Այս խմբում ընդգրկված են հետեւյալ տեսականին `ոլոռ, ոսպ, բեկ, հավի, գետնանուշ, սոյայի, լոբի, մունգ լոբի, ձիթապտուղ, լոբի, վիգա եւ լուպին, որոնք պատկանում են Fabaceae ընտանիքին:

Դրանք տարբերվում են սպիտակուցների սերմերում բարձր պարունակությամբ, որոնք ներառում են ամենակարեւոր amino թթուները `լիզին, թթիթփան, վալին եւ այլն (Shpaar D. et al., 2000): Բացի այդ, դրանցից մի քանիսի սերմերը պարունակում են շատ յուղ (գետնանուշ, սոյա), հանքանյութեր եւ վիտամիններ (A, B1Ի2, C, D, E, PP եւ այլն), ինչը զգալիորեն մեծացնում է սննդային արժեքը: Բուսական մշակաբույսերը լայնորեն կիրառվում են սննդի արդյունաբերության մեջ (կանաչ ոլոռ եւ լոբի, կծու, ալյուր, յուղ եւ այլն): Նրանք նաեւ արտադրում են տարբեր նյութեր, որոնք պահանջվում են առօրյա կյանքում (բույսերի կազեին, լաքեր, էմալ, պլաստմասսա, արհեստական ​​մանրաթելեր, վնասատուների վերահսկման քաղվածքներ եւ այլն): Մեծ նշանակություն ունեցող այս մշակաբույսերը կերակրման մեջ են `կանաչ զանգվածի, հացահատիկի, ցորենի եւ ծղոտի բարձր սպիտակուցի պարունակության շնորհիվ: Հետեւաբար, սպիտակուցի հավասարակշռված դիետաները պատրաստելիս նրանք պետք է ավելացվեն խոտի բույսեր: Օրինակ `խառը մշակաբույսերը` կերային լոբի, սոյայի եւ այլ մշակաբույսերի լայնորեն կիրառվում են `եգիպտացորենի ցորենի որակը բարելավելու համար:

Ազոտի սիմբիոտիկ ֆիքսման շնորհիվ լվացքի բույսերի կողմից զգալի քանակությամբ սպիտակուցներ են ձեւավորվում: Nodule բակտերիաները, որոնք գտնվում են արմատների վրա, կապում են մթնոլորտի ազոտը եւ հարստացնում են հողը: Հաստատվել է, որ 1 հա հացահատիկային մշակաբույսերի մոտ կարող է ամրացվել մոտավորապես 100-400 կգ ազոտի օդ: Գրականության մեջ մոտավորապես նման տվյալներ են պարունակում առանձին մշակաբույսերի համար. Lupine - 400, soybean - 150, alfalfa - 140, վտակի 130, երիցուկ, ոլոռ, vetch - 100. Նոթոդի բակտերիայից օդի միջոցով ազոտի ֆիքսացիայի արդյունավետությունը կախված է բազմաթիվ գործոններից. նյութեր, խոնավություն, օդ, թեթեւ, նիտրատի ցածր կոնցենտրացիան, որը խոչընդոտում է նոդուլի բակտերիաների ակտիվությանը, չեզոք հողի ռեակցիաների, բարենպաստ «ջերմաստիճանը (մինչեւ + 27 ° C), բավարար քանակությամբ օրգանական նյութեր եւ այլն: e, nodule բակտերիաները չեն կարող լիովին ապահովել ցորենի բույսերը ազոտի հետ եւ ստիպված են բավարարել դրա կարիքը հողի հաշվին:

Սահմանված է, որ լավ աշխատող նոդուլները ունեն վարդագույն գույն, իսկ թույլները սպիտակ կամ փայլուն կանաչ են: Սերմերի հետ միասին բարձրացնել իրենց գործունեությունը, կիրառվում է ռիղոտորֆին կամ նիտրագինը: Nodule բակտերիաները ձողիկներ են, որոնք ազատ վիճակում են խիստ aerobes եւ չեն կարող ներծծվել ազոտի օդից: Բնական բնույթը բակտերիաների եւ բույսերի փոխազդեցության բարդ գործընթացի արդյունքն է: Հայտնաբերվել են nodule մանրէների մի քանի տեսակներ, որոնք տարբերվում են հյուրընկալող բույսի նկատմամբ: Որոշ տեսակներ կարող են վարակվել մի շարք ցորենի բույսերի (ոլոռ, պտղաբուծություն, կերային լոբի, ոսպ, աստիճան), մյուսները շատ կոնկրետ են եւ ընդամենը մտնում են սիմբիոզ `առանձին մշակույթներով:

Նոդուլի մանրէների յուրաքանչյուր տեսակ ներառում է բազմաթիվ շտամներ, որոնք կարող են հարմարվել ոչ միայն տարբեր մշակույթների, այլեւ սորտերի համար:

Ներկայումս ներկայումս որոշ շրջանաձեւ մշակաբույսերի ընտրություն է սկսվել, ինչպես նաեւ nodule բակտերիաների հատուկ շտամների ընտրությամբ:

Բուսական մշակաբույսերի տարբեր տեսակների սերմերի միջին կենսաքիմիական կազմը

Ինչ սննդանյութեր պարունակում են լոբի

Ընկույզի բերքի ճաշատեսակները շատ են բավարարում բուսական սպիտակուցի բովանդակության բարձր մակարդակով: Կրոնական պաշտոններում նրանք այժմ օգտագործվում են որպես կենդանիների միս փոխարինող: Բուսաբուծության հեշտությամբ պայմանավորված, դարավոր դարերում լեգենդները սովորական մարդկանց փրկել են սովից: Այսօր նրանք անխտիր սնունդ են պահում մարդկային սննդի մեջ:

Դիետիկ լոբի

Այսօր շատ սննդաբաններ խորհուրդ են տալիս լոբու կերակուրը որպես առողջ սնունդ:

1. Օրինակ, օրգանիզմներից սովորական սպառումը ուժեղացնում է նյարդային համակարգը: Ի վերջո, դրանք պարունակում են էական amino թթուներ, որոնք անհրաժեշտ են նյարդային բջիջներ կառուցելու համար:

2. Շատ դագաղներ առաջարկվում են շաքարախտով հիվանդների համար:

3. Օգտագործեք լոբի եւ ալերգիայի ճաշատեսակները, քանի որ պեկտինն ու մանրաթելը մաքրել են աղիները, բարելավել իրենց միկրոֆլորան:

4. Երբ պարբերաբար կերակրվում են պղպեղը, արյան մեջ շաքարի եւ խոլեստերինի մակարդակը մնում է նորմալ: Բուսական սոսինձ (պեկտին) հեռացնում է մարդու մարմնից վատ խոլեստերինը:

5. Լոբի ծիլերը երիտասարդացնում են մարդկային մարմինը `շնորհիվ նրանց մեջ պարունակվող մանգանի:

Ուշադրություն. Կարեւոր է իմանալ: Լոբի են ծանր սնունդ: Հետեւաբար, նրանք չեն կարող չարաշահել: Նրանք պետք է կարողանան պատշաճ պատրաստել: Լոբի խորհուրդ է տրվում ներծծել մինչեւ ուտել, լավ եփել:

ԱՊՀ երկրներում սննդամթերքի ընդհանուր շրջանառությունը

Սա պղպեղի ամենատարածված արտադրանքն է: Այն պարունակում է բուսական սպիտակուցներ, ածխաջրեր: Ծիրանները հարուստ են B1, B6, C վիտամիններով: Այն պարունակում է գրեթե ոչ մի ճարպ, բայց նրա մանրաթելային բովանդակությունը շատ բարձր է: Ընդհանրապես մեր կարծիքով, սիսեռն ունի հսկա տարրերի եւ հանքային աղերի շատ հարուստ կազմ:

Հատկապես օգտակար կանաչ թարմ ոլոռ: Երիտասարդ, կանաչ ոլոռի կալորիականությունը կազմում է ընդամենը 30 կկալ: Այն ավելի հագեցած է վիտամիններով եւ միկրոէլեմենտներով:

Peas- ը հարուստ է հակաօքսիդիչներով, որոնք կանխում են օրգանիզմում օնկոլոգիայի զարգացումը: Antioxidants- ն խթանում է հին բջիջների նորացմանը: Երիտասարդ կանաչ ոլոռները դիաբետիկ ազդեցություն ունեն: Այն ջնջում է ավելորդ ջուրը մարմնից:

Սակայն չորացրած ոլոռը պարունակում է նաեւ շատ օգտակար եւ սննդարար տարրեր: Այս տեսակի սիսեռի 100 գրամի կալորիական պարունակությունը կազմում է մոտ 300 կկալ:

Չորացած ցնցված ոլոռներին խորհուրդ է տրվում օգտագործել yazvenniki, հատկապես պյուրե կարտոֆիլով: Այն նվազեցնում է ստամոքսային հյութի թթվայնությունը:

Ընդհանուր լոբի

Լոբի նաեւ հարուստ են պեկտինով, վիտամիններով եւ օսլայից: Լոբի պարունակում են շատ օգտակար տարրեր, հատկապես կարեւոր է `յոդ, երկաթ, կալիում, ծծմբ եւ կալցիում:

Հարիկոտ լոբուները կարող են լինել տարբեր գույներ `սեւ, ծիրան, սպիտակ: Այն վաճառվում եւ պահվում է տանը, չոր վիճակում: Նյութը, արգինինը, որը ներառում է լոբի, մասնակցում է մեր մարմնի ազոտ փոխանակման գործընթացներին: Սա թույլ է տալիս շաքարախտի նորմալացնել դիաբետիկ մարմնում:

Լոբի պարունակում է մինչեւ 300 կկալ, 100 գրամի դիմաց: Սակայն այս ապրանքի սպիտակուցները հեշտությամբ մարսվում են: Ահա թե ինչու լոբի հաճախ օգտագործում են բուսակերները:

Չոր լոբի պարունակող նյութեր, որոնք մարդու մարմնի կողմից վատ ճարպակալում են: Հետեւաբար, այն պետք է կարողանա ճիշտ պատրաստել:

Ինչպես պատրաստել լոբի: Օգտագործելուց առաջ այն մոտավորապես չորս ժամ է մնում: Այնուհետեւ ջուրը, որի մեջ լոբի խոնավ են, զտվում է: Այսպիսով, վնասակար նյութերը հեռացվում են դրանցից, եւ նրանց կերակրման ժամանակը կրճատվում է: Այնուհետեւ լոբիները եփում են մինչեւ փափուկ:

Սոյայի բնական

Սոյայի բաղադրությունը հարուստ է նաեւ սպիտակուցներով, մանրաթելով:

Այն շատ օգտակար է հասուն կանանց մարմնի համար: Սակայն բնական soybeans դժվար է ստանալ. Սոյը հարուստ է ֆիտոոստոգեններով, որոնք փոխարինում են բնական հորմոնները կնոջ մարմնում: Այն նաեւ պարունակում է շատ կալցիում եւ կանխում է օստեոպորոզի զարգացումը: Եթե ​​սոյայի լոբիները շարունակվում են, նրանք հեռացնում են menopause- ի տհաճ դրսեւորումները:

Սոյը բարձր կալորիականությամբ արտադրանք է: 100 գրամ քիմիական նյութը կազմում է 400 կկալ:

Սոյայի համար կարելի է գտնել կանանց համար տարբեր սննդային հավելումների կազմի մեջ, մասնավորապես `« Էստրովիլ »,« Բոնիսան »:

Սիղը ներառում է մանրաթել, օսլա, սպիտակուց: Այն պարունակում է B, A, E. խմբի վիտամիններ: Այն հարուստ է հանքանյութերով `սելենում, կալիում, բոր, պղինձ: Այն նաեւ պարունակում է Omega-3 եւ Omega-6 ճարպաթթուները:

Չոր ոսպի կալորիականությունը կազմում է 100 գրամի դիմաց 119 կկալ:

Մարինադները, ինչպես լոբի, ունեն տարբեր գույներ:

1. Կարմիր ոսպը լավ բուժում է անեմիա: Այն պարունակում է շատ երկաթ եւ կալիում:

2. Կանաչ - բարելավում է մարսողության վիճակը, ստամոքսի խոցով, քոլեկիստիտով:

3. Սեւը ամենաթանկն է: Դրա արժեքը համեմատվում է սեւ խավիարի հետ: Այն ունի բարձր հակաօքսիդանտ ակտիվություն եւ, հետեւաբար, խանգարում է ծերացման գործընթացին:

Ինչպես պատրաստել ոսպը: Մարինեները, ի տարբերություն այլ legumes- ի, պետք չէ ներծծվել նախքան ճաշատեսակներ պատրաստելը: Նա արագ մարում է: Լոբի լվանում են մի քանի ջրերում: Մարինիկները եփում են մոտ 20 րոպե:

Մարինադային շոգեխաշել բանջարեղենի բաղադրատոմսով

Այս ուտեստը շատ համեղ է, չնայած դրա պատրաստման պարզությանը:

1. Խմորի երկու անգամ ավելի ջուր լցրեք: Ավելի քան լոբի Բերել այն եռում:

2. Լավ եռացող ջրով ավելացնել ոսպը:

3. Հինգ րոպե մինչեւ եփում, աղը ճաշակել:

4. Թարմացրեք սոխը եւ գազարը եւ ավելացրեք շոգեխաշած ոսպը:

5. Այնուհետեւ կտտացրեք կերակուրը մի քանի րոպե:

Ընդհանուր բնութագրեր

Պտուղները, որոնց ցանկը ունի մոտ 18 հազար տեսակներ, լայնորեն օգտագործվում են կենդանիների եւ մարդկանց կողմից սննդի մեջ: Նրանց արմատային համակարգը բաղկացած է փոքր հյուսվածքներից, որոնք ձեւավորվում են հյուսվածքից, որը հայտնվում է ազոտի ամրագրող բակտերիաների մեջ արմատից: Նրանք կարողանում են շտկել ազոտի, որի շնորհիվ սննդամթերքը տրամադրվում է ոչ միայն բույսերի, այլ նաեւ հողի վրա:

Պղպեղի պտուղները, ինչպես իրենց, շատ բազմազան են: Նրանք կարող են հասնել մոտ մեկուկես մետր երկարությամբ: Այս բույսերը ֆլորայի կարեւոր ջրամբար են, որոնք ներկայացնում են մոտ 10% ծաղկող տեսակ: Ամենատարածված եւ սովորական պտուղները սովորական են soybeans, vetch, լոբի, ոսպ, espartit, chickpeas, կերակրման սիսեռ, ոլոռ, lupins, լայն լոբի եւ peanuts.

Այս ապրանքը պետք է ընդգրկվի լոգանքի ցանկում, առաջին հերթին, քանի որ այն ամենատարածվածներից է եւ աճում է աշխարհի շատ շրջաններում: Soybeans- ը հայտնի սննդամթերք է, որը գնահատվում է բարձր սպիտակուցային բովանդակության եւ բուսական յուղի համար: Այդ պատճառով սոյան նաեւ կենդանական թարմացումների արժեքավոր բաղադրիչ է:

Սա մեկն է հիմնական legumes. Vika- ն օգտագործվում է այնպես էլ մարդկանց սննդակարգում եւ կենդանական թարմացմամբ: Որպես կերակրատեսակ, այն օգտագործվում է խոտի, սիլոսայի, խոտի ճաշի կամ մանրացված ձավարեղենի տեսքով:

Պղպեղի պտուղները, հատկապես լոբի, պարունակում են բազմաթիվ ամինաթթուներ, ածխաջրեր, վիտամիններ, հանքանյութեր, սպիտակուցներ եւ կարոտին: Արդեն սա լավ հիմք է այս կայանի բնականոն օգտագործման համար: Լոբի օգտագործվում են որպես առանձին ապրանք եւ պահածոյացված բանջարեղենի արտադրության համար: Այգեգործական հատկությունների ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ այդ տեսակները հրաշալի բնական բժշկություն են, որը խթանում է բազմաթիվ հիվանդությունների հեռացումը:

Այս ենթատիպերը համատեղում են լեգիրների ընտանիքի բոլոր օգուտները, հիմնականում մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, հանքային նյութեր եւ կենսական ամինաթթուների շնորհիվ: Բացի այդ, ոսպը `իր դասի մեջ, ֆոլիաթթուի չափով չեմպիոն: Օգտագործվում է հացահատիկի վերամշակման եւ կենդանական թարմացմամբ:

Սա լեգենդների ընտանիքի խոտ է: Այն օգտագործվում է որպես կենդանիների կերակրման, այնպես էլ սերմերի եւ կանաչ զանգվածի տեսքով, որը սնունդը չի պատկանում առվույտին: Esparcet- ը առանձնանում է իր բարձր արժեքով, որպես մեղրի մշակույթ:

Խնկերը աշխարհում լեգիր սերիայի ամենատարածված ներկայացուցիչներից մեկն է: Սննդամթերքի ցանկը, որը արտադրվում է դրա հիման վրա, բավականին ծավալուն է: Հին ժամանակներից այս տեսակը տարածված է Արեւմտյան եւ Կենտրոնական Ասիայի երկրներում, Աֆրիկայում, Հյուսիսային Ամերիկայում եւ Միջերկրականում: Մասնավորապես, այս արտադրանքը օգտագործվում է սննդամթերքի եւ կերերի համար:

Ձիթապտղի լոբի օգտագործվում են որպես տապակած կամ խաշած ձեւով սննդամթերք, եւ դրանք օգտագործվում են նաեւ պահածոներ, ապուրներ, կողմնակի ուտեստներ, կարկանդակներ, աղանդեր եւ բազմաթիվ ազգային ուտեստներ: Այստեղ դուք կարող եք ընդարձակ ցուցակ ստեղծել: Պղպեղ, սպիտակուցի եւ մանրաթելի բարձր պարունակությամբ, սակայն ցածր մակարդակով, հաճախ օգտագործվում են բուսական եւ դիետիկ դիետայի մեջ:

Արածեցրեք ոլոռը

Արդեն մշակույթի անունից պարզ է, թե ինչպես է այս ենթատիպերը օգտագործվում: Այն օգտագործվում է որպես կանաչ անասուն կամ սաղարթ պատրաստելու համար: Խոշոր եղնիկի լոբի կենդանու կերակրման համար շատ արժեքավոր ապրանք է:

Դա հացահատիկի բուսական մշակաբույս ​​է, որը հայտնի է ամբողջ Եվրոպայում, քանի որ ժամանակի վաղեմությունը: Բանջարեղենի մշակաբույսերի շարքում սիսեռ լոբի են սպիտակուցի ամենահարուստ բնական աղբյուրը, ինչպես միսը, ամինաթթուների, շաքարավազի, վիտամինների, օսլայի եւ մանրաթելի բարձր պարունակությամբ: Կանաչ եւ դեղին ոլոռն օգտագործվում է անմիջական սպառման, պահածոյացման եւ հացահատիկի պատրաստման համար:

Այս գործարանը պատվավոր տեղ է զբաղեցնում անասունների մշակաբույսերի շրջանում եւ ընդգրկված է նաեւ պղպեղի ցանկում: Lupin կոչվում է հյուսիսային սոյա, հաշվի առնելով բարձր սպիտակուցային պարունակությունը, որը կազմում է մոտ 30-48%, իսկ ճարպը `մինչեւ 14%: Lupin լոբի վաղուց արդեն օգտագործվել է սննդի եւ կենդանիների կերակրման համար: Այս արտադրանքի օգտագործումը որպես կանաչ պարարտանյութ օգնում է չեզոքացնել շրջակա միջավայրը եւ զարգացնել էկոլոգիապես մաքուր արտադրանքը: Lupin- ը օգտագործվում է նաեւ դեղագործության եւ անտառային տնտեսությունների համար:

Խոշոր լոբի

Սա աշխարհի գյուղատնտեսության հնագույն մշակույթներից մեկն է: Եվրոպայում, այն մեծապես աճում է որպես կերային մշակաբույս: Հացահատիկի, կանաչ զանգվածի, սալեսի եւ ծղոտի օգտագործման համար: Լոբի սպիտակուցը շատ սննդարար է, ուստի դրանք սննդարար ու սննդարար նյութեր են:

Գետնանուշ

Հատկանշական է լոլիկի ցանկը պատրաստելը, հնարավոր չէ նշել գետնանուշները: Շատ օգտակար են այս գործարանի սերմերը, որոնք պարունակում են ճարպային յուղ, որոնք օգտագործվում են տարբեր ոլորտներում: Նրա շնորհիվ այն, որ գետնանուշները երկրորդական են պարարտանյութերի մեջ սննդային արժեքի մեջ: Նրա պտուղները պարունակում են մոտ 42% յուղ, 22% սպիտակուց, 13% ածխաջրեր: Շատ հաճախ դրանք սպառվում են տապակած ձեւով, եւ վեգետատիվ զանգվածը գնում է կենդանիների կերակրման:

Այս բուսական մշակաբույսերը շատ արժեքավոր են եւ սննդարար: Շատերը կարծում են, որ լոբի կերակուրը կարող է հանգեցնել արագ քաշի ձեռքբերմանը, բայց դա ամբողջովին ճշմարիտ չէ: Չնայած այն բանին, որ դրանք բարձր են կալորիաներում, այդ արտադրատեսակների մեջ պարունակվող բոլոր տարրերը բույսերի ծագում ունեն, ուստի նրանք չեն վնասում, եթե դրանք չեն համակցված այլ բարձրորակ կալորիականությամբ: Վերեւում սպառման համար պիտանի լեգերների ամբողջական ցանկը չէ, փաստորեն շատ ավելին կան: Եվ դա նշանակում է, որ նույնիսկ առավել բարդ gourmet կգտնի այն տեսակի, որը համապատասխանում է նրան:

Պտուղների օգուտները

Bean ապրանքները ունեն բարենպաստ հատկություններ: Հիմնական են `

  • բջջային մանրաթելերի առկայության պատճառով ստամոքսային միկրոֆլորայի բարելավում,
  • հակաբորբոքային հատկություններ `կանխելու նույնիսկ չարորակ ուռուցքների ձեւավորումը,
  • արյան մաքրում, ֆոլաթթուով արյան բջիջների վերածնում,
  • խոլեստերինի մակարդակի իջեցում, սրտի մկանների կատարողականի բարելավում,
  • հակաբիոտիկ եւ պաշտպանիչ գործառույթներ. հաջողությամբ պայքարել ցուրտ, վիրուսի, հազի,
  • սպիտակուցային մատակարար - մարմնին տալ ամենաբարձր քանակությամբ բուսական սպիտակուցը `նվազագույն ճարպային պարունակությամբ,
  • հակատարիքային եւ հակատարիքային ֆունկցիաները `մաշկի, մազի, մարգանիայի պայմանների եւ գույնի բարելավում:

Նման ակնհայտ շահավետ հատկություններով, պտղաբերները կարող են նաեւ բացասաբար անդրադառնալ մարմնի վրա: Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել այդպիսի ապրանքներ գլխուղեղից, ռեւմատիզմից, արթրիտից տառապող եւ ստամոքսի քրոնիկ հիվանդություններ ունեցող մարդկանց:

Պտուղների մրգային ներկայացուցիչներ

Բոլոր լակոտ բույսերը բաժանված են 2 տեսակի `պտուղ (ձեւավորող պտուղներ, որոնք օգտագործվում են սննդի մեջ) եւ կերակուրներ, որոնք չունեն պտուղներ: Ընդհանուր առմամբ, պղպեղի ընտանիքը ներառում է ավելի քան 12 հազար բույսերի տեսակներ:

Մեկամյա փոքր գործարան, որը կրում է միրգ, որը ոչ միայն կերել է, այլեւ օգտագործվել է արդյունաբերական նպատակներով: Համեղ կարագ, մարգարին եւ շոկոլադ: 100 գ կարագի կալորիականությունը 553 կկալ է, սպիտակուցների եւ ճարպերների բովանդակությունը նույնպես բարձր է `27 գ եւ 45 գ: 100 գ արախուցի ածխաջրածին բաղադրիչը 9.8 գ է: Այրվում է ջերմաստիճանի եւ չորացման ընթացքում, նրա կալորիականությունը մեծանում է `600-ից մինչեւ 800 կկալ: Գետնանուշների հաճախակի եւ ավելորդ օգտագործման դեպքում գիրություն կարող է հայտնվել: Գետնանուշի քիմիական կազմը հետեւյալն է.

  • վիտամիններ `B3, B1, B9, B5, B2, B6,
  • ֆոսֆոր,
  • մանգան
  • կալիում,
  • կալցիում,
  • պղինձ
  • ցինկ,
  • սելեն,
  • նատրիումի եւ այլն

Գետնանուշի առավելությունն իսկապես մեծ է. Այն ունի պաշտպանական եւ հակաօքսիդիչ հատկություններ, հեռացնում է տոքսինները, ունի փոքրիկ խոլերետիկ ազդեցություն, խթանում է նյութափոխանակության պրոցեսները, վերացնում է անքնության եւ նյարդային գերբնակեցումը: Բացի այդ, այն ուժ է տալիս եւ մեծացնում է տղամարդկանց եւ կանանց սեռական գործոնը: Գետնանուշները լավ են գնում բանջարեղենի (բացառությամբ լոլիկի), կանաչի, բուսական յուղեր: Նատյուրմորտ, մեղր, մակարոնեղեն, հաց, կաթնամթերք եւ այլ բարձրորակ սննդամթերք:

Զանգվածային վեբ կայքից օգտատերերի կարծիքը պտուղների օգուտների մասին

Ես շատ եմ սիրում ընկույզը, բայց այն պատճառով, որ նրանց հետ ավելի շատ gimp կա, դուք պետք է փաթաթեք նրանց, քաշեք այն միջուկները, որոնք միշտ չէ, որ հարմար են, նախընտրում եմ գնել ավելի շատ գետնանուշներ կամ, ինչպես դա կոչվում է գետնանուշ, եւ ես նախընտրում եմ աղած գետնանուշ . Ես նաեւ սիրում եմ այն, երբ գետնանուշները օգտագործվում են խմորի մեջ:

При всем том, что арахис очень полезен, не стоит забывать, что все хорошо в меру и также следует иметь в виду, что у некоторых на него имеется аллергия.

Нельзя поглощать арахис в больших количествах и об этом стоит помнить особенно тем, у кого имеются проблемы с сосудами, так как арахис имеет свойство сгущать кровь, что может привести к большим проблемам.

Многим известно свойство арахиса положительно влиять на иммунитет во время межсезонных простудных заболеваний.

Բացի այդ, դուք պետք է իմանաք, որ այս ընկույզների օգտագործումը լավ ազդեցություն է ունենում մեր մաշկի վրա, քանի որ այն պարունակում է B1, B2 վիտամիններ, որոնք ունեն բարենպաստ ազդեցություն մաշկի վրա:

Տարեկան բույսեր `հարավային Ասիայում: Պտուղները մսոտ են, դրանք կարող են լինել տարբեր երանգներ `բաց կանաչից սեւ: Կալորիական պարունակությունը կազմում է ընդամենը 66 կկալ, 100 գրամ: Ջերմային բուժման ժամանակ կալորիականության պարունակությունը կորցնում է, օրինակ, պղպեղի լոբի 100 գրամի դիմաց ընդամենը 57 կկալ է: BZHU- ի հարաբերակցությունը կազմում է 6.2: 0.1: 8.5: Բաղադրությունը:

  • մանրաթել,
  • մանգան
  • ֆոսֆոր,
  • մագնեզիում,
  • սելեն,
  • նատրիումի,
  • folic թթու
  • վիտամիններ C, D, B5, B1, B2, B6, A,
  • ճարպային թթուներ եւ այլն:

Լոբի օգտակար հատկությունները ներառում են `անձեռնմխելիության զգալի աճ, անեմիայի վերացում եւ կանխարգելում, հակաբորբոքային ազդեցություն (վերացնում է քաղցկեղի բջիջները), տոքսինների եւ վնասակար ռադիկալների վերացումը, քնի եւ սալաթիայի բարելավում, սպիտակուցի ոսկրային հյուսվածքի հագեցում եւ օստեոպորոզի բուժում, տեսողության բարելավում, սրտի ֆունկցիայի բարելավում, կարիեսի վերացումը եւ շատ ավելին: Հում բեկը չի օգտագործում լոբի, դրանք բավականին ամուր հյուսվածքներ են, որ աղիները չեն կարող մարսել:

Շատ համեղ ու սննդարար ապրանք, որը օգտագործվում է ինչպես սննդի արդյունաբերության, այնպես էլ կոսմետիկ նպատակների համար. Բնական հակաօքսիդիչ նյութերը կազմում են մաշկը, վերականգնում վնասված մազերը: Այն համարվում է ցածր յուղայնությամբ պարունակվող դիետիկ արտադրանքը, որի ջերմաստիճանը կազմում է 100 գրամի ընդամենը 56 կկալ: BJU- ի հարաբերակցությունը, 5: 3: 8.4:

  • կալցիում,
  • մագնեզիում,
  • մոլիբդենի,
  • նատրիումի,
  • բոր
  • սիլիկոն,
  • ցիրկոնիում
  • մանգան
  • սելեն,
  • ֆտոր եւ այլն:

Շնորհիվ այնպիսի հարուստ բաղադրության բաղադրամասերի, ոլոռն ունի լայնածավալ օգտակար հատկություններ `սնկային ազդեցություն, նյութափոխանակության պրոցեսների նորմալացում, չարորակ ուռուցքների ձեւավորման ռիսկի նվազեցում, արյան հագեցում, գլյուկոզայի հետ, ձգումների վերացում եւ էպիլեպտիկ բռնկումների, ստամոքսի բարելավում եւ այլն: Նման ածխաջրածին արտադրանքը որպես ոլոռ, Դուք չեք կարող ուտել այլ ածխաջրեր: թխած ապրանքներ, քաղցրավենիք, կարտոֆիլ, ինչպես նաեւ որոշ պտուղներ (նարնջագույն, ձմերուկ եւ կիվի): Այս ամենից լավագույնը բաղկացած է ճարպից `բուսական եւ կարագ, թթվասեր, ինչպես նաեւ կանաչի եւ ձավարեղեն:

Հավի ձիթապտուղը կամ ձիթապտուղը, հատկապես Մերձավոր Արեւելքում, տարածվում է ժողովրդականության առումով `ոսկին եւ լոբի հետո, 3-րդ տեղը: Ձիթապտուղները հանդիսանում են նման ավանդական արեւելյան ճաշատեսակների անբաժանելի մասը `որպես փափաֆել եւ հումուս: Դա բավականին բարձրորակ կալորիաներ է `365 կկալ, հումքի 100 գ-ի դիմաց: Պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ `19 գ (100 գ-ի դիմաց): Ճարպը մի փոքր պակաս է `9 գրամ, բայց ածխաջրածնի ցուցանիշը պարզապես գլորում է 61 գ: Նման սննդային արժեքը հանգեցրեց այն փաստին, որ ճարպը այսօր բուսակերների մեջ է:

Չիպսերի կազմը հետեւյալն է.

  • վիտամիններ `A, P, B1, PP,
  • կալիում,
  • կալցիում,
  • ծծմբի,
  • ֆոսֆոր,
  • քլոր,
  • բոր
  • տիտան,
  • ցինկ,
  • մանգան
  • օսլա,
  • ճարպային թթուներ
  • երկաթ եւ այլն:
Օգտակար հատկություններ `ստամոքսի նուրբ մաքրում, կեղտաջրերի եւ թունավոր թափոնների վերացում, մաշկի հյուսվածքի բջիջների վերածնում, սրտի վրա շահավետ ազդեցություն, կարգավորող խոլեստերին եւ արյան շաքարի, բնական հյութի սպիտակուցի հագեցվածություն, մաշկի, ատամների եւ մազերի որակի բարելավում:

Հավկիթները վատ են ձկով, ինչպես նաեւ որոշ քաղցր պտուղներով. Սեխ, ձմերուկ, նարինջ: Այն շատ լավ է համատեղում կանաչի եւ կանաչ բանջարեղենի, բուսական յուղերի հետ: Խնկերի գերբեռնվածությունը կարող է հանգեցնել ալերգիկ աղմուկի, ստամոքսի գազի եւ ցավերին:

Լեգուսի ընտանիքի ոչ մի արտադրանք այնքան սակավություն եւ անհամաձայնություն առաջացրեց: Իհարկե, այս արտադրանքի գենային փոփոխությունը ազդել է իր որակական քիմիական կազմի եւ ազդեցության վրա, բայց դա չի կարելի հերքել, որ սոյայի շատ օգտակար հատկություններ կան: Դրանք ներառում են.

  • խոլեստերինի իջեցում
  • թունավոր նյութերի եւ կեղտաջրերի հեռացում,
  • ճնշման եւ սրտի փոխարժեքի նորմալացում,
  • բջջային մակարդակում հյուսվածքների վերանորոգում (մասնավորապես, ուղեղի բջիջների վերականգնում),
  • ճարպային նյութափոխանակության եւ ընդհանրապես փոխաբերական գործընթացների բարելավման,
  • գլաուկոմայի, մկանային դիստրոֆիայի, օստեոպորոսի, արթրիտի եւ այլ հիվանդությունների կանխարգելում:

Սոյայի օգտագործման բացասական հատկություններից մեկը քաղցկեղային համակարգի վրա երկիմաստ ազդեցություն է. Օրինակ, որոշ դեպքերում, սոյայի տերեւները նպաստում են ուրվագծային գեղձի ընդլայնմանը եւ քաղցկեղի բջիջների զարգացմանը: Խորհուրդ չի տրվում օգտագործվել սոյայի հղի կանանց, երեխաների եւ ուրոլիտիասից տառապող մարդկանց համար:

Soybean- ը իր կազմի մեջ կենտրոնացրել է բազմաթիվ օգտակար տարրեր.

  • կալցիում,
  • ֆոսֆոր,
  • երկաթ,
  • մագնեզիում,
  • յոդ
  • մանգան
  • սելեն,
  • մոլիբդենի,
  • կալիում,
  • ալյումինե,
  • նիկել
  • ցինկ,
  • մանրաթել,
  • folic թթու
  • վիտամիններ A, B1, B2, C, E, B5, B6:

Այս բաղադրիչների շնորհիվ սոյայի ակտիվ օգտագործումը բժշկության մեջ օգնում է բուժել այնպիսի ծանր հիվանդություններ, ինչպիսիք են շաքարախտը եւ աթերոսկլերոզը:

Սոյայի կալորիական պարունակությունը 100 գրամի դիմաց կազմում է 446 կկալ, իսկ BJU- ի հարաբերակցությունը, 36.5: 20: 30: Սոյն պարունակում է բանջարեղենի բերքների գրեթե ամենամեծ քանակությամբ սպիտակուցը, ինչը հնարավոր է դարձնում այն ​​սպորտի եւ դիետիկ սնուցման մեջ:

Ցորենի եւ բանջարեղենի նման լավագույն սոյայի պես լավատես է եւ հացի արտադրատեսակների, ճարպային մսի եւ ցիտրուսային մրգերի հետ:

Վեբ օգտագործողներից սոյայի օգուտների մասին կարծիքը

Մարինադը մոլորակի վրա օգտագործվող ամենահին ապրանքներից մեկն է, ըստ պատմական տվյալների, ոսպը օգտագործվել է մ.թ.ա. 3-րդ դարում: er Կան ոսպերի բազմաթիվ տեսակներ, այն կարող է լինել տարբեր ձեւերով եւ գույներով `սպիտակ սպիտակից մինչեւ մանուշակագույն եւ սեւ: Հումքի կալորիական պարունակությունը կազմում է 106 կկալ (100 գ): Ճարպի ոսպը գործնականում չի պարունակում, ինչը թույլ է տալիս մարդկանց այն օգտագործել մեծ քանակությամբ դիետայի վրա: BZHU ոսպի հարաբերակցությունը 25: 1.7: 46:

Բացի այդ, այն ներառում է `

  • վիտամիններ `A, B1, B2, B5, B9, PP, E,
  • կալիում,
  • մագնեզիում,
  • կալցիում,
  • նատրիումի,
  • ծծմբի,
  • ֆոսֆոր,
  • քլոր,
  • ալյումինե,
  • բոր
  • ֆտորին,
  • ցինկ,
  • մարսող շաքար,
  • կենսական ամինաթթուներ եւ այլն:
Սանրերը մարմնի վրա ունեն բարենպաստ ազդեցություն: Նրա դրական գործառույթներից մեկն այն է `քաղցկեղի բջիջների վերացում, մեծ քանակությամբ ֆոլաթթուների մատակարարում, երիկամների քարերի հեռացում, նյարդային համակարգի նորմալացում, արյան կազմի բարելավում, հյուսվածքային բջիջների նորացում, տեսողության բարելավում, ատամների եւ մազերի կառուցվածք: Նման դեղորայքը հատկապես ավանդական բժշկության մեջ ամենատարածված ապրանքներից մեկն է: Այն չի կարող օգտագործվել այլ legumes եւ հացի արտադրատեսակների հետ: Դա լավ է ընթանում կանաչի, թարմ բանջարեղենի, հացահատիկի հետ:

Լոբի արտադրանքն է, որը չի կարող հագնվել հում, այն ունի որոշ թունավոր բաղադրիչներ, որոնք ոչնչացվում են միայն ջերմային բուժման միջոցով: Պարունակում է բազմաթիվ օգտակար մակրո եւ մանրէներ, վիտամիններ եւ ամինաթթուներ.

  • կալիում,
  • նատրիումի,
  • մագնեզիում,
  • կալցիում,
  • յոդ
  • սելեն,
  • ցինկ,
  • լիզին,
  • արգինինը
  • B եւ C խմբերի վիտամիններ,
  • թրփոպան ուրիշներ

Կարմիր լոբի ջերմաստիճանը կազմում է 102 կգ, սպիտակինը `292: Ապրանքի 100 գ պարունակությունը պարունակում է 7 գ սպիտակուց, 17 գ կարբոնին եւ միայն 0.5 գ ճարպ: Լոբի արդյունավետ կերպով վերացնում է աղիքային ինֆեկցիաները, ուռուցքի ձեւավորումը, ստամոքսի խանգարումները բուժելու, նյութափոխանակության պրոցեսները կարգավորելու, խթանելու ադրենալինի արտադրությունը, հսկողության խոլեստերինը եւ արյան շաքարի մակարդակը, վերացնում կնճիռները եւ բարելավում մաշկի վիճակը: Բժշկական նպատակներով, լոբիները օգտագործվում են սննդամթերքի գործընթացների կարգավորման եւ վերացնելու հոգնածության եւ սթրեսի լուծման ձեւի մեջ:

Այսպիսով, լոբի օգնությամբ դուք կարող եք ոչ միայն պատրաստել համեղ ուտեստ, այլեւ զգալիորեն բարելավել մարմինը: Ամենից լավն է, զարմացնել ներդաշնակությունը թարմ դեղաբույսերի եւ բանջարեղենի, բուրավետ բուրմունքների, բուսական յուղերի հետ: Այն վատ է համակցված ձկների, մրգերի եւ ճարպերի հետ:

Feed Bean- ը

Պտղատու այգեգործները կենդանական եւ գյուղատնտեսական անասունների համար կերակրման հիմք են հանդիսանում `կենդանիները ոչ միայն արագորեն հագեցած են այդպիսի մշակաբույսերի հետ, այլեւ ձեռք են բերում օգտակար հետքային տարրեր եւ նյութեր:

Այս տարեկան գործարանը օգտագործվում է որպես siderat, կերային մշակաբույսերի եւ մեղրի գործարան: Շատ վաղ գործարան, որը թույլ է տալիս այն օգտագործել մեծ քանակությամբ տարբեր կարիքների համար: Որպես vetch պարարտանյութ, կերը բուժում է հողը, loosens այն եւ clears off վնասատուների, վախեցնելով նրանց հոտը. Որպես կերային բերք, դա անասունների համար սննդի ամենաթանկ աղբյուրն է (սննդամթերքից ավելի բարձր է ոլոռի եւ երիկամի):

Բացի այդ, վիքի բովանդակությունը ներառում է `

  • սպիտակուցներ,
  • օսլա,
  • Սաքարիդներ,
  • ֆոսֆոր,
  • երկաթ,
  • ցինկ,
  • վիտամին C,
  • սելենիա եւ այլն:
Որպես մեղր գործարան, Վիկան նույնպես անփոխարինելի է. Բնորոշ հզոր հոտով, այն լավացնում է մեղուները: Wiki medoproduktivnost կարող է լինել մինչեւ 150 կգ մեղր մեկ հա.

Այս հատիկի ներկայացուցիչը շատ տեսակներ ունի (ավելի քան 200 տեսակներ): Clover- ը սպիտակուցի կարեւոր մատակարարն է, ուստի այն զանգվածաբար օգտագործվում է անասունների կերակրման համար: Clover- ը օգտագործվում է ալյուր, սիլոս, ինչպես նաեւ կենդանիների հում: Ինչպես մեղրի բույսը, երիցուկը հավասար չէ, մեղրը երիկամից շատ համեղ եւ բուրավետ է:

Երեքնուկը ներառում է.

  • squirrels,
  • Եթերային յուղեր
  • ճարպային թթուներ
  • flavanols,
  • օրգանական թթուներ
  • E եւ B խմբերի վիտամիններ,
  • կալցիում,
  • ֆոսֆոր,
  • երկաթ եւ այլն:

Բացի կերակրման վայրից, երիցուկը նույնպես օգտագործվում է գեոդոգրաֆիկ նպատակներով, ակտիվորեն օգտագործվում է ավանդական բժշկության մեջ: Դրա հակաբորբոքային, հեգնանքային եւ վերքերի բուժման հետեւանքները օգտակար են ինչպես մարդկանց, այնպես էլ կենդանիների համար:

Երեքնուկի օգուտների մասին վեբ օգտագործողների կարծիքը

Այս գործարանի երկրորդ անունը «գայլի բեկ» է. Այս անունը եկավ մոտավորապես այն պատճառով, որ lupin- ի կարողությունը կլանել բոլոր օգտակար նյութերը եւ դիմակայել տարբեր հիվանդությունների եւ վնասատուների: Lupin- ի հիմնական նպատակը վայրի եւ տնային կենդանիների համար սնունդն է: Բացի այդ, այն հիանալի մեղրագործություն է եւ դեկորատիվ տարր. Նրա պայծառ մեծ փունջները պարտեզի հողամասի արժանի ձեւավորում են: Լուպինը բաղկացած է հետեւյալ նյութերից.

  • պոլիոհամակարգային ճարպաթթուներ,
  • Եթերային յուղեր
  • մանգան
  • երկաթ,
  • ֆոսֆոր,
  • կենսական ամինաթթուներ
  • սպիտակուցներ,
  • squirrels,
  • վիտամիններ C, B, E.

Այսօր ավելի քան 150 լուին տեսակներ կան, որոնցից 12-ը աճում են միայն ծովային ափերում: Lupin- ը նաեւ օգտագործվում է որպես կանաչ գոմաղբ, այն ներառված է դեղերի կազմի մեջ, այն օգտագործվում է որպես ձկների համար սնունդ:

Ալֆալֆան օգտագործվում է ոչ միայն որպես կերային գործարան, այլեւ հիվանդություն, սրտանոթային հիվանդություններ, սրտային համակարգի խանգարումներ, բարձր խոլեստերին եւ արյան շաքար, սրտի անբավարարություն եւ շատ այլ հիվանդություններ:

Նման լայն ազդեցության հետեւանքների առաջացումը պայմանավորված է քիմիական բաղադրիչների եւ սնուցող նյութերի հարուստ հավաքածուով.

  • B, C, E, D խմբերի վիտամիններ,
  • սպիտակուցներ եւ ածխաջրեր
  • Եթերային յուղեր
  • հագեցած յուղեր եւ օրգանական թթուներ,
  • անթոյանները,
  • bioflavonoids,
  • մագնեզիում,
  • սիլիկոն,
  • երկաթ,
  • ցինկ,
  • ֆոսֆոր,
  • մանգան եւ այլն:

Ալֆֆֆան լայնորեն կիրառվում է գյուղատնտեսական տեխնոլոգիաների եւ գյուղատնտեսության բնագավառում. Դա անասունների եւ անասունների անասնակերի համար հիմք է: Խոհարարական դաշտում ալֆալֆան օգտագործվում է, այնուամենայնիվ, փոքր մասշտաբով: Այն ավելացնում է աղցաններ եւ ապուրներ, որպես համեմունք:

Fenugreek- ը կամ Shambala- ն օգտագործվել է որպես անասուն, որպես կերային մշակաբույս ​​եւ բուժիչ բույս: Դարեր շարունակ fenugreek- ը հաջողությամբ բուժել է սիրտ-անոթային հիվանդությունները, կրծքագեղձի քաղցկեղը, խթանել կաթնամթերքի լակտացիայի ընթացքում, վերացնել մազերի խնդիրները (ճաղատությունը, կորուստը, խիստ չորությունը եւ խստությունը), նորմալացնում է արյան շաքարի մակարդակը եւ շատ ավելին: Սա ամենաարդյունավետ բույսերից մեկն է բոլոր առկաներից:

Այն բաղկացած է հետեւյալ տարրերից.

  • երկաթ,
  • մագնեզիում,
  • ֆոսֆոր,
  • կալիում,
  • պղինձ
  • ցինկ,
  • ինչպես նաեւ B6, B9, B12 վիտամինները:
Մարդիկ ասում են, որ fenugreek- ը բուժում է հարյուր հիվանդությունների համար: Այն իրապես ունի բարենպաստ ազդեցություն կենսական գործունեության բոլոր համակարգերի վրա, ոչ միայն մարդու, այլեւ կենդանու համար, այդ իսկ պատճառով այն օգտագործվում է որպես սննդային հավելում եւ կենդանիներին կերակրում է թե չոր եւ թարմ ձեւով:

Այս բազմամյա բույսն անխուսափելի է լեռան վրա. Դա ոչ միայն լավ կերային բերք է եւ բերքահավաքի աղբյուր (այն ունի բարձր արժեք գյուղատնտեսության ոլորտում), այլեւ հիանալի մեղրագործություն: Մեղրային ցուցանիշները մեկ ագարակում 120-ից 220 կգ-ն են `մեղրը բացվում է թեթեւ դեղին, շատ հաճելի բուրմունքով: Սատուրնիից հոտը հացահատիկի վրա ազդում է անասունների առողջության վրա, եւ կաթնային եկամտաբերությունը զգալիորեն աճում է:

Safinfo- ի կազմը ներառում է հետեւյալ բաղադրիչները.

  • squirrels,
  • ածխաջրեր
  • վիտամին B2, B6, C, P, D,
  • flavonoids,
  • մագնեզիում,
  • մանգան
  • բոր
  • երկաթ,
  • ֆտորին,
  • ֆոսֆոր եւ այլն:

Saline- ն նաեւ օգտագործվում է այլընտրանքային բժշկության մեջ. Այն վերաբերում է տղամարդկանց եւ կանանց վերարտադրողական համակարգի անկարգություններին, օգնում է բարձրացնել իմունիտետը եւ դիմադրությունը վիրուսների վրա, նվազեցնել արյան շաքարի մակարդակը, հեմոգլոբինի ավելացումը եւ այլն: Հատկանշական է, որ այս խոտաբույսը չունի որեւէ հակասություն. Դա անասուն է թե մարդկանց, թե կենդանիների համար:

Հաշվի առնելով պտղատու ծառերի տարբեր տեսակները եւ սորտերը, կարող եք գալ այս եզրակացությունը `անկախ նշանակման վայրից (կերային մշակույթ, համեմունք, դիետա, մեղրի աղբյուր եւ այլն), մեծ օգուտներ ունեն: Նրանք ոչ միայն բուժում են մարդկային մարմինը, այլեւ օգտակար սննդամթերք են: Այսօրվա իմպուլսները անփոխարինելի են ոչ միայն խոհարարական արդյունաբերության մեջ, այլ նաեւ բժշկության, կոսմետոլոգիայի, գյուղատնտեսական տեխնոլոգիաների եւ գյուղատնտեսության ոլորտներում:

Մեղրագլուխ երեքնուկ

Լեգուսի ընտանիքին պատկանող բոլոր հայտնի գործարանը: Այն սպառնում է ուշ գարնանից մինչեւ վաղ աշնանը: Այն աճում է հիմնականում մարգագետիններում, անտառներում, մարգագետիններում: Դա տեղի է ունենում ամենուր:

Այն ունի trifoliate վառ կանաչ տերեւներ: Երբ flowering ձեւավորում վառ վարդագույն, առնվազն `մուգ կարմիր, գլոբալ գլուխները:

Բնութագրերը եւ տեսակները

Ընտանիքի «ցեց» գործարանի անունը ստացել է ծաղիկների նման, ինչպես ամռանը: Ծաղիկներ, միասնական ընտանիքում կամ սաղավարտում հավաքված են, ունեն հինգ բծիկներ: Վերին կենտրոնը խոշորագույնն է, երկու կողմերն էլ թեւիկներ են նման, եւ երկուսը ավելի խեղաթյուրված ներսում: Ներքին տերեւների մեջ մի ատրճանակ եւ տասը ողորկություն են: Ոռոգված բույսի մեղուները եւ պակաս այլ միջատներ:

Bean- ն ունի առանցքային արմատային համակարգ: Բույսերի արմատներից շատերը ունեին իրենց հյուսվածքները tubers: Խողովակները աճում են հողի մեջ մանրէների պատճառով: Նրանք ձեւավորում են ազոտի պարունակություն: Ազոտը սպիտակուցների բաղադրիչն է, եւ նրանց մեջ հարուստ են պղպեղ: Նրանք նաեւ ծառայում են որպես բնական պարարտանյութեր, քանի որ հողը ազոտով հարստացնում են այլ բույսերի համար: Լցոնված բույսերի սերմերը `լոբի: Նրանց պտուղները տեղադրվում են երկու պարկերով `ծանր ռումբով: