Ընդհանուր տեղեկություններ

Rose Hip Collection - Վերջին ժամկետները

Չորացրած ծիրանները `զարմանալի արտադրանք, որի բուժիչ հատկությունները, որոնց մասին վաղուց հայտնի էր մարդկությունը:

Նույնիսկ Իվանի Սարսափելի դարաշրջանում, առանձին մասնագիտություն կար `շան վերելակ: Վայրի վարդի պտուղները հատուկ պատրաստված մարդիկ էին, ուշադիր հետեւում էին, որ ոչ մի հատապտուղ կորցված չէ: Հավաքված պտուղները պահվում էին թագավորական գանձարանում: Դրանցից նրանք պատրաստել են «մկաններ սվոբորինովներին» `զինվորներին տրված խառնաշփոթություն, նրանց մարտունակության բարձրացման համար: Ինֆուզիայի գինը առասպելական էր, քանի որ այն տվել էր բրոշատ, թավշյա, սուլֆանի մաշկ:

Նույնիսկ հիմա, մի ժամանակաշրջանում, երբ բժշկությունն առաջ է անցնում թռիչքներով եւ սահմաններով, չորացրած վարդը շարունակում է օգտագործվել բազմաթիվ հիվանդությունների կանխարգելման եւ բուժման համար:

Չորացրած վարդի կեղեւի ազդեցությունը մարմինին

Վիտամինների եւ հանքանյութերի բարձր մակարդակի շնորհիվ վայրի վարդի չորացրած պտուղները ունեն մարդու օգտակար հատկությունների մի շարք օգտակար հատկություններ:

Առաջին հերթին նրանց ներարկումն ունի տոնիկ, հակաբորբոքային եւ տոնիկ ազդեցություն, «խթանելով» իմունային համակարգը: Խորհուրդ է տրվում օգտագործել վարակիչ հիվանդություններով, ֆիզիկական եւ հուզական ծանրաբեռնվածությամբ: Բացի այդ, չորացրած պտուղները ունեն խոլերային ազդեցություն, խթանելու մարսողական համակարգի միջոցով եւ օգնեք ցրել նյութափոխանակությունը: Վիտամինների ներարկումն արագացնում է բջիջների վերածումը, ամրացնում է արյան անոթների պատերը, կանխելով ատելերկկլերոզի զարգացումը: Այն նաեւ արդյունավետորեն ազատում է խայթոցների խայթոցին, նպաստում է վերքերի եւ այրվածքների բուժմանը:

Օգտակար հատկություններ

Բանն այն է, որ վայրի վարդը յուրօրինակ multivitamin բույս ​​է: Այս դեպքում, չորացրած ձեւով, վայրի վարդի պտուղներում պարունակվող սննդանյութերի պարունակությունը մնում է անփոփոխ: Ավելին, չորանումից հետո վիտամինների եւ միկրոէլեմենտների կոնցենտրացիան ավելանում է:

Բացի դրանից, վայրի վարդի չորացրած պտուղներում առկա են պեկտիններ, պիգմենտներ, տենիններ, սալիկ եւ կիտրոնաթթու:

100 գ չորացրած հատապտուղների կալորիական պարունակությունը `284 կկալ:

Խոհարարական դիմում

Չորացրած վարդի կեղեւները նաեւ օգտագործվում են հրուշակեղենի եւ ճաշ պատրաստելու մեջ: Նրանց հիման վրա պատրաստում են ճարպ, շոգեխաշած մրգեր, դեղորայքային թեյ: Հատապտուղների ճաշակն ու բուժիչ հատկությունները լիովին հայտնաբերվել են մեղրով, կիտրոնով, ինչպես նաեւ անանուխի եւ մելիսայի հետ:

Ինչպես ընտրել չորացրած ծաղիկները

Մեզանից շատերը զրկված են սեփական հավաքածուներից հավաքելու եւ չորացնելու հնարավորությունից, այն շուկայում կամ խանութներում ձեռք բերելու հնարավորությունից: Այս պարագայում առկա է ոչ պատշաճ չորացված ապրանքի ձեռքբերման ռիսկ, որը կորցրել է բուժիչ հատկությունները: Հետեւաբար, ընտրեք հատապտուղները պետք է շատ զգույշ լինել:

Նախ, ուսումնասիրեք պտղի մակերեւույթը: Նրանք պետք է բաց չթողնեն սպիտակ ծաղիկները: Չորացած տեխնոլոգիաների պահպանման շնորհիվ չի փշրվում: Կեղեւը գարշելի է հազվադեպ լսելի խառնաշփոթով: Մրգերը ամբողջությամբ են, ոչ թե պառակտված եւ կոտրված, դրանք մաքրվում են sepals- ից: Հողաթափեր են նաեւ հավաքվում: Իհարկե, հատապտուղների մեջ ոչ մի բեկորներ եւ օտարերկրյա օբյեկտներ չպետք է լինեն:

Այս խորհուրդները կօգնեն ձեզ ընտրել բարձրորակ չորացրած վարդ: Սակայն, դեռեւս անվտանգ, դուք կարող եք չորացնել հատապտուղները ինքներդ տանը:

Չոր գուլպանը ճիշտ է

Ձմռանը վայրի վարդը փրկելու ճանապարհների մեջ չորանում է առաջանում: Դա պայմանավորված է նրանով, որ չորացրած հատապտուղները պահպանում են բոլոր օգտակար հատկությունները, որոնք բնութագրվում են թարմ մրգեր `պարզապես հետեւում են որոշակի կանոններին:

Նախեւառաջ, հաշվի առեք, որ կարկուտները պետք է հավաքվեն մինչեւ առաջին ցրտից առաջ: Խորով հատապտուղներ, կախված տարբեր տեսակից, դառնում են վառ նարինջ կամ ինտենսիվ կարմիր գույն: Եթե ​​պտուղները ժամանակ չունեն հասունանալու կամ գերազանցելու համար, ապա դրանցում վիտամինների եւ միկրոէլեմենտների պարունակությունը շատ ավելի ցածր է:

Չորացման համար պտուղ կտրելը անհրաժեշտ է նաեւ sepals- ի հետ միասին: Մի խստացրեք հատված հատվածի մշակման հետ - այն պետք է իրականացվի անմիջապես բերքահավաքից հետո, հակառակ դեպքում շների մեջ առկա արժեքավոր նյութերը կկործանվեն: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ պտուղները չեն լվանում չորանալուց առաջ:

Լավագույն տարբերակը, բնականաբար, վայրի վարդի չորացնելն է: Սակայն դա չի նշանակում, որ հատապտուղները պետք է դրվեն արեւի վրա: Ընդհակառակը, դրանք չորանում են լավ օդափոխության սենյակներում, արեւի լույսի մուտքի գոտուց դուրս: Փաստն այն է, որ վիտամին C- ը կտրականապես չի սիրում ուժեղ ուլտրամանուշակագույն ճառագայթումը եւ պարզապես ոչնչացնում է արեւի մեջ:

Մեկ այլ տարբերակ `վառարանն օգտագործելը: Այս դեպքում պետք է հիշել, որ կարկուտի չորացման առավելագույն ջերմաստիճանը չպետք է գերազանցի 90 ° C: Մրգերը պետք է հավասարապես տարածվեն փխրեցնող թերթիկի վրա `բարակ շերտով եւ պահածոյացվող վառարանում, մեկ ժամվա ընթացքում: Դրանից հետո ջերմաստիճանը կրճատվում է մինչեւ 50-60 աստիճան, իսկ հատապտուղները `յոթ կամ ութ ժամ: Պարբերաբար դրանք պետք է թափվեն եւ թափվեն: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ վառարանի դռները միշտ պետք է մնում լինեն, դա անհրաժեշտ է, որպեսզի խոնավությունը գոլորշիացնի: Ավարտված մրգերը դառնում են ինտենսիվ մուգ դեղին կամ կարմրավուն շագանակագույն երանգ:

Ոմանք օգտագործում են չորացման վարդի խոռոչի միկրոալիքային վառարան: Դա չպետք է արվի, ռիսկը շատ բարձր է, որ հատապտուղները կծածեն ներսը, չնայած նրանք դրսեւորվում են դրսից:

Չորացման ավարտից հետո կրկին ընտրեք շոտոսը, որպեսզի այն «շնչի»: Ներծծվում են հատապտուղները սովորական սենյակային ջերմաստիճանում երկու-երեք օրվա ընթացքում: Դրանից հետո դրանք պետք է հանվեն պահեստավորման համար:

Չորացրած պահածոների պահեստավորման մեթոդներ

Որակավորապես չորացրած հատապտուղներում օգտակար հատկությունները պահպանվում են երկու-երեք տարվա ընթացքում, բայց միայն պատշաճ պահվածքի դեպքում:

Առաջին հերթին մոռացեք պլաստիկ պայուսակների մասին, միանգամից: Այս նյութը ամբողջովին արգելափակում է օդի մուտքը, որի արդյունքում հատապտուղները սկսում են «տառապել», եւ բորբոսը հայտնվում է դրանց մակերեսին:

Cardboard կամ թղթե պայուսակներ են իդեալական փաթեթավորման համար վարդի hips. Նրանց ստորին հատվածը պետք է նախապես փաթաթված թուղթով:

Վայրի վարդի պատշաճ պահպանման մեկ այլ տարբերակ է բնական փաթիլներով պատրաստված պայուսակներում: Լավ է ընտրեք կտավը `գերազանց« շնչառությունից », որպեսզի կաղապարը չի սպառնում ձեր պահուստներին:

Բացի այդ, ապակե բանկաները պահեստավորման համար հարմար են, բայց մեկ պայմանով `դրանք չպետք է հերմետիկորեն փակվեն: Օգտագործեք պլաստիկ ծածկոցներ, որոնցում դուք նախ պետք է փորել փոսերը կարմիր տաք ծառերով: Եթե ​​ձեռքի ծածկույթ չկան, ծածկեք բեռնարկղերը երեք բաժիններում ծածկված շղարշով:

Անկախ այն կոնտեյներով, որը դուք ընտրում եք չորացրած պտուղները պահել, այն տեղադրեք այն լավ տեղում, լավ օդափոխությամբ: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ վայրի վարդը օտար հոտի բարձր զգայունություն ունի եւ հեշտությամբ ներծծում է դրանք: Հետեւաբար, չորացրած հատապտուղներով բեռնարկղերը չպետք է տեղադրվեն ինտենսիվ բուրմունք ունեցող արտադրանքի մոտ:

Որքան ժամանակ է պահպանել չորացրած ծաղկակաղամբը

Գաղտնիք չէ, որ շատերը գերադասում են միանգամից մեծ քանակությամբ վագոնային ներարկման պատրաստել, որպեսզի անհանգստացնեն կրկնվող սխտորները: Դա լավ պրակտիկա չէ, քանի որ նույնիսկ սառնարանում, չորացրած վայրի վարդի խմիչքներից պատրաստված խմիչքը կորցնում է բուժիչ հատկությունները: Առավելագույն սննդի ժամկետը 24 ժամ է:

Չորացրած ծիրանի ներարկում `օգտագործման ցուցումներ

Ինչպես արդեն նշվել է, վայրի վարդի չորացրած պտուղների ներարկումն ունի իմունոստիմուլյատոր եւ հակաբորբոքային ազդեցություն: Հետեւաբար, այն պետք է ձեռնարկվի հիմնականում վերին շնչուղիների եւ վերին շնչուղիների հիվանդությունների ժամանակ: Այս դեպքում, խորհուրդ է տրվում խմել 0,5 բաժակ pre-warmed infusion մեղրով կես ժամ առաջ սնունդ. Որպես ընդհանուր տոնիկ, դիաբետիկ եւ խոլերետիկ նյութ, շագիկների ներարկումը սպառվում է երկու-երեք շաբաթվա ընթացքում, 0.3 բաժակ ճաշից առաջ:

Չորացրած ծիրանի ներարկում `հակացուցումներ

Չնայած վայրի վարդի մրգերի բոլոր օգտակար հատկություններին, դեռեւս խորհուրդ չի տրվում չարաշահել նրանց ներարկումը: Վերցրեք այն առանց ընդհատումների երկար ժամանակ դա արժանի չէ: Բացի այդ, այս խմիչքը բացարձակապես հակասում է աղեստամոքսային տրակտի (գաստրիտ, աճեցված թթվայնություն, պեպտիկ խոց, աղակալում, ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդություն), թրոմբոֆլեդիտի եւ ավելացված արյան հյուսվածքի խանգարումներ ունեցող մարդկանց համար: Բացի այդ, շագանակագեղձի ներարկումն ի վիճակի է բարակ ատամների արծաթը, քանի որ այն պետք է օգտագործվի զգուշությամբ, երբ կարիերան: