնել մարմնի դիմադրությունը ցրտերին: Խորհուրդ է տրվում խմել ձմեռ-գարնանային շրջանում, երբ մարմինը գտնվում է beriberi նահանգում:

Նռան հյութը կանխարգելման եւ քաղցկեղի միջոց է: Ակնկալվում է, որ այն հատկապես օգտակար է տղամարդկանց համար, քանի որ դրա պարբերաբար օգտագործումը նվազեցնում է քաղցկեղի եւ շագանակագեղձի ադրենոմայի վտանգը:

Բացի այդ, այս խմիչքը բարելավում է ուժը:

Поможет гранатовый сок и при заболеваниях пищеварительной системы, он улучшает аппетит, а также повышает секрецию пищеварительных желез, в связи с чем рекомендуется при заболеваниях желудка, при которых снижена кислотность желудочного сока. Этот напиток обладает желчегонным действием, а также помогает справиться с диареей. Պետք է նշել, որ ստամոքս-աղիքային շաքարախտի հիվանդությունների համար կարելի է սպառվել միայն բժշկի հետ խորհրդակցելուց հետո:

Նրա հակաօքսիդիչ հատկությունների շնորհիվ նռան հյութը նպաստում է մարմնի երիտասարդացմանը, հետեւաբար այն շատ բարձր է գնահատվում Կովկասի երկարատեւ անցյալի կողմից, որը մինչեւ ծերությունը պահպանում է առողջություն եւ ուժ:

Նռան հյութի վնաս

Չնայած հսկայական օգուտներին, նռան հյութը կարող է վնասել մարմնին: Դրա օգտագործումը մաքուր ձեւով կարող է բացասաբար ազդել ատամների արծաթի վրա: Բացի այդ, կոնցենտրացված նռան հյութն ունի ուժեղ խտացուցիչ ազդեցություն, հետեւաբար այն կարող է հանգեցնել փորկապին: Այդ պատճառով խորհուրդ չի տրվում օգտագործել այս հիվանդությունից տառապող մարդկանց:

Նռան հյութը contraindicated է gastritis հետ ավելացել է թթվայնությունը ստամոքսային հյութ, peptic ulcer եւ pancreatitis ընթացքում տառապում. Գաստրոէնտեստրային տրակտների հիվանդություններից տառապող մարդիկ, նույնիսկ հեռացման ժամանակահատվածներում, պետք է դիմեն բժշկի, նախքան նռան հյութ օգտագործելը:

Չգիտեք, թե ինչպես խառնել նռան հյութը: Գործընթացը շատ պարզ է. Դուք պետք է ընտրեք հացահատիկը, մաքուր շղարշը դրեք եւ ճզմեք հեղուկը: Իմ մարդիկ մեծ հաճույքով խմում են խմիչք: Ես չգիտեմ, թե ինչ տարիքում նա թույլատրվում է, բայց հարցնում է նույնիսկ մեկ տարեկան երեխա: Կարծում եմ, որ խմիչքի օգտակարությունը մեծ է, քանի որ երեխաներին առաջարկվում է մանկական բժիշկների կողմից:

Այրվող ճարպը այնքան դժվար է: Ես սիրում եմ նիհարել պտուղների, բանջարեղենի վրա, հաճախ եմ խմում նռան հյութը դատարկ ստամոքսի վրա: Այն չի ամրացնում, ավելացնում է հեղուկի ավելցուկը, արյունը հեմոգլոբինի հետ հարստացնում է, ունի խանգարող ազդեցություն:

Նռան հյութի առավելությունները եւ վնասները ուշադիր ուսումնասիրվում են: Որքան խմել դատարկ ստամոքսի վրա, պետք է համակարգված լինի սննդակարգի հետ:

Կարծում եմ, որ ապրանքը կարող է նույնիսկ դեռահասներին քաշի կորստի համար, քանի որ գործիքը չի ամրապնդում, առողջ եւ շատ համեղ:

Ինչպես խմել նռան հյութը `խմիչքի թերապեւտիկ ազդեցությունը ստանալու համար

Ցորենի հյութը խմիչք է, որը չափազանց առողջ է եւ համեղ: Սակայն նռան հյութը ավելի շատ բան է: Զարմանալի չէ, որ այս խմիչքը հազարավոր տարիների ընթացքում շատ տարածված է բժշկության բնագավառում, թեեւ ավանդական չէ:

Մանրամասնորեն օգտակար հատկությունների մասին, նռան հյութերի եւ նռան հյութի այլ հատկանիշների մասին խոսենք ստորեւ բերված հոդվածում:

Նռան հյութի կազմը եւ շահավետ հատկությունները

Նռան հյութը ամենից օգտակարներից մեկն է:

Նռան հյութը իր դասի մեջ ամենաերջանիկ խմիչքներից մեկն է: Սա մեծապես պայմանավորված է իր յուրահատուկ կազմով, որը պարունակում է A, B, C, P եւ 15 ամինաթթուների վիտամինների առկայությունը:

Նռան հյութը նաեւ հարուստ է պղնձի, մագնեզիումի, կալցիումի, կալիումի, երկաթի, յոդի, սիլիկոնի, տենինի, թթուների, հակաօքսիդիչներ, ֆոսֆոր, աղեր եւ ֆիտոնցիդներով: Ընդհանուր առմամբ, նմանօրինակ մի շարք նյութեր նռան հյութը տալիս են հետեւյալ դրական հատկությունները.

  • արյան մեջ հեմոգլոբինի կայունացումը դրա անբավարարության դեպքում,
  • սրտանոթային համակարգի բոլոր տարրերի (ամենափոքր capillaries- ից սրտի) գործառույթի նորմալացում,
  • դրական ազդեցություն արյան կազմի եւ շրջանառության վրա,
  • մարմնին հակասեպտիկ եւ հակաբորբոքային ազդեցություն ցուցաբերելով,
  • օնկոլոգիական թերապիայի հետ,
  • աղեստամոքսային տախտակի բարելավում,
  • տոնով
  • բարձրացնել մարմնի անձեռնմխելիությունը:

Բացի այդ, նռան հյութը լավ օգնական է քաշի կորստի եւ «գեղեցկության» պահապանի համար: Այս խմիչքը զգալիորեն արագացնում է ճարպը եւ ունի մեծ ազդեցություն մաշկի վիճակը, հարթեցնում է կնճիռները:

Ինչպիսի հյութ ավելի լավ է ընտրել դեղերի համար

Նռան հյութը բարելավում է աղեստամոքսային տրակտը:

Ինչպես պարզվեց մեր հոդվածի նախորդ պարբերությունից, նռան հյութը շատ օգտակար է մարդկանց համար: Ավելի հին մարդկանց համար դա կօգնի պահպանել «սրտի առողջություն», միջին տարիքի մարդիկ երիտասարդացվեն, եւ նրանք կուժեղացնեն իրենց անձեռնմխելիությունը երեխաների համար եւ առանց հիվանդությունների երջանիկ մանկություն են տալիս:

Կարեւոր է հասկանալ, որ միայն բարձրորակ խմիչքը ունի նմանատիպ հատկություններ, ինչը կարեւոր է ճիշտ ընտրություն կատարել: Սկզբունքորեն դժվար չէ ընտրել նռան հյութը, եթե գիտեք նրա հիմնական առանձնահատկությունը:

Այդպիսին է խմիչքի հնարավոր պահեստավորման ժամկետը `նրա առավել դրական հատկությունների պահպանմամբ: Կատարում է այս ժամանակահատվածը միայն հյութալիից հետո 2 օր: 2-օրյա ժամկետի ավարտից հետո հյութը դանդաղ է սկսում «մարել» եւ արդեն 5-րդ օրը անընդունելի է ընդունելության համար, իսկ երբեմն վտանգավոր է:

Հաշվի առնելով նռան խմիչքի այս առանձնահատկությունը, կարեւոր է այն ընտրել այն, առաջին հերթին, ուշադրության կենտրոնում արտադրության օրվան: Եթե ​​այն արդեն սպառվել է, կամ փաթեթը չափազանց մեծ է, բայց ավելի լավ է նման հյութ չլինել, քանի որ այն կամ ժամկետանց է կամ պատրաստված է օգտագործելով վնասակար խտանյութեր:

Ոչ ժամկետանց եւ բարձրորակ պատրաստված արտադրատեսակների դեպքում ավելի լավ է տալ նախապատվությունը ապակու վրա պատրաստվածներին, քանի որ նման կոնտեյները պահպանում է նռան բոլոր շահավետ հատկությունները հնարավորինս երկար: Եթե ​​դուք ուզում եք խմել նռան հյութը դեղորայքային նպատակներով, ամենալավ տարբերակն այն է, որ ստանալու է նոր քամած նռան հյութ: Պատրաստեք խմիչքը հետեւյալ կերպ.

  • Վերցրեք մի քանի նուռ եւ հեռացրեք բոլոր սերմերը դրանցից, հետո լվացեք դրանք մանրակրկիտ: Այնուհետեւ փոխանցեք սերմերը մաքուր շղարշով եւ դրա վրա գտնվող ծավալային պարանոցով մի կոնտեյներ տեղադրեք:
  • Այժմ մնում է միայն հացահատիկից սերմերը սեղմել պատրաստի կոնտեյներով եւ օգտագործել այն կիրառման համար:
  • Նշենք, որ կարեւոր է, որ նոր քամած նռան հյութը ապակե կոնտեյներով եւ սառնարանով պահի ոչ ավելի, քան 2 օր: Հետեւաբար, մենք խստորեն խորհուրդ ենք տալիս պատրաստել մեծ քանակությամբ խմիչքների միաժամանակ `150-300 միլիլիտր:

Նռան հյութ ստանալու տեխնիկան

Նռան հյութը խորհուրդ է տրվում խմել շաբաթական 2-3 անգամ:

Թերեւս ամենատարածված հարցն այն մարդկանց շրջանում, ովքեր ուզում են նռան բուժում ստանալ, «Ինչպես խմել նռան հյութը»: Իրականում, այստեղ որեւէ դժվարություն չկա, եւ խմելու ճիշտ տեխնիկան հետեւյալն է.

  • Նախքան ուտելիս մի բաժակ վերցրեք եւ այն լրացրեք նուռի հյութի կեսով:
  • Ապակի լրացնելուց հետո կամ տաք ջրով կամ այլ հյութով: Խմիչքի համը բարելավելու համար կարող եք ավելացնել մի թեյի գդալ մեղր, բայց ոչ շաքար:
  • Այնուհետեւ հյութը լիովին պատրաստ է եւ կարող է հարբած լինել, բայց ոչ սովորական ձեւով, բայց բացառապես ծղոտի միջոցով: Հակառակ դեպքում ռիսկը վնասելու համար ատամի էմալը, հաճախակի օգտագործելով այս ապրանքի մեծ է: Խորհուրդ է տրվում ընդամենը 5-10 րոպե անց ներսից խմիչք ստանալուց հետո:

Ինչ վերաբերում է «նռան» թերապիայի ընթացքին, կան երկու լավագույն տարբերակ.

  1. Առաջինն այն է, որ նռան հյութը օրական 2-3 անգամ օրական 2-3 անգամ խմել վերը նկարագրված ձեւով:
  2. Երկրորդը `ամեն օր 7-10 օրվա ընթացքում 1-2 անգամ խմել խմիչք, դասընթացների միջեւ ընդմիջում կա:

Հղի կանայք կամ փորկապություն պատճառող մարդիկ, նռան հյութը ավելի լավ է ջրով կամ այլ հյութով զովացնել «1-ից 3» հարաբերակցությամբ: Այլընտրանքային կլինի նուռ խմիչքը խառնել հյութի (գազարով) նույն համամասնությամբ: Նշենք, որ նռան հյութը հաճախ օգտագործվում է քաշի կորստի, մարմնի մաքրության եւ երիտասարդացման համար: Այս դեպքում ընդունման տեխնիկան մի փոքր այլ է, այլ `

  1. Երբ կորցնում է քաշը կամ մաքրում մարմինը, կատարվում է այսպես կոչված բեռնախցիկի նռնակ օր: Օրվա ընթացքում դուք պետք է խմեք 1-2 լիտր նռան հյութի «1-ից 1» -ի ջրով: Կարեւոր է խմել մի խմիչք ծղոտի միջոցով եւ ոչ թե կրկնել այդ օրերը ավելի քան 2 անգամ:
  2. Երբ պետք է երիտասարդացնող խմիչք հյութը: Այս դեպքում դուք պետք է օգտագործեք «նռան հեղուկ» կամ որպես մացառ, մաքրելու խնդիր ունեցող տարածքներ, կամ ավելացնելով կոսմետիկ դիմակներ (1-2 ճաշի գդալ): Դուք կարող եք կրկնել գոնե ամեն օր նռան հյութի այս օգտագործումը:
  3. Մի մոռացեք, որ եթե դուք ալերգիկ է նռան համար, իհարկե, պետք է հրաժարվել այն օգտագործելուց: Միեւնույն ժամանակ, ոչ մի նշանակություն չունի, թե ինչ ձեւով օգտագործում են խմիչքը:

Ինչ օգտակար է նռան հյութ:

Նռան հյութը, որի օգուտներն ու վնասները պայմանավորված են դրա մեջ պարունակվող նյութերով, կարող են դառնալ խանգարումներից զերծ մնալու կամ դրանց տեսքը կանխելու համար անփոխարինելի բնական միջոց:

  1. Մի շարք վիտամինների եւ արժեքավոր տարրերի հյութի բովանդակությունը թույլ է տալիս այն օգտագործել որպես beriberi մի միջոց, բարելավելու անձեռնմխելիությունը:
  2. Խմիչքը ունի հակաբորբոքային, հակաբակտերիալ եւ հակավիրող հատկություններ, ունի հակաօքսիդիչ ազդեցություն:
  3. Նռան հյութը հիանալի գործիք է սրտանոթային հիվանդությունների կանխարգելման եւ բուժման, մաքրող անոթների եւ խոլեստերինի նվազեցման համար: Դա կալիումի աղբյուր է, որը անհրաժեշտ է սրտի նորմալ գործելու համար:
  4. Խմիչքը նվազեցնում է արյան ճնշումը եւ կալցիումի հյուսվածքը ոսկորների եւ հոդերի վրա, խանգարում երիկամների քարերի ձեւավորմանը, օգնում է ստամոքս-աղիքային տախտակի բազմաթիվ հիվանդությունների հետ:
  5. Նաեւ հայտնի է հակաբորբոքային եւ նյարդային համակարգը `հյութի մեղմող հատկությունները եւ ամբողջովին մարմնի երիտասարդացման ազդեցությունը:
  6. Չնայած արժեքավոր հատկությունների տպավորիչ ցանկին, խմիչքը պետք է խմել պատշաճ կերպով, եւ եթե առկա է ստամոքսի խոցի, պանկրեատի կամ ստաստիային հյութի թթվայնության ավելացում, ապա այն պետք է ամբողջությամբ լքվի:

Ինչպես խմել նռան հյութը:

Հյութերի բուժման համար միայն օգուտ բերելու համար հարկավոր է իմանալ, թե ինչպես ճիշտ խմել նռան հյութը: Խմիչքի թթուների բարձր պարունակությունը կարող է անցանկալի գրգռիչ ազդեցություն ունենալ ստամոքսի լորձաթաղանթի վրա կամ ատամի էմալով:

  1. Կոնցենտրացված նռան հյութը հաճախ զովացված է հավասար համամասնություններով եռացրած ջրով կամ զտված այլ համեմունքներով եւ ավելի քիչ «ագրեսիվ» մրգերով, բանջարեղենով կամ հատապտուղ հյութերով:
  2. Ավելի ներդաշնակ համ եւ նույնիսկ ավելի օգտակար ըմպելիք կլինի, եթե դուք քաղցր այն նախքան խմել մեղր:
  3. Խուսափեք խմելուց առաջ, նախքան քնելու կամ դատարկ ստամոքսը: Առավելագույն օգուտը կբերի խմիչքը, եթե այն օգտագործում եք առավոտյան սնունդով:
  4. Անհրաժեշտ պարագան կոկտեյլ խողովակ է, որը կօգնի նվազեցնել ատամի ցեցի վրա հյութի բացասական ազդեցությունը: Բացի այդ, խմելուց հետո, օգնեք բերանը տաք ջրով:

Ինչպես խառնել հյութը նռանից:

Ոչ, նույնիսկ խանութում ձեռք բերված ամենաբարձր որակի ապրանքը չի փոխի իր սեփական ձեռքերով թարմ պատրաստված: Միայն նոր քամած նռան հյութը ունի առավելագույն արժեք եւ կունենա ակնկալվող դրական բուժիչ ազդեցություն:

  1. Դուք կարող եք սեղմել հյութը, օգտագործելով մեխանիկական մամլիչ ցիտրուսի համար: Լվացվեն պտուղները միայն կիսով չափ կրճատվում են:
  2. Մրգերի եւ բանջարեղենի համար թարմ հյութի ստանդարտ պղպեղ պատրաստելու համար ոչ պակաս արդյունավետ օգտագործվում է: Այս մեթոդով կպահանջվի մաշկի եւ միջնորմների հատիկների լրացուցիչ տարանջատումը:
  3. Ձեռքերով ամբողջ հյութալի պտուղը ջախջախելուց հետո, ապա կեղեւի մեջ փոս պատրաստելուց հետո այն ամենը, ինչ մնացել է, կախված է պատրաստի թարմ նռան հյութի ապակու մեջ:

Ինչպես կատարել նռան հյութ հյութալի մեջ:

Հաճախ ընտանեկան պայմաններում նրանք պատրաստում են հյութի հյութ նրբերշիկից: Սա արժեքավոր խմիչք ստանալու ամենահարմար եւ արդյունավետ միջոցն է: Միեւնույն ժամանակ, չպետք է անտեսել մրգերի նախնական պատրաստման վերաբերյալ առաջարկությունները, օգտագործելով դրանք ամբողջությամբ կամ բաժանմունքներով. Պտղի այդ հատվածները ավելորդ դառնություն են խմելու:

  • նռան - 1-2 կտոր,
  • ջուր, մեղր կամ շաքար `համտեսել:

  1. Նռան լվանալ տաք ջրով:
  2. Կտրեք մաշկի գագաթը, փորձելով չհամաձայնել հացահատիկը եւ պոկել մարմնից:
  3. Նռան հատիկները հարթեցրեք կտորների մեջ:
  4. Հացահատիկի բաժանումից բաժանեք:
  5. Խառնել հացահատիկի հատվածի բացման ժամանակ:
  6. Սեղմեք «Սկսել» կոճակը եւ մի բաժակ հավաքել:
  7. Ծառայել տնական նռան հյութ, մեղրով քաղցր եւ ջրով զտված:

Նռան հյութ է օշարակից

Ստորեւ ներկայացված առաջարկներից դուք կսովորեք, թե ինչպես կատարել նարդի հյութ առանց ժամանակակից տեխնոլոգիաների օգտագործման: Սկզբում պատրաստվում է շաքարի օշարակ, որն օգտագործվում է ջրի հետ, օգտագործելով նախընտրելի քաղցրության եւ համակենտրոնացման խմիչք: Քաղցր ըմպելիքը կարող է նախապես պատրաստվել եւ օգտագործել աղանդեր:

  • նռան - 4 հատ:
  • կիտրոն `0.5 հատ:
  • շաքար `700 գ

  1. Լվացվող նռնակները բաժանված են մասերի:
  2. Հեռացրեք հացահատիկը մաշկի եւ ֆիլմերից:
  3. Լրացրեք զանգվածը շաքարավազի հետ, խառնել եւ խառնել այն գիշերը թողնել:
  4. Հացահատիկի ցորենի միջոցով քամեք հյութի մնացորդները:
  5. Սեղմեք հյութը կիտրոնի մեջ եւ ավելացնել այն օշարակին:
  6. Նռան քաղցր հյութը եփում է 20 րոպե եւ լցնում է ստերիլ բանկա:
  7. Օգտագործելուց առաջ ջուրը զովացրեք:

Նռան հյութ բլենդերի մեջ

Հանգստացնող բլենդերի հետ դուք կարող եք դարձնել բնական նռան հյութ: Բացի այս սարքից, ձեզ հարկավոր է շղարշ կտրել, որի միջոցով դուք պետք է զտեք արդյունքի վերգետնյա զանգվածը: Իդեալական արդյունքի համար ավելացրեք մի քիչ պղպված սառը ջուր:

  • նռան - 2 հատ,
  • ջուր, շաքար կամ մեղր `համտեսել:

  1. Լվացեք նռնակները, աղեղը կտրեք եւ կտրեք պտուղը:
  2. Հեռացրեք հացահատիկը եւ դրեք ամանի մեջ:
  3. Թափել մի ջրի մեջ եւ զանգել մի քանի րոպե:
  4. Ֆիլտրացրեք արդյունքում խյուսը շերտերի միջոցով, սեղմում:
  5. Քաղցր նռան հյութը համտեսել:

Նռան հյութ առանց շաքարի

Պատրաստված նռան հյութը տանը այնքան առողջ է, որքան հնարավոր է թարմ: Խորհուրդ ենք տալիս խմել այն առանց շաքարի կամ այլ քաղցր թարմ հյութեր: Այնուամենայնիվ, պտուղները հասանելի չեն բոլոր տարիների ընթացքում, ինչը հուշում է ապագա հացահատիկի հյութին: Ստորեւ ներկայացված առաջարկությունները կօգնեն դատարկին առանց հավելումների:

  • Գrenադաներ - որքան է պարունակվում:

  1. Մրգերը պատրաստել պատշաճ կերպով, հյութը հասանելի եղանակով ճզմել:
  2. Ջերմացրեք խմորը եռալով, ապա լցնել այն պատրաստված ստերիլ բանկաների մեջ:
  3. Բեռնարկղերը կնքված են եռացրած կափարիչներով, բեռնարկղերը շրջվում են եւ փաթաթվում մինչեւ սառեցված:

Չամրացված նռան հյութ

Պատրաստված նռան հյութը շատ տնական է տանը, հասած պտուղներից: Այնուամենայնիվ, եթե առկա են միայն մրգեր, որոնք ժամանակ չունեն բնորոշ հարուստ գույնի ձեռք բերելու համար, ապա խմիչքը կարող է նաեւ պատրաստված հումքից պատրաստվել: Պատրաստի թարմ հյութը թթու է դառնում, ուստի այն պետք է լրացվի մեղրով կամ շաքարով, իսկ խմիչքը `զուրկ վիճակում, փոքր մասերում:

  • չմշակված նռան - 2 հատ,
  • մեղր կամ շաքար `ճաշակի
  • ջուր

  1. Կտրեք կեղեւի խաչաձեւ խաչը վերեւից, հեռացրեք պտղից, որը այնուհետեւ բաժանվում է մասերի:
  2. Սեղմեք հյութը:
  3. Քաղցր պատրաստիր թարմ, ջուրով կամ այլ հյութով:

Ձկներից պատրաստված կոմպոտը, կարող եք արդյունավետորեն կիրառել հարուստ բերքը, ապահովելով ընտանիքին ձմռանը համեղ, առողջ խմիչք: Խմելու հարուստ խնձորի համը կդառնա ավելի ինքնատիպ, եթե բաղադրիչին ավելացնեք այլ բաղադրիչներ:

Խանութում հավաքված խաղողի կոմպոտը կլինի մառանների լայն շրջանակի մեջ ամենատարածված տնական խմիչքներից մեկը: Նրա հարուստ համը եւ բույրը կարելի է ավելի ինքնատիպ դարձնել, ավելացնելով այլ մրգեր բանկաների մեջ:

Դդմի կոմպոտը չպետք է հայտնաբերվի մի շարք հայտնի պաշարների մեջ, քանի որ շատերը անծանոթ են օշարակներում մրգային բանջարեղենի մաքրման եւ հարեւան բաղադրիչների բնութագրերը ընդունելու առանձնահատկությունների մասին, դրանով իսկ խմելու ջուրը վերածելով խոհարարական եւ երբեմն էկզոտիկ ապրանքի:

Ձմռանը տնից բերված դդումի հյութը սովորական դիետան ավելի սննդարար է դարձնում, այն լրացնելով հանքանյութերով եւ վիտամիններով: Նույնիսկ ջերմային բուժումից հետո, կոմունալ ծառայությունների տպավորիչ մասը պահպանվում է իրենց սկզբնական ձեւով:

Pin
Send
Share
Send
Send