Ընդհանուր տեղեկություններ

Ինչպես աճեցնել հսկայական բողկ, տնկում եւ հոգ տանել օրեկան

Տարեցտարի աճում են սեփական տարածքում աճեցված բանջարեղենի մշակաբույսերը: Դա պայմանավորված է դիետայի առողջ եւ սննդարար կերակուրներով համալրման աճող միտումով, ունի հատկություններ, որոնք դրական ազդեցություն ունեն առողջության վրա: Բույսերի նոր սորտերի շարքում, որոնց մշակումը սկսում է ակտիվորեն զարգացնել այգեպանները, այլ ոչ թե վերջին տեղը զբաղեցնում է դայիկոնը: Երկրում տնկելը դժվար չէ, հիմնականը այն է, որ տնկման պայմանները եւ խնամքի կանոնները պահպանվեն:

Ինչ է ճապոնական բողկ դայիկոնը

Հայրենիքի հեռանկարային մշակույթը Ճապոնիան է: Այնտեղ, մի շարք բողկ է աներեւակայելի համբավով `հարուստ վիտամինային կազմի եւ նուրբ բույրով, ուստի օրական քաղցր սնունդը ներառում է քաղցր բանջարեղեն:

Daikon- ը պատկանում է խաչքարերի մշակման ընտանիքին մեկ տարի ցիկլով: Բանջարեղենի ձեւը նման է բողկներին եւ կարող է տարբեր լինել: կոնաձեւ կոնստրուկցիաների համար. Տարբերությունները, ըստ որոշակի բազմազանության բուսականության պատկանելության:

Արմատային մշակաբույսերի կշիռը կախված է ոչ միայն սորտի գործոնից, այլ նաեւ եղանակային պայմաններից, գյուղատնտեսական տեխնիկայի կանոնների հետ համապատասխանությունից, հետեւաբար միջին ցուցանիշների շրջանակը նման մեծ առաջադրանք ունի, 500 գր. մինչեւ 3 կգ. Բանջարեղենի երկարությունը հասնում է 10-60 սմ տրամագծով 4-8 սմ.

Կախված բազմազանությունից, դիիկոնային պտուղները կարող են լինել տարբեր ձեւեր եւ կշիռներ:

  • ցուրտ դիմադրություն (նկարահանում է սառնամանիքները մինուս 4 աստիճանով, մեծահասակ բույսեր `մինուս 6 աստիճան):
  • լավ բուսականություն պահանջում է լավ լուսավորություն եւ երկար օր,
  • unpretentiousness է հողի տեսակի,
  • վաղ մարման ժամկետը (50-70 օր):

Տարբեր սորտերի առանձնահատկությունները

Այն այգեպանները, ովքեր պատրաստվում են տնկել դոջոյին առաջին անգամ իրենց հողամասում, խորհուրդ են տրվում ընտրել հետեւյալ հայտնի սորտերի.

Դեյքոն Սաշան ասում է վաղ է աճող սեզոններ 35-45 օր. Արմատի ձեւը կլոր սպիտակ է, քաշը `200-400 գրամ: 10-11 սմ տրամագծով: Բույսերի աճեցման ժամանակ մրգի կեսը բարձրանում է հողի վրա, ինչը հեշտացնում է բերքը:

Daikon- ի համը եւ սննդային որակը թույլ են տալիս այն ներառել դիետիկ եւ մանկական սննդի դիետայում:

Daikon Sasha

Դուբինուշկա - մշակույթ միջին սեզոն ծերացման ժամկետը բուսականությամբ 43-54 օր. 50 սմ երկարությամբ երկարաձգված գլանաձեւ պտուղները նման են ակումբի, որտեղից գալիս է բազմազանության անունը: Բանջարեղենի միջին քաշը 500-2000 գրնրա մարմինը տարբեր քաղցր եւ նուրբ համ է, առանց դառնության, խիտ կառուցվածքի:

Բերքը լավ պահպանում է երկարատեւ պահեստավորման ընթացքում արժեքավոր վիտամինային կազմը:

Դուբինուշկան

Daikon- ի արմատները հասունացել են 60-70 օրսածիլներից հետո: Բանջարեղենի ձեւը գլանաձեւ է, կոնաձեւ հուշում, քաշը ` 900 գր. 6-8 սմ տրամագծով: Մրգերի համը շատ նուրբ է, թարմացնող քաղցրության ակնարկով, կտրուկ չի զգացվում դրա մեջ: Ցելյուլոզի կառուցվածքը խիտ է:

Վիշապը հարմար է երկարատեւ պահպանման համար, նույնիսկ ձմռանը, բողկ է լցված մարմնի համար արժեքավոր վիտամիններով եւ հանքանյութերով: Դա թույլ է տալիս դիետիկի օգտագործումը դիետիկ սննդի համար, ինչպես նաեւ սպորտը եւ երեխաները:

Վիշապը

Էլֆանտ Ֆանգը

Միջին սեզոն Daikon- ի բազմազանությունը բուսականությամբ 80-84 օր. Ցիլինդրիկ պտուղները ցրվում են հողի մակերեւույթից բարձրացնելիս, դրանց երկարության 2/3-ը, ինչը հեշտացնում է բերքահավաքը: Բուսական երկարությունը `18-25 սմ, քաշը` 500-600 գր. 7-8 սմ տրամագծով:

Սորտի առանձնահատկությունը. Հեշտությամբ հանդուրժում է չոր ամռանը, բարձր կայուն եկամտաբերությունը:

Էլֆանտ Ֆանգը

Հնարավոր է այգում դայիկոն աճել

Դարիկոն մշակելը վաղուց արդեն յուրացվել է Ռուսաստանի տարբեր շրջաններում գտնվող այգեպանների կողմից: Երկրի հարավում եւ միջին գոտում սերմնացան արվում է վաղ գարնանը եւ երբեմն աշնանը: Այս տնկման եղանակով դուք կարող եք ստանալ բերք արդեն հունիսին կամ հուլիսի սկզբին.

Ռադիզերը սովորաբար աճում են Սիբիրում եւ Ուրալում: ջերմոցներումկանխելու երիտասարդ կադրերը սառչումից: Բացի այդ, այս տարածաշրջանների կլիմայական պայմանները իդեալական են: Լեռնաշղթայի հորդառատ անձրեւները, բերքահավաքի հետ միասին վերացնելու համար մահճակալները շատ խնդիրներ են ստեղծում, ինչպես, օրինակ, ուժեղ քամի: Բույսերի կորստի ռիսկերը նվազեցնելու համար այգեպանները լավ վայր են աճեցրել բանջարեղենի ծածկում:

Հատկանշական է, որ տիեզերքը պատկանում է սառնարանային կայաններին, սակայն դա չի նշանակում, որ ցեմենտի ջերմաստիճանը զարգանում է: Նորմալ աճող սեզոնի ցուցանիշների համար պետք չէ ընկնել 10 աստիճանից ցածր. Սառը մշակույթի երկար մնալով դանդաղեցնում է աճը եւ վատ արմատները, ինչը զգալիորեն նվազեցնում է բերքը:

Երբ կոշտ կլիմայով շրջաններում վայրէջք է կատարվում, խորհուրդ է տրվում դիտարկել հետեւյալ գործոնները.

  • Daikon սորտերը (դուք պետք է օգտագործել կարտոֆիլի վաղ եւ միջին սեզոնային սորտերի, այնպես որ նրանք ժամանակ ունեն հասուն),
  • հանդիպման ժամկետները սերմերը ցանելու գետնին,
  • վայրէջքից հետո կինոնկարների ստեղծումը:

Հողատարման ժամկետները

Daikon- ը կարող է տնկվել սերմերը եւ սածիլները. Տարբերակն ընտրված է, հաշվի առնելով բազմազանության բնութագրերը. Կլորացված եւ կրճատված երկարատեւ ձեւի պտուղները ավելի հարմար են սերմնացուի մեթոդի համար, իսկ երկարաձգվածները `սերմը, քանի որ փոխպատվաստման ընթացքում արմատային համակարգի վնասվածության ռիսկ կա:

Բաց գետնին ժամանակահատվածում կարելի է տնկել սերմերը Ապրիլի 20-ից մինչեւ մայիսի 10-ը. Նախատեսվում է տնկել տնկիների տնկում մարտի 15-ից մինչեւ ապրիլի 10-ը. Սածիլները տնկվում են բաց գետնին մոտ մեկ ամիս, երբ ձեւավորվում են 2 զույգ տերեւներ:

Փորձառու այգեպանները գալիս են տարբեր հնարքներ, որպեսզի պաշտպանեն բերքից մաքրություն, քանի որ այս դեպքում արմատացած մշակաբույսերի զարգացումը չի նշանակում: Ոմանք տնկել են սերմերը վաղ գարնանը, մյուսները աշնանը սերմանում են:

Սերմերի պատրաստում

Նախքան ցանքսը սերմերը պետք է լինեն ջերմ ջրով լցված ջերմոցում 50 աստիճան: Ընտրված ախտահանված ձավարեղենները 20 րոպե ներծծվում են, որից հետո դրանք անմիջապես տեղադրվում են սառույցի մեջ: Նման սթրեսից հետո սերմը պետք է ուղարկվի սառնարան մեկ օրվա համար (դռան կամ բուսական խցիկում):

Հողի նախապատրաստում

Daikon- ը շատ հարմար է բանջարեղենի մշակման համար, քանի որ այն հարմարվում է ցանկացած տեսակի հողի վրա: Այնուամենայնիվ, փորձառու այգեպանները խորհուրդ են տալիս օգտագործել բերրի հողի ազատ կառուցվածքը: Նաեւ ուշադրություն դարձրեք շրջակա միջավայրին, այն պետք է լինի չեզոք կամ subacid.

Daikon աճում է լավ չեզոք կամ թույլ acidic միջավայրում:

Հողը հարստացնելու համար հարկավոր է աշնանը ավելացնել հետեւյալ սնուցիչները.

  • հումուս կամ պարարտանյութ - 1-2 կգ / մ 2,
  • սուպերֆոսֆատ `40 գ / մ 2,
  • կալիումի սուլֆատ `20 գ / մ 2:

Եթե ​​կրաքարը օգտագործվում է թթվայնությունը նվազեցնելու համար, այն պետք է օգտագործվի առանձին պարարտանյութերից `2 շաբաթ ընդմիջումով:

Սածիլները սածիլների վրա

Daikon սերմանել 2-3 սերմեր տորֆային տախտակներում կամ տորֆ-հումուսային կաթսաներում. Տարաների օգտագործման դեպքում անհրաժեշտ է հաշվի առնել անհրաժեշտ խորությունը `ոչ պակաս, քան 10 սմ:

Խոնավ բեղմնավոր հողի մեջ քայքայված կառուցվածքը սերմերը դնում է խորության վրա 1,5-2 սմ. Կոնտեյների մակերեսը ծածկված է ապակիով կամ ֆիլմով եւ տեղադրվում է տաք տեղում:

Հետո 5-7 օր հետո առաջանում է կադրերի ապաստարան հեռացվում է, եւ սածիլները ենթարկվում են լավ լուսավորված տեղ: Տերեւների առաջին զույգի ձեւավորումից հետո, թույլ է տալիս նկարահանումները:

Light day for տնկիների չպետք է չափազանց երկար լինի, քանի որ նպաստում է կանաչապատման աճին եւ ոչ թե արմատային մասի ձեւավորմանը:

Daikon սածիլ սերմ

Ինչպես տնկել բաց գետնին

Բաց գետնին, դիակոն տնկիները տնկվում են հետեւյալ սխեմայով. 30x60 սմ. Սերմերը տեղադրվում են 2-3 հատ ջրաղացին, սերմնացուի խորությունը չպետք է գերազանցի 2 սմ: Ծառատունկը պետք է լինի սերմերը կամ սածիլները: թաց հողըորպեսզի նրանք ավելի արագ եւ հարմարվեն հարմարվեն:

Ծառատունկից հետո անհրաժեշտ է ոռոգել հողը մաղադանոսով սփռելու եւ սմբակելու միջոցով: Երբ ջերմաստիճանը նվազում է, խորհուրդ է տրվում ծածկել մահճակալը պլաստիկ ֆիլմով կամ ագրոֆիբրեով:

Խնամքի կանոններ

Աննախադեպ բույսը դեռեւս կարիք ունի հիմնական խնամքի, որը ներառում է հետեւյալ միջոցները:

Դիօկոնի ողջ աճող սեզոնի ընթացքում հողը պետք է խոնավ լինի: Առաջին ջրողությունը կատարվում է նկարահանումների արդյունքում: Ջրի բացակայությունը հանգեցնում է նետերի ազատման, այնպես որ ընթացակարգերը պետք է պարբերաբար կատարվեն. Շաբաթը 2 անգամեւ տաք եղանակին օրական.

Լուծում եւ խայթոց

Daikon սիրում է ազատ հողի կառուցվածքըհետեւաբար, այն պետք է տրամադրվի շաբաթական, հատկապես հորդառատ անձրեւներից հետո: Միացնել ատամնաբուժության ընթացակարգը ռացիոնալ հագեցմամբ:

Բուսական մշակաբույսերի աճող բանջարեղենի դեպքում, անհետանում է հագնվելու անհրաժեշտությունը: Այլ դեպքերում խորհուրդ է տրվում կատարել հանքային պարարտանյութեր ոռոգման հետ:

  • 10 լիտր ջուր
  • 10 լիտր լորձաթաղանթ,
  • 4 գր. կալիումի սուլֆատ:

Հիվանդությունների կանխարգելում

Խոնավությունը բարձր ջերմաստիճանի հետ համատեղ առաջացնում է սնկային վարակների զարգացում: Որպես կանխարգելիչ միջոց է իրականացվում տնկումից առաջ հողի եւ սերմերի ախտահանումըինչպես նաեւ մոլախոտերի վերահսկողությունը. Հողի խոնավությունը կարգավորվում է այնպես, որ ջուրը վերին շերտերում չի դադարում:

Մաքրություն եւ պահեստավորում

Հացահատիկի ժամանակը կախված է բազմազանությունից, մասնավորապես, աճող շրջանից: Միջնակարգ սեզոնային սորտերը, որոնք տնկելուց հետո երկու ամսվա ընթացքում, կուտակվում են մեկուկես ժամ:

Երբ բերքահավաքը արմատները հանվում են հողից, գագաթներով

Root բուսական հողերից արդյունահանվող գագաթներով. Դա պետք է արվի չոր եղանակին, որպեսզի խոնավությունը չի ազդի սայլի կյանքի վրա: Եթե ​​հողը խրված է բանջարեղենից, ապա ձեզ հարկավոր է չորացնել, այն կվերանա: Հողի մեխանիկական հանելուց հետո նուրբ մաշկի վնասման հավանականությունը բարձր է:

Երկարաժամկետ պահպանման համար ամբողջ մրգերը ընտրվում են առանց վնասների նշանների: Երբ օգտագործվում է որպես նկուղային պահարան, խորհուրդ է տրվում բուսական բանջարեղեն: փայտե տուփերում եւ յուրաքանչյուր շերտ շաղ տալ ավազով: Բաժնետոմսերը պետք է պարբերաբար ստուգվեն: Եթե ​​որեւէ վնաս է նկատվում, վնասված դահիկներն արկղից հանվում են:

Մեծացող ճապոնական բողկի ագրոտեխնոլոգիան պարզ է, այնպես որ դուք պետք է փորձեք աճեցնել աներեւակայելի առողջ եւ համեղ բուսական ձեր կայքում: Եվ մրցաշրջանի վերջում, հպարտանում է հարեւանների դիմաց ռեկորդային բերք կամ թարմացնող բանջարեղենից բուժելու համար:

Հակացուցումները

Այս արմատը խորհուրդ չի տրվում մարդկանց մարսողական համակարգի հիվանդությունների համար, քանի որ այն ներառում է մեծ քանակությամբ մանրաթել, եւ դա կարող է հանգեցնել մարսողության եւ աղքատության: Բացի այդ, այն չի կարող կերակրել խոցերի, գոտու կամ հիպերտասի գաստրիտի, նույնիսկ երիկամների խախտման դեպքում: Հիսուն տարեկանից բարձր անձանց խորհուրդ է տրվում խորհրդակցել մասնագետի հետ, նախքան դիակոն ներարկել իրենց դիետայում:

Անտառային խնամք

Շարունակական Daikon- ին հոգալը պահանջում է մի շարք խոշոր աշխատանքների պարտադիր ընթացք սեզոնի ընթացքում:

Մանրուք:Առաջին փուլի ձեւավորման ժամանակ առաջինը `1 գործարանի բույնում: Լրացուցիչ շագանակագույն ծիլերը տեղափոխվում են դատարկ տեղեր: Երկրորդը, 20-30 օրվա ընթացքում, բույսերի միջեւ մնում է 20-25 սմ:

Սնուցումը: Կանաչ ծիլերը կանխելու համար խաչքարերի փոսը կամ սղոցները ուտելուց հետո, մահճակալների վրա տնկելուց հետո, մեծ քանակությամբ խիտ հիմք մոխիր են ցրված: Անմիջապես ծաղկաբուծության առաջացող կադրերը մոխիրով փռում են: Վերեւ հագնվելու համալիր հանքային պարարտանյութեր: Սկզբում առաջին նոսրանից հետո, հետո երկու շաբաթ հետո:

Անհնար է օգտագործել օրգանական պարարտանյութերը `գոմաղբ կամ գարշապարը, այնպես, որ daikon բողկը չի ուժեղ ճյուղավորվում:

Ջերմաստիճանի ռեժիմ:Նախընտրելի ջերմաստիճանը 15-20 աստիճան ցել է, 10-ում `տնկիների կամ նյութի վերին մասում« տնկել »տնկիներ: Ծղոտի երիտասարդ տնկիներն ավելի շատ ջերմություն են սիրում, «մեծահասակ» արմատային մշակաբույսերը պակաս փխրուն են: Նրանք կարող են ժամանակավորապես «գոյատեւել», զրոյից ցածր 4 աստիճանով իջեցնելիս:

Ջրի մաքրում:Հերթական եւ առատ, բայց առանց լճացման խոնավության: Բույսերի գետնին անցկացնելուց հետո, ցալբարը տորֆով:

Hilling եւ loosening.Հաճախակի աճի ժամանակահատվածում: Այնուհետեւ 2-3 շեղում: Որքան արմատացած արմատի բերքը գետնից դուրս է գալիս, հիլինգը դանդաղ պահելու համար:

Պաշտպանական պաշտպանություն

Դայիկոն բողկերի հիմնական վնասատուները խաչփռային բուրգեր են, տերեւային բուրգեր, տերեւի բզեզներ, սղոցներ:

Կանխարգելիչ եւ պաշտպանիչ միջոցներ.

  • Ash փչացողություն, երբ ծառատունկը մեծ է, երբ կեսը թափված է, կեսում `ծխախոտի կամ կրաքարի:
  • «Fumigation» մի հոտի կամ ասեղի կտորով:
  • Ոչ հյուսված նյութը ծածկելը `մինչեւ երկրորդ թերթիկը:
  • Սուպերֆոսֆատային փոշու վայրէջքի փոսի շուրջը քնում է:

Շագանակագույն Daikon- ի այլ վնասատուներից հարձակումների կանխարգելման համար `փոքր ծխախոտի չիպսեր, տաք պղպեղ, խնձոր:

Daikon աճեցում եւ տնկում խնամք

Daikon- ը unpretentious է եւ չի պահանջում հատուկ գյուղատնտեսական տեխնիկա: Ցանկացած հողում մշակված, բայց արտադրողականության կամ առեւտրային մշակման համար ավելի լավ է օգտագործել օրգանական սննդով հարուստ լույսերը: Ծառատունկը հուլիսի սկզբին տնկվել է, հետագայում տնկումը հարմար է կանաչապատմանը: Տնկելու համար երկու փոքր մահճակալ օգտագործեք մոտ կես մետրի միջակայքով: Սերմերը տեղադրվում են փոքր անցքերում, որոնք պատրաստվում են նրանց միջեւ ափի երկարության հեռավորության վրա: Նախեւառաջ, ցանկալի է ծածկել տնկումը պլաստմասե տարաների կտրվածքով, նրանց տակ նկարահանում են արդեն 5 օր: Երբ իրական տերեւները հայտնվում են, փոսում փորված բույսերը թողնում են ավելի ձեւավորված, ուժեղ կրակոց:

Վարում աճող daikon, մենք չպետք է մոռանանք կանոնավոր ջրաղացության, հողն ու հողը թուլացնելու մասին: Խիտ կառուցվածքով ծավալային արմատը ձեւավորելու համար հողը խորացված է եւ սնվում է հեշտությամբ մարսվող, լուծվող պարարտանյութերով: Դիօկոնի հետ տնկելը խորհուրդ չի տրվում ջրի վրա թափել, ի տարբերություն բողկ `հողը գերակշռելու հետեւանքով կարող է լինել գորշ հոտով արմատ ծառի վարակ: Հացահատիկը բերքահավաք է մեկուկես ամիս, ցանքից հետո երկու ամիս հետո, ժամանակաշրջանը կախված է դիօկոնի բազմազանությունից: Մաքրություն կատարվում է միայն չոր եղանակին, որտեղ քնելու է մահճակալները, արմատները անմիջապես պարզում են, տեսակավորվում եւ վնասում են վնասվածներին:

Սերմերի համար ավելի լավ է օգտագործել գարնանային տնկման գործարանը: Դրանից կտրեցին գագաթները, թողնելով հատվածները մոտ 10 սմ բարձրության վրա եւ դրեցին սառնարանում: 10 օր հետո տնկեց մի փոքր լանջի տակ եւ մշակեց գործարանը, մինչեւ սերմերը լիովին հասուն լինեն:

Daikon պահեստավորում

Մաքրված արմատները պահվում են սառնարանում կամ նկուղում, 1-ից 5-ի ջերմաստիճանում, ավազի կամ մոխրի տուփերում: Պտղից սպիտակ հոտի ձեւավորման խուսափելու համար պահեստային տարածքում ջերմաստիճանը չպետք է գերազանցի 3 աստիճան:

Այս գործարանի հիմնական վնասատուները համարվում են `խաչաձեւ փչեր, այգու ցեց եւ սղոց: Նրանց դեմ պայքարելու եւ տեսքը կանխելու համար երկիրը ցրվում է մոխիրով կամ այրվող պղպեղով, դարձնելով grooves վայրի պարագծի շուրջը: Արմատային մշակաբույսերը, որոնք վնասված են վարակվածների եւ մեծահասակների մակաբուծական վնասատուների, ինչպես նաեւ սղոցների վրա, խորհուրդ չի տրվում օգտագործել որպես աղցան կամ պահեստ:

Մինչեւ նորից հանդիպենք, ընկերներ:

Daikon- ը աճում է առանց խնդիրների

Daikon- ը բողկի ամենամոտ բարեկամն է եւ նրա բազմազանությունը: Հանրաճանաչ, նա արժանացել է որպես սպիտակ բողկ, չինական կամ ճապոնական բողկ: Ճապոնական «daikon» բառից թարգմանված է «մեծ արմատ»:

Daikon արմատային բերքը շատ ավելի մեծ է, քան մեր սովորական բողկը, եւ ունի ավելի քիչ դառնություն, եւ նաեւ գերազանց է իր համային հատկանիշներով: Դրա եկամտաբերությունը շատ բարձր է, եւ այդ պատճառով Ճապոնիայում տնկում է մյուս բանջարեղենային մշակաբույսերի շարքում: Ցավոք, մեր երկրում դեռ տարածված չէ:

Daikon- ը շատ արժեքավոր սնունդ, բուժիչ եւ դիետիկ գործարան է: Root բանջարեղենները լավ պահվում են մի քանի ամիս: Պահեստի ժամանակը կախված է բանջարեղենի տեսակից եւ պայմաններից: Արմատային մշակաբույսը հագեցած է, հյութալի, ամուր, սպիտակ ճակնդեղի վրա եւ զրկված է մաստարի յուղերի բարձր պարունակությամբ ստեղծած բողկի սուր եւ դառը ճաշակով, հիանալի գործելով սրտի աշխատանքի վրա:

Արմատային մշակաբույսը «մաքրում է» երիկամները եւ լյարդը, լուծում է քարերը: Այն ունի խանգարող վնասակար աղիքային միկրոֆլորան եւ ստամոքսի խանգարման ունակությունը, պարունակում է մեծ քանակությամբ կալցիումի եւ կալիումի աղերի, վիտամին C- ի, գլիկոզիդների, ֆիտոնսիդների եւ մի շարք այլ նյութերի, որոնք առաջացնում են բույսի բուժիչ հատկությունները: Դրա մեջ պարունակվող շաքարավազը ֆրուկտոզայի տեսքով է, եւ մեծ քանակությամբ պեկտիկ նյութերի առկայությունը հնարավորություն է տալիս այն օգտագործել շաքարախտով հիվանդ մարդկանց դիետայում:

Daikon աճեցում

Ինչպես դանդաղ եւ բողկ, դայիկոնը ձեւավորվում է միայն կարճ օրով: Երկար օրվա ընթացքում գոյություն ունի արագ անցում դեպի ծաղկավոր բույսեր առանց արմատի ձեւավորման: Այդ պատճառով է, որ յուրաքանչյուր ոք, ով ցանկանում է մշակել Daikon- ն իր հողամասում, պետք է սկսվի գարնան սկզբին ջերմոցում կամ ամռան երկրորդ կեսին, ուղղակիորեն սերմանել հողը (հուլիս): Մշակույթը լավ է զգում միայն թեթեւ հողի կազմի վրա `ավազոտ կամ լավ հյութեր:

Գյուղատնտեսական մշակումը բավականին պարզ է: Նախնական ձեւավորված գագաթին նրանք 2-3 կիլոմետր խորություն ունեցող ջահել են, որոնց մեջ 25-30 սանտիմետր հեռավորության վրա տեղադրվում են երկու սերմ: Դարակների միջեւ պետք է լինեն առնվազն 60 սանտիմետր:

Կրակոցները հայտնվում են մեկ շաբաթում, երբեմն ավելի վաղ: Այս պահին անհրաժեշտ է ապահովել, որ երիտասարդ բույսերը չեն ազդում խաչակրաց լեռների ներխուժման վրա, հակառակ դեպքում անհրաժեշտ է հատուկ միջոցներ ձեռնարկել պաշտպանության համար: Երբ երկու ճշմարիտ տերեւները ձեւավորվում են, մի քիչ զարգացած բույսը հեռացվում է բույնից: Лучше его просто выщипать, чтобы не потревожить корень основного кустика.

Բացի այդ, երբ Daikon աճում է, աճում եւ հոգ տանում է այն եփել մինչեւ կոշկեղեն, loosening (առաջին խորը, ապա մակերեսային) եւ, անհրաժեշտության դեպքում, watering. Եթե ​​հողը բերրի է, ապա վերեւի հագնվելու անհրաժեշտություն չկա, բայց եթե անհրաժեշտ է կերակրել, ապա ավելի լավ է դա անել անմիջապես հետո նիհարելուց հետո:

Ցորենի քառասուն-յոթանասուն օր հետո, կախված նրանից, թե ինչն է դիիկոնային եւ եղանակային պայմանները, սկսում են բերքը: Այս ժամանակահատվածում արմատային մշակաբույսը միայն կեսն է մնում գետնին, մնացածը վերը նշված գետնին է:

Ավազի հողի վրա լավ գցում են գագաթները, բայց ծանրերը պետք է խարխլեն, հակառակ դեպքում դուք հեշտությամբ կարող եք կոտրել երկար եւ հյութալի արմատային մշակաբույս:

Դուք, հավանաբար, արդեն հասկացել եք, թե ինչ է սա հրաշալի մշակույթը, դա դայիկոն է, որի մշակումը ավելի դժվար է հոգալ մի պարզ բողկ, ինչպես unpretentious եւ harvested այն, եւ որ ամենակարեւորն այն է, ինչ օգտակար է եւ համեղ բուսական է:

Ինչպես աճել daikon

Անցյալ աշնանը մենք ողջ ընտանիքով մնացինք պապի հետ:

Յոթ տարի առաջ նա քաղաքից գյուղ տեղափոխվեց եւ այդ ժամանակահատվածում դարձավ նշանավոր այգեպան:

Դա միայն նա չի աճում:

Եվ, առավել եւս, մեզ ցնցեցին անսովոր բանջարեղենով `հսկայական սպիտակ արմատով բանջարեղեն: Պապիկ որոշ առանձնահատուկ հարգանքով նրան անվանում էր «daikon»:

Մենք հասկանում էինք այդպիսի պատվերի պատճառը, երբ ընթրիքում նա մեզ հետ էր վարվում այդ դիակոնին:

Yummy անհավանական! Որպես երախտագիտության նշանաբան, ազնվական վերաբերմունքի համար մենք լսեցինք երկար դեդուլին պատմություն այն մասին, թե ինչպես է նա բարձրացրել այս հրաշքը:

Ես խոսում եմ նրա պատմության բառի մասին:

ՑՈՒՑԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ DAIKON

«Daikon- ը ծնվել է Ճապոնիայում: Այնտեղ նա բարձր է գնահատում, ի տարբերություն մեր բողկ, որը սերտ հարաբերական է:

Երբ նա որոշեց տնկել ճապոնացիներին, նա մտածեց, որ չի կանգնի մեր ծանր հողը, բայց փորձագետները կարծում են, որ հողի հետ կապված դայիկոնը սաստիկ է: Այն աճում է նույնիսկ կավի վրա, անհրաժեշտ է միայն ճիշտ դասարան:

Այժմ ես գիտեմ, որ սորտերը նախընտրում են սմբուկով աճել Մյախիջը եւ Ցինասին, հեշտ է արմատավորել Ներրիման եւ Նինինգեն, իսկ կավե հողի վրա, խմբերի սորտերը կկազմակերպվեն առանց խնդիրների Shiroogari եւ Shoogoin.

Իմ փիղի թեւը աճում է: Ես նաեւ ուզում եմ սկսել Սաշա, մեր աշխատանքների պտուղը նման է մեր բողկին, արագ է հասունանում, նա ստիպված է լինելու հասնել սեպտեմբերին:

Ահա հենց սերմերը ես չեմ ստանա: Դուք արդեն նայում եք քաղաքին, Սաշային:

DAYKON- ի վայրում

Daikon- ն ունի մեկ տհաճ բնավորություն, սիրում է կրակել: Երբ ծիլերը ցույց են տալիս երկրի վրա, արեւից մի քիչ համտեսում է, երբ այն նետում է, եւ ծաղիկի սլաքը: Եվ սա նշանակում է, որ արմատը չի կարող հույս ունենալ:

Անհրաժեշտ է խուսափել. Վաղ գարնանը սերմանել, կամ ամռան վերջում արդեն աշնանն է մոտենում, չմոռանանք ժամանակը:

Daikon տնկումը գարնանը

Ահա այն Daikon- ը, որը ես ձեզ եմ վերաբերվում, տնկեցիք ապրիլի սկզբին տնկիների համար, իսկ մայիսին այն տեղափոխեցի ջերմոց: Պետք է ասեմ, որ նա սիրում է ապրել հանգիստ, այնպես որ ես բույսեր տարածեցի միմյանցից բավականաչափ հեռավորության վրա: 70 սմ բարձրությամբ տողեր արեցին, իսկ սածիլները մոտ 30 սմ հեռավորության վրա:

Մի քանի փորձանմուշներ վայրէջք կատարեցին այգում, երբ ցրտահարության սպառնալիքը անցավ: Փաստն այն է, որ ճապոնական բողկը սառը չի սիրում: Ջերմաստիճանը ցածր է 10 ° -ից ցածր ջերմաստիճանի համար: Հետեւաբար, գիշերը եւ ցուրտ օրերին ծածկված վայրէջքային ֆիլմը:

Այստեղ ինչ այլ բան պետք է իմանաք. Երբեմն daikon արմատը գնում է գետնին գրեթե կես մետր: Հետեւաբար, տնկելու ժամանակ, ես քանդում եմ մահճակալը նույն խորքում, ամբողջ ճանապարհին ես կկառուցեմ պարարտանյութերի եւ պարարտանյութերի բոլոր տեսակի հանքային պարարտանյութերը:

Եվ այդպես վայրէջք կատարեք: Ես վերցնում եմ մի հոն, եւ ամեն Daikon- ի համար պատրաստում եմ 50 սմ խորություն ունեցող փոս, լցնում է բերրի հողով, ջուրը առատորեն եւ միայն այն ժամանակ տնկում է սերմնացան:

Աճում է տնկում

Այստեղ ես ուզում եմ փորձել ցանելու Daikon աշնանը, ես տնկել վայրէջքը հուլիսի վերջին `օգոստոսի սկզբին: Պարզապես ազատվում էին բողկ ու վարունգ մահճակալներ: Ի դեպ, նրանք ինձ խոստացան, որ նման ուշ տնկման ժամանակ, դայիկոնը չի ծաղկում, ինչը լավ է արմատին: Բայց վախենում եմ, որ մինչեւ ցրտին չի վերցնի իր լիարժեք բարձրությունը: Օ՜, լավ, բայց դա քաղցր է, երիտասարդ բան:

Մահճակալները արդեն պատրաստված են այնպես, ինչպես գարնանային տնկարկներում, մի փոքր ավելի շատ երկիր, որը ցամաքեցված է ազոտով եւ ֆոսֆորով: Ես երեք սերմեր կստեղծեմ հավաստիության համար, եւ եթե բոլորը աճում են, ապա երբ նրանք իրական տերեւներ են ստանում, նրանք ստիպված կլինեն թթվածանալ, թողնելով միայն մեկ ծիլ: Տեսնենք, թե ինչ է տեղի ունենում: Համոզվեք, որ գրեք:

Daikon: խնամք

Ինչ վերաբերում է խնամքին, ապա դժվարություն չկա: Ես ոռոգում եմ պարբերաբար եւ առատորեն (ես սիրում եմ daikon), մոլախոտի մոլախոտերի, հողը հողերի միջեւ ընկած եւ դարձրեք ողնաշարը ավելի շուտ շնչելու, ինչպես նաեւ pitchforks շուրջ յուրաքանչյուր փուշ.

Եվ երբ տեսնում եմ, որ արմատը սկսում է ցույց տալ իր սպիտակ «դեմքը» գետնից, ես այն ծածկում եմ հողով, այսինքն `սղոցել: Ես անպայման անում եմ դա, քանի որ օդի մեջ daikon արմատը կորցնում է երկու վիտամիններն ու համը:

Daikon վնասատուներ

Կան բազմաթիվ parasites են dai-con. Այսպիսով, cruciferous եղեգն անթերի ուտում տերեւները: Ես վազում եմ այն ​​մոխրով, ես ջրով լվանում եմ տերեւները, եւ վերեւում կծու փոշի ցանել:

Այգու փորվածքից մեկ այլ մեթոդ է տնկում տնկում `կալիումի պերմանգանատի թույլ լուծույթով: Երբեմն տաք պղպեղի «քրտինքը» ներարկում:

Կա եւս մեկ դժբախտություն `սղոց: Նրանք փորձում են արմատավորել: Նրանք obkromsayut նրան ծայրերում եւ առողջ լինել: Այս բարբարոսներից ես կոտրել եմ յուրաքանչյուր բուշի շուրջը քերծվածքները եւ թափել նրանց մեջ մոխիր:

Սննդային արժեքը

Daikon արմատային բանջարեղենները ցածր կալորիականությամբ եւ դիետիկ արտադրանք են: 100 գ ճապոնական բողկ, պարունակում է 21 կկալ եւ 34% բավարարում է վիտամին C- ի օրական պահանջը:

Արմատում կան նաեւ ֆերմենտներ, որոնք նպաստում են օսլայով նյութերի վերամշակմանը, ինչը որոշիչ գործոն է քաշի նվազեցման համար: Առողջարարական հատկությունները Daikon- ը հաջողությամբ իրականացնում է հակասեպտիկ գործառույթներ, արդյունավետորեն պայքարում է վարակիչ հիվանդությունների դեմ, վարվում է ատերոսկլերոզով եւ ռեւմատիզմով: Daikon պտղի պարբերական սպառումը օգնում է հեռացնել հեղուկից ավել հեղուկը, մաքրելու լյարդը եւ երիկամները, եւ նույնիսկ լուծակները քայքայվում են:

Վերջին ուսումնասիրությունների համաձայն, թարմ դայիկոնը չեզոքացնում է ռադիոակտիվ ճառագայթման հետեւանքները:

DAIKON VARIETIES

Էլֆանտ Ֆանգը

Միջնակարգ սեզոնային արմատի բերք, գլանաձեւ ձեւով, մինչեւ 25 սմ երկարություն, կշռում է մինչեւ 400 գ: Բարձր ճաշակ է, լավ պահվում է:

Minovace

Այն աճում է խոշոր (մինչեւ 60 սմ երկարությամբ) հյութալի պտուղները `փոքր կծու համով: Տարբերակները պահպանվում են բարձր մակարդակի վրա, առանց ճաշակի եւ արժեքի կորստի:

Բարձր բերող դասարանը ունի նուրբ համ, ունի բուժիչ հատկություններ:

Տոկինաշի

Դիմացկուն է վաղաժամ սթալինգի դասի: Root բանջարեղենը հյութալի, քաղցր համ է, հասնում է 35-40 սմ երկարության:

Miyige

Սառը դիմացկուն գործարան, որը չի հակված վաղ հրացանին: Դանդաղ արմատից կշիռը `400 գ

Թթու Daikon Recipe

2 կգ դիիկոն, 200 գ շաքար, 50 գ աղ, մի բաժակ օղի, չորացրած խնձորի կեղեւ, տաք պղպեղ, ամուր տոպրակ:

Շաքարավազը, աղը, օղին, խնձորի կեղեւը եւ պղպեղը տոպրակի մեջ ծալված եւ թող պղնձեն: Միեւնույն ժամանակ, ճաշացանկը դայիկոն: Լվանալ արմատները, բայց ոչ peeled, կտրել սյուների մոտ 10 սմ լայնությամբ, ապա կտրել դրանք միասին.

Պառկեցեք թակած տիիկոնին տոպրակի մեջ, լավ խառնել, լծի տակ դրեք խորը ամանի մեջ: Օրական երկու անգամ փաթեթի բովանդակությունը պետք է խառնվի: Մեկ շաբաթից կարող եք օգնել ձեզ: Սառնարան անփայլ պահեք:

Ավելացնել marinated daikon է ապուր, շոգեխաշել, տապակել, պատրաստել աղցաններ կամ պարզապես ծառայել որպես առանձին ուտեստ:

Ցանել սեւ բողկ, բողկ, շաղգամ եւ դեյկոն

Այս գյուղատնտեսական մշակաբույսերի տնկման վայր ընտրելիս անհրաժեշտ է հաշվի առնել մի քանի կանոն եւ կատարեք մի քանի պայմաններ.

  1. Բույսի ռոտացիա. Միեւնույն տեղում մի քանի անգամ կամ մի քանի տարի անընդմեջ սերմանել: Կամ, ցանկացած կաղամբից հետո ... Դա կհանգեցնի այս ընտանիքի բնորոշ հիվանդությունների զարգացմանը, օրինակ, կիլսերին: Եվ դա կհանգեցնի վնասատուների ծաղկունքի, օրինակ, խաչաձեւ բույսերի բույսերի, որոնք այնուհետեւ ոչնչացնելու են բոլոր մշակաբույսերը ...
  2. Արգելել է թարմ գոմի ներմուծումը նախքան ցանքսը. Սա ձեզ համար դդում չէ :) Գոգնոցը գրավել է ստորգետնյա վնասատուները եւ արմատական ​​մշակաբույսերը դանդաղ ու կոշտ է դարձնում:
  3. Հերթական ջրարբիացում. Չոր տարածքը չի կարող օգտագործվել: Սրանք այնպիսի բույսեր, որոնք սիրում են ջուրը: Կաղամբի նման: Հողը միշտ պետք է լինի նույնքան թաց: Խոնավության կաթիլները կհանգեցնեն արմատային մշակաբույսերի կոտրմանը, ինչը նշանակում է, որ դրանք երկար ժամանակ չեն պահվում:
  4. Անբավարար բերրի հող տեղում տեղում մեծապես կնպաստեն արմատային մշակաբույսերի պատշաճ մշակմանը: Հատկապես կարեւոր է տիեզերական հողը: Պատկերացրեք 50 սմ բարձրության արմատը ... Նա պետք է աճի մի տեղ: Եվ եթե կան քարեր կամ անթափանց կավ: Հետեւաբար, հողը պետք է լինի նաեւ լավ եւ խոր քանդել մինչեւ ցանելու, կամ բարելավել իր վիճակը «փխրուն» օգտագործելով բնական հողագործությունը, նախապես ...
  5. Կալիում եւ ֆոսֆատ պարարտանյութեր. Պոտաշի պարարտանյութերը հատկապես կարեւոր են պտղի ձեւավորման համար: Ես նպաստում եմ Կալիմագնեսիա (կալիումի մագնեզիումի սուլֆատ, K2SO4 • MgSO4) անմիջապես փորելու համար մահճակալ պատրաստելուց առաջ: Այս պարարտանյութը չի պարունակում քլոր: Բայց այն պարունակում է մագնեզիում եւ ծծումբ, որը շատ պակասում է թթու հողի վրա: Բացի այդ, խաչաձեւ սեր ծծումբ է: Դրա ներկայությունը մեծացնում է իր եկամտաբերությունը:

Իսկ մնացած ցանքատարածությունները նույնն են, ինչ արմատային այլ բանջարեղենով, ինչպես գազարով: Դուք ճարպիկները ճիշտ հեռավորության վրա եք պատրաստում (միշտ նշվում են սերմերով տոպրակների վրա), կոճկել ներքեւի հատվածը, թափել եւ սերմերը տարածել միմյանցից որոշակի հեռավորության վրա: For բողկ սա է 5 սմհամար դայիկոն20-30 սմ. Ամեն ինչ կախված է չափահաս բույսերի տեսակից եւ չափից: Սակայն հեռավորությունը շատ կարեւոր է: Դա կախված է արմատից դայիկոն Ես չգիտեմ: Ես ուղղակի օգտագործում եմ մատը 2 սմ խորության վրա եւ այնտեղ սերմեր են դնում: Եթե ​​ես կասկածում եմ, որ սերմերը լավ կաճեն, ապա ես երկու կտոր կտամ: Անհրաժեշտ է, որ պզտիկ ծիլը կպչուն լինի: Շագանակագույն սերմերը շատ փոքր են, այնպես որ դուք պետք է սերմանեք դրանք մի գծի մեջ, իսկ հետո կադրերը բարակ են մի քանի անգամհակառակ դեպքում, շաղգամը չի աճելու:

Ես կասեմ մի քանի խոսք իմ կայքում ամենավտանգավոր վնասատուների մասին - խաչաձեւ փոս. Ոչ մի այլ վնասատու ես ինձ այնքան անհանգստացնում է, որքան նա ... Մայիսին տաք եղանակին նա ուտում է բոլոր նկարահանումները: Նա հաչում է կաղամբի տնկիների տերեւները, արդեն 5-6 տերեւով, սպառնալով սպանել նրանց ... Ոչ մի հայտնի մեթոդ չի զբաղվում այդ վնասակար քանակով: Ոչ ծխախոտի փոշին, ոչ մի մոխիր, ոչ մանգոն, ոչ ձու թաղանթ, սխտորի թուրմ կամ սխտորի, սոխի եւ տաք պղպեղի խտացում ... Ամեն ինչ փորձարկվել է, բայց ոչինչ չի աշխատում ... Միայն Decis- ը իսկապես աշխատում է: Բուժումը կատարվել էր հունիսին երկու անգամ `10 օր ընդմիջումով: Բայց դա կաղամբի վրա է: On բողկ չի կարող օգտագործվելքանի որ Նա - բողկ - աճում է ընդամենը 20-30 օր: Հետեւաբար, նույնիսկ այդպես Կարեւոր է հարգել այդ մշակաբույսերը ցանելու ժամկետները. Օգոստոսի սկզբին ես դեռեւս խաչմերուկի բիրտ է, բայց նա ժամանակ չունի ուտելու ամեն ինչ :)

Կրակոցներ եւ բույսերի հետագա խնամք

Քանի որ սովորաբար, շաքարավազ, բողկ, դայիկոն, ձմռանը ձմռանը պատրաստել իրենց սննդային արժեքը, սերմերը ամռան կեսին ձմռանը պահելու համար. Հարմար պայմաններում, որոնք գրեթե միշտ ամառվա կեսին, կադրերը շատ արագ կհայտնվեն 3-5 օրվա ընթացքում: Կարեւոր է ժամանակ անցկացնել խաչփառի բլրից եւ երաշտից դրանք փրկելու համար: Բոլոր հետագա խնամքը կենտրոնանալու է հողի խոնավության պահպանման վրա: Անցյալ տարի այս ժամանակահատվածում մոլախոտները սովորաբար չեն խանգարում: Շատ կարեւոր է պահպանել բույսերի միջեւ հեռավորությունը, այսինքն, նիհար դուրս նրանց, եթե անհրաժեշտ է :) Այսպես է իմ այգիների ննջասենյակը նայում է 8-րդ օրը ցանումից հետո Շագանակագույն սպասում են նիհարել ... ... եւ կադրերը դայիկոն - plucking ...Եվ, իհարկե, իմ աչքերով ամեն ինչ տեսնում ես իմ ալիքում «Ալոնին Սադը»: Եթե ​​հետաքրքրում է պատմության շարունակությունը, ապա ալիքին բաժանորդագրվեք :):