Ընդհանուր տեղեկություններ

Արդյոք պնդուկը ուտում է

Pin
Send
Share
Send
Send


Ներքին տոնածառը վայրի թռչուն է, որը մարդկանց կողմից է: Շատ դեպքերում պուճուկները չեն արտադրվում ոչ արտադրողականության ձեռքբերման նպատակով, այլեւ դեկորատիվ են: Այնուամենայնիվ, այս հոդվածում դեռ կցանկանայի ասել, որ մի քանի խոսք հավի միսի մասին, որը համարվում է շատ արժեքավոր նրբություն:

Շատ երկրներում հավի սիրտը սուրբ թռչուն է եւ ոչ մի դեպքում չի կարող սպանել նրանց, որպես օրինակ `Հնդկաստան:

Հրուշակեղենի միսը շատ համեղ է եւ ունի յուրահատուկ բույր:

Հետագծման տարրերի կազմի մեջ, հավերժական միսը գրեթե նույնն է, ինչպես թուրինջը: Միակ տարբերությունն այն է, որ այն պարունակում է շատ պակաս ճարպ, ուստի այս ապրանքը անկասկած դիետիկ է:
Խոհարարում, հավի միսը օգտագործվում է տարբեր ձեւերով: Այն շոգեխաշած, խաշած, տապակված է: Նախկինում, Անգլիայում, հավի սիրավեպը մատուցվեց ամբողջովին տապակած Սուրբ Ծննդյանը: Գագաթը ոսկեգույն էր, իսկ մարմինը, փետուրներով, զարդարված էր բնական տեսքով:

Ֆրանսիայում, սովորաբար, տապակած միսը սովորաբար տապակված է, որոշ խոհարարներ նույնիսկ պատրաստում են տարբեր ապուրներ:
Առայժմ, հավի միսը կարելի է շատ հազվադեպ գտնել, հայտնի է, որ Լոնդոնում ռեստորաններից մեկում տապակած տապին հիմնական կերակուրն է: Դա անշուշտ չէ:

Արդյոք պնդուկը ուտում է

Հրուշակեղենի միսը ոչ միայն կերել է, այն համարվում է իսկական նրբություն: Իր սննդային հատկանիշներով նա մոտենում է թուրինին, սակայն ավելի քիչ ճարպի պատճառով ավելի դիետիկ է: Մեր ազգային խոհանոցում այս թռչնի համար չկան յուրօրինակ բաղադրատոմսեր, ուստի նրանցից շատերը պարտք են Անգլիայից եւ Ֆրանսիայից: Թեեւ որոշ խոհարարներ պնդում են, որ այն կարող է անվտանգ օգտագործվել այլ խոհանոցի ավանդական բաղադրատոմսերի փոխարեն, օրինակ `ջերմաստիճանի փոխարեն:

Որքան է

Այլ երկրներում, օրինակ, ԱՄՆ-ում, հավի կրծքամիսը կարելի է գնել միջին հաշվով 1 կգ-ի համար $ 200-ով, եւ 3 կգ-ով կշռված մի ամբողջ թռչուն `300 դոլարով:

Մեր երկրում պուճաունի միս գնելը այնքան էլ հեշտ չէ, ուստի ցանկացողները, ամենայն հավանականությամբ, պետք է մի ամբողջ թռչուն գնեն: Այս դեպքում մեծահասակների 1-2-ամյա անհատի արժեքը միջին հաշվով կկազմի 130-180 ԱՄՆ դոլար:

Շուկայում կան, իհարկե, շատ թանկ, բացառիկ օրինակները, բայց քիչ հավանական է, որ որեւէ մեկը նրանց սննդի համար գնի:

Ինչ է նման համը

Ոգեղեն միսը նման է Թուրքիային, մի փոքր ավելի նիհար ու կոշտ: Այն մեղմելու համար շատ բաղադրատոմսեր ապահովում են տարբեր համեմունքներում նախնական մարինինգ: Բացի դրանից, դրախտի թռչունն ունի շատ կոնկրետ, բայց հաճելի բուրմունք:

Այն, ինչ պատրաստվում է դրանից, տարբեր երկրներում

Նախկինում միայն արիստոկրատները կարող էին նման ապրանք գնել, այն ծառայել էր միայն հատուկ դեպքերում: Այսպիսով, Ֆրանսիայում, թագավորական տոներին, կենտրոնական սպասքներից մեկն աչքերի փոխարեն փխրեց կամ տապակած սիրամարգ էր, փետուրներով զարդարված, ոսկեգույն եւ թանկարժեք քարերով:

Այն օգտագործվում էր նաեւ ապուրներ, կարկանդակներ, կարկանդակներ եւ ծառայում բանջարեղենով եւ մրգերով:

Անգլիան վաղուց հայտնի է իր ավանդական Սուրբ Ծննդյան տապակած տապակած ամբողջ սիրամարգով: Այսօր, որոշ ռեստորանները իրենց թռչուններին առաջարկում են տարբեր թանձրուկներ եւ բանջարեղենային ճաշատեսակներ:

Որոշ հայտնի ճաշատեսակներ են `

  • տապակած կտոր ֆիլեի մեջ, լոռամրգի կամ lingonberry jam- ի հետ,
  • ամբողջ կեղեւը լցոնված լյարդի եւ շագանակի մեջ, բուսական խյուսի բարձի վրա,
  • ոտքերի եւ թեւերի ապուր, նեխուր, ցուկկինի, գազար, համեմունքներ եւ խոտաբույսեր,
  • կծու թթու թեւիկներ, որոնք պատրաստված են փայտածուխի կամ տապի վրա:
Ճաշի ապագան մեղմելու համար, նախքան ճաշ պատրաստելը, այն կարող է թթու քացախով, կարմիր գինի կամ թթու կաթով: Միեւնույն ժամանակ, երկու մասի ջուրը վերցվում է սեղանի քացախի մի հատվածի համար եւ տարբեր համեմունքներ ավելացվում են համտեսել `allspice, bay leaf, սոխ, սխտոր եւ այլն: Marinade բերում է եռալ, սառը եւ լրացնել դրանք թռչնի.

Ինչու այսօր հազվադեպ է օգտագործվում խոհարարում

Այս արտադրանքը չափազանց հազվադեպ է հայտնաբերվել ռեստորանային բաժիններում, չխոսելով սովորական խանութների եւ շուկաների մասին: Դրա հիմնական պատճառն այն բարձր գինն է, որը պայմանավորված է թռչնաբուծության բուծման եւ վերարտադրության բարձր արժեքով:

Երկրորդը, հավանաբար, ոչ պակաս կարեւոր հանգամանքն այն է, որ այդպիսի դեկորատիվ թռչուն օգտագործելու շատերի անտեղյակությունն է: Մարդկանց մեծամասնությունը պարզապես չգիտի, որ հավի միսն ուտելի է, եւ ցածր պահանջարկը չի նպաստում այս արդյունաբերության զարգացմանը:

Ինչու պուճոկի միսը չի փչանում

Այս թռչնի ամենամեծ առեղծվածներից մեկը նրա անփոփոխելիությունն է: Եթե ​​երակապին խցանված է առողջ, ապա նրա միսը ենթակա չէ զիջման եւ փտվելու, անգամ ջերմության մեջ: Ժամանակի ընթացքում այն ​​պարզապես քամած է եւ կարծրացնում է քարի պես: Այս անսովոր գույքը դրախտի թռչունն անմահության խորհրդանիշ է դարձել բազմաթիվ երկրներում: Այս երեւույթի պատճառները լիովին հասկանալի չեն: Կարելի է ենթադրել, որ երինջի միսը «չի սիրում» բակտերիաների կողմից, որոնք առաջացնում են այլ օրգանական թափոններ: Կա կա հատուկ «կոնսերվանտ» այն, ինչը դարձնում է իսկապես անապահով: Գուցե այդ գաղտնիքը կբացվի ժամանակի հետ:

Այնպես որ, եթե հնարավորություն ունեք, համոզվեք, որ փորձեք դրախտի թռչունները: Զգում եք հյուրի շքեղ թագավորական սեղանի շուրջ եւ վայելեք նուրբ ուտեստի համը: Նման հազվագյուտ նրբություն, իհարկե, չի կարելի բաց թողնել:

Անուշաբույր կաղամբի մասին

Առանձին-առանձին պետք է ասել, որ հավի սիրտը կաղ է: Որոշ երկրներում (Հնդկաստան, Պակիստան, Նեպալ) սիսեռ քաղը օգտագործվել է որպես ուժեղ եւ արդյունավետ թույն: Նույնիսկ այսօր, որսորդներն իրենց նիզակների կամ նետերի խորհուրդները խփում են թռչնի կեղեւով: Այնուամենայնիվ, Տիբեթում, երակապտուղը եւ նրա միսը եղել են դեղորայքի բաղադրիչների մի մասը, որոնք հեռացնում են ջերմությունը: Bile- ը օգտագործվել է նաեւ աչքի հիվանդությունների եւ շնչառական խնդիրների համար: Հնդկական ավանդական բժշկության մեջ թռչնի քաղցրեղենը օգտագործվում է երկարատեւ հիվանդությունից վերականգնելու խառնուրդ պատրաստելու համար:

Չինաստանում հավի սիրամարգը դեռ օգտագործվում է սննդային թունավորումների համար դեղեր պատրաստելու համար, այդ թվում `թունավորումների եւ քիմիական նյութերի պատճառով:

Ողջույնի ձու

Չինաստանում այդ թռչունների ձվերը լայնորեն օգտագործվում են ոչ միայն դեղերի բազմազանության, այլեւ կոսմետիկ քսուքների եւ դիմակների պատրաստման համար: Ողջույնի ձվերը պարունակում են մեծ քանակությամբ սնուցիչներ եւ խորհուրդ է տրվում կերակրվել ցրտերի ժամանակ, վերականգնումից հետո եւ լուրջ երկարատեւ հիվանդություններով: Ֆիզիկական ակտիվություն ունեցող մարզիկներին խորհուրդ է տրվում նաեւ այս թռչնի ձվերը ուտել: Նրանք օգնում են վերականգնել եւ թուլացնել անձեռնմխելիությունը: Լավ է ուտել պուճուկի ձվերը հղիության ընթացքում:

Հրուշակեղենի ձու ճաշատեսակները ավելի տարածված էին, քան իր միսը: Հայտնի ռեստորանների խոհարարները սիրում են պուճուկի ձվերը խոշոր եղեւնիների եւ նրբերանգների համար: Նրանք օգտագործվում են այնպես, ինչպես հավի:

Ֆրանսիայում ամենատարածված ձվածեղի բաղադրատոմսը նման է հետեւյալին.

  • երկու կամ երեք երինջի ձու,
  • ճաշի գդալ, կարող եք օգտագործել ձիթապտուղ,
  • աղ, թարմ աղացած սպիտակ, վարդագույն եւ սեւ պղպեղ `համտեսել,
  • թակած կանաչիները:

Երեսուն վայրկյան տեւողությամբ ձու ծեծեք, ավելացնելով մի քիչ աղ եւ պղպեղ: Խառնուրդը պետք է միատարր լինի: Ավելի նուրբ ուտեստների համար կարող եք լցնել ճաշի գդալ սառը ջուր: Խառնուրդը լցվում է տաք կեղեւի վրա եւ տարածվում ամբողջապես մակերեսին: Պատրաստ omelet- ի հերթափոխը տաք ափսեի վրա, լցված հալված կարագով լցված եւ խոտաբույսերով ցրված:

Ոչ միայն պղպեղի ձվերը պատրաստելու համար: Դարձնում են շատ օգտակար եւ սնուցող դեմքի դիմակ: Նախապատրաստման համար անհրաժեշտ է սպիտակուցը տերեւից խմել, շիճուկը խառնել ձիթապտղի յուղի ճաշի գդալով եւ թեթեւ մեղրով մի թեյի գդալով: Դիմակը կիրառվում է դեմքի եւ պարանոցի մաքուր մաշկի վրա `քսան րոպե: Լվանալ ջերմ ջրի հետ:

Խնկունի ֆիլե հատապտուղ սոուսով

Թռչնի ֆիլե պատրաստելու համար lingonberry կամ լոռամրգի կաղամբով անհրաժեշտ կլինի `500 գրամ թռչնի ֆիլե, կտրատած եւ լավ ծեծված, ձու, աղ եւ պղպեղի խառնուրդ: Ֆիլեի կտորները տապակվում են բուսական յուղով, նախընտրական լավը, ձվի խառնուրդում, մինչեւ հարթ ոսկե հողը: Ավարտված մսը տարածվել է տապակած աղացած կարտոֆիլի կտորներով: Jam- ը ծառայում է առանձին վազով կամ թռչնի ֆիլեների վրա:

Արդյոք պանդոկները ուտում են: Հատկանշվում է մսի, ձվի եւ պղպեղի ընկուզենի:

Սիրամարգերը ամենագեղեցիկ դեկորատիվ թռչուններից մեկն են: Շատ դեպքերում նրանք հոգում են հոգու եւ գեղեցիկ փետուրների համար: Բնության մեջ, պուճուկները դառնում են որսի օբյեկտ, եւ դրա պատճառը ոչ միայն գեղեցիկ փետուրները, այլեւ համեղ միսը:

Եվրոպայում հավի մսով կերակուրները նրբագեղ են եւ շատ թանկ են: Այնուամենայնիվ, Ռուսաստանում հավի միսը դիտվում է կասկածանքով, եւ ոչ բոլորը տեղյակ են ճաշի պատմության մեջ դրա նշանակության մասին:

Փրփրացող կարկասը ճարպակալած շագանակով

Մեկ այլ սիրված բաղադրատոմսը ներառում է շագանակի պատրաստման թռչուններ: Ամբողջ կեղեւը աղով, կիտրոնի հյութով լցված է եւ լցոնված բեկոն, լյարդ եւ շագանակի փոքր կտորներով: Թխել ջեռոցում ջեռոցում երկու ժամ: Ավարտված թռչնաֆաբրիկան ​​սպասարկվում է բանջարեղենի բրդի վրա կամ կարտոֆիլի պյուրեով:

Թռչնագրիպ արգանակ

Թռչնի թեւերը եւ ոտքերը կարող են օգտագործվել համեղ եւ նուրբ արգանակ եւ ապուրներ պատրաստելու համար: Դա անելու համար դրանք խաշվում են ջրի մաշկի հետ միասին համեմունքների, աղի, բանջարեղենի, կարտոֆիլի, նեխուրի, ցուկկինի եւ գազարների ավելացում: Պատրաստի արգանակ կարող է ծառայել կանաչի եւ սխտորի հետ:

Աղացած սիսեռ թեւեր

Թռչնի թեւը նույնպես կարող է պատրաստվել պարզ եւ համեղ բաղադրատոմսով. Թեւերը մարինացվում են տաք կիլի պղպեղի, թթվասերի, տորթած գազար, լոլիկի մածուկ, կալանտրե, հնդկահավ, սոխ եւ սեւ սեւ եւ սպիտակ պղպեղ: Համտեսելու համար կարող եք ավելացնել տարբեր կանաչիներ, կիտրոնի հյութ կամ թակած նեխուր: Նման թեւերը կարող են տապակել տապակած կամ օգտագործվել ածուխի վրա պատրաստելու համար: Նրանք դառնում են հյութալի, անուշահոտ, մի փոքր սուր, անմոռանալի անցյալով:

Միս եւ պավլին EGGS | Սուերդյովսկի շրջանում Peacocks- ը

| | Սուերդյովսկի շրջանում Peacocks- ը

Ըստ հնագույն տիբեթյան «Ժուդ-շի» վեպի, պուճոկի միսը բուժում է աչքի հիվանդությունները եւ երկարացնում երիտասարդությունը: Հետեւաբար, նույնիսկ հիմա, երշիկի միսը, հատկապես ասիական երկրներում, խորհուրդ է տրվում տարեցների, ինչպես նաեւ թուլացած իմունիտետ ունեցող մարդկանց, ինչպես տղամարդկանց, այնպես էլ կանանց համար: Երիտասարդ հավակնիքների միսը հատկապես գնահատում է:

Անգլիայում, միջնադարում, տապակած ծառերը ամբողջությամբ տապակած Սուրբ Ծննդի սեղանի վրա էին: Մինչեւ հիմա, Լոնդոնում, ռեստորաններից մեկում, տապակած տապակները դեռեւս հիմնական կերակուրն են: Այնտեղ կարելի է համտեսել այնպիսի ճաշատեսակներ, ինչպիսիք են «հավի մսով կերակրատեսակ կերակրատեսակով շագանակով», «պուճուկի ֆիլե` հատապտղի սոուսով »,« լցոնված պուճոքի պարանոցի »եւ այս հրաշալի թռչնի այլ նրբություններ: Քանի որ բաղադրատոմսերը գաղտնի են պահվում, նման ճաշատեսակները, իհարկե, ոչ թե էժան:

Այստեղ Ռուսաստանում, Իվանի Սարսափելի առաջինը նախապատվեց հավի մսից: Թագավորը, կարելի է ասել, փորձեց նոր ճաշատեսակ: Նա շատ էր դուր եկել, եւ այդ ժամանակից ի վեր մեծ տոներին ծառայում էին տոհմային շատ կերակրատեսակներ (օրինակ, միայն մեկ տոպրակում միայն տապակած տապակները հաճախ հասնում էին երեք հարյուր:): Եվ ըստ էթիկետի, նրանք ստիպված էին ուտելուց հետո, բայց կարկանդակից առաջ:

Պատրաստել դրանք Ռուսաստանում հետեւյալ կերպ. Սկզբում կոտրված թռչունը նրբորեն հափշտակվեց, եւ նրա փետուրները դրվեցին նույն կարգով, ինչպես թռչնի մեջ: Այնուհետեւ նա պատրաստեց մորեխը: Դրանից հետո տապակները «հագնված» էին խմորում, որի մեջ բոլոր փետուրները տեղադրվեցին, որպեսզի մարմնի համար ավելի բնական տեսք տային եւ կրկին թխած ռուսական վառարանում: Այսպիսով, սիրամարգի միսը ձեռք է բերել հիանալի համ, քանի որ միատեսակ ջերմություն, ի տարբերություն բաց հրդեհի պատրաստման, հնարավոր է, որ շոգեխաշել ոչ թե տապակել մի թռչուն, որի միսը չորացրեց, բայց հյութալի էր: Միեւնույն ժամանակ, փետուրները եւ հավի սիրտը մահացած էին: Սեղանի վրա այն մատուցվում էր փետուրներով, թզուկը ոսկեզօծ էր, ինչը կարծես կենդանի էր: Լցոնված տոնածառներ սնկով, բրնձով, խնձորով, հացահատիկով կամ խաղային միսով:

Խորհրդային ժամանակներից ի վեր, անխուսափելիորեն վերացրեց արքայական խոհանոցի մեր խոհարարական գլուխգործոցները, որպես «պրոլետարիատի» օտար, այնպես որ հիմա շատ ռեստորաններում նրանք նույնիսկ չգիտեն `ինչպես պատրաստել դրանք:

Ինչ վերաբերում է հավակնության (ինչպես նաեւ ցանկացած այլ խաղի) սկզբունքին, ապա «թարմ է ավելի լավը» կիրառելի չէ: Այս ճաշատեսակների համը, առաջին հերթին, կախված է միսի հասունացմանը: Որպեսզի մսի վերամշակված ճաշակը ձեռք բերվի, այն պահվում է որոշակի ժամանակով (ներսերը, անշուշտ, պետք է անմիջապես հեռացվեն), սառը ժամանակաշրջանում հովանոցի տակ, կամ սառցադաշտում մի քիչ ցրտահարված: 5-6 օր ձմռանը եւ 2-4 օր ջերմ ժամանակ: Այս ժամանակահատվածում մսամթերքի հասունացման ընթացքում հյուսվածքային ֆերմենտների գործողության արդյունքում բարդ սպիտակուցները բաժանվում են պարզ մարդկանց, արդյունքում, երբ եփում է, մսի ապահովված լինելը փափուկ է: Մսի պատրաստության ամենանշանակալի նշանը նրա թեթեւ կանաչապատումն է: Ճիշտ է, գուրմանները ավելի մեծ արժեք ունեն, քան այն հասունացած միսը, երբ այն ձեռք է բերում հստակ կանաչավուն երանգ եւ նույնիսկ դյուրին է դառնում: Նման միսը ունի կծու համ, որը կոչվում է «գորշ գուիթ» եւ սկզբունքորեն չի պահանջում բարդ պատրաստում: Այն կարող է աղցանել ջեռոցում կամ գրիլին: Տապակվելը մինչեւ մեկուկես ժամ:

Ապխտած տապակած տավարի միսը կարող է մարել քացախում, թթու կաթում կամ կարմիր գինի, ինչպես, օրինակ, էլկիկ կամ վայրի այծի ֆիլե: Եթե ​​սեզոնի քացախը օգտագործվում է մարինադի մեջ, ապա երկու մասի ջուրը քացախի մի հատվածի համար վերցվում է, ապա համեմունքները ավելացվում են զտված քացախի մեջ. Allspice, bay leaf, սոխ, եւ երբեմն նաեւ սխտոր (600 մլ 15 գ պղպեղ եւ լյարդի տերեւի եւ սոխի ): Դրանից հետո մարինադը համեմունքներով դրվում է կրակի վրա եւ թույլ է տալիս մի քանի անգամ եփել, սառեցրել եւ թռչնի կտորներ թափել, սերտորեն փաթեթավորվում են ճաշատեսակների մեջ, որպեսզի նրանք ծածկված լինեն մարինադով: Դրանից հետո, փակեք ճաշատեսակները կոկիկով սերտորեն, դուրս բերեք սառը, պարբերաբար խառնել մարինադը:

Այժմ թույլ տվեք մի քանի բառ ասել պուճայի ձվերի մասին, ճիշտ այնպես, ինչպես ապրանքը, եւ ոչ թե այս առասպելական թռչնի տեսակների շարունակության աղբյուրը:

Անկասկած, մեր բացարձակ մեծամասնությունը երբեք չի տեսել այդ ձվերը եւ երբեք չի տեսել նրանց, ավելի քիչ փորձված: Շատ հազվադեպ շնորհիվ, այս արտադրանքը սովորական սուպերմարկետում գնելը գրեթե անհնար է:

Այնուամենայնիվ, լեգենդները կատարվում են մարդկանց համար այս ձու օգուտների մասին: Հատկապես Չինաստանում, որտեղ հավասարակշռված ձվերը տարբեր բաղադրիչների արտադրության կարեւոր բաղադրիչն են, ինչպես նաեւ կոսմետոլոգիայի արտադրության քսուքներն ու դիմակները պատրաստելիս:

Հետեւաբար, սննդային հատկությունների եւ հավասարակշռված ձու պարունակող արժեքավոր նյութերի հիման վրա նրանք ոչ միայն հնարավոր են, այլեւ շատ օգտակար են ուտել, հատկապես սառը եւ վարակիչ հիվանդությունների շրջանում, ինչպես նաեւ հիվանդությունից, վիրաբուժությունից, ծանր ֆիզիկական եւ զգացմունքային սթրեսը, որը կբարելավի անձեռնմխելիությունը եւ վերականգնելու բազմաթիվ օրգանների գործառույթը:

Այսպիսով, եթե դուք կարողացաք ստանալ հավասարակշռված ձու, ապա մի կարոտեք հնարավորությունը գնահատելու իրենց օգուտները անձնական փորձից:

Քաղցրավենիք ձու ունի նուրբ, չեզոք համ, հեշտությամբ կլանված է մարդու մարմնի կողմից: Նրանց ձվերը բավականին մեծ են, եւ albumin- ը շատ նուրբ է: Այս «Firebirds» ձվերը կարելի է տարբեր ձեւերով եփել - եփել, թխել, ավելացնել աղցաններ:

Ես կարող եմ առաջարկել ամենատարածված բաղադրատոմսը ֆրանսիական ֆրանսիական պուճուկի ձվերի ձվեր:

• երկու կամ երեք հավի ձու,

• մի ճաշի գդալ, կարող եք օգտագործել ձիթապտղի,

• աղ, թարմ աղացած սպիտակ, վարդագույն եւ սեւ պղպեղ `համտեսել,

• Նյութի մանր թակած կանաչիները:

Երեսուն վայրկյան տեւողությամբ ձու ծեծեք, ավելացնելով մի քիչ աղ եւ պղպեղ: Խառնուրդը պետք է միատարր լինի: Ավելի նուրբ ուտեստների համար կարող եք լցնել ճաշի գդալ սառը ջուր: Խառնուրդը լցվում է տաք կեղեւի վրա եւ տարածվում ամբողջապես մակերեսին: Պատրաստ omelet- ի հերթափոխը տաք ափսեի վրա, լցված հալված կարագով լցված եւ խոտաբույսերով ցրված:

Լուսանկարում, համեմատության համար, աջ կողմում, պարզապես ներքեւում, հավի ձու (նշեք ձվի դեղնուցի գույնի եւ ձվի չափի տարբերությունը):

Ի վերջո, ես կարող եմ նաեւ տալ շատ հետաքրքիր եւ ժամանակի փորձարկված բաղադրատոմս, օգտագործելու այս արտադրանքը, բարձրացնել դեմքի մաշկի տոնայնությունը եւ նրա երիտասարդացումը:

Grind: ձվի 1 ձվի այս «Firebird», ձվի ճաշի գդալ բուսական յուղ եւ մի լոլիկ լոլիկի հյութ (կամ մի թեյի գդալ մեղրի): Այնուհետեւ ձեր մատների հետ շփեք առաջացած խառնուրդը դեմքին եւ պարանոցին մաշկին: Դիմակի կիրառման ժամկետը `15-20 րոպե, ապա լվանում: Հավատացեք, որ ազդեցությունը որեւէ մեկին զարմացնում է:

Այսպիսով, եթե ձեռք բերված թռչունը չի արդարացնում երգելու ձեր հույսերը, կամ ձեր խոհարարական հիացմունքները գերակշռում են այս աննկարագրելի թռչունների կենսաբանական գաղափարախոսության վրա, ապա միշտ կարող եք ինքներդ ձեզ եւ ձեր հյուրերին «ռոյալ» կերպով վերաբերվել բառի իրական իմաստով:

Ողջափակության մասին բոլորը `զարմանալի փաստեր

Peacocks ... Շատերը կասեն, որ դրանք անշուշտ մեր մոլորակի ամենագեղեցիկ թռչուններն են: Նրանք քայլում են նրբագեղությամբ, փչելով իրենց տարօրինակ պոչը, որը կարծես հսկա երկրպագու է: Դրանից դուրս, թվում է, թե իրենք հիանում են, հասկանալով իրենց գերազանցությունը շրջապատողների նկատմամբ ...

Սիրուն

Զարմանալի չէ, որ նարգիզիստը հաճախ կոչվում է հավակնոտ: Եվ այս խոսքերը վերաբերում են ուժեղ սեռի ներկայացուցիչներին, քանի որ միայն տղամարդիկ ունեն պուճոկների նման էկզոտիկ պոչը եւ կանայք նայում են շատ համեստ եւ աննկատ:

Павлины распространены в лесистых частях Индии, Шри-Ланки, Непала, Африки и Австралии. Это очень выносливые птицы. Питаются они растениями, семенами, насекомыми и другой мелкой живностью.

Эти пернатые – ближайшие родственники кур. И если бы петушкам и курочкам было знакомо чувство зависти, то они, пожалуй, ходили по земле с чувством неполноценности.

Եվ արական պուերոսի նախանձը, իհարկե, նախանձը կլինի: Պետք է ասեմ, որ այս «փետուրների երկրպագուները» պոչի հետ կապ չունեն: Նրանց պոչը փոքր է եւ շատ կոկիկ, եւ մեծ փետուրները, որոնք ուշադրություն են գրավում, պոչի դիմաց տեղադրված ծածկող փետուրների մի մասն են: Երբ երիզորդի «երկրպագու» ծալված է, նրանցից ներքեւ երկար փետուրները ամբողջովին թաքցնում են պոչը: Բայց սովորությունից, կամ, թերեւս, չգիտակցելով, այդ փետուրները շարունակում են կոչվել պոչ: Այս զարդանանքն աճում է միայն երեք տարիների ընթացքում: Անուշաբանի միջին կյանքը քսան տարի է:

Ինչու բնույթը նրանց նման շաղ է տալիս: Նախ, այն ծառայում է նրանց `կանանց ուշադրությունը գրավելու համար: Ինչ անել: Մրցույթն ամենաբարձրն է, բոլորն ուզում են ավելի լավ գործընկեր ընտրել, եւ դրա համար այլ բան չկա: Երգերը չեն կարող երգել, իսկ տիկնիկները շատ վատ ձայն ունեն: Հնարավոր է, բնությունը փոխհատուցեց իր շքեղ պոչով իր վիթխարի հնչյունների համար:

Հետաքրքիր փաստ է այն, որ յուրաքանչյուր տղամարդ ունի, որպես կանոն, միաժամանակ երեք կանայք:

Տղամարդու սիրամարգ

Հավ հավի ընտանիքի շատ այլ անդամների պես, տոննայի հետ հանդիպելը ամբողջ ծիսակարգն է: Տղամարդիկ նրբանկատորեն պղծում են այն կանանց շուրջը, որոնք սիրում են, հետո ծալում են, ապա պոչը թեթեւանում են, կարծես իր գեղեցկությունը ցուցադրելով: Մեկ գրիչի երկարությունը կարող է հասնել երկու մետրի:

Կանանց տիկնիկները համեստ եւ աննկատ թռչուններ են, եւ նրանք տղամարդկանց կեսն են:

Բացի այդ, պոչը ծառայում է որպես պոտենցիալ թշնամիներից պաշտպանվելու զենք: Երբ վտանգը մոտենում է, հավի սիրտը տարածում է պոչը եւ իր բոլոր փառքով ցույց է տալիս մեծ «աչքերով» զարդարված «երկրպագու»: Թշնամին կորած է, վախեցված է այս հարձակման եւ նահանջների պատճառով:

Պոչի երրորդ գործառույթը թռչունների միջեւ հաղորդակցության միջոց է: Իհարկե, այդպիսի հրաշալի «հաղորդող» տերերի միայն տղամարդիկ կարող են «խոսել» այս լեզվով: Գիտնականները ցույց են տվել, որ հավասարակշռված փետուրների շարժումը հրապարակում է ինֆրազարդը, անհասանելի է մարդու ականջին: Երբեմն դուք կարող եք տեսնել, որ տարածված տոնածառի պոչերում երբեմն անցնում են տատանումները, փետուրների բազայից մինչեւ եզրերը: Դրանք ուղեկցվում են թեթեւ ձայնով, ինչպես տերեւների շիկացմանը, սա է մեր ականջը: Սակայն գործիքները միաժամանակ գրանցեցին մեկ այլ ձայն, որի հաճախականությունը 20 Հցանից ցածր է: Երբ մյուս հրաշքները լսում են, սկսում են արձագանքել դրան, կանայք անհանգստացած են, իսկ տղամարդիկ, անկասկած, աղաղակում են իրենց նողկալի ձայնով: Գիտնականները կարծում են, որ վայրի բնության մեջ նման կենդանիների ականջներին հնչող նման «խուսափողական» հնչյունները օգնում են իրենց հարազատներին զգուշացնել վտանգի մասին:

Թռչող սիրամարգ

Կարելի է թվալ, որ նման պոչը դժվար է իրականացնել «հինգերորդ կետում» տղամարդկանց, բայց իրականում դա այդպես չէ: Նրանք հենվում են նրա հետ եւ նույնիսկ թռչում: Թեեւ օդային տոհմային թռչունները հազվադեպ են ցանում, նախընտրում են երկրային կյանքի ուղին եւ «ոտքով» շարժում:

Peacocks շատ զգույշ թռչուններ, եւ ցանկացած հանգիստ հնչյուններ նրանց արագ փախչել, փորձելով թաքցնել. Մարդիկ կարծում են, որ զգայուն հավակնոցը գիտի թշնամիների մոտեցման մասին, ինչպես օձերը, ինչպես նաեւ զգում է առաջացող բնական աղետները, ինչպիսիք են ուժեղ ամպրոպ: Հետեւաբար, քանի որ հին ժամանակներում մարդկանց տոնածառները ծառայում էին որպես «սենսորների», ազդարարելով վտանգի մոտեցումը:

Ժայռապատկերներն իրենց տեսքը պարտական ​​են այն բանի համար, որ հին ժամանակներից նրանք զարդարում են կայսերական պալատների պարտեզներն ու այգիները: Նրանք կարեւորում էին լավ վարված ճանապարհներով, պարբերաբար փչելով պոչը եւ իրականացնելու իրենց ինքնատիպությունը:

Ողջույնի պոչը ետ է

Արեւելքի երկրներում պուճոկները հանդիսանում են փառքի, անմահության եւ հպարտության խորհրդանիշ: Դրանք հաճախակի հեքիաթների հերոսներ են, սակայն, մեր հեքիաթների մեջ կան նաեւ հրաշալի պոչերով հրաշալի թռչուններ: Հնարավոր է, որ երիզորդները ներշնչված են այդ պատկերներով: Շատ առասպելների եւ լեգենդների մեջ պուերոսները աստվածների հավատարիմ ուղեկիցներն են:

Հնդկաստանում պուճոկները սուրբ տերություններ են, որոնք ունեն ազգային խորհրդանիշ: Նրանց կործանումը պատժվում է օրենքով:

Ռուսաստանում պուճոկները համարվում էին անհեթեթ թռչուններ, պատահական չէ, որ մենք ունենք «պոչը հավասարի պես» արտահայտությունը:

Սակայն նման երկրպագությունը բոլոր ազգերին բնորոշ չէ: Որոշ երկրներում հավատում են, որ տնակներում գտնվող տոնածառի փետուրները կարիք ունեն:

Սպիտակ սիրամարգ

Այս թռչունների ուրախությունը երբեք չի խանգարել մարդկանց ուտել: Դարեր շարունակ ընթրիքներից բաղկացած ճաշատեսակները համարվում էին սեղանի արժանի նրբերանգներ միայն որպես «հասարակության կրեմ»: Թռչունները տապակված էին, տախտակին դրված եւ զարդարված տոնածառի փետուրներով: Եվ ասեմ, որ այս «սուրբ» թռչունները ուտում էին մեծ ախորժակով:

Ռուսաստանում Իվանի Սարսափը նախապատվեց հավի մսի միսը: Թագավորը, կարելի է ասել, փորձեց նոր ճաշատեսակ: Նա շատ դուր եկավ, եւ այդ ժամանակից սկսած խոշոր տոներին ծառայել են տոհմային շատ կերակրատեսակներ: Եվ ըստ էթիկետի, նրանք ստիպված էին ուտելուց հետո, բայց կարկանդակից առաջ:

Իսկ չինացիները հավատում են, որ հավի միսը ոչ միայն համեղ է, այլեւ շատ առողջ: Ըստ տիբեթյան վանականների արարողությունների, դա կարող է օգնել աչքի հիվանդությունների, բարելավել անձեռնմխելիությունը եւ կենսունակությունը:

Եվ միայն այն երկրներում, որտեղ պուճոկները սուրբ թռչուններ են, նրանք ոչ թե հաճույքով են գնում, այլ հատուկ ծեսերով:

Փուչիկ փետուր զգեստ

Իհարկե, նորաձեւության կանայք նույնպես չեն անտեսել երինջների փետուրների գեղեցկությունը: Երկար ժամանակ նրանք սիրահարների, գիտնականների, զգեստների եւ գեղեցկության գլխարկների նորաձեւ հատկանիշ էին: Օրինակ, պուճոտ փետուրի երկրպագուները կարեկցանք եւ ազնվականության մեջ էին: Նույնիսկ միջնադարյան ասպետները զարդարեցին իրենց սաղավարտները այդ փետուրներով:

Այսօր էլ նրանց գեղեցկությունը չի մոռացվել: Որոշ գեղեցկուհիները իրենց զգեստներն են դնում տոնածառի փետուրներից:

Վերջին տարիներին շատ նորաձեւ է, հավերժական դաջվածքը: Նրանք խորհրդանշում են բարությունը, գեղեցկությունը, նպատակը եւ պայծառ կյանքը:

Pin
Send
Share
Send
Send