Ընդհանուր տեղեկություններ

Ayrshire- ի կովերի առանձնահատկությունները

Առաջին հերթին, ըստ այս կովերի բազմաթիվ տերերին, ինչպես նաեւ կողքի դիտորդները, Այրիշեսի հովազները եւ բուլղերը ունեն աներեւակայելի գեղեցիկ տեսք:

Բացի հմայքն ու շնորհը, այս տեսակի կովը բնորոշվում է բարձր ծերացման հեշտությամբ, ինչպես նաեւ երկարակեցություն:

Սակայն հիմնական առավելությունն այն է, որ Ayrshire- ի կովը կարող է հետեւողականորեն բարձր բերք տալ: Օրինակ, արձանագրվել է, որ Ռուսաստանում այս կովերը տարեկան կտրում են միջին 6000-9000 լիտր թարմ կաթի:

Դիմումի ծագումը

Հետաքրքիր փաստը այն է, որ Շառլոտայի «Ayrshire cow» - ն աճեցված էր Էշշիրի առանձին շրջանում: Ի դեպ, կովերի այս անունը եկել է քաղաքի անունից: Դիմում առաջինը հայտնվեց 1862 թ .:

Տասներկուերորդ դարի կեսերին Այրիշեսը զանգվածաբար բերվեց Ֆինլանդիա, որտեղ ներկայումս աշխարհի ամենախոշոր թվերն են `մոտ հարյուր վաթսուն հազար գլուխ:

Երկրորդ տեղում է Ռուսաստանը `երկրում այս տեսակի անասունների առկայության առումով, պաշտոնապես գրանցված է մոտավորապես 90 հազար գլուխ:

Եկեք խոսենք նայելու մասին

Ի տարբերություն շատ այլ տեսակների, Էյրեշի կովը բավական փոքր չափեր ունի: Միջին հաշվով, հորթի կշիռը մոտ 450 կիլոգրամ է, իսկ ցուլը, մոտ 800 կիլոգրամ:

Հասկանալ, որ այս տեսակը պարզապես կաթնամթերքի ցեղատեսակ է, պարզ է `ֆիզիկական մարմինը բավականին համամասնական է: Կովի մարմնի երկարությունը փոքր է, կարելի է ասել, որ այն մի փոքր կրճատվում է: Սակայն անմիջապես գրավեց լայն եւ հզոր հետքը:

Ընդհանուր առմամբ, Ayrshire cow- ը շատ նրբագեղ է, այն ունի հզոր ոսկորներով ուղիղ ձեռքեր, եւ պահպանման ճիշտ պայմաններում այն ​​ունի լավ զարգացած մկանային վարակ:

Ստորեւ բերված Էյրեշի կովը, որը գտնվում է ներքեւում, ունի ուժեղ, ոչ թե երկար երկարությամբ եղջյուրներ, որոնք նման են լիրի:

Կաթ հատուկ ուշադրություն

The Aishir կով, որոնց մասին կարելի է լսել բազմաթիվ անասունների breeders, ունի բավականին յուրահատուկ գույն, որը անմիջապես գրավում ուշադրությունը: Փաստն այն է, որ, ի տարբերություն այս ցեղատեսակի, շատ կովեր կարող են պարծենալ ճիշտ ձեւի հագուստով, որը կարծես մի գավաթ: Ուլդերի վրա լայնորեն տարածվում են գլանաձեւ տեսք:

Նման խնձորի կառուցվածքը թույլ է տալիս այս կովերին արտադրել պարզապես զարմանալի կաթ, որի յուղայնությունը կազմում է մոտ 4.2%: Ինչ վերաբերում է կաթնամթերքի սպիտակուցային պարունակությանը, ապա դա կազմում է մոտ 3.5%:

Այլ բաների շարքում, այս կաթի առանձնահատկությունն այն է, որ այն պարունակում է գրեթե ոչ սոմատիկ բջիջներ:

Գիտնականները հետազոտություն են անցկացրել, որի արդյունքում հայտնաբերվել է, որ մեկ կիտր կաթը ստանում է 4.5% յուղով, այս կովը պետք է ուտել մոտ 880 գրամ: Այս ցուցանիշները շատ ձեռնտու են գյուղատնտեսական բիզնեսի առումով:

Այս կովի հիմնական նպատակը կաթնամթերք է, հազվադեպ են սնվում միսը:

Կովերի աճեցում

The Ayrshire cow հայտնի է իր արագ բուծման եւ հեշտ calving. Որպես կանոն, հնարավոր է, որ սերմնահեղուկը սերմնավորում է բավական վաղ տարիքում `սկսած մեկ ու կես տարի: Առաջին ծնվածը հաշվում է մոտ երկու տարի կով: Նորածին ցուլը կշռում է մոտավորապես 28-30 կիլոգրամ, իսկ ծնված ծառերը միայն մի քանի կիլոգրամից պակաս են, միջինը `25 կիլոգրամ: Կյանքի առաջին տարվա ընթացքում, համապատասխան խնամքով, մոտավորապես 280 կիլոգրամով վերականգվում է հորթերը:

Ենթաշենի կով բովանդակություն

Շատ անասունների սերմերները գնահատում են այս տեսակի կովը եւ այն փաստը, որ դրանք բոլորովին unpretentious եւ չեն պահանջում արտոնյալ պայմաններ:

Կովերը հեշտությամբ հարմարվում են եղանակի ցանկացած եղանակին, ինչպես նաեւ սննդի մեջ ընտրող, հեշտ է ընտրել սննդի համար: Այնուամենայնիվ, պետք է հիշել, որ վատ որակի սնունդ կարող է ազդել կաթի որակի եւ դրա արտադրողականության վրա: Հետեւաբար, անհրաժեշտ չէ կով կերակրել որեւէ բանով:

Այս առումով այս տեսակի կովերը դարձել են գյուղատնտեսության ամենատարածվածներից մեկը եւ տարածվում է աշխարհի մեծ մասում, որտեղ զարգանում է անասնապահությունը: Հատկապես այս ցեղի մեծ քանակությամբ կովեր կարելի է գտնել Եվրոպայում, Ամերիկայում, Արգենտինայում, Ավստրալիայում:

Ինչ վերաբերում է Ռուսաստանի Դաշնությանը, ապա այս տեսակի կովերի քանակը երկրի քսաներեք շրջաններում, եւ, ըստ երեւույթին, այս թիվը կաճի: Ի վերջո, անասնապահության մասնագետները վաղուց են եզրակացրել, որ «Ayrshire» կովը ամենաարդյունավետ, խոստումնալից եւ շահավետներից է:

Ayrshire կով ցեղատեսակի բնորոշ

Այրիրների աճը մոտավորապես 125 սանտիմետր է, բջիջի կշիռը տատանվում է չորս հարյուր հիսուն չորս հարյուր ութսուն կիլոգրամից, իսկ ցորենը, հարյուր յոթ հարյուր ութ հարյուր կգ: Նրանց մարմինները կարճ են, ինչպես եւ կովերի մեծամասնությունը: Չնայած նրանց մեծ քաշը, նրանք ունեն ճկուն հոդեր եւ բարակ ոսկորներ, բայց ամուր hooves. Նրանց գլուխը նեղ է, կողմերի տարածված փոքրիկ եղջյուրներով: Հեշտ է որոշել նաեւ այլ կովերի մեջ, Այրիրների ցեղը: Նրանք առանձնանում են անսովոր գույնով `սպիտակ, կարմիր-շագանակագույն բծերով: Կարմիր գույնը կարող է գերակշռելԱյս դեպքում այն ​​կկցվի սպիտակ կետերով:

Հորթերի անասուններ

Ayrshire ցեղատեսակները բնութագրվում են այն փաստով, որ նրանք ծնվում են բավականին մեծ հորթերով `քսանհինգ եւ երեսուն kilograms: Այս կովերը հանդուրժում են ծննդաբերությունը բավականին հեշտ եւ ցավոտ: Սովորաբար, հորթերը կշռում են մի քանի ֆունտ, քան ձվերը: Պատշաճ խնամքով, տարվա ընթացքում հորթի կշիռը տասը անգամ ավելանում է:

Էշշշիրցի կանայք շատ արագ զարգանում են, եւ, որպես կանոն, դրանք կարող են սերմնավորվել մինչեւ մեկուկես տարի: Այս գործընթացի լավագույն ժամանակն է գարնանը, ապա այս ցեղի կին ներկայացուցիչները շատ հանգիստ եւ հնազանդ են: Երկու տարեկանում նրանք արդեն իրենց սերունդներին բերում են իրենց սեփականատերերին: Եվ դեռ, Ենեշիի կովերը գնահատվում են ֆերմերների կողմից, իրենց գեղեցիկ կտորների համար, առաձգական եւ բարակ մաշկով:

Միջին, մեկ Ayrshire կով տալիս է 7000 կգ կաթ: Այն ունի հիանալի համ եւ բարձր որակ: Այն պարունակում է շատ փոքր քանակությամբ օրգաններ եւ հյուսվածքներ, սպիտակուցի պարունակությունը հավասար է երեք եւ կես տոկոսին, նրանց կաթը բավականին յուղ է, մոտ 4.3%:

Էշեշի կովերը երկարատեւ են, նույնիսկ 17 տարի իրենց կյանքից հետո, իրենց եկամտաբերությունը բավական հարուստ է:

Մանկական սնունդը հիմնված է Էշշիրի կովի կաթի վրա:.

Էշեշիի կովերի դրական հատկությունները

  • Կարճ ժամանակահատվածում նրանք հարմարվում են կլիմայական պայմաններին:
  • Դե յուրացվող կերակուրը հատուկ կարիքներ չունի
  • Ունեք ուժեղ առողջություն, շատ ակտիվ
  • Վաղը սկսում է սերունդներ արտադրել, այսինքն `երկու տարի
  • Նրանք կարող են հատել անասունների այլ ցեղատեսակների հետ:
  • Մի պահանջեք հատուկ ծախսեր:

Բոլոր վերոհիշյալ հատկանիշներով, այդ կովերի ցեղը բարդ բնույթ ունի: Իրենց գործունեության շնորհիվ նրանք կարող են ագրեսիվ լինել եւ միեւնույն ժամանակ վախենալ:

Ֆարմ - դա հեշտ չէ. Կենդանիները պահանջում են համբերատար խնամք եւ սիրել: Եթե ​​դուք ընտրում եք այս կովերի ցեղը, դուք կդառնաք անբասիր գեղեցիկ կանանց սեփականատերը, որոնք ձեռնտու են պահել:

Դուք պետք է իմանաք, որ կովերի Ayrshire ցեղատեսակը բնութագրվում է ծայրահեղ ջերմային անհանդուրժողականությամբ, այնպես որ, եթե դուք ապրում եք տաք կլիման, չպետք է գնել այս ցեղատեսակի ձեր ֆերմայում:

Պահպանելով Ayrshire- ի կովերը `չորացրած սարքավորումները եւ խնամքը

Այրիրի ջերմ շրջանում պետք է կառուցել հատուկ գրիչ, որը պետք է առանձնանա անձրեւից եւ տաք արեւի նյութից: Ձմռանը դրանք պետք է պահվեն ջերմ սենյակում, ուստի նախքան ջրաղացին մեկուսացման մասին մտածեք: Լավ է զգում Ayrshire cow- ը ոչ պակաս, քան տասնհինգ աստիճան Celsius եւ ոչ պակաս, քան տասնհինգ: Այս ցեղատեսակը հեշտությամբ հանդուրժում է ցուրտ եւ խոնավությունը, ի տարբերություն ջերմության, որի արդյունքում կարող է զգալիորեն նվազել կաթը:

Ինչպես կահավորել

  1. Սենյակը պետք է լինի պայծառ, այս նպատակով համապատասխան լամպերը 40 վտ:
  2. Դահլիճը պետք է արթնացվի, համոզվեք, որ մաքուր օդ կա:
  3. Կատարեք սալիկների հարկերը, իսկ դրանց վերեւում ծածկեք ծղոտով:
  4. Քարը պետք է կառուցվի կովի չափով:
  5. Կենդանիներ կերակրելու համար անհրաժեշտ է հատուկ կերակրողներ պատրաստել:

Հանգստանալուց հետո մեկնելը

Ապա Այրիրկային ուրախացրեց ձեզ եւ բերեց սերունդները, համոզված եղեք, որ վերջինն իրանից վերցրեց: Թող հանգիստ թողնեն կես ժամ, ապա բերեք լավ խոտ եւ տաք ջուր: Կորցնելուց հետո կովի կաթը անհրաժեշտ է օրական չորսից հինգ անգամ, այնպես որ դուք կարող եք հասնել լավ կաթնամթերքի:

Սենյակի մաքրում եւ կթում պատրաստում

Տունը պետք է մաքուր եւ կոկիկ պահվի: Ֆերմերները, ովքեր կանոնավոր կերպով մաքրում են տաղավարը, կենդանիները շատ քիչ են հիվանդանում:

Մաքրելու ընթացքում խոշոր եղջերավոր անասունները հեռացրեք աղբից, մաքուր հատակը, լվացեք սնուցողներին ու խմիչներին. Մաքրել բոլոր կեղտը եւ բեկորները, ապա փոխել հատակները:

Նախքան կթելնեք `մաքրեք գրիչը, կողպեք դուռը եւ կապեք կովը: Հագեք մաքուր հագուստը աշխատանքի համար եւ ձեռքերը լվանալ օճառով եւ ջրով: Օգտագործելով մաքուր շոր, սրբել կենդանիների որովայնն ու ոտքերը: Լվանում է տաք ջրով:, սրբել մաքուր սրբիչով եւ սկսել գործընթացը:

Սնուցող հատկանիշներ

The Ayrshire ցեղատեսակը բնութագրվում է որպես արդյունավետ եւ unpretentious ֆերմա, անասունների կերակրել չի պահանջում որեւէ հատուկ ֆինանսական ծախսերը:

Ամռանը ֆերմերները սովորաբար իրենց անասունները քշում են արոտավայրում: Ձմռանը, համոզվեք, որ նրանց հետ կերակրեք վիտամիններով եւ հանքանյութերով: Բարձրորակ կաթի համարԵրեք կերակրման քայլեր են հարկավոր.

  1. Հիմնական կերակուրը: Այս խումբը ներառում է խոտ, հում, ծղոտ:
  2. Հավասարակշռված - վարսակ, ցորեն, հացահատիկ, սոյայի ուտեստ եւ տորթ:
  3. Համակցված կերեր անասունների համար: Խորհուրդ է տրվում միաժամանակ ոչ ավելի, քան 3-4 կիլոգրամ:

Եթե ​​կենդանիը վատ է ուտում, նրա բերքը չի նվազի, բայց կաթի որակը կտուժի: Հետեւաբար, զգույշ եղեք: Ճիշտ կերակրումը շատ կարեւոր քայլ է:.

Հաշվի առնելով, որ Էշշշիրի ցեղատեսակն ունի մի շարք նման առավելություններ եւ թերություններ, ֆերմայում անասնաբուծության համար ընտրված ցեղատեսակի ընտրություն կատարելու համար անհրաժեշտ է ուսումնասիրել կովերի Ayrshire ցեղատեսակի բոլոր կողմերն ու բացթողումները: Առավելությունները ներառում են `

  1. Բարձրորակ կաթ: Միջին յուղայնությունը կազմում է 4.3%: Համեմատության համար, Հոլշտեյնի ցեղատեսակում այս ցուցանիշը չի գերազանցում 3.7% -ը:
  2. Միսը լավ բերքատվություն է ներքեւում: Քանի որ նույնիսկ կաթնամթերքի ֆերմա պարբերաբար մորթում է կենդանիներին `բարձր հոտի արտադրողականության պահպանման համար, այս ցուցանիշը շատ կարեւոր է:
  3. Բարձր ճշմարտություն: Կենդանիները արագ հասնում են արտադրողական տարիքին, եւ, հետեւաբար, արտադրության արժեքը նվազում է:
  4. Լավ առողջություն: Սեռը բնութագրվում է երիտասարդների կենսապահովման բարձր ցուցանիշով (ավելի քան 90%): Միեւնույն ժամանակ, մեծահասակ կովերը հազվադեպ են հիվանդանում եւ, ընդհանուր առմամբ, բավականին խիստ են, անասունների պահպանման կանոններին համապատասխան: Միեւնույն ժամանակ, ցեղատեսակն այլ ակնհայտ գենետիկ թերություններ չունի, որոնք բնորոշ են այլ արհեստական ​​ցեղերին:
  5. Սառը ցնցումներին լավ հարմարեցվածություն: Ayrshire- ի կովերը հեշտությամբ հանդուրժում են անձրեւոտ եւ սառը կլիմայական պայմանները, ինչը բացատրվում է հյուսիսային շրջաններում:
  6. Կատարված կալանավորման պայմանները: Թեեւ Holstein կովերը պետք է ստեղծել «ջերմոցային» պայմաններ եւ բառացիորեն հարվածել փոշու մասնիկները նրանցից, որպեսզի ստանան բարձր կաթնային եկամտաբերություն, ապա ԷյԷշեշի կաթնային կովը բավարարվի միայն մաքուր, պայծառ սալիկով:
  7. Թարմացվող հարցերում չդիմել: Կրկին, եթե Golshtinki պետք է մանրամասն մենյու, ինչպես ռեստորանում, «Շոտլանդացիները» ուրախ կլինեն պարզ հավասարակշռված կերակուր.

Դժգոհությունները գլոբալ չեն կոչվում, բայց դրանք դեռ պետք է դիտարկել.

  1. Ոչ շատ բարձր կաթնային եկամտաբերություն: Չնայած լակտացիայի համար 4-5 հազար լիտր կաթը բավական լավ է, բոլոր կաթնային զիջման արձանագրությունները պատկանում են մյուս ցեղերին:
  2. Կովերի բարձր ակտիվություն: Այլ ցեղատեսակների հետ համեմատելով, էլշիրկին շատ բջջային են, ուստի դրանք ամբողջ տարվա ընթացքում չեն կարող պահվել: Նորմալ առողջական կովերի համար անհրաժեշտ է գոնե ժամանակ առ ժամանակ բաց գոլի մեջ թողնել, որպեսզի նրանք կարողանան տաքացնել: Հեծանվահրապարակ կազմակերպելը կպահանջի փոքր ծախսեր, սակայն դրանք դեռ կպահանջվեն:
  3. Չար նիշ: Ըստ վերանայումների, Էշեշի կովերը կարող են շատ ագրեսիվ եւ քմահաճ: Շատ ֆերմերները լքեցին դրանք հենց այն պատճառով, որ շոտլանդական հոտը վատ էր: Ավելին, ագրեսիան անչափ ձեւով զուգորդվում է իրական նապաստակի նման վախի հետ: Գործնականում դա նշանակում է, որ կովը հեշտությամբ վախեցնում է ցանկացած պատճառով, եւ երբ վախեցած է, հաճախ դառնում է ագրեսիվ:
  4. Վատ ջերմության հանդուրժողականություն: Եթե ​​դուք նախատեսում եք հարավային շրջաններում ֆերմա կառուցել, դուք ստիպված կլինեք գումար ծախսել բարում լիարժեք օդորակման համակարգում:

Ayrshire- ի կով պահելու առանձնահատկությունները

Հաշվի առնելով սառը կլիմայի գերազանց հարմարությունը, լավ արտադրողականությունը, բարձրորակ կաթը, պայմաններին եւ կերակրելու համար, Կովերի Ayrshire ցեղատեսակը գերազանց է հատկապես Ռուսաստանի հյուսիսային շրջաններում բուծման բնութագրման համար: Այս կովերը հեշտությամբ հարմարվում են ցանկացած բովանդակության համակարգերին, որոնք դե ֆակտո դրանք գերազանց առեւտրային ցեղ են դարձնում:

«Թաթան» -ը հավասարապես արդյունավետ է արոտավայրերի եւ ախոռի կերակրման հետ: Իհարկե, ձմռանը կաթնամթերքը դեռ պետք է պահվի ամբողջությամբ: Ավելին, կարեւոր է, որ դա նորմալ կայուն շենք է ջերմ պատերով եւ հերմետիկ դռներով: Թեեւ ինքնին սառը կովեր, եւ ոչ թե սարսափելի, նախագծերը չափազանց բացասաբար են անդրադառնում նույնիսկ հավատարիմ եզրրրիկի առողջությանը:

Բոլոր սննդամթերքի պարզությամբ, որոնք կարող են սահմանափակել այս ցեղի կովերի դիետան, մի մոռացեք, որ ձմռանը կենդանիները պետք է կերակրվեն վիտամիններով եւ հանքանյութերով:

Գարնանը կովը պետք է տեղափոխվի փայտից մինչեւ ծայրահեղ զգուշությամբ եւ շատ աստիճանաբար, քանի որ չոր հացից հետո մի քանի տարի հետո ցավը կարող է թափել կենդանիների փարթամ կանաչ խոտի առատությունից:

Ավելի մանրամասնորեն, Էշեշիի կով պահելու բոլոր intricacies մասին կարելի է գտնել բուծման բույսեր, որոնք պետք է ձեռք բերել սկզբնական բնակչությանը: Մոսկվայի Սերգիեւո-Պոսադսկի շրջանի, Մոսկվայի թիվ 1 (Օդինցովսկի շրջանի Մոսկովյան շրջանի) եւ Ֆ.Գ.ո. Նովոլադոժսկի (Լենինգրադի մարզի Վոլխովսկի շրջանի) ֆերմերային տնտեսությունը հիմնականում զբաղեցնում է անասնաբուծական ֆերմերները:

Անասնաբուծության պատմություն

Էշեշի կովերը 1848 թ. Այն միանգամից հայտնվեց միանգամից մի քանի կաթնային կովերի ցեղատեսակի հատման արդյունքում: Տեսակների հիմքում ընկած էր տեղացի կենդանիները, որոնք անցել էին հոլանդական, ալդիրյան եւ տանձեր տեսակների հետ: Այս ընտրության արդյունքը առողջ եւ ակտիվ գեններով կենդանի է: Երբ հատվում են, նրանք գերիշխող կլինեն:

Այս ցեղատեսակի պաշտոնական կարգավիճակը եղել է 1862 թվականին, որից հետո այն արագորեն տարածվում է ամբողջ աշխարհում: Սառը կլիմայական եւ բնական արոտավայրերի բարձր խոնավությունը հանգեցնում է առողջության եւ կաթի հիանալի համ:

Հետաքրքիր է, որ դա Ayrshire կովերի կաթն է, որը ծառայում է որպես մանկական բանաձեւ ստեղծելու հիմք:

Արտաքին հատկանիշներ

Էշեշի կովերը համեմատաբար փոքր են, դրանց աճը կազմում է ընդամենը 125 սանտիմետր: Դրանք տարբերվում են ուժեղ ֆիզիկայից, զարգացած մկաններից եւ ուժեղ ոտքերից: Այս ցեղատեսակի կենդանին հեշտ է գտնել հոտի բնորոշ արտաքին հատկանիշներով.

  • մարմինը կարճ է, լայն լայնությամբ,
  • մի փոքր գլուխ, զանգվածային, լայնորեն տարածված «լիրի» եղջյուրներով,
  • միջին երկարության պարանոց, հստակ ծալքերով,
  • կարմիր շագանակագույն գույնի կարմիր կարտոֆիլ, գերիշխող սպիտակ բծերով,
  • նեղ կրծքավանդակը, տարբերակիչ կրունկով,
  • մաշկը բավականին խիտ է, բայց առաձգական,
  • մեծ հագուստ
  • երկար ու ողողված կաթնային երակ,
  • nipples միջին լայն են
  • բարակ ոսկորներ
  • ճկուն հոդեր
  • ուղիղ կարճ ոտքերը, որոնք ավարտվում են ուժեղ հովիտներով
  • Տատիկս կարճ եւ ուժեղ է,
  • Հովերը ունեն հարթ եզրեր եւ խորը ետ:

Կովի միջին կշիռը կազմում է 450-480 կիլոգրամ: Բուլսները արագ քաշ են ստանում, հասնելով 750-800 կիլոգրամի: Առողջ առողջության շնորհիվ, Ենեշի կովի կյանքը մինչեւ 20 տարի է:

Այս ցեղի կենդանիները հաճախ ագրեսիվ խառնվածք են, նրանք բավական ամաչկոտ են: Այնուամենայնիվ, նրանք պատրաստակամ են կթել դեպի կթել:

Կալանավորման պայմանները

Ayrshire կովերը լավ են արածեցնելու համար: Նրանք արագ տեղաբաշխվում են նոր վայրում, հանդուրժում են սառը: Էշեշի կովերի առավելությունները.

  • հանդուրժել բացասական օդի ջերմաստիճանը եւ խոնավությունը,
  • չի պահանջում կերակրել: Անհրաժեշտության դեպքում նրանք հեշտությամբ փոխանցվում են չոր կերերից մինչեւ արոտավայր:
  • կովի տախտակի չափը պետք է լինի առնվազն 6 քմ:

Ձմռանը պահանջվում է լիարժեք անշարժ գույք, որն ունի մեկուսացված պատի եւ կնքված դռների: «Այրիրքամը» չի վախենում ցուրտից, բայց նախագծերը կարող են վատթարացնել նույնիսկ ամենաակնառու կենդանիների առողջությունը: Летом рекомендуется переводить айрширских коров на пастбище. Зимой основной корм – это сено в сочетании с минеральными добавками. Активный темперамент «айширок» позволяет легко приучать их к машинному доению.

Стоит помнить, что айрширские коровы хорошо переносят холодную и дождливую погоду. Բայց շոգը նրանք դիմանում են վատ: Եթե ​​տարածաշրջանը ամռանը կայուն տաք եղանակ ունի, ապա դուք պետք է հարմարեցնեք սառնարանին օդորակումը:

Արտադրված կաթի քանակն ու որակը անմիջապես կախված է օգտագործվող դիետայի վրա:

Արտադրողականություն

Մեկ լակտացիայի ժամանակահատվածի համար, այսինքն, տարվա ընթացքում կարող եք ստանալ 5000-ից 7000 լիտր կաթ: Այս ցեղատեսակի առանձնահատկությունը կաթն է, փափուկ եւ հաճելի համով: Կովերը ցույց են տալիս նույն արտադրողականությունը, ինչպես հիմնականում արոտավայրերի եւ կալվածքների պահպանման պայմաններում: Քաղցրավենիքի հաջող ձեւի շնորհիվ մեխանիկական կթելագործումը կատարվում է րոպեում մինչեւ 2 լիտր: Համեմատաբար կաթի բաղադրությունը.

  • յուղայնությունը կազմում է 4.2-ից 4.3%
  • սպիտակուցը 3.4 - 3.5%:

Փոքր ճարպ globules ունեցող կաթի կառուցվածքը `առանց կլիմայի փոփոխության: Նույնիսկ դիետայի նվազման հետ մեկտեղ կաթնամթերքի ցուցանիշները միեւնույն ժամանակ մնում են նույնը: Սա թույլ է տալիս ստանալ կայուն եկամտաբերություն: Կաթը հարմար է կարագի եւ պանրի պատրաստման համար: Մսի համար բուծման ժամանակ միջին սպանդի եկամտաբերությունը մինչեւ 60% լավ բուսականությամբ:

Չնայած պարունակությամբ Այշիրի կովերի անհեթեթությանը, աղքատ կերակուրի որակը հանգեցնում է կաթի յուղայնության նվազեցմանը:

Այրիրները պահպանում են բարձր արտադրողականությունը մինչեւ 16-17 տարեկան: Դա իրենց կաթն է, որն ակտիվորեն օգտագործվում է մանկական սնունդ արտադրելու համար: Սակայն դա հնարավոր է այն դեպքում, երբ կենդանիները առողջ են:

Որպեսզի բարձրորակ կաթ ստանալու համար հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել հավասարակշռված դիետայի աստիճանին: Ayrshire- ի կովերը լիովին անհիմն են կերակրման պայմաններին: Սակայն կաթի համը, կաթնամթերքի կայունությունը եւ ապրանքի որակը կախված է կերերի սննդային արժեքից: Դիետան պետք է ներառի.

  • ամռանը բարձրորակ խոտ կամ թարմ խոտ,
  • ճակնդեղ,
  • գազար
  • կարտոֆիլ,
  • կաղամբ
  • դդում,
  • բանջարեղենային գագաթներ,
  • feed,
  • լոբազգիներ,
  • Երեքնուկ
  • առվույտ:

Ձմռանը սննդամթերքի սննդային արժեքը բարելավելու համար կարող եք ավելացնել աղի եւ ցամաքի կավիճ: Գարնանն անցնելու արոտավայրով, կերակրի փոփոխությունը պետք է կատարվի աստիճանաբար եւ ուշադիր: Դա արվում է, որպեսզի կանխարգելեն շագանակագեղձը, հյութալի եւ փափուկ խոտերի առատությամբ:

Ձմռանը անհրաժեշտ է վիտամիններ եւ հանքանյութեր պարարտացնել:

Սնունդը պետք է պարունակի այնպիսի վիտամիններ, ինչպիսիք են `

Մի ամբողջ լիտր կաթի համար նախատեսված միջին սպառումը սպառած է 880 գրամ, իսկ ոչ կաթը `մինչեւ 800 գրամ: Կրծքագեղձերի կերակրման համար կրծքի կաթի բացակայության դեպքում օգտագործեք այս խառնուրդը.

  • թարմ կաթ - 1 լիտր,
  • ձու - 2 հատ,
  • աղ - 10 գրամ,
  • հեղուկ վիտամիններ A եւ D - 2 մլ:

Արդյունքում առաջացող խառնուրդը սնվում է հորթ: Կաթը բավարար է կերակրել մինչեւ մեկուկես ամիս: Այնուհետեւ փոխանցվում է սնունդը կամ այլ դիետա:

Եզրակացություն

Ayrshire- ի կովերը կաթնամթերքի տեսակներ են: Սրանք գեղեցիկ եւ ծանր կենդանիներ են `բարձր արտադրողականությամբ: Դրանք տարբերվում են լավ առողջությունից եւ անհարգալից վերաբերմունքից կալանքի պայմաններին: Բաղադրություն `բարձր ճարպային բովված կաթ, փափուկ, հաճելի համով: Chicks հասել արդեն 2 տարի: Սակայն այս ցեղի կովերը ակտիվ են: Նրանք հաճախ ամաչում են եւ ագրեսիվ: