Ընդհանուր տեղեկություններ

Կոլռաբի կաղամբի սորտերի բազմազանությունը, ընտրությունը

Pin
Send
Share
Send
Send


Զարմանալի կաղամբը, որը կարծես շաղգամ է, հայտնի է Հռոմեական կայսրության ժամանակից, բայց մեր երկրում սկսեցինք հիշել, թե ինչպիսի հրաշալի բանջարեղեն է վերջերս: Հետեւաբար, կոլբաբիի կաղամբի բազմազանության ընտրությունը խիստ մարտահրավեր է շատ այգեպանների համար: Մենք պետք է պարզենք, թե ինչ տեսակի տարբերություններ կան եւ փորձում են տնկել իրենց կլիմայական գոտին:

Ընդհանուր տեղեկություններ

Կոլրաբին երկամյա բանջարեղեն է: Առաջին սեզոնում կարճ ցողունը աճում է եւ մանրացած ձեւերով: Սերմերը հանել են հաջորդ տարի: Կոլրաբիի կաղամբը գնահատվում է հսկայական սնուցիչների, հատուկ «կենսունակություն» եւ հիանալի համ (ժամանակին մաքրում): Կարճ հասունացման ժամանակահատվածը հնարավորություն է տալիս հասնել մինչեւ 3 սեզոն:

Համապատասխան ժամանակահատվածի բերքը կարող է որոշվել պարզապես: Եթե հեշտ է զնգնել մատանին մի շաղգամ, դա նշանակում է, որ այն պատրաստ է օգտագործման իր վիտամինային կազմը:

Օգտակար հատկություններ `

  • Այն գերազանցում է վիտամիններով կիտրոնները եւ նարինջները:
  • Կալցիումի բովանդակությունը բարձր է, քան բարձրորակ կաթնաշոռ կամ կաթ:
  • Այլ օգտակար հանածոների լայն «փաթեթ»:
  • Սպիտակուցների, ածխաջրածինների եւ մանրաթելի հարուստ կազմը:
  • Ցրոնիկ թթվի առկայությունը, որը խանգարում է ճարպի ձեւավորմանը:
  • Ցածր ջերմաստիճան `100 կիլոգրամի դիմաց 45 կկալ
  • Դիետիկ կազմը գործում է հղիների եւ երեխաների համար:
  • Օգնում է մաքրել եւ հալեցնել բորբոքումը մարսողական օրգանների մեջ:
  • Ցուցադրում է ավելցուկային հեղուկ:
  • Հանգստացնում է վատ խոլեստերինը:
  • Արմատները եւ մրգերի խտությունը խմում են թոքային տուբերկուլյոզից եւ ասթմայից:
  • Թարմ հյութը լավ է հազի, խռխռության, գինգիվիտի, երիկամների եւ արյան անոթների համար:

Աճող պայմանները չեն կարող տարբերվել հարմարավետությունից: Կաղամբը «պատրաստ է» հեռանալ հյուսիսից դեպի հյուսիս հարավային գոտի: Հզոր արմատային համակարգը օգնում է նրան դրանով, ամուր անցկացնելով գետնին եւ ավելի խորանալով ջրի որոնման համար մինչեւ 2,5 մ: Լավագույն աճող ջերմաստիճանները `օրվա ընթացքում մինչեւ 18 աստիճան ջերմություն եւ գիշերը` 8:

Եթե ​​ջրի պակաս կա, կարող է ճեղքվածք լինել:

Ընտրության չափանիշներ

Kohlrabi կաղամբի սերմերը կարելի է ընտրել տարբեր հատկանիշներով: Հատկապես կարեւոր են այնպիսի հատկանիշներ, որոնք պատրաստ են մաքրել «շամփռոցները»:

Ամենակարեւորը,

  • Պտղման ժամկետը:Հացահատիկային վաղեմի սորտերը, ըստ էության, պատրաստվում են երեք անգամ մեկ սեզոնի, մինչեւ մեկ ուշացած հասուն Կոլղեմիի հասունացումը: Հիշեք, որ տարբեր արտադրողները կարող են գրել միեւնույն բազմազանությունը տարբեր ձեւերով:
  • ԱրտադրողականությունՀավաքեք 3-ից մինչեւ 5 կգ-ը վայրէջքի տարածքում յուրաքանչյուր մետրի համար:

Այլ համեմատական ​​հատկանիշներ.

Պտղի ձեւը: Շատ հաճախ օվալ, կարող է մի փոքր երկարաձգվել կամ շտկվել:

Քաշ. Սովորաբար 0,2-ից մինչեւ 3 կգ:

Գույնը Երկու հիմնական տեսակի սորտերի `սպիտակ եւ մանուշակագույն: Առաջինն ընդգրկում է թեթեւ գույների բոլոր ներկայացուցիչները, երկրորդը `մանուշակագույն-կարմրավուն: Նրբաթիթեղները կարող են լինել գունատ կանաչ, կարմիր, կապույտ, դեղին, վարդագույն գույներով տատանումներ: Light կաղամբը սովորաբար արագ համեմվում է, համը նրբորեն քաղցր է: Միեւնույն ժամանակ, այն քիչ պահված է, արագորեն լույս է ստանում: Կարմիր եւ կարմիր երանգների կաղամբը գրեթե 2 անգամ ավելի է աճում, «շագանակագույնները» մեծանում են եւ ավելի հաստանում: Այն ավելի լավ է հասունանում ամռան-աշնանային շրջանում: Կոլոլբիի կաղամբը ցանկացած գույնի ներսում միշտ սպիտակ է:

Արտադրող: Ռուսերենը ցանկալի է: Քանի որ նրանցից շատերը հիմա կան օտարերկրյա սերմացուների ընտրության ժամանակ, հասունացման եւ տնկման ժամկետների վերաբերյալ տվյալները պետք է համեմատվեն արտադրողի եւ Ռուսաստանի տարածաշրջանի համար կլիմայի հետ:

Սպիտակ սորտերը սիրում են ավելի շատ ջերմություն: Կաղամբի կապույտ եւ նմանատիպ գույները ավելի լավ են տաքացնում չոր հողը եւ ջերմաստիճանը:

Զոնացված սորտերը եւ հիբրիդները քիչ են, քանի որ նման կաղամբը հազվադեպ է տնկվել Ռուսաստանում: Մայիսից մինչեւ ամառվա վերջը ցանկացած սորտերի թույլատրվում է սերմանել գետնին: Առաջին բերքը Kohlrabi կաղամբը սկսում է վայելել հունիսի սկզբից, վերջին պտուղները «նստել» հողում մինչեւ հոկտեմբեր:

Վաղ հասունացում

Առաջին եկամտաբերությունը տրվում է 65-80 օրվա ընթացքում: Նախընտրելի մշակման մեթոդը սածիլներն են, որոնց սերմերը ցանք են անցնում մարտի կեսերից: Ֆիլմի տակ տնկման միջին ժամկետը `մայիսի սկզբին: Հաջորդը, որոշեք փողոցը 10-15 օր ընդմիջումով:

"Վիեննայի Սպիտակ 1350": Սպիտակ կաղամբի ամենատարածված վաղ հասուն բազմազանությունը: Վերակառուցվում է 60-70 օրվա ընթացքում, առաջին սածիլները թողնելով: Գունավոր գունագեղ կանաչ: Stebleplod- ը կլորացվում է հարթ, կշռում է 800 գ-ից մինչեւ 1 կգ: Աճում է արագ: Հեռացնել վաղաժամ, մինչեւ «շաղգամի» տրամագիծը չի գերազանցում 7-8 սմ-ը: Նուրբ եւ հյութալի պղպեղով մեծ համ: Առանց սթրես հանդուրժող երաշտը: Միջին հաշվով, վայրէջքի տարածքում հրապարակումից հանվում է 3-5 կգ: Գարնանը եւ ամռանը նախընտրելի է սննդի համար: Kohlrabi կաղամբ «Vienna Vienna» հավասարապես լավ է տնկել ջերմոցներում եւ բաց հողում: Երազը նվազագույն է:

"Vienna Blue" (մանուշակագույն):Կոլրաբիի բազմազանությունը բարձր եկամտաբերությամբ: Միջին 70 օրը հասունացել է: Սածիլների վրա ցանելու համար դրանք պատրաստվում են մարտի վերջին, 35-40 օրվա ընթացքում սածիլները տեղափոխվում են փողոց, կամ անմիջապես ցանվում մայիսին: Միջին մրգի կշիռը 1 կգ է, հեռացվում է այն ժամանակ, երբ այն աճում է մոտ 200 գ-ից: Ցանկալի է, որ գորգը չի հասնում ավելի քան 10 սմ: Գույնը մուգ կապույտ երանգով գունավոր է: Կլորացված եւ թեթեւակի հարթեցված վիճակում: Համեղ, հյութալի, ցածր կալորիականությամբ նուրբ մարմին: Մանուշակագույն կաղամբը բնության կողմից «մեղադրվում է» առողջության համար անհրաժեշտ նյութերի առավելագույն քանակով: Թարմ սպառման եւ ճաշացանկի մեծ տարբերակ:

Եթե ​​վերցնում եք ցողունի վերին մասը ցանկացած Վիեննայի բազմազանությունից եւ արմատը թողնում է ստորին մասով `աճելու համար, այն հասանելի է երկու բուսատեսակների մշակման համար:

Կես սեզոնային սորտեր

F1 հիբրիդները պատրաստ են 80-120 օրվա ընթացքում: Մի փոքր ուշացրեք: Մեծ հաճույքով աճեցնողները աճում են «Համեղ սպիտակ» եւ "Blue Delicacy". Սածիլները ցանվում են տնկիների վրա ապրիլ ամսվա առաջին օրերին, 5-ից մինչեւ 15-ը տարվում են ջերմոցում կամ փողոցում: Արտաքինը մեծանում է: Պտուղները երկար ժամանակ կոշտ չեն:

Սպիտակը արժեքավոր է շաքարավազի եւ վիտամինների բարձր պարունակությամբ, կապույտը հատկապես նրբաճաշակ է ճաշակի եւ ցրտին դիմացկուն: Նրանք կարող են աճել գրեթե ցանկացած հողի վրա, սակայն կարեւոր է, որ ժամանակին ջուրը եւ պարարտանյութը հեշտությամբ մարսվող պարարտանյութերով լինեն: Ավելի խոշոր տարածքներում, մեկ քառակուսի մետրից 2 կգ-ից պակաս քաղրբաբի բերք չի պարունակում:

Տեղափոխումը փողոցում, մայիսի կեսերից մինչեւ հունիսի առաջին շաբաթը: Ամբողջական հասունության պայմաններ 120-150 օր: Տեխնոլոգիաների պահպանմամբ կարելի է պահպանել բոլոր ձմռանը:

«Վիոլետ»: Հայտնի է, որ ավելի քան 20 տարի սառնամանիքային դիմացկուն կոլռաբի: Տեւողությունը մինչեւ 4 ամիս: Ապրիլի երկրորդ կեսից մինչեւ հունիսի սկիզբը սերմերը ցանվում են դրսից: Մանուշակագույն մուգ ստվերով stebleplod, քաշով առնվազն 1 կգ եւ 6-9 սմ տրամագծով: Ներսը սպիտակ, հյութալի, նուրբ համ է: Գլյուկոզայի, ֆրուկտոզայի եւ կալիումի աղերի հարուստ կազմը: Սորտը հասանելի է երկրի ցանկացած շրջանում աճելու համար, քանի որ դա ցրտահարված է: 4.2.5 կգ առավելագույն միավոր հավաքագրված յուրաքանչյուր միավորի տարածքում: Առաջարկվում է կարճաժամկետ պահեստավորում եւ վերամշակում:

«Giant» (կամ White Giant): Այն պատկանում է «Ռուսական չափս» ագրոնոմային շարքին, որը ներառում է մրգերի կամ ծաղիկների միջոցով խոշորագույն բույսերի սերմերը: Կաղլարուի սերմերը աճող տնկիների համար պատրաստվում են մայիսի սկզբին: Վերադարձի սառնության վտանգը վերացնելուց հետո տեղափոխվել է մշտական ​​վայր վայր: Աճման ժամկետը 110-120 օր: Մասնավորապես, բարենպաստ պայմանների պայմաններում, դրա չափերը անհամեմատելի են այլ տեսակների հետ `այն կարող է« ձգվել »մինչեւ 5 կամ ավելի կիլոգրամ, 15-20 սմ տրամագծով: Առավել համեղ մրգեր` 6-8 սմ լայնությամբ: . Թարմ ջնարակական ախորժելիություն, ջերմային բուժումից հետո վերածվում է նուրբ պյուրե կարտոֆիլի դիետայի կազմի: Մեղմորեն հանդուրժում է ջերմությունը եւ չորությունը: Կարող է պահվել ձմռանը:

Կաղամբի կաղամբի ցանկացած տեսակ լավ է իր սեփական ճանապարհով: Եթե ​​դուք հետեւեք մշակման, բերքահավաքի եւ պահեստավորման տեխնոլոգիաների վրա, դուք կարող եք տրամադրել ֆերմերային համեղ նուրբ սննդային բանջարեղեն ոչ միայն գարնանը եւ ամռանը, այլեւ ձմռան ընթացքում վիտամինների պակասը:

Pin
Send
Share
Send
Send